■陳靈 張韜

一、浦東新區(qū)農產品品牌建設情況

2011年金秋，浦東新區(qū)6家桃業(yè)合作社（公司），抱著造福市民，致富農民的美好愿望，在浦東新區(qū)農委的指導管理和浦東新區(qū)農協(xié)會的牽頭下，先行發(fā)起成立了首家非法人性質的南匯水蜜桃品牌合作聯(lián)社，開啟了浦東瓜果品牌建設征程。

（一）數(shù)年來，從小到大，由少到多，聯(lián)社迅速發(fā)展

在市場的呼喚和浦東瓜農、桃農的辛勞追求下，相繼成立了南匯8424西瓜品牌合作聯(lián)社、南匯蜜梨品牌合作聯(lián)社、南匯甜瓜品牌合作聯(lián)社。2020年，拓展優(yōu)質葡萄為第五個浦東地產農產品品牌。在五個品牌合作聯(lián)社內，實現(xiàn)了六個統(tǒng)一，即統(tǒng)一技術、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一質量、統(tǒng)一商標、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一零售指導價。為保障各品牌合作聯(lián)社健康運行，分別制定了聯(lián)社守則，并建立了嚴格的管理制度，既講究自律，也重視他律。

（二）浦東瓜果品牌建設的推進，有效提升了產品的品質和市場聲譽

近年來，在各類專業(yè)評比中，浦東瓜果屢屢爭金奪銀，浦東品牌農產品影響力不斷擴大。2017年，聯(lián)社成員單位在上海市甜瓜評優(yōu)推優(yōu)活動中，拓園、李氏、田博、周蘭、綠妮、越亞等合作社的參評產品榮獲金獎；在全國西甜瓜評比中，桃詠、綠妮合作社的參評產品獲得亞軍；在中國園藝學會桃分會“新沂杯”全國蜜桃評比中，桃詠合作社的“新鳳蜜露”榮獲金獎、團星合作社的“大團蜜露”獲得銀獎；在中國優(yōu)質農產品開發(fā)服務協(xié)會組織開展的“2017年最受消費者喜愛的中國農產品區(qū)域公用品牌”評選活動中，浦東新區(qū)農協(xié)會申報的浦東“南匯8424西瓜”被評為2017年最受消費者喜愛的中國農產品區(qū)域公用品牌，并在全國184個入圍農產品網絡公選中排名前十，這也是目前上海第一個躋身中國農產品區(qū)域公用品牌“百強”之列的地方農產品品牌；在第十五屆中國國際農產品交易會組委會舉辦的“2017年中國百強農產品區(qū)域公用品牌推選”活動中，“南匯水蜜桃”網絡投票進入前100名。2018年，聯(lián)社成員單位桃詠、田博等合作社參加的全國西甜瓜評比，在西瓜評比中桃詠合作社榮獲金獎，田博、開循合作社獲得銀獎，在甜瓜評比中桃詠、綠妮合作社獲得銀獎；在上海市西瓜評優(yōu)推優(yōu)活動中，越亞合作社榮獲唯一一個金獎；桃詠合作社在全國水蜜桃擂臺賽和江浙滬桃評比中均榮獲金獎；在首屆“中國農民豐收節(jié)”上，農業(yè)農村部特別推出100個品牌農產品，“南匯水蜜桃”成為上海唯一入圍的地方品牌農產品。2019年，在聯(lián)社成員單位，田博、桃詠等合作社參加的全國西瓜評比中，田博合作社榮獲金獎，桃詠、谷東、庭嬈合作社獲得銀獎；在全國蒙陰杯賽桃比賽中，桃詠、越亞合作社榮獲金獎；甜得來合作社在瓦房杯賽桃比賽中獲得銀獎；綠妮合作社在上海市甜瓜評比中榮獲金獎；由農協(xié)會申報的“南匯水蜜桃”“南匯8424西瓜”在2019年中國果品區(qū)域公用品牌價值榜中位列第75位、113位，其價值分別為10.65億元和2.5億元；“南匯8424西瓜”跨入上海市名特優(yōu)農產品行列；“南匯水蜜桃”榮獲2019中國農業(yè)品牌建設學府獎。2020年，聯(lián)社成員單位桃詠合作社在上海市優(yōu)質西瓜評比中獲得銅獎；在“保利建工杯”全國西甜瓜擂臺賽上，開循合作社獲得亞軍，桃詠、庭嬈、綠妮合作社獲得季軍；桃詠合作社在上海市優(yōu)質水蜜桃評比中獲得銀獎，尹民合作社獲得銅獎；山臻、生清合作社在上海市優(yōu)質葡萄評比中獲得銅獎；“南匯水蜜桃”和“南匯8424西瓜”位列2020中國果品區(qū)域公用品牌價值榜第76名和118名，品牌價值分別是12.49億元和3.25億元。2021年，聯(lián)社成員單位在第33屆北京大興西瓜節(jié)“四季陽坤杯”全國西甜瓜擂臺賽中，甜瓜組庭嬈獲得亞軍，開循獲得季軍；中型西瓜組桃詠榮獲冠軍，拓園、綠妮獲得亞軍；在上海地產優(yōu)質西瓜品鑒評優(yōu)活動中，李氏榮獲金獎，桃詠獲得銀獎，綠妮獲得銅獎；在上海地產優(yōu)質水蜜桃品鑒評優(yōu)暨品牌推介活動中，桃詠榮獲金獎，松蔓獲得銅獎；在上海地產優(yōu)質葡萄、蜜梨品鑒評優(yōu)和宣傳推介活動中，農夫果園獲得銀獎；在第十三屆中國南方“中山杯”優(yōu)質葡萄評比中，純綠榮獲金獎；“南匯水蜜桃”“南匯8424西瓜”“南匯蜜梨”“南匯甜瓜”和“浦東葡萄”均登錄全國名特優(yōu)新農產品名錄。

