專業(yè)特色圖書(shū)印制質(zhì)量的提升路徑探析

摘要：中小型專業(yè)出版社有較大的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，也有其特色品牌，在專業(yè)出版方面有著不可替代的作用。通過(guò)提升圖書(shū)印制質(zhì)量，可以更好地發(fā)揮專業(yè)出版社的特色優(yōu)勢(shì)，打造品牌。文章以東華大學(xué)出版社為例，分析其作為紡織服裝藝術(shù)專業(yè)類出版社，是如何在發(fā)展專業(yè)特色的過(guò)程中提升圖書(shū)印制質(zhì)量的。首先，形成系列化的專業(yè)特色圖書(shū)是提升圖書(shū)印制質(zhì)量的基礎(chǔ)；其次，培養(yǎng)專業(yè)編輯的設(shè)計(jì)思維是提升圖書(shū)印制質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)；再次，專業(yè)編輯與技術(shù)編輯的聯(lián)動(dòng)是提升圖書(shū)印制質(zhì)量的關(guān)鍵；最后，打造專業(yè)精品圖書(shū)是提升圖書(shū)印制質(zhì)量的途徑?？萍及l(fā)展日新月異，出版物的表現(xiàn)形式越來(lái)越多樣化，但是萬(wàn)變不離其宗，圖書(shū)出版必須始終把內(nèi)容和質(zhì)量放在首位，在此基礎(chǔ)上發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，打造特色品牌，才能使專業(yè)出版社走得更遠(yuǎn)。

關(guān)鍵詞：出版社；專業(yè)特色；圖書(shū)；印制質(zhì)量；提升路徑

中圖分類號(hào)：G231 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-8883（2022）13-0213-03

近年來(lái)，隨著我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)改革的不斷深入和科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，各個(gè)出版社根據(jù)自身特點(diǎn)開(kāi)始向不同的方向轉(zhuǎn)變[1]。一些大型出版社在重組與合并以后，組建了出版集團(tuán)，以求做大做強(qiáng)。一些中小型出版社受到規(guī)模、資金、專業(yè)等方面的限制，另辟蹊徑，力求做專做精自身的專業(yè)特色，以此應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的出版市場(chǎng)。

我國(guó)有很多專業(yè)出版社總體規(guī)模不大，無(wú)論是作者隊(duì)伍、編發(fā)人員，還是資金總量，都無(wú)法與大型綜合性出版社相提并論。但是中小型專業(yè)出版社有自己的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，也有主打產(chǎn)品，在專業(yè)出版方面有不可替代的作用。東華大學(xué)出版社作為典型的中小型專業(yè)出版社，始終堅(jiān)持走特色發(fā)展之路，逐步形成了以紡織、服裝、藝術(shù)設(shè)計(jì)出版物為主要特色，兼有其他學(xué)科教材、外語(yǔ)教育、文化生活類出版物的中小型專業(yè)出版社。東華大學(xué)出版社在把握專業(yè)優(yōu)勢(shì)、堅(jiān)持發(fā)展專業(yè)特色、努力提升出版物質(zhì)量的過(guò)程中，通過(guò)不斷摸索與實(shí)踐，總結(jié)出提升圖書(shū)印制質(zhì)量的幾條路徑。

一、形成系列化的專業(yè)特色圖書(shū)是提升圖書(shū)印制質(zhì)量的基礎(chǔ)

習(xí)近平總書(shū)記2018年在全國(guó)教育大會(huì)上強(qiáng)調(diào)，“堅(jiān)持中國(guó)特色社會(huì)主義教育發(fā)展道路，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人”。他指出，“要提升教育服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展能力，調(diào)整優(yōu)化高校區(qū)域布局、學(xué)科結(jié)構(gòu)、專業(yè)設(shè)置……推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研協(xié)調(diào)創(chuàng)新，積極投身實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，著重培養(yǎng)創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型人才”[2]。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期改革與發(fā)展，我國(guó)經(jīng)濟(jì)已由高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，教育事業(yè)、出版行業(yè)也進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段[3]。提供優(yōu)質(zhì)的專業(yè)特色圖書(shū)是教育出版高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵，也是培養(yǎng)創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型人才的基礎(chǔ)。東華大學(xué)出版社依托東華大學(xué)的人才和學(xué)科優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持專業(yè)學(xué)術(shù)出版，力求為紡織、服裝、藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的專業(yè)圖書(shū)。近五年來(lái)，東華大學(xué)出版社紡織、服裝、藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)特色圖書(shū)的年出版品種平均占比達(dá)到65%，年銷售碼洋平均占比達(dá)到68%?？梢哉f(shuō)，專業(yè)特色圖書(shū)奠定了東華大學(xué)出版社專業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。

