白云鵬

摘要：隨著人們生活水平和質(zhì)量的提升，更多的人開始注重食品的安全。綠色無公害的食品已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡拇嬖?。南果梨在種植栽培的過程中，始終都應(yīng)該注重病蟲害的防治工作，立足于農(nóng)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)，為了能夠更進(jìn)一步地改善南果梨病蟲害現(xiàn)狀，本文積極地從南果梨的簡要概述、南果梨中比較常見的病蟲害、南果梨主要病蟲害防治技術(shù)的主要措施三個(gè)方面進(jìn)行細(xì)致的分析，希望能夠?qū)ξ覈瞎娴陌l(fā)展起到一定的幫助性作用。

關(guān)鍵詞：南果梨;病蟲害防治;策略研究

生產(chǎn)綠色的南果梨對于地域內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有一定的幫助性作用，在種植南果梨樹的過程中，種植者應(yīng)該始終貫穿“預(yù)防為主、綜合防治”的原則。始終將農(nóng)業(yè)種植技術(shù)中的防治作為工作的基礎(chǔ)，用生態(tài)控制的方式保證南果梨的種植質(zhì)量。南果梨也是秋子梨系統(tǒng)中最優(yōu)良的品種之一，口感和味道都有一定的優(yōu)勢，為能夠更好地預(yù)防現(xiàn)階段南果梨中出現(xiàn)在病蟲害現(xiàn)象，相關(guān)的工作技術(shù)人員應(yīng)該及時(shí)地發(fā)現(xiàn)和研究出相對應(yīng)的解決策略，更加全面的提升我國境內(nèi)的南果梨產(chǎn)量，為種植南果梨的農(nóng)戶創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

1 南果梨的簡要概述

南果梨是我國遼南地區(qū)的特產(chǎn)，主要是在我國遼寧省的鞍山市。這種南果梨的顏色非常鮮明，果肉鮮嫩，受到了各個(gè)地區(qū)人們的喜愛與歡迎，被稱為“梨中之王”。南果梨是秋子梨的一個(gè)分支，所以他一般在每年的九月份是最適合采摘的時(shí)節(jié)，南果梨剛從樹上采摘下來需要經(jīng)過一到兩周的時(shí)間進(jìn)行儲(chǔ)存，這也是為了能夠更好地發(fā)揮出南果梨的醇香口感。而這個(gè)時(shí)間又正好是我國的中秋節(jié)左右，有著非常廣闊的市場前景[1]。

南果梨果實(shí)的外形屬于圓形，或者更偏向扁圓形，果皮是黃色的。而這種果實(shí)對氣候、土壤、光照等自然因素都有著非常嚴(yán)格的要求，在成長的過程中，開花結(jié)果的能力非常強(qiáng)大，由于南果梨的樹木枝干比較龐大，有著很好的御風(fēng)、抗旱能力，即便是在-35℃的低溫狀況下，也不會(huì)受到影響。不僅有著很好的抗逆能力，而且適應(yīng)性比較廣，非常適合生活在陰冷的地區(qū)。在我國的東北和西北地區(qū)種植面積也在逐年的擴(kuò)大。南果梨果樹的生長態(tài)勢比較普通，萌芽率比較高，主要是在短枝上坐果。不僅如此，南果梨果樹可接受授粉的品種也比較廣泛，像是秋白梨、蘋果梨等都是可以的。

南果梨對光照的要求也是必要嚴(yán)格的，南果梨樹非常喜愛陽光，年平均的日照時(shí)間基本要保持在1600～1700h。而且梨樹還會(huì)隨著陽光照射時(shí)間的長短、強(qiáng)弱，調(diào)整自身光合作用的能力，這也就需要果農(nóng)在種植梨樹的過程中，科學(xué)地設(shè)置梨樹的間距，合理地控制梨樹樹體的高度，保證能夠在一定的枝葉覆蓋面積范圍內(nèi)，形成良好的通風(fēng)透光環(huán)境。除了對陽光照射有著很高的要求，南果梨對水分的需求也是非常大的。南果梨60%的結(jié)構(gòu)都是由水分組成的，最終我們吃到身體里的南果梨90%都是水，這也是在其成長的過程中水分必不可少的主要原因。梨樹在種植以后對土壤的適應(yīng)能力是非常強(qiáng)大的，無論是什么樣的土壤結(jié)構(gòu)，梨樹都能夠很好的生長。