二、浦東新區(qū)農產品品牌聯(lián)社建設情況

截至2022年，五個品牌合作聯(lián)社共有成員單位131家，聯(lián)社成員單位（包括簽約農戶）共種植品牌瓜果23027.8畝。2021年，聯(lián)社成員單位共銷售品牌瓜果124.8萬箱，實現(xiàn)銷售收入約17000萬元。品牌合作聯(lián)社成員單位生產銷售的瓜果已占浦東瓜果的半壁江山，并發(fā)揮著積極的引領作用。

浦東新區(qū)的農民專業(yè)合作社怎樣才能成為品牌聯(lián)社的成員呢？首先需要申請加入浦東農協(xié)會或浦東農聯(lián)會；其次需要通過區(qū)級達標社的審核。

在實施浦東農業(yè)“三品”戰(zhàn)略中，浦東瓜果品牌建設既迎來新機遇也面對新挑戰(zhàn)。為此，需要揚長避短發(fā)揮優(yōu)勢，需要積極進取與時俱進，需要做好以下幾項工作。

（一）鞏固發(fā)展品牌合作聯(lián)社建設

目標是把浦東的“南匯水蜜桃”“南匯8424西瓜”“南匯蜜梨”“南匯甜瓜”和“浦東葡萄”都培育成為區(qū)域性公用品牌。重點提升“南匯水蜜桃”，爭創(chuàng)一流品牌產品，擴大品牌產品陣容。

（二）實施更嚴格的標準化生產管理

繼續(xù)完善修訂《產品質量》《生產技術操作規(guī)范》和《包裝標識》三套上海市團體標準。要求所有生產品牌瓜果的聯(lián)社成員單位及其簽約農戶都要取得綠色認證資格，所有聯(lián)社成員單位須達到區(qū)達標社以上等級。