對(duì)專業(yè)出版社來(lái)說(shuō)，專業(yè)特色不僅是其核心內(nèi)容，也是其在龐大的出版市場(chǎng)中最具有競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)容。因此，專業(yè)出版社要做大更要做強(qiáng)自己所擁有的專業(yè)特色板塊。只有在專業(yè)領(lǐng)域找準(zhǔn)讀者需求和市場(chǎng)定位，發(fā)揮專業(yè)特色和人才優(yōu)勢(shì)，努力耕耘，充分挖掘，才能打造和開(kāi)拓特色品牌。東華大學(xué)出版社出版的“東華大學(xué)服裝設(shè)計(jì)專業(yè)核心系列教材”，由東華大學(xué)服裝與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院的劉曉剛教授主編，旨在為服裝設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生提供系統(tǒng)性知識(shí)，培養(yǎng)獨(dú)立創(chuàng)新意識(shí)，確立全球化時(shí)尚流行觀念。該系列教材共24本，從2007年開(kāi)始陸續(xù)出版，重印再版多次。該系列教材一開(kāi)始只是為東華大學(xué)服裝設(shè)計(jì)專業(yè)所用，根據(jù)東華大學(xué)出版社發(fā)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，發(fā)展至今，已分別被全國(guó)幾十所高等院校選為相關(guān)專業(yè)課程的教材。其內(nèi)容的專業(yè)性、創(chuàng)新性及實(shí)用性受到了使用院校的一致肯定，使該系列教材成為東華大學(xué)出版社的特色品牌。

在打造這一系列教材的時(shí)候，東華大學(xué)出版社充分考慮了內(nèi)容的實(shí)用性和裝幀的統(tǒng)一性。經(jīng)過(guò)作者與編輯共同的深耕細(xì)作，教材中選取的專業(yè)內(nèi)容大多具有很長(zhǎng)的時(shí)效性，針對(duì)科技不斷發(fā)展背景下出現(xiàn)的新知識(shí)點(diǎn)，出版社會(huì)進(jìn)行及時(shí)修訂，確保學(xué)生學(xué)到的都是最貼近實(shí)際的內(nèi)容。專業(yè)教材并不需要華麗的裝幀，只需要實(shí)用、耐用、及時(shí)出版即可。因此，整個(gè)系列統(tǒng)一選用了正16開(kāi)的常規(guī)尺寸，裝幀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單大方，便于閱讀，盡量節(jié)省印制成本、節(jié)約印制時(shí)間。系列封面設(shè)計(jì)了一個(gè)包容性強(qiáng)的模板，每一本書(shū)都以此為基礎(chǔ)，只做小范圍變化，不進(jìn)行大的色塊調(diào)整，這樣能使系列圖書(shū)的封面整齊劃一，不會(huì)出現(xiàn)封面顏色重復(fù)或無(wú)顏色可選的尷尬情況。

專業(yè)性強(qiáng)、擁有東華大學(xué)的人才優(yōu)勢(shì)是東華大學(xué)出版社堅(jiān)持特色發(fā)展之路的強(qiáng)大基礎(chǔ)。出版系列化的專業(yè)特色圖書(shū)不僅能豐富整個(gè)專業(yè)板塊，也能快速增加出版社在這一領(lǐng)域的話語(yǔ)權(quán)。充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，深挖專業(yè)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)價(jià)值，根據(jù)專業(yè)特色印制系列化的專業(yè)圖書(shū)、打造專業(yè)品牌、引領(lǐng)專業(yè)方向，為東華大學(xué)出版社的特色化發(fā)展帶來(lái)了不竭的動(dòng)力。

二、培養(yǎng)專業(yè)編輯的設(shè)計(jì)思維是提升圖書(shū)印制質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)

