李曉

受原材料價(jià)格上漲和日元貶值影響，日本食品企業(yè)將迎來“漲價(jià)之秋”。據(jù)日本共同社1日?qǐng)?bào)道，日本信用調(diào)查機(jī)構(gòu)“帝國(guó)數(shù)據(jù)銀行“最新統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，8月以后至今年底日本預(yù)計(jì)有10474種食品和飲料將漲價(jià)，再加上截至7月底已漲價(jià)的商品，合計(jì)有18532種，漲價(jià)率平均為14%。從商品種類來看，水產(chǎn)加工品和冷凍食品等“加工食品”最多，沙拉醬汁和蛋黃醬等“調(diào)料”緊隨其后。

該統(tǒng)計(jì)以日本國(guó)內(nèi)105家主要食品企業(yè)為對(duì)象，調(diào)查它們是否有漲價(jià)計(jì)戈U。報(bào)道稱，食品企業(yè)選擇漲價(jià)的理由主要在于小麥和砂糖價(jià)格高漲，以及原油價(jià)格提升導(dǎo)致的物流成本增加?！暗蹏?guó)數(shù)據(jù)銀行”的負(fù)責(zé)人表示，鑒于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手公司決定漲價(jià)等因素，“一些企業(yè)調(diào)價(jià)的阻力減弱，便將增加的成本毫不猶豫地轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者?！薄ɡ顣裕?/p>