（三）更加重視品牌瓜果種質資源

繼續(xù)實行“南匯8424西瓜”統(tǒng)一供種并扶持工廠化育苗，與新疆農科院合作，選育更適合市場、果型適中的8424西瓜種源。依托科研院校，發(fā)揮地域優(yōu)勢，選育8424西瓜“兄弟”新品，豐富浦東品牌瓜果內涵。發(fā)揮自身內力，內外聯(lián)合，推進水蜜桃種源選育、引繁。培育精品玉菇甜瓜，納入品牌產品行列。

（四）繼續(xù)改進品牌產品包裝及其標識設計

在保持環(huán)保、簡約、便攜和本色的前提下，通過社會征詢與專家創(chuàng)意，遴選更新包裝標識，使其外觀更加鮮明悅目，讓消費者更易識別。

（五）爭取政府部門的進一步重視和支持

注重調動聯(lián)社成員尤其是骨干成員單位的積極性，扶持培育一批口碑好、競爭力強的聯(lián)社成員單位。推進品牌建設，在思想方法上要由傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉變，在生產裝備上，要由手工為主向機械化、自動化和智能化跨越，在經營策略上，要擺脫熟客營銷的束縛，充分運用互聯(lián)網技術拓展廣闊市場。

（六）加強管理，嚴守聯(lián)社守則

自律是品牌建設成果得以鞏固的決定性要素，也是品牌合作聯(lián)社持續(xù)發(fā)展的內在要求，因此，在品牌建設推進過程中，要自始至終地重視品牌合作聯(lián)社的自律管理。要引入應用互聯(lián)網信息技術，提升品牌合作聯(lián)社管理能級，提高對品牌合作聯(lián)社管理的精準度。

多年來的品牌建設成果來之不易，影響力逐年擴大，受到越來越多市民的認可。對標國內第一、國際一流任重道遠，我們要腳踏實地，找差距、補短板、抓落實、促提升，圍繞實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，以市場為導向，扶持培育一批口碑好、競爭力強的聯(lián)社成員單位，走好質量興農、品牌強農之路，讓五大品牌瓜果繼續(xù)成為浦東農業(yè)的金字招牌。

三、浦東新區(qū)農產品品牌建設新舉措

2022年，要堅持圍繞“產業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富?！编l(xiāng)村振興總要求，繼續(xù)深化實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，在深入實施浦東農業(yè)“三品”戰(zhàn)略中，精準對接新區(qū)現(xiàn)代綠色農業(yè)的發(fā)展要求，打破思維定式、走出路徑依賴，科學確定目標任務和舉措。2022年目標銷售浦東品牌瓜果125萬箱。在總結前幾年推進工作的基礎上，2022年主要做好四個方面的工作。

（一）保持鞏固南匯水蜜桃、南匯8424西瓜“名特優(yōu)”產業(yè)潮頭方位

1.優(yōu)先“南匯水蜜桃”“南匯8424西瓜”，進一步重視和加強浦東瓜果品牌建設。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實施，農業(yè)品牌建設已被納入浦東鄉(xiāng)村振興考核指標。最近，區(qū)委主要領導要求浦東農業(yè)品牌建設工作在全市起到引領示范作用；區(qū)政府領導提出，浦東的土地和農產品是稀缺資源，要堅持高站位、高標準，腳踏實地地打造一批叫出來響、價值高的農業(yè)品牌產品。所以，無論著手于現(xiàn)實基礎，還是著眼于發(fā)展環(huán)境，開啟浦東瓜果品牌建設再十年新征程正當其時，新的機遇務必抓住，新的征程需要攀登，浦東瓜果品牌建設再推進，貴在進一步的重視與堅持。

