循典籍、學(xué)“藥王”，定食安居樂延年

趙非一

1931年10月，張云鵬教授出生于江蘇啟東的一個普通家庭。20世紀(jì)50年代開始從醫(yī)，至今已半個世紀(jì)，張老形成了“以仲景學(xué)說為經(jīng)，諸家論述為緯，兼收并蓄、融合匯通，堅持發(fā)展、重在實效”的治學(xué)思想。他對原發(fā)性高血壓、冠心病、高脂血癥、腦血管疾病等有獨到見解與用藥新招;在脂肪肝、肝硬化、肝癌的治療上頗具特色;對老年病、養(yǎng)生保健等也有深入研究。

如今，張老年屆九旬，但仍然面色紅潤、精力充沛、思維敏捷。張老常說，之所以能保持一種旺盛的精神狀態(tài)，還在于自己日常比較注重養(yǎng)生。

和部分名老中醫(yī)不同，張老的學(xué)醫(yī)之路是艱辛的，成才之路是曲折的。他不是中醫(yī)世家出身，沒有耳聞目染、家學(xué)奠基的優(yōu)勢，但自幼仰慕名醫(yī)，能以仁心和高超之醫(yī)技起沉疴、愈痼疾。張老起初拜江蘇啟東董禎亮老前輩為啟蒙老師，后拜上海市紡織工業(yè)局第二醫(yī)院中醫(yī)顧問吳安慶老前輩為師。在上海中醫(yī)藥大學(xué) （當(dāng)時名為上海中醫(yī)學(xué)院）深造時，又得章巨膺、沈濟(jì)蒼二老關(guān)愛。進(jìn)入醫(yī)院工作后，張老蒙領(lǐng)導(dǎo)重視，被先后推薦至陳大年老前輩處學(xué)習(xí)婦科、章次公老前輩處學(xué)習(xí)內(nèi)科。張老苦讀中醫(yī)經(jīng)典古籍，其學(xué)術(shù)思想和臨證經(jīng)驗可謂是受多位先輩大師的啟發(fā)，在數(shù)十年臨床實踐中提煉出的，而其在養(yǎng)生方面的經(jīng)驗體會也是來源于博大精深的中醫(yī)經(jīng)典古籍。

張老告訴我們，中醫(yī)古籍浩如煙海，而其中關(guān)于養(yǎng)生方面的著作亦是數(shù)不勝數(shù)。其中，他最為推崇的著作就是《黃帝內(nèi)經(jīng)》，認(rèn)為《黃帝內(nèi)經(jīng)》既是中醫(yī)基礎(chǔ)理論之淵源，亦是中國養(yǎng)生學(xué)之肇始，其中蘊含了眾多中醫(yī)養(yǎng)生智慧?！啊饵S帝內(nèi)經(jīng)》不但全面而深刻地論述了養(yǎng)生防病的思想、理論、原則及方式方法等，而且把養(yǎng)生防病擺到了頭等位置上。養(yǎng)生保健為主、防病重于治病的思想貫穿于整個《黃帝內(nèi)經(jīng)》之中。在《黃帝內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生學(xué)思想和理論的指導(dǎo)下，歷代醫(yī)學(xué)家和養(yǎng)生學(xué)家對養(yǎng)生學(xué)有諸多的繼承發(fā)展，形成了我國獨具特色的養(yǎng)生學(xué)，其學(xué)術(shù)思想、理論體系及方式方法在科學(xué)技術(shù)高度發(fā)達(dá)的今天，仍然有巨大的指導(dǎo)意義和實用價值?！?/p>

對于古代眾多的養(yǎng)生名家，張老則首推“藥王”孫思邈。在孫思邈的著作中記述了大量有關(guān)養(yǎng)生的方法，內(nèi)容涉及預(yù)防醫(yī)學(xué)、身心醫(yī)學(xué)和老年醫(yī)學(xué)等各個方面。而張老自己在養(yǎng)生的過程中，也是每每模仿孫氏所為。

平日的飲食，張老講究以營養(yǎng)、素食、清淡為主，比較注重飲食結(jié)構(gòu)，少葷多素，調(diào)味清淡。同時，張老在日常生活中保持了良好的飲食習(xí)慣，能做到早餐不能少、中餐要吃好、晚餐不要飽。對于飲食宜忌，則認(rèn)為應(yīng)該少厚味、少辛辣、少酸鹽、多中和。這種飲食習(xí)慣他已堅持了幾十年。

