乳頭封閉劑和不同干奶藥品對預防奶牛產(chǎn)后乳房炎的研究

張?zhí)┍?，朱新榮，張財?shù)?，陸長斌

甘肅荷斯坦奶牛繁育示范中心，甘肅蘭州 730080

0 引言

奶牛乳房炎，通常是由機械損傷、微生物侵入、化學或者物理損傷造成的乳房炎癥，而這其中又以微生物入侵造成的乳房炎占據(jù)絕大多數(shù)，是困擾奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的頭號疾病。干奶期是指對預產(chǎn)前40～60 天的泌乳牛停止擠奶，讓奶牛乳腺通過自我調節(jié)機制，修復乳腺細胞，進行下一胎次的泌乳準備[1]。產(chǎn)后100 天內(nèi)的新發(fā)乳房炎有超過60%的是由于干奶期的不當護理而造成的感染[2]。在干奶期加強奶牛的飼養(yǎng)管理和進行乳腺保養(yǎng)以及乳房炎治療可以顯著降低下個泌乳期內(nèi)乳房炎的發(fā)生率[3]。

干奶期乳房炎的防治：一方面是消滅存在于乳腺中的細菌，一方面是防止新的病原菌感染。通常所用的方法是使用高濃度的長效抗生素（干奶藥），對存在于乳腺中的細菌進行殺滅，同時預防環(huán)境細菌的侵入。奶牛在干奶期乳頭管會形成角蛋白栓，以預防外界細菌的入侵，但在干奶初期（角蛋白栓還未完全形成）和干奶末期（角蛋白拴脫落），乳頭管存在封閉不嚴的可能，是整個泌乳周期感染率的2～12 倍[4]，為了預防這一情況，常借助乳頭內(nèi)封閉劑，以在乳頭管內(nèi)形成一道物理屏障替代乳頭栓，阻止病原菌的入侵，達到預防乳房炎的目的[5]。

但關于乳頭封閉劑的使用在牧場的生產(chǎn)實踐中還處于理論探索階段，并沒有得到奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的廣泛認可，本文開展了乳頭封閉劑和不同干奶藥品的聯(lián)合使用對產(chǎn)后乳房炎的預防試驗，以為實際應用提供參考。

1 試驗材料和方法

1.1 試驗材料

1.1.1 試驗動物

在甘肅荷斯坦奶牛繁育示范中心選擇635 頭體況、年齡接近，體重在600～700 kg的干奶期奶牛，并在相同飼養(yǎng)環(huán)境下飼喂相同日糧。

1.1.2 試驗藥品

（1）利福昔明乳房注入劑（干奶期）：按C43H51N3O11計0.1 g/5 mL，5 mL/支；安莎霉素類抗生素，可以有效殺滅革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌[6]。

（2）鹽酸頭孢噻呋乳房注入劑（干奶期）：按C19H17N5O7S3計0.5 g/10 mL，10 mL/支；第三代頭孢菌素類抗生素，具有廣譜抗菌效果。

（3）次硝酸鉍乳頭內(nèi)封劑：4 g/支，主要成分65%堿式硝酸鉍。

（4）LMT蘭州隱性乳房炎診斷液（原液）：1∶3蒸餾水稀釋，和乳樣按照1∶1比例搖勻，根據(jù)凝集物的多少和性狀進行判定。體細胞數(shù)為40萬個/mL以上時，判斷為陽性。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗分組和干奶操作

將645 頭奶牛隨機分為3組，1組（161 頭）：鹽酸頭孢噻呋乳房注入劑+乳頭封閉劑；2組（109 頭）：利福昔明乳房注入劑+乳頭封閉劑；對照組（365 頭）：只使用利福昔明乳房注入劑，不使用乳頭封閉劑。

奶牛擠奶結束后，用酒精擦拭紙擦干凈乳頭，將干奶藥品注入乳頭，輕輕按摩乳房，使藥品快速擴撒到乳池；用封閉劑的牛只，注射完干奶藥品后，單獨在乳頭孔端注入封閉劑。使用聚維酮碘溶液進行藥浴，完成干奶。

1.2.2 結果觀察

（1）對產(chǎn)后7～10 天新產(chǎn)奶牛的牛奶進行體細胞數(shù)檢測，40萬個/mL以上標記為陽性，0～40萬個/mL標記為陰性；

（2）統(tǒng)計產(chǎn)后60 天內(nèi)奶牛的乳房炎發(fā)病頭數(shù)；

（3）統(tǒng)計產(chǎn)后90 天內(nèi)奶牛的乳房炎發(fā)病頭數(shù)；

（4）分別統(tǒng)計產(chǎn)后第30天、第60天和第90天奶牛的產(chǎn)奶量。

1.2.3 數(shù)據(jù)分析

試驗數(shù)據(jù)使用EXCEL進行數(shù)據(jù)整理，用SPSS24軟件進行統(tǒng)計學分析。

2 試驗結果

2.1 產(chǎn)后7 天牛奶體細胞數(shù)檢測

由表1可以看出，產(chǎn)后7 天1組和2組的體細胞數(shù)陽性率分別為10.56%和10.09%，對兩組數(shù)據(jù)進行卡方檢驗，差異不顯著（P＞0.05）；有乳頭封閉劑和無乳頭封閉劑對照組的陽性率分別為10.37%和14.52%，有乳頭封閉劑較對照組陽性率下降4.15 個百分點，卡方檢測顯著性為0.121＞0.05，統(tǒng)計學上差異不顯著（P＞0.05）。乳頭封閉劑降低產(chǎn)后牛只體細胞數(shù)的試驗結果與McParland（2019）[7]的試驗結果基本一致。