2.著手籌劃實施再十年品牌瓜果建設規(guī)劃。未來十年，需要做的事很多，其中，有三項建設是根本性的，需要放遠眼光、從長計議、堅持不懈、循序推進。一是實施“南匯水蜜桃”“南匯8424西瓜”生產基地建設，目標是實現(xiàn)“南匯水蜜桃”“南匯8424西瓜”生產基地化。二是探索實施品牌產銷組織建設。強組織、上規(guī)模是品牌建設的立身之本和長遠大計，所以要在現(xiàn)有的基礎上不斷促進產業(yè)、產銷聯(lián)合。三是品牌產品市場建設。通過多元探索實踐和堅持不懈努力，追求浦東品牌瓜果，種得優(yōu)聲譽好、效益高實惠多、進高端銷得旺的目標。

3.依靠科技，提升品牌產品標準化生產管理能級。要更加重視種源的選育；要關注科技信息，更加重視吸收應用新農藝新農技；要增強裝備意識，不斷改善生產環(huán)境，提升現(xiàn)代化管理能級；站位提升，繼續(xù)修訂“南匯水蜜桃”“南匯8424西瓜”《生產技術操作規(guī)范》《產品質量規(guī)范》和《產品包裝標識規(guī)范》三個團體標準，更好做到統(tǒng)一技術、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一質量、統(tǒng)一商標、統(tǒng)一包裝標識、統(tǒng)一零售指導價。依托“南匯水蜜桃”“南匯8424西瓜”品牌優(yōu)勢、區(qū)域優(yōu)勢、種植優(yōu)勢和品質優(yōu)勢，引領南匯水蜜桃、南匯8424西瓜走向更廣闊的品牌市場。

2022年是浦東新區(qū)申報的“南匯水蜜桃”國家地理標志產品保護示范區(qū)建設實施推進的第一年，務必抓好標準化生產管理，圍繞建立健全南匯水蜜桃地理標志保護制度體系、檢驗檢測體系、質量管理體系和品牌提升推進建設。通過三年的努力，實現(xiàn)保護示范區(qū)建設的四個目標：一是提升品牌影響力，打造“興業(yè)桃”，到2024年，南匯水蜜桃地理標志的使用率達70%以上；二是強化質量標準，栽培“數(shù)智桃”，修訂完善南匯水蜜桃三套團體標準，南匯水蜜桃地理標志產品初步實現(xiàn)數(shù)字化溯源；三是強化綠色生產，種植“生態(tài)桃”，降低化肥農藥使用量，在2020年的基礎上降低15%；四是弘揚文化繼承，培育“文化桃”，利用新媒體渠道宣傳南匯水蜜桃地理標志文化底蘊。促進浦東地理標志實現(xiàn)更高水平保護、更高標準管理和更高質量發(fā)展，為浦東鄉(xiāng)村振興和打造社會主義現(xiàn)代化建設引領區(qū)提供支撐。搭建選果及營銷平臺，發(fā)揮南匯水蜜桃分揀中心現(xiàn)代化、智能化裝備功效，服務“南匯水蜜桃”品牌建設。

（二）環(huán)環(huán)扣緊，扎實做好新一年浦東瓜果品牌建設工作

要圍繞新區(qū)政府對浦東品牌瓜果建設提出的品質更優(yōu)、知名度更響、經濟效益更高的要求，繼續(xù)努力，不斷進取，創(chuàng)新是動力、求精是效益、贏取市場是生命。2022年“南匯水蜜桃”“南匯8424西瓜”“南匯蜜梨”“南匯甜瓜”“浦東葡萄”在標準化生產管理上要有新的提高，并普及“綠色認證”，提高區(qū)級達標社門檻。

1.“南匯水蜜桃”：其生產基地和簽約桃農要繼續(xù)全面推行生草覆蓋種植綠肥，保溫保濕，改良土壤，增加透氣性，改善土地肥力，在追施有機肥料的基礎上增施餅肥或蚯蚓肥，提高土壤有機質的含量；提倡地表面覆蓋銀色反光膜，使之受光著色均勻；所有生產基地和簽約農戶要全部使用小林紙?zhí)状蛟瓭{紙?zhí)状?，推廣梨小迷響素和黃板生態(tài)防控。根據近年氣候多變異常的情況，挖深清理溝系，降低果園地下潛層水位，及時排除田間積水，已成為水蜜桃生產管理中的第一要務。