2 南果梨中比較常見的病蟲害

2.1 黑星病

黑星病是南果梨在生長過程中經(jīng)常出現(xiàn)的一種病害。黑星病又被稱之為瘡痂病，這種病害的出現(xiàn)在很大程度上會(huì)直接地影響南果梨的正常生長。黑星病出現(xiàn)的主要原因，是真菌的作用。一旦黑心病出現(xiàn)在南果梨樹上，就會(huì)引起梨樹大面積地落葉、果實(shí)成長出現(xiàn)畸形，影響最終果實(shí)的美觀，最主要的就是會(huì)影響到最終南果梨的整體產(chǎn)量，阻礙農(nóng)戶獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益。不僅如此，受到危害的南果梨樹到第二年也很難正常的結(jié)出果實(shí)，影響的不僅是一年的產(chǎn)量。由于果樹的葉片受到非常嚴(yán)重的侵蝕，最開始會(huì)在樹葉的背面呈現(xiàn)出不規(guī)則的黃色斑點(diǎn)，經(jīng)過一段時(shí)間以后，會(huì)在樹枝的主脈邊緣上長出一些褐色的霉。一直到最后的樹葉脫落、枯竭，使得樹木吸收的營養(yǎng)不足以支撐其成長，影響果實(shí)最終的口感。如果南果梨長期受到黑星病的危害，果實(shí)在成熟以后里面也會(huì)出現(xiàn)大小不均勻的黑色疤痕，南果梨的表面粗糙，很難讓人產(chǎn)生食欲[2]。

2.2 梨銹病

這種病害是南果梨成長過程中的主要病害之一，也有的地區(qū)將這種病害稱之為赤星病。梨銹病的病原體是以寄生為主的銹菌，他主要是在轉(zhuǎn)主寄主的過程中引發(fā)南果梨發(fā)生病癥的，轉(zhuǎn)主之后的寄主也就是松柏科的松柏。梨銹病在發(fā)病的時(shí)候主要表現(xiàn)在葉片、葉鞘上面，如果嚴(yán)重的話還會(huì)直接地影響到幼果的成長。當(dāng)南果梨葉片受到梨銹病的侵害時(shí)，如果天氣比較潮濕的話，會(huì)導(dǎo)致樹葉背面發(fā)生輕微的隆起，然后在這個(gè)部位上長出一些黃色毛狀的物體。隨著時(shí)間的變化病斑會(huì)逐漸地呈現(xiàn)出黑色，當(dāng)葉片上的病斑變得越來越多，就會(huì)導(dǎo)致南果梨樹出現(xiàn)早期的落葉現(xiàn)象。

2.3 梨桃小食心蟲

這類蟲子被更多的果農(nóng)成為桃小，他們對山楂、蘋果、梨等，都會(huì)造成非常嚴(yán)重的威脅。他們的幼蟲是能夠生活在南果梨的果實(shí)當(dāng)中，他們能夠從果實(shí)的邊緣挖取一個(gè)小洞，我們看來就是果實(shí)表面的小圓點(diǎn)，幼蟲能夠通過這個(gè)孔進(jìn)入到果實(shí)內(nèi)部進(jìn)行啃食，經(jīng)過長時(shí)間的侵蝕，會(huì)導(dǎo)致南果梨小洞周邊的果實(shí)呈現(xiàn)凹陷的形狀，如果他們吃的比較多就會(huì)出現(xiàn)黑色腐爛的果實(shí)，影響果農(nóng)最終的南果梨產(chǎn)量。最開始這種梨桃小食心蟲對果實(shí)的危害很小，我們也很難能夠憑借肉眼發(fā)現(xiàn)他們的存在，經(jīng)過一段時(shí)間的累積，就會(huì)嚴(yán)重地威脅到果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。到最后這類蟲子會(huì)導(dǎo)致南果梨果實(shí)的形狀發(fā)生畸形，甚至?xí)詣?dòng)的脫落。當(dāng)他們從幼蟲成長到成蟲以后，他們會(huì)隨著果實(shí)的脫落在土壤里編織圓形的冬繭進(jìn)行果凍，在第二年再重新的出現(xiàn)[3]。