培養(yǎng)優(yōu)秀的專業(yè)編輯隊(duì)伍是打造優(yōu)質(zhì)出版物的有效保障。這里的專業(yè)不僅指熟悉專業(yè)學(xué)科，也包括熟悉圖書(shū)出版的流程與特點(diǎn)。只有結(jié)合了這兩者的專業(yè)編輯，才能發(fā)揮特長(zhǎng)、有的放矢，打造出設(shè)計(jì)感強(qiáng)、質(zhì)量高的優(yōu)秀出版物。近年來(lái)，東華大學(xué)出版社不斷引進(jìn)新編輯，致力于培養(yǎng)一支年輕有活力、專業(yè)又創(chuàng)新、踏實(shí)肯努力的編輯隊(duì)伍。新編輯大多是剛從各大院校畢業(yè)的專業(yè)研究生，對(duì)自己所學(xué)專業(yè)有很深的了解，但是對(duì)出版領(lǐng)域的了解不多。出版物作為內(nèi)容的載體，除了通過(guò)專業(yè)內(nèi)容吸引讀者外，色彩、版式、用料等的設(shè)計(jì)和選擇也是吸引讀者的重要因素，比如行距字距、字體字號(hào)的確定，圖案位置及色彩的調(diào)整，紙張?zhí)匦耘c內(nèi)容的匹配度等，這些都是需要考慮的因素。為了讓新編輯熟悉圖書(shū)的設(shè)計(jì)制作過(guò)程，培養(yǎng)他們的設(shè)計(jì)思維，東華大學(xué)出版社會(huì)不定期帶領(lǐng)他們參加裝幀設(shè)計(jì)類的講座、參觀訪問(wèn)不同類型的印刷企業(yè)等，讓他們?cè)趯＜覍W(xué)者的經(jīng)驗(yàn)分享中了解一本圖書(shū)從內(nèi)容到形式的演變過(guò)程。

2021年世界讀書(shū)日期間，東華大學(xué)出版社帶領(lǐng)13名年輕編輯赴上海雅昌藝術(shù)印刷有限公司參加“東西學(xué)漸——從最美的書(shū)讀懂文化交流”上海特別論壇，讓他們面對(duì)面聆聽(tīng)設(shè)計(jì)師對(duì)藝術(shù)書(shū)籍設(shè)計(jì)的解讀與感想。一本書(shū)如果內(nèi)容十分有趣，但設(shè)計(jì)簡(jiǎn)陋、排版粗糙，則不能說(shuō)是一本理想的出版物。兼顧視覺(jué)與內(nèi)容，是編輯的責(zé)任。紙張的顆粒質(zhì)感、顏色的表達(dá)、圖文的排布與呈現(xiàn)，這些選擇體現(xiàn)了編輯在圖書(shū)印制方面的專業(yè)與審美。打開(kāi)一本書(shū)的過(guò)程，就像是走進(jìn)一扇門(mén)。對(duì)編輯來(lái)說(shuō)，能夠讓讀者在不同的書(shū)籍中體驗(yàn)奇妙之旅，在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)感受設(shè)計(jì)的節(jié)奏與美感，才算是真正的專業(yè)。

通常情況下，編輯從選題開(kāi)始，腦海里已經(jīng)有了成書(shū)的雛形，比如用什么風(fēng)格的排版、開(kāi)本大小如何設(shè)計(jì)、彩色印刷還是黑白印刷、大概會(huì)用到什么類型的紙張等。如果這些設(shè)計(jì)和內(nèi)容相得益彰，出版的圖書(shū)就會(huì)達(dá)到編輯的預(yù)期，內(nèi)容新穎、設(shè)計(jì)獨(dú)特的話，還會(huì)讓人眼前一亮；反之，不僅達(dá)不到預(yù)期的效果，有時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)印刷質(zhì)量問(wèn)題。例如專業(yè)藝術(shù)類的圖書(shū)內(nèi)容有很多色彩感強(qiáng)烈的圖片，通常會(huì)選擇平滑度高、紙面細(xì)膩、白度適宜的雙面亞光銅版紙作為內(nèi)文用紙，其不僅對(duì)圖片色彩的還原度高，而且視覺(jué)舒適、有利于閱讀。但是雙面亞光銅版紙不適合印刷一些文物類服飾圖片，因?yàn)槠渥陨韼в械墓饬炼葻o(wú)法表現(xiàn)出文物類服飾的古樸與陳舊感。

圖書(shū)的裝幀體現(xiàn)了編輯對(duì)書(shū)稿的理解和判斷，是編輯審美水平和鑒賞能力的集中體現(xiàn)。作為圖書(shū)的有機(jī)組成部分，圖書(shū)的裝幀也反映了內(nèi)容的價(jià)值取向和思想意義[4]。一本好書(shū)不僅要有好的內(nèi)容，也要有貼切的設(shè)計(jì)和裝幀形式。因此，培養(yǎng)專業(yè)編輯的設(shè)計(jì)思維是提升圖書(shū)印制質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。