2.“南匯8424西瓜”，其生產基地和簽約瓜農全部實行統(tǒng)一供種，推廣工廠化育苗；在追施有機肥料的基礎上增施餅肥或蚯蚓肥；以人工授粉為主，稍晚上市西瓜試行蜜蜂授粉技術；開展綠色防控、黃板生態(tài)防控。“南匯8424西瓜”種植面積實行申報備案，凡產于浦東地區(qū)的“南匯8424西瓜”允許使用統(tǒng)一包裝箱、二維碼等標識。加強對品牌西瓜銷售貨架期的管理，聯(lián)社成員單位在與商家簽訂銷售合約時，必須把貨架期的約束條款列入其中。

3.“南匯蜜梨”，全面推行生草覆蓋種植綠肥，保溫保濕，嚴格控制雜草生長，改善土地肥力；在追施基肥的基礎上增施餅肥或蚯蚓肥，推行使用速溶肥；綠色防控，提倡使用梨小迷響素和黃板紙，減少蟲害基數(shù)；全部使用小林紙?zhí)状鹉暝黾泳G皮梨推廣面積。

4.“南匯甜瓜”，繼續(xù)試行蜜蜂授粉技術，地爬種植全部采用襯墊，使之瓜形圓整、色澤一致、糖分提高且爽口；在追施基肥同時增施餅肥或蚯蚓肥，提倡使用高鉀速溶肥；控制棚溫和濕度，控制土壤水分，促使早晚溫差增大；推廣綠色防控新農藝。

5.“浦東葡萄”，做好定枝、整穗、疏果是確保外觀美品質優(yōu)的基本工作；冬天落葉后葡萄處于休眠期，要翻地、剝皮、修剪、綁扎、覆膜；春天開始萌芽長葉時，要抹芽、定梢、整穗、疏粒、套袋；夏天葡萄進入成熟期，要做好采收、整穗、分級包裝、銷售；秋天早熟品種采后要補肥，要更加重視中晚熟品種的質量管理。

（三）完善考核機制，提升抗風險能力

繼續(xù)重視成員單位培訓，生產管理培訓同農藝創(chuàng)新相結合，檢查考核同業(yè)務輔導相結合，政策運用同業(yè)績貢獻相結合。按照新區(qū)政府進一步提升浦東品牌瓜果品質品位的要求，要在總結三年來實踐的基礎上，對2.0版浦東品牌瓜果《生產技術操作規(guī)范》《產品質量規(guī)范》《包裝標識規(guī)范》三套標準進行修訂完善。先從培訓著手，要求所有生產品牌瓜果的聯(lián)社成員單位及其簽約農戶，基本掌握浦東品牌瓜果的生產技術操作規(guī)范和產品質量標準的具體內容，要求所有生產基地建立起一支生產技術操作規(guī)范和產品質量管控隊伍，建立品牌瓜果從生產源頭到產品銷售全追溯體系臺賬。根據浦東新區(qū)農產品品牌建設補貼實施辦法，完善補充考核、考評實施細則，嚴格把握銷售量的評分標準。一是增加綠色認證和區(qū)級達標社以上要求認定的考核分；二是當年度獲得市級以上參賽獲獎的要予以獎勵；三是增加合作社自有生產基地面積加分考核；四是采取末位淘汰制度。在誠信方面，對問題明顯、發(fā)生重大農產品質量安全問題等的成員單位取消當年度政策扶持資格。

近年來，災害性氣候頻發(fā)，對瓜果農的收益損失較大，也影響品牌瓜果品質，為此，亟待提升品牌瓜果的抗災能力。要增強防災意識，提升果園基礎設施，要依靠科技推廣防災抗災生產技術，提高農業(yè)保險的參保率，共濟分擔自然風險。