2.4 梨木虱

梨木虱是到目前為止影響我國南果梨的主要害蟲之一。當(dāng)他們還處在幼蟲的階段時(shí)，就有著非常嚴(yán)重的危害性，他們侵害的主要對象就是南果梨的新芽、樹梢、樹葉、果實(shí)等，也就是說南果梨樹中大多數(shù)的位置都是梨木虱的食物。當(dāng)快到春天的時(shí)候，樹梢和葉柄是他們最主要的食物來源，當(dāng)?shù)较奶斓臅r(shí)候，他們又更加喜歡吃南果梨果樹的葉片。成年的梨木虱更加喜歡啃食南果梨樹新長出的嫩芽、樹葉等，主要就是吸收其中的營養(yǎng)和水分。如果南果梨樹受到梨木虱的侵蝕，葉片上面就會(huì)產(chǎn)生黃褐色的斑點(diǎn)，如果被侵蝕得嚴(yán)重就會(huì)使得整個(gè)葉片呈現(xiàn)出褐色的狀況，經(jīng)過一段時(shí)間的沉淀還會(huì)出現(xiàn)大量的書而已脫落。成年的梨木虱還會(huì)在南果梨樹的樹葉上分泌出很多的蜜汁黏液，這些液體也是主要導(dǎo)致煤煙病出現(xiàn)的原因，也就是說梨木虱的出現(xiàn)不僅會(huì)給南果梨樹帶來蟲害，甚至還會(huì)在一段時(shí)間之后出現(xiàn)病害的問題。新長出的葉子受到梨木虱的侵害，會(huì)出現(xiàn)萎縮的現(xiàn)象，導(dǎo)致最終南果梨樹的營養(yǎng)無法進(jìn)行正常的供給。

2.5 白粉病

白粉病是南果梨樹葉片上最容易出現(xiàn)的病害，會(huì)直接地影響到南果梨最終質(zhì)量。在對南果梨樹進(jìn)行養(yǎng)護(hù)的過程中，一旦感染了白粉病，就會(huì)使得葉片的背面出現(xiàn)白色的病斑。隨著時(shí)間的變化，白粉病也會(huì)逐漸加劇對南果梨樹的危害，使得白色的病斑向棕色過渡，嚴(yán)重的話會(huì)直接地影響到葉片的光合作用，就像是影響到人類的呼吸一樣，阻礙果樹的正常呼吸，會(huì)導(dǎo)致南果梨樹最終因?yàn)闊o法進(jìn)行光合作用而出現(xiàn)枯萎死亡的現(xiàn)象。也可能會(huì)使得南果梨樹的長勢變得畸形，發(fā)病時(shí)葉片會(huì)全部脫落。

3 南果梨主要病蟲害防治技術(shù)的主要措施

3.1 黑星病的防治

由于黑星病對南果梨的影響非常嚴(yán)重，所以果農(nóng)在南果梨樹的養(yǎng)護(hù)和管理過程中，應(yīng)該更加注意果樹的生長狀態(tài)。尤其是在南果梨萌芽之前，需要進(jìn)行人工清掃落葉的工作，這也是為了能夠很好的清除果園中殘留的樹葉，減少病原體的接觸，最大限度地避免過去黑星病的葉子傳染給新的果實(shí)，更進(jìn)一步的為南果梨創(chuàng)造一個(gè)干凈、整潔的生長環(huán)境。在南果梨樹結(jié)花以后，果農(nóng)需要使用代森錳鋅可濕性粉劑進(jìn)行多次的噴灑，更好的預(yù)防和保護(hù)果園內(nèi)部的健康環(huán)境。也還需要根據(jù)地區(qū)內(nèi)不同的自然環(huán)境、降雨情況等進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整計(jì)量，最主要的就是噴灑藥劑的時(shí)間一定要在開花以后和果實(shí)采摘以前，保證人們吃到南果梨時(shí)不會(huì)有其他藥劑的殘留[4]。

