盧名遠

一、問題的提出

作為一名地級市教研員，筆者在各級各類的評課活動中發(fā)現(xiàn)，目前初中化學教學普遍存在欠缺整體分析與進階規(guī)劃、不遵循核心素養(yǎng)發(fā)展規(guī)律、不遵循學生認知發(fā)展規(guī)律的“無序教學”情況，具體表現(xiàn)為如下4大忽視：

1.忽視知能進階規(guī)律重構(gòu)教材。在各級化學賽課、公開課中，為了讓評委或觀課者“眼前一亮”，不少授課者都會對教材內(nèi)容進行增刪或前后置處理。但不少的重構(gòu)教材行為不遵循由淺入深規(guī)律、學生建構(gòu)規(guī)律，而評委或觀課者又常給以肯定，成為不良示范。

2.忽視學生認知能力發(fā)展層次。主要表現(xiàn)為習慣性的、沒有思維深度的淺層次碎片式提問，難以激發(fā)學生深層次與整體思考，導致學生缺乏整合和建構(gòu)知識的能力;抑或是盲目拔高要求與無視“最近發(fā)展區(qū)”的教學，導致教學效果低效甚至出現(xiàn)學生厭學的現(xiàn)象。

3.忽視整體進階的碎片化教學。許多授課者面面俱到、淺層次地關聯(lián)一節(jié)課所涉及的碎片知識，而不是為幫助學生深度理解或結(jié)構(gòu)化核心知識而關聯(lián)。長此以往，學生習得的是簡單堆砌和碎片化的惰性知識，缺乏整合與遷移能力。

4.忽視整體規(guī)劃關注細節(jié)處理的評課。大多數(shù)教師甚至部分評委不能從整體規(guī)劃的高度進行評課，不了解課程的核心知識與素養(yǎng)在教材中的進階層次，只能在細節(jié)處理方面點評。

那么，引起上述無序教學情況的原因是什么？如何解決無序教學的問題，實現(xiàn)教學與素養(yǎng)培育的有序發(fā)展？基于此，本研究以初中化學“科學探究”能力為例，系統(tǒng)梳理“科學探究”素養(yǎng)的進階圖譜，旨在為有序落實初中化學素養(yǎng)提供參考。

二、無序教學的原因分析

結(jié)合自身教學與教研經(jīng)驗，以上“無序教學”現(xiàn)象的成因可分為以下四大方面：

1.教材編排：初中化學教材以國際主流的注重“化學與生活、社會和技術(shù)的聯(lián)系”方式編排，盡管有利于實現(xiàn)化學學科的功能與價值，但弱化了知識的系統(tǒng)性和內(nèi)在聯(lián)系，導致核心概念或素養(yǎng)在教材中跨度較大（如“酸”的概念的形成橫跨整個初中教材），導致教師忽視教學的系統(tǒng)性與進階性。

2.素養(yǎng)進階：教材核心知識所承載的核心概念與素養(yǎng)是隱性的，核心素養(yǎng)的進階也是隱性的，課標沒有明確設定各核心素養(yǎng)的進階水平層次;而一線教師又難以界定核心概念與素養(yǎng)的內(nèi)涵與構(gòu)成，也因課業(yè)重而無暇分析素養(yǎng)進階路徑。

3.教學評價：現(xiàn)有的紙筆測驗易于考查知識點，但難以考查核心概念與素養(yǎng)的缺陷，也導致教師難以跳出孤立知識點的教學，難以顧及“系統(tǒng)觀”的教學。

4.授課現(xiàn)實：觀課者或評課者強調(diào)“亮點”與“創(chuàng)新”而輕整體進階規(guī)劃的評課傾向形成不良影響，誤導授課者為追求個人功利，忽視整體規(guī)劃、進階規(guī)劃的有序教學。

三、基于學習進階，實施有序教學

課程標準指出：化學課程核心素養(yǎng)的發(fā)展是一個持續(xù)進步的過程，教師應依據(jù)化學課程核心素養(yǎng)的內(nèi)涵，結(jié)合學生的已有經(jīng)驗和認知特點，對化學教學目標進行整體規(guī)劃，針對學生化學課程核心素養(yǎng)發(fā)展的不同階段，設計與之相適應的教學目標。即要求從整體與進階兩個維度設計與規(guī)劃教學。

為糾正前述的“無序教學”現(xiàn)狀，在分析原因基礎上，結(jié)合學習進階及建構(gòu)主義等理論建構(gòu)“有序教學”模式?！坝行蚪虒W”是指在整體分析教材“核心概念和核心素養(yǎng)呈現(xiàn)順序”的基礎上，依據(jù)學生已有經(jīng)驗和認知發(fā)展層次，系統(tǒng)地規(guī)劃每節(jié)課要突出的核心知識與要落實的核心素養(yǎng)，層層突破“無序教學”的4大忽視。

“有序教學”認為系統(tǒng)是普遍存在的，化學教學系統(tǒng)有序化程度越高，教學效果就越好。實施有序教學模式，可以解決欠缺整體分析與系統(tǒng)規(guī)劃，注重具體知識點或化學事實，但不注重漸進建構(gòu)核心概念和發(fā)展核心素養(yǎng)的教學問題。