（四）抓好品牌合作聯(lián)社隊伍建設

加強自律建設，嚴肅他律管理。從2012年起到2022年，聯(lián)社成員單位從6家發(fā)展到131家，聯(lián)社隊伍逐年擴大，管控難度也隨之加大。保持聯(lián)社的活力效率乃至生命力，是每個聯(lián)社成員單位的眾望所盼。權利與義務是統(tǒng)一的，所有聯(lián)社成員既分享著聯(lián)社發(fā)展的利益，也承擔著維護聯(lián)社健康運行的責任，自律是品牌建設成果得以鞏固的主體因素，也是品牌聯(lián)社持續(xù)發(fā)展的內在要求。誠信為本，失信為恥。要修訂聯(lián)社守則，嚴肅制度管理，在不斷壯大發(fā)展聯(lián)社隊伍的同時，讓嚴重失信和發(fā)生重大質量安全事故的聯(lián)社成員單位退出聯(lián)社隊伍。對簽約農戶進行生產管理指導和幫助銷售的要予以獎勵。

四、品牌聯(lián)社是農業(yè)高質量發(fā)展的載體

上海的經濟社會發(fā)展在全國處于領先地位，市民對優(yōu)質農產品的需求量大、標準也比較高。浦東南匯瓜果在上海深受市民喜愛，可謂是家喻戶曉、婦孺皆知。

浦東新區(qū)南匯地處上海市最東部的沿海，由長江、錢塘江沖擊而成，土壤里富含兩河流域帶來的有機質、礦物質是形成南匯瓜果獨特口感的原因；沿海沙性土壤且含鹽量高是南匯瓜果糖度增高的原因之一。

浦東品牌聯(lián)社發(fā)起的初衷是，農民專業(yè)合作社固然有企業(yè)品牌，但是由于各合作社的農產品標準不統(tǒng)一，在市場上消費者難以辨認。只有抱團取暖、統(tǒng)一標準，才能在市場競爭中有更強的競爭力，才能獲得更大的份額。在品牌建設過程中，聯(lián)系成員單位及簽約農戶在科技引入、科學管理、人員培訓等工作中都得到提升，尤其是農產品品質的穩(wěn)定性、農產品的商品率、經濟效益等也得到了提高，有效地促進了農民專業(yè)合作社的發(fā)展。

上海經濟社會發(fā)展快速，浦東地處沿海，土壤條件特殊，浦東品牌聯(lián)社的成立是浦東農產品品牌建設天時、地利、人和的三要素，是浦東農業(yè)產業(yè)發(fā)展的必然趨勢和內在要求。

浦東農協(xié)會正是在這樣的一種形式下不負使命，擔當起浦東品牌建設的重任。十幾年來，兢兢業(yè)業(yè)走出了一條符合浦東農業(yè)產業(yè)發(fā)展規(guī)律的道路。由初級發(fā)展階段——企業(yè)品牌，發(fā)展到中級發(fā)展階段——團體品牌，再上升到高級發(fā)展階段——區(qū)域公用品牌。

在整個品牌建設過程中，對品牌聯(lián)社的管理始終是重中之重。不管是已經申請成功的證明商標“南匯水蜜桃”和集體商標“南匯8424西瓜”，還是正在申請集體商標的“南匯甜瓜”“南匯蜜梨”，以及新加入品牌的“浦東葡萄”，都是嚴格按照相關標準一視同仁開展管理工作。品牌聯(lián)社是農產品品牌建設的承擔者，只有堅持不懈地加強對品牌聯(lián)社的管理，才能真正做到確保品牌的影響力、美譽度、競爭力、附加值不下降。

浦東新區(qū)是中國社會發(fā)展的引領區(qū)，在農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展上也需要能有所作為。農產品品牌建設只是其中之一，還希望在其他方面有所創(chuàng)新、有所突破，為中國農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展做出榜樣。