早春設施馬鈴薯滴灌條件下施肥技術研究

胡勤星 董志勝

（1.滕州市農(nóng)業(yè)技術推廣中心 山東滕州 277500；2.滕州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心 山東滕州 277500）

馬鈴薯是一種以塊莖為經(jīng)濟產(chǎn)品的作物，需肥量大，尤其是鉀肥，屬典型的喜鉀作物。每生產(chǎn)1 000 kg鮮薯需氮（N）4.4～5.5 kg、磷（P2O5）1.8～2.2 kg、鉀（K2O）7.9～10.2 kg，氮、磷、鉀需求比例為1∶0.4∶2。馬鈴薯對養(yǎng)分的需求隨生育期的不同而變化。苗期是營養(yǎng)生長期，吸收的氮、磷、鉀量分別為全生育期總量的18%、14%、14%；塊莖形成期植株營養(yǎng)生長和生殖生長并進，吸收的氮、磷、鉀量分別占總量的35%、30%、29%，且吸收速度快；塊莖增長期莖葉生長減慢或停止，主要以塊莖生長為主，吸收的氮、磷、鉀量分別占總量的35%、35%、43%，養(yǎng)分需要量最大，吸收速度僅次于塊莖形成期；淀粉積累期莖葉中的養(yǎng)分向塊莖轉(zhuǎn)移，植株吸收氮、磷、鉀量分別占總量的12%、21%、14%，此期需肥雖少，但對塊莖的形成與淀粉積累有著重要意義[1-2]。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地為潮土，中壤，地力均勻，0～20 cm耕層主要養(yǎng)分含量為有機質(zhì)13.8 g/kg、水解性氮96 mg/kg、有效磷29.5 mg/kg、速效鉀145 mg/kg。試驗地建有完整的滴灌設備，另外架設試驗單元單控滴灌設備，如過濾器、PVC管材、旁通、滴灌管（內(nèi)鑲貼片式滴灌管，Φ16 mm，壁厚0.2 mm，滴頭間距20 cm）等。馬鈴薯種植模式為大拱棚下地膜覆蓋，膜下滴灌。

1.2 試驗方法

根據(jù)馬鈴薯需肥規(guī)律，馬鈴薯施肥應在施足有機肥的基礎上，重施底肥，早施追肥，增施鉀肥。全部磷肥、1/2鉀肥和1/2氮肥用作底肥，其余用作追肥。

1.2.1 地力差減法計算需肥量目標產(chǎn)量以3 500 kg/畝計算；每生產(chǎn)1 000 kg鮮薯所需吸收養(yǎng)分數(shù)量按純氮5 kg、純磷2 kg、純鉀10 kg計算；肥料當年利用率氮肥約42%，磷肥約25%，鉀肥約50%；地力產(chǎn)量（空白產(chǎn)量）按1 000 kg/畝計算。試驗用肥料為磷酸一銨（11∶44∶0）、硫酸鉀（0∶0∶51）、硝酸鉀（13∶0∶46）、尿素。

純養(yǎng)分需求量如下。

肥料實物量如下。

1.2.2 氮肥（尿素）追肥量控制試驗通過試驗探索合適的尿素追施量。試驗設6個處理，各處理底肥相同（商品有機肥150 kg/畝、磷酸一銨45 kg/畝、硫酸鉀50 kg/畝）。各處理鉀肥追施量相同，在塊莖形成期追施硝酸鉀2次，每次10 kg/畝，塊莖膨大期追施硝酸鉀2次，每次15 kg/畝。尿素追施量及方法見表1，以不追施尿素處理為對照（CK）。硝酸鉀和尿素兌水溶解后通過滴灌追施。

表1 氮肥（尿素）追肥量控制試驗設計

1.2.3 鉀肥（硝酸鉀）追肥量控制試驗研究適宜的硝酸鉀肥追施量。試驗設5個處理，由于馬鈴薯生長對鉀肥需求量大，試驗不設零鉀肥處理，各處理底肥和追施氮肥量相同，底肥為商品有機肥150 kg/畝、磷酸一銨45 kg/畝、硫酸鉀50 kg/畝；追施氮肥為尿素40 kg/畝。硝酸鉀追施量及方法見表2。硝酸鉀和尿素兌水溶解后通過滴灌追施。試驗設常規(guī)施肥處理（CK）一個，底肥為畝施商品有機肥150 kg、45%復混肥（15∶15∶15）200 kg，生長期只滴灌澆水不追肥。