三、專業(yè)編輯與技術(shù)編輯的聯(lián)動(dòng)是提升圖書(shū)印制質(zhì)量的關(guān)鍵

一本圖書(shū)的質(zhì)量由內(nèi)容質(zhì)量和印刷質(zhì)量構(gòu)成，各級(jí)主管部門(mén)對(duì)出版物的抽查一般也是按照這兩個(gè)方面進(jìn)行，內(nèi)容質(zhì)量抽查以檢查編審校質(zhì)量為主，印刷質(zhì)量抽查以檢測(cè)印刷裝訂質(zhì)量為主。從表面看，內(nèi)容質(zhì)量和印刷質(zhì)量是兩個(gè)不同的范疇，一般認(rèn)為內(nèi)容質(zhì)量把關(guān)是責(zé)任編輯的事情，而印刷質(zhì)量把關(guān)是出版科和印刷企業(yè)的事情。其實(shí)，這兩個(gè)方面是相互影響、相互促進(jìn)的。

2018年，中國(guó)絲綢博物館成功舉辦了首屆“國(guó)絲漢服節(jié)”。東華大學(xué)出版社抓住契機(jī)，與中國(guó)絲綢博物館合作，將每一屆“國(guó)絲漢服節(jié)”的主題內(nèi)容以圖書(shū)的形式呈現(xiàn)給熱愛(ài)漢服文化的讀者。從2018年到2021年，從《以物證源》到《明之華章》再到《宋之雅韻》，東華大學(xué)出版社圍繞“國(guó)絲漢服節(jié)”出版的圖書(shū)不僅大致梳理了漢、晉、唐、宋、明時(shí)期的服飾發(fā)展，還為學(xué)者、大咖、漢服研究者提供了共同探討古代服飾和生活面貌、設(shè)計(jì)創(chuàng)新現(xiàn)代漢服制作的平臺(tái)。每一本新書(shū)的出版過(guò)程都非常緊湊，從提供內(nèi)容資料、篩選制作圖片、審稿排版到最終成書(shū)，不僅要在內(nèi)容上完美展現(xiàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，在裝幀設(shè)計(jì)上充分考慮讀者的審美要求，還要盡量縮短印刷周期。因此，從出版第一本書(shū)《以物證源》開(kāi)始，責(zé)任編輯就與技術(shù)編輯緊密溝通。

開(kāi)本大小的選擇是否合適？圖文的穿插排列是否美觀？用光澤度高的銅版紙還是用色彩溫和的藝術(shù)紙來(lái)體現(xiàn)書(shū)的內(nèi)涵？怎樣的工藝既能突出主題又不會(huì)影響出書(shū)周期？責(zé)任編輯與技術(shù)編輯圍繞這些問(wèn)題經(jīng)過(guò)反復(fù)的論證以后，選擇出最合適的方案。作為傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的大眾類書(shū)籍，圖文排列以簡(jiǎn)單大方、方便讀者閱讀為主。漢服文化反映的是儒家禮典服制的文化，講究威儀、含蓄，技術(shù)編輯推薦使用雅質(zhì)紙作為正文用紙，偏黃的色調(diào)不僅能表現(xiàn)出漢服文化的悠久歷史，也能增加閱讀舒適感，紙張所具有的高平滑度、色相穩(wěn)定和色澤柔和等特性，完美呈現(xiàn)了漢服的典雅高貴。由于時(shí)間緊迫，裝幀工藝摒棄了工藝復(fù)雜、耗時(shí)多的精裝，最終選用了簡(jiǎn)單的平裝，封面用銅版紙覆亞膜，為了增加亮點(diǎn)，書(shū)名按主題顏色進(jìn)行了燙印處理，簡(jiǎn)潔而不失優(yōu)雅。最終，交織了歷史與現(xiàn)代、融合了傳統(tǒng)與時(shí)尚的新書(shū)按時(shí)出現(xiàn)在讀者的面前。

圖書(shū)出版是一個(gè)系統(tǒng)的工程，每個(gè)環(huán)節(jié)之間是相互滲透而不是孤立存在的。專業(yè)編輯需要了解不同圖書(shū)的印制工藝，技術(shù)編輯也需要了解印制圖書(shū)的內(nèi)容，兩者進(jìn)行有效的溝通與協(xié)商，才能在面對(duì)突發(fā)情況時(shí)第一時(shí)間找到解決方案，將內(nèi)容與形式完美結(jié)合起來(lái)，提升圖書(shū)的整體質(zhì)量。