張老素日常服用的藥膳方有2種，一是玫瑰花茶，該茶取玫瑰花瓣6～10克，將其放入茶盅中，沖入沸水，加蓋燜片刻代茶飲，適用于胸悶不舒者。另一個便是決明子菊花丹參粥，c車車此粥用決明子、菊花各10克，丹參、粳米各50克，先將決明子放入鍋中，炒至微香時取出，與菊花、丹參同煎30分鐘，取汁去渣，與粳米同煮成粥，用于身體肥胖、代謝過剩者。隨證選用，既不刻意，亦不過度。同時，張老還常服自創(chuàng)防衰方，取枸杞子、生黃芪、丹參各10克，3味藥煎湯頻飲。張老告訴我們，中老年人群、亞健康狀態(tài)的人群可以服用這個藥膳方來防病養(yǎng)生，感冒、食滯消化不良者則不太適宜。

張老不僅保持良好的生活、飲食習(xí)慣，更注重精神的調(diào)養(yǎng)。正是因為在眾多中醫(yī)著作與先哲養(yǎng)生經(jīng)驗研究中博采眾長，張老也逐漸形成了自己獨特的養(yǎng)生觀點——“三淡”觀。

張老向我們解釋說，“三淡”即淡泊榮辱、淡忘年齡、淡漠名利。淡泊榮辱，就要寵辱不驚，世間利祿，紅塵炎涼，唯有淡泊，才能寧靜，才能體會到人生最深入、最獨到、最有價值的品味，最大限度地“恬淡虛無，精神自守”。淡忘年齡，對張老而言，就是年近九旬但仍退而不休。張老常說，工作可以豐富生活、活躍腦力，而無所事事反而會使人精神萎靡、促使衰老。淡漠名利，則是不戚戚于貧賤卑微、不汲汲于榮華富貴。名利本是身外之物，生不帶來，死不帶走，專注名利則身重如山，淡泊名利則身輕似燕。想來，“三淡”也確實最能反映張老的思想境界、精神面貌和養(yǎng)生心態(tài)。

一個人如果精神愉快、性格開朗，對人生充滿樂觀情緒，就會陰陽平和，氣血通暢，五臟六腑協(xié)調(diào)，機體自然會處于健康狀態(tài)。反之，不良的精神狀態(tài)可以直接影響到人體的臟腑功能，使得臟腑功能失調(diào)，氣血運行阻滯，抗病能力下降，正氣虛弱，而易于導(dǎo)致各種疾病。

再看張老，年近九旬，仍保持著青春的朝氣和儒雅的風(fēng)度，這與他一貫的樂觀、豁達(dá)、開朗的性格不無關(guān)系。在張老的生活經(jīng)歷中，無論生病還是受挫折，他始終是樂觀的。張老不僅能在生活中自得其樂，而且常給人以歡樂。他愿意與各種年齡層次和不同文化層次的人交朋友。與年長者談歷史，與年輕人論生活，無論談什么，他總能與他人聊得心情愉悅、笑口常開。如果不知底細(xì)，誰也無法相信，他曾經(jīng)2次因重病住院接受手術(shù)治療。與他的談話中最先感受到的是其樂觀的心態(tài)，他常會發(fā)出爽朗的笑聲。受別人尊重，必先自重。張老平時重視服裝，注意儀表，花發(fā)光潔，一絲不茍。即使住院期間，來探視的無論是熟人抑或年輕的晚輩，他從不草率見客，以示對他人的尊重。這是他內(nèi)在涵養(yǎng)和人格魅力的表現(xiàn)。

張老的人生信條有16字：待人接物信奉“唯物求是、以和為貴”;對待患者信奉“精誠服務(wù)、旨在奉獻(xiàn)”。以“寬容、至誠、創(chuàng)新、求效”為座右銘，其中也包括了對人、對事、對工作等幾個方面。張老齋室命名“原道軒”，取自唐代文學(xué)家韓愈的著作《原道》，“原”者，窮源學(xué)問之意;“道”，既指醫(yī)學(xué)之道，又指處世為人的“仁愛”之道。這些都反映了張老的道德情操和心靈境界。樂觀能延壽，心態(tài)對健康和壽命有很大影響。張老總是視工作為樂趣，他不斷地在工作中釋放情感、獲取快樂，將快樂帶給別人，而忙碌的工作也使他精神世界充實、身體健康。

（編輯? ? 王? ? 幸）