表2 硝酸鉀追肥量控制試驗設計

1.3 田間管理

氮肥控制試驗和鉀肥控制試驗各一個大拱棚。試驗各處理分別重復1次，小區(qū)長6 m，面積50.4 m2。2021年2月19日在試驗地完成播種，馬鈴薯選用脫毒種薯荷蘭15號，大拱棚+黑白地膜單行種植，棚寬8.4 m、長75 m，播前造墑，行距70 cm，株距25 cm，種植密度為3 800株/畝。播后2 d內(nèi)完成滴灌設備分區(qū)安裝和黑白地膜覆蓋，每個小區(qū)單設閥門和水表，以控制用水量。病蟲害防治均按常規(guī)處理進行。試驗期間主要調(diào)查各處理出苗情況、群體長勢、株高、莖粗等農(nóng)藝性狀。4月20日將棚膜撤掉。5月26日對各處理進行測產(chǎn)，各小區(qū)全部實收計算產(chǎn)量和商品薯率。

各處理滴灌數(shù)量和次數(shù)一致，具體見表3。

表3 早春設施馬鈴薯膜下滴灌設計

2 結(jié)果與分析

2.1 氮肥（尿素）追施量控制試驗結(jié)果

由表4可知，隨著尿素追施量的增加，株高和莖粗也隨之增加，植株表現(xiàn)健壯。追施30 kg/畝尿素時單株產(chǎn)量和商品薯率最高，追施量大于30 kg/畝后，單株產(chǎn)量和商品薯率開始降低。通過尿素追施量與馬鈴薯產(chǎn)量關系（圖1）可以看出，隨著追施量的增加，產(chǎn)量也增加，在40 kg/畝時產(chǎn)量最高，隨后開始降低。試驗中對照處理1-1畝產(chǎn)量達到2 785.9 kg，說明底肥磷酸一銨和追肥硝酸鉀增產(chǎn)效果明顯。處理1-4較CK增產(chǎn)14.4%，雖然比處理1-5減產(chǎn)，但是處理1-4畝產(chǎn)商品薯2 945.7 kg，與處理1-5畝產(chǎn)商品薯2 939.3 kg相當，說明追施量在30～40 kg/畝時增產(chǎn)效果較好。

圖1 尿素追施量與馬鈴薯產(chǎn)量關系

表4 氮肥（尿素）控制試驗調(diào)查結(jié)果

2.2 鉀肥（硝酸鉀）追施量控制試驗結(jié)果

硝酸鉀同時含有氮肥和鉀肥。由表5可知，各處理產(chǎn)量變化幅度大于尿素控制試驗處理，說明硝酸鉀增產(chǎn)效果大于尿素。除處理2-1較對照常規(guī)處理產(chǎn)量低外，其余處理都較常規(guī)處理產(chǎn)量高。追施硝酸鉀量低時，株高變矮、莖變細，產(chǎn)量和商品薯率變低。隨著硝酸鉀追施量加大，植株逐漸變高變壯，薯塊膨脹大，單株產(chǎn)量和商品薯率增加，畝產(chǎn)量也大幅增加。由圖2可知，畝產(chǎn)量和商品薯產(chǎn)量都隨著硝酸鉀追施量增加快速增加，當追施量大于40 kg/畝后，增加幅度變緩，到60 kg/畝后仍有增產(chǎn)趨勢，但是商品薯率降低，商品薯產(chǎn)量較追施50 kg/畝時低。綜合分析，適宜硝酸鉀追施量應在50~60 kg/畝之間。

表5 鉀肥（硝酸鉀）控制試驗調(diào)查結(jié)果

3 結(jié)論與討論

（1）在追施不同質(zhì)量的尿素和硝酸鉀肥條件下馬鈴薯產(chǎn)量差異明顯。硝酸鉀含有氮、鉀肥，對馬鈴薯增產(chǎn)效果大于尿素，可在生產(chǎn)中廣泛使用。

（2）在滴灌條件下馬鈴薯施肥制度：馬鈴薯施肥應按有機肥為主、化肥為輔的原則，重施底肥，早施追肥，增施鉀肥。全部磷肥、1/2鉀肥和1/2氮肥用作底肥，其余用作追肥。

（3）滴灌條件下，以畝追施30~40 kg尿素、50~60 kg硝酸鉀為宜；分別在塊莖形成期和塊莖膨大期各追施2次，尿素每次追施量可相同，硝酸鉀追施應在塊莖形成期占總追施量的40%，塊莖膨大期占總追施量的60%。