四、構(gòu)建有序教學實施路徑——以“科學探究”素養(yǎng)的進階為例

有序教學模式的關鍵是梳理分析“教材序”，研究并遵循學生“認知序”，然后規(guī)劃出外顯的、易實施的、進階的“教學序”。如在初中“科學探究”教學中應“合理地確定各階段學生的認知特點和能力起點以及進階學習目標，指導教師準確把握教學起點、教學目標與教學順序，來調(diào)整和優(yōu)化教學”;防止出現(xiàn)到了第七單元“燃燒與滅火”時教師還在強調(diào)酒精燈的使用，而不是突出“分析單因素控制變量實驗”的情況。

1.界定“科學探究”素養(yǎng)的構(gòu)成要素及進階水平

“科學探究”既是學習方式又是學習的內(nèi)容和目標，既是初中化學核心知識又是核心素養(yǎng)?！翱茖W探究”通常包括“提出問題、形成假設、設計并實施實驗或調(diào)查方案、獲取證據(jù)、分析解釋數(shù)據(jù)、形成結(jié)論及建構(gòu)模型、反思評價及表達交流”等環(huán)節(jié)。基于對初中“科學探究”素養(yǎng)的本體認識，參照《普通高中化學課程標準（2017版）》設定初中化學“科學探究”水平層次（見表1）。

2.全面梳理教材中“科學探究”素養(yǎng)點及水平依據(jù)以上進階水平，全面梳理了2012年版人民教育出版社九年級《化學》中71個實驗對應的“科學探究”及進階水平（見表2）。

說明：為減小篇幅，該圖表只呈現(xiàn)該單元課題中最高水平層次素養(yǎng)點及第一次出現(xiàn)的素養(yǎng)點所對應的實驗。

3.建構(gòu)“科學探究”素養(yǎng)進階圖譜

依據(jù)上述“科學探究”進階水平的設定，及全面梳理初中化學教材中“科學探究”的素養(yǎng)點，構(gòu)建“科學探究”素養(yǎng)進階圖譜（見圖1）。

4.依據(jù)有序教學理論科學設計與實施教學進階

以第七單元課題1“燃燒和滅火”中的“一、燃燒的條件”為例，該部分主要知識點為較簡單的“燃燒三條件”，但課標要求的“能用控制變量思想設計燃燒條件實驗探究方案”能力層次較高。目前較多教師的“無序教學”流程大抵如下：一次性播放完實驗視頻（或做完課本實驗），然后師生描述實驗現(xiàn)象，以碎片提問引導出結(jié)論，記住“燃燒三條件”結(jié)論，再做幾道試題鞏固結(jié)論，15分鐘內(nèi)就完成教學任務。

而基于有序教學理論與科學探究素養(yǎng)進階圖譜設計的教學流程，能促進學生科學素養(yǎng)進階。根據(jù)上述“科學探究”進階圖譜及有序教學模式，分析“一、燃燒的條件”隱含的三序。

（1）教材序

教材已在“過氧化氫制氧氣”與“二氧化碳與水反應”等處呈現(xiàn)了水平2“簡單單因素控制變量實驗”，故設定此處為水平3“理解分析單因素控制變量實驗”，并且設定后續(xù)第八單元課題3“鐵制品銹蝕條件”為水平4“初步獨立假設并設計單因素控制變量實驗”。

（2）認知序

學生在前6單元已掌握了水平1“基本操作、觀察與描述”和水平2“分析歸納總結(jié)”等科學探究基本能力;在“幾種物質(zhì)在空氣與氧氣中燃燒對比實驗”中學習了水平2“簡單對比實驗與分析歸納總結(jié)”;在“分解過氧化氫制取氧氣”“探究分子運動現(xiàn)象”和“二氧化碳與水反應”學習了水平2“簡單控制變量實驗”。為本部分的重難點“單因素控制變量實驗”打下堅實基礎。

（3）教學序

根據(jù)以上的教材序、認知序分析，結(jié)合本節(jié)課知識特點，設計本部分教學方案（見表3）為：學生猜想假設、討論設計實驗方案、與課本設計進行對照、分析教材控制變量方法、實驗并獲得證據(jù)、分析歸納總結(jié)。

五、教學效果與反思

經(jīng)過研究與實踐，發(fā)現(xiàn)學習的過程不可能只存在唯一的進階路線，甚至不一定總是呈現(xiàn)進階的狀態(tài)，而且核心素養(yǎng)的拆解與進階水平的科學設置，教學設計的結(jié)構(gòu)化，要求骨干教師或?qū)＜矣休^高專業(yè)水平和大量時間。教師認可“有序教學”理念，但教學觀念與慣性的頑固性，從碎片式教學轉(zhuǎn)變?yōu)檎w及進階式教學的難度，在一定程度上影響有序教學的研究與實踐進度。

但欣慰的是，目前初中化學素養(yǎng)的有序教學模式已經(jīng)初具成效。從教學的角度來看，教師在經(jīng)歷了分析“科學探究”的內(nèi)涵、構(gòu)成、素養(yǎng)點，梳理“進階圖譜”，確定“水平層次”后，能夠自主建構(gòu)“整體與進階規(guī)劃”的教學框架，有效地促進“核心素養(yǎng)”有序落地。從聽、評課的角度來看，教師的觀課更加聚焦于“三序整合”的系統(tǒng)教學，評課也從“關注細節(jié)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋到y(tǒng)進階”，聽、評課者以同樣的方式梳理了其他素養(yǎng)的進階圖譜，使得觀課和評課更具有深刻性和有效性。

基金項目：廣東省教育科研“十二五”規(guī)劃重點項目（初中化學有序教學與教師專業(yè)發(fā)展的實踐研究）（編號2014ZQJK026）

（收稿日期：2022—04—15）DAADF115-0328-4DD2-8748-4E1F2A4A4C93