表1 產(chǎn)后7 天體細胞數(shù)檢測結果

2.2 產(chǎn)后60 天內(nèi)和90 天內(nèi)臨床乳房炎的發(fā)病情況

由表2可以看出，1組和2組在產(chǎn)后60 天的臨床乳房炎發(fā)病率分別為4.35%和3.67%，差異不顯著（P＞0.05），使用封閉劑較對照組60 天乳房炎發(fā)病率降低了35.40%，卡方檢測顯著性為0.218＞0.05，差異不顯著（P＞0.05）。使用封閉劑組較對照組產(chǎn)后90 天乳房炎發(fā)病率降低40.21%，卡方檢測顯著性為0.027＜0.05，差異顯著（P＜0.05）。說明在使用抗生素的同時結合乳頭封閉劑可以明顯降低產(chǎn)后乳房炎的發(fā)病率，與Runciman等（2010）[8]研究中封閉劑結合抗生素可以減少乳房炎發(fā)病率的結果相符。

表2 產(chǎn)后乳房炎發(fā)病跟蹤結果

2.3 產(chǎn)后第30天、第60天和第90天奶量對比分析

本次試驗中分別對產(chǎn)后第30天、第60天和第90天奶量進行了跟蹤記錄，并將結果用SPSS軟件進行分組進行平均數(shù)T檢驗（表3）。在產(chǎn)后奶量統(tǒng)計中1組和2組的產(chǎn)奶量在各階段的均值差均小于1 kg，且在第30天表現(xiàn)為1組大于2組，其余階段為2組大于1組，與其均值的T檢驗結果P值均遠大于0.05，無統(tǒng)計學差異，因此在不同的抗生素結合乳頭封閉劑對產(chǎn)后乳房炎的發(fā)病無影響，對產(chǎn)后的產(chǎn)奶量也無影響。在乳頭封閉劑組和對照組的均值分析中，可以看出均值的差異也小于1 kg，且P＞0.05，差異不顯著；這與Golder等（2016）[9]單獨使用抗生素或結合封閉劑干奶對產(chǎn)奶量的影響無顯著差異的結果相同。

表3 產(chǎn)后奶產(chǎn)量分析

3 結果

本試驗使用乳頭封閉劑較無乳頭封閉劑組產(chǎn)后7 天的體細胞數(shù)陽性率和臨床乳房炎發(fā)病率均有降低趨勢，對預防產(chǎn)后乳房炎有著積極的意義；兩種抗生素在預防奶牛乳房炎的效果上幾乎無差異，因此在實際生產(chǎn)過程中可以根據(jù)牧場乳房炎致病菌的種類和藥物敏感性選擇針對性更強的抗生素。在生產(chǎn)中，通常認為乳中體細胞數(shù)和牛群乳房炎的發(fā)病率與奶牛的產(chǎn)量呈負相關，而在本次試驗過程中，乳頭封閉劑的使用雖然降低了體細胞數(shù)和乳房炎發(fā)病率，但是對產(chǎn)奶量并無影響。

4 討論

張慧琳等[10]和薩麗塔娜提等[11]的研究表明，患有隱性乳房炎的牛只會降低10%～20%的產(chǎn)奶量。本次試驗也可證明，在干奶期，抗生素配合乳頭封閉劑可以顯著降低高體細胞數(shù)牛只的產(chǎn)后體細胞數(shù)，降低隱性乳房炎和臨床乳房炎的發(fā)生[7，9，12]。因此干奶期，聯(lián)合使用抗生素加乳頭封閉劑，可以更好地預防產(chǎn)后乳房炎的發(fā)生，減少經(jīng)濟損失。在McParland等[7]的研究中，如果牛奶體細胞數(shù)＜20萬個/mL，乳房炎防控效果較好的情況下，單獨使用乳頭封閉劑或乳頭封閉劑聯(lián)合抗生素使用，對乳房炎的發(fā)病率和產(chǎn)奶量的影響無差異，因此在管理上較為優(yōu)秀的牧場中也可以參考該研究結果，即單獨使用乳頭封閉劑進行干奶，減少抗生素的使用。但需要注意的是，乳頭封閉劑作為乳頭蛋白栓的替代物，比起乳腺緩慢形成蛋白栓的過程有著快速封閉乳頭的優(yōu)勢，但是常用的乳頭封閉劑的主要成分為次硝酸鉍，屬于惰性物質，無法在機體內(nèi)分解，改變了乳腺的自然生理過程，是否會造成其他影響，需要進一步的研究。