3.2 梨銹病的防治

梨銹病主要是因?yàn)榧纳鷨栴}而產(chǎn)生的病癥，這也就在側(cè)面說明了這種病癥的防治措施比較少。如果想要真正的解決這一病害問題，最主要、直接的方法就是砍除檜柏，保證南果梨樹和果不會(huì)受到侵害。然后在附近5km以內(nèi)沒有檜柏的地方發(fā)展種植新的梨園。如果范圍內(nèi)有很少的檜柏，果農(nóng)可以提前進(jìn)行鏟除，這也是為了能夠更好地保證南果梨的健康成長。相反的，如果一定范圍內(nèi)有很多的檜柏，果農(nóng)就應(yīng)該換其他區(qū)域進(jìn)行南果梨的種植與培育。假如在果園的近距離內(nèi)有風(fēng)景區(qū)或者綠化帶，就不能在進(jìn)行檜柏的砍除，可以選擇噴灑藥物等物理、生物防治技術(shù)。如果是噴灑藥物，需要在一定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行檢查，而噴灑也要注意時(shí)間的選擇，最適合的時(shí)間就是梨樹萌芽后的一個(gè)月時(shí)間內(nèi)，這也是防止南果梨樹和出現(xiàn)梨銹病的主要解決措施。

3.3 梨桃小食心蟲的防治

對于食心蟲的防治措施方法，果農(nóng)可以通過人工防治、樹下防治、樹上防治三個(gè)方法，有效的保證南果梨樹不被破壞。首先，就是進(jìn)行人工技術(shù)的防治，果農(nóng)可以將秋季施基肥的工作與之相結(jié)合，更進(jìn)一步的將樹冠下面有過冬繭的表土進(jìn)行翻整，主要就是在施肥的過程中將深埋在地下的幼蟲進(jìn)行鏟除，讓他們不能在繭的保護(hù)下很好的過冬，這樣也能夠有效地減少第二年南果梨被食心蟲侵害。其次，就是樹下面的防治。到七月份的時(shí)候，很多的食心幼蟲已經(jīng)到了出土的季節(jié)，在這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)膶涔谏系乃巹┻M(jìn)行處理，在進(jìn)行食心蟲的清除以前，還需要對樹內(nèi)的雜草進(jìn)行清理，保證土壤表面的松軟，有效的保證小食心蟲不能順利地進(jìn)行羽化，讓他們不能夠很好地回到樹上繼續(xù)啃食果實(shí)。最后，就是要進(jìn)行果樹上的預(yù)防與治理。可以使用桃小食心蟲的性誘劑有效地控制其運(yùn)行的方向，準(zhǔn)確的根據(jù)成蛾的數(shù)量確定預(yù)防藥物噴灑的時(shí)間，讓幼蟲即便到達(dá)了樹上，也不能夠很好地生存下去。從上述三個(gè)層面上避免食心蟲的二次出現(xiàn)是非常必要的[5]。