四、打造專業(yè)精品圖書(shū)是提升圖書(shū)印制質(zhì)量的途徑

東華大學(xué)出版社作為“紡織服裝研究與學(xué)術(shù)出版”的核心基地，近年來(lái)，共獲得國(guó)家出版基金項(xiàng)目10項(xiàng)、國(guó)家科學(xué)技術(shù)學(xué)術(shù)著作出版基金1項(xiàng)、中華優(yōu)秀出版物提名獎(jiǎng)2項(xiàng)，以及上海高校服務(wù)國(guó)家重大戰(zhàn)略出版工程、上海市新聞出版局出版專項(xiàng)、上海市文創(chuàng)辦專項(xiàng)、上海市版權(quán)“走出去”資助專項(xiàng)、上海市文化發(fā)展基金、上海市科技專著基金等相關(guān)項(xiàng)目近百項(xiàng)。這些成果為東華大學(xué)出版社打造專業(yè)精品圖書(shū)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

專業(yè)精品圖書(shū)的打造離不開(kāi)精品化的內(nèi)容和與之相匹配的裝幀工藝。在提倡傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的今天，要將專業(yè)產(chǎn)品與中華傳統(tǒng)文化結(jié)合，出版獨(dú)具特色的精品圖書(shū)，需要出版社拓展思路、勇于創(chuàng)新、勤于實(shí)踐。由東華大學(xué)出版社出版的國(guó)家出版基金項(xiàng)目《藏族服飾研究》分為《藏族服飾研究：藏族服飾結(jié)構(gòu)研究》和《藏族服飾研究：藏族服飾研究圖記》兩冊(cè)，該套書(shū)不僅深入研究了中華民族服飾十字形平面結(jié)構(gòu)譜系，還展現(xiàn)了大量博物館館藏藏族服飾標(biāo)本。作為國(guó)家出版基金項(xiàng)目，其裝幀要求較高。書(shū)中涉及大量織物類文物圖片，編輯除了在排版過(guò)程中嚴(yán)控圖片質(zhì)量以外，也要在印刷時(shí)到印刷企業(yè)跟色。由于年代久遠(yuǎn)，織物類文物常常有不同程度的破損，顏色也較暗沉。對(duì)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)實(shí)物的印刷工作人員來(lái)說(shuō)，僅參照數(shù)碼樣進(jìn)行對(duì)色是不夠的，很容易偏色，造成印刷品與實(shí)物的真實(shí)顏色大相徑庭。對(duì)此，需要編輯在數(shù)碼樣的基礎(chǔ)上結(jié)合腦海中的實(shí)物色調(diào)對(duì)印刷樣進(jìn)行調(diào)整，使最終成品盡量還原文物本色。

在封面材料的選擇上，出版社也下了一番功夫。為了表現(xiàn)服飾主題，更傾向于選擇布面材料。有的布面材料有很強(qiáng)的紋理效果，但印刷難度大，還會(huì)影響封底條碼的掃碼；有的布面材料印刷效果好，但是看上去和普通藝術(shù)紙的區(qū)別不大，突出不了主題。最終出版社選擇了一款摸上去有很強(qiáng)的面料感并且容易印刷的白色絲光布，整個(gè)封面只在書(shū)脊部分印上色彩鮮艷的傳統(tǒng)藏族服飾圖案，對(duì)比強(qiáng)烈。為了增加藝術(shù)效果，特地在圖案與白底的邊界線上壓了一道凹紋，看上去猶如一個(gè)封面用了兩塊不同的面料，獨(dú)具匠心。這套用心制作出來(lái)的圖書(shū)獲得了上海書(shū)籍設(shè)計(jì)雙年展封面設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)。

專業(yè)出版社的可持續(xù)健康發(fā)展離不開(kāi)精品化產(chǎn)品戰(zhàn)略。打造專業(yè)精品圖書(shū)，并不是指用各種復(fù)雜華麗的工藝堆積出外表耀眼的圖書(shū)，而是要把精美融入內(nèi)容，通過(guò)貼切或獨(dú)特的裝幀形式，把圖書(shū)蘊(yùn)含的文化、情感體現(xiàn)出來(lái)。通過(guò)打造專業(yè)精品圖書(shū)，服務(wù)當(dāng)代、繁榮出版、傳承文化，是專業(yè)出版社始終不渝的追求。

五、結(jié)語(yǔ)

科技發(fā)展日新月異，出版物的表現(xiàn)形式越來(lái)越多樣化，但是萬(wàn)變不離其宗，圖書(shū)出版必須始終把內(nèi)容和質(zhì)量放在首位。對(duì)專業(yè)出版社來(lái)說(shuō)，內(nèi)容是隱形財(cái)富，出版社要利用專業(yè)的設(shè)計(jì)將內(nèi)容與形式完美結(jié)合起來(lái)，通過(guò)高質(zhì)量的印制實(shí)現(xiàn)其社會(huì)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

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作者簡(jiǎn)介？季麗華，本科，編輯，出版科主任，研究方向：專業(yè)印制與出版。