3.4 梨木虱的防治

梨木虱的防治手段有很多種，最主要的就是人工預(yù)防和防治手段。也就是人為地刮掉南果梨樹的表皮，全面的對果園內(nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行清理，將過去的殘枝敗葉以及雜草等進(jìn)行集中的焚燒或者掩埋，這樣做的主要原因也是不給成年的梨木虱蟲留下繁衍生息和棲息的機(jī)會(huì)，也就能夠在更多的層面上減少梨木虱蟲對南果梨樹的威脅，也可以非常有效地降低梨木虱在南果梨樹中出現(xiàn)的頻率和密度。其次，就是采取一系列的生物性防治措施?？梢愿M(jìn)一步的控制和保護(hù)梨木虱的天敵，他們的天敵主要就是異色的七星瓢蟲、肉食性螨蟲等，他們都能夠非常準(zhǔn)確有效地消除梨木虱。但是不能夠過度地投放這些昆蟲，需要有效地規(guī)避這些蟲子在發(fā)育旺盛期對果樹的影響。最后，就是物理防治和化學(xué)藥劑的使用。物理方法的防治就是在可控的范圍內(nèi)，在南果梨的樹枝上面懸掛一些黃色和藍(lán)色的板子，有針對性地對這些梨木虱進(jìn)行捕殺，減少其對南果梨樹木和果實(shí)的侵害，化學(xué)藥劑的使用能夠非常全面的減少梨木虱在第二年出現(xiàn)的數(shù)量，能夠最大限度上的消滅掉過冬的成蟲和一部分幼蟲。如果想要大面積地噴灑藥物，可以選擇在南果梨梨花拔芽的階段，在這個(gè)時(shí)間段內(nèi)能夠很好的降低化學(xué)藥劑對果實(shí)的危害。

3.5 白粉病的防治

白粉病在南果梨樹中出現(xiàn)的主要原因是真菌的滋生，所以如果想要真正的避免這類病害在南果梨樹中出現(xiàn)，果農(nóng)就應(yīng)該積極地對園內(nèi)的落葉進(jìn)行及時(shí)有效的清理，最根本的解決辦法就是對落葉進(jìn)行集中的清理燒毀，避免果樹受到二次病害危險(xiǎn)。為了能夠從根本上保證南果梨樹不會(huì)再次受到傷害，果農(nóng)可以選擇適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)藥劑進(jìn)行噴灑，而藥劑的使用不能太多。如果過量地使用藥劑會(huì)增加其在南果梨果實(shí)中的殘留，嚴(yán)重的話會(huì)影響到人體的生命健康安全，相反，如果藥劑噴灑太少，并不會(huì)對病害造成一定的影響，甚至?xí)沟眠@類性病害對藥物產(chǎn)生一定的抗藥性，影響果樹最終的健康成長。

4 結(jié)論

綜上所述，對于南果梨的病蟲害現(xiàn)象，我們應(yīng)該積極地加強(qiáng)對其的預(yù)防和治理。采取更加科學(xué)、合理的手段進(jìn)行病蟲害的防治，針對每種病蟲害不同的特性進(jìn)行逐個(gè)的解決，這樣也能夠從根本上解決現(xiàn)階段南果梨在成長過程中受到的破壞，也就能夠更進(jìn)一步的提升我國南果梨種植地區(qū)的整體產(chǎn)量，以及南果梨最終產(chǎn)出的質(zhì)量，增加農(nóng)戶種植的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)我國北方地區(qū)的經(jīng)濟(jì)進(jìn)步與發(fā)展。本文也是從南果梨病蟲害的多種病害中選擇了比較顯著的幾個(gè)，進(jìn)行了生物、物理、化學(xué)和人為的預(yù)防與防治。

參考文獻(xiàn)

[1] 全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心.2022年全國農(nóng)作物重大病蟲害發(fā)生趨勢預(yù)報(bào)[N].農(nóng)民日報(bào)，2022-02-16（006）.

[2] 王小娜.植樹造林技術(shù)及病蟲害防治研究[J].現(xiàn)代農(nóng)機(jī)，2022（1）：111-112.

[3] 王昀.淺談南果梨常見病蟲害的防治[J].廣東蠶業(yè)，2021，55（10）：23-24.

[4] 孫銘澤.論抗寒梨種——南果梨樹的栽培與無公害管理技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2019（9）：207-208.

[5] 田文俊.海城地區(qū)南果梨園農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)分析及控制因子瓢蟲的應(yīng)用研究[D].沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)，2019.