高職擴(kuò)招背景下“染整工藝”課程分層混合教學(xué)模式探索

王華清

(浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院 染整研究所，浙江 寧波 315211)

為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級對技術(shù)技能型人才的緊迫需求，解決高技能人才短缺問題，2019 年 5 月，教育部等六部門共同印發(fā)了《高職擴(kuò)招專項(xiàng)工作實(shí)施方案》，針對退役軍人、下崗失業(yè)人員、農(nóng)民工、新型職業(yè)農(nóng)民等群體單列招生計(jì)劃，擴(kuò)大高職招生規(guī)模，這給高職院校的生源帶來了機(jī)遇[1]。與此同時(shí)，不同生源學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)參差不齊，社會(huì)閱歷、技能水平不同，對學(xué)習(xí)的需求也不盡相同，這也給高職院校的教學(xué)工作帶來了挑戰(zhàn)[2]。本文在分析我校(浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院)染整技術(shù)專業(yè)學(xué)生學(xué)情的基礎(chǔ)上，以“染整工藝”課程為例，構(gòu)建基于SPOC(小規(guī)模限制性在線課程)的分層混合式教學(xué)模式，以達(dá)到因材施教、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的目的。

一、擴(kuò)招后染整技術(shù)專業(yè)學(xué)生的學(xué)情分析

1.生源結(jié)構(gòu)多元化

傳統(tǒng)生源主要包括高考、自主招生和中職招生的學(xué)生，擴(kuò)招后的生源結(jié)構(gòu)更加多元化，除了傳統(tǒng)生源外，還有非傳統(tǒng)生源。非傳統(tǒng)生源主要有兩種：第一種是高考落榜的應(yīng)屆畢業(yè)生，該部分群體和擴(kuò)招前的學(xué)生大多處在家長的呵護(hù)下，尚沒有生活壓力；第二種是農(nóng)民、下崗工人、退役軍人等社會(huì)人員，他們大多數(shù)是家庭的頂梁柱，既要贍養(yǎng)老人，又要撫養(yǎng)孩子，還要承擔(dān)房貸等的壓力，因此，掌握一技之長是他們最迫切的需求，他們渴望不斷提升自己的專業(yè)水平和操作技能，賺取更高的薪水養(yǎng)活家庭。

2.文化程度、專業(yè)基礎(chǔ)參差不齊

非傳統(tǒng)生源學(xué)生的文化程度參差不齊，有小學(xué)、中學(xué)甚至大學(xué)，他們所從事行業(yè)、生活區(qū)域、學(xué)習(xí)及工作經(jīng)歷等不同，因而他們的文化知識基礎(chǔ)各異。

3.社會(huì)閱歷和秉性習(xí)慣不同

非傳統(tǒng)生源學(xué)生大多在社會(huì)上工作過一段時(shí)間，具有一定的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷。他們中的一部分人具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但是缺乏理論知識；一部分人經(jīng)歷了下崗求職失敗、求學(xué)無門的打擊，因此，他們更加珍惜高職教育的機(jī)會(huì)，學(xué)習(xí)積極性更高。從心智的成熟度上講，他們學(xué)習(xí)的目的性和獨(dú)立解決問題的能力更強(qiáng)。

由上所述，非傳統(tǒng)生源的年齡、文化程度、專業(yè)基礎(chǔ)及個(gè)人經(jīng)歷等學(xué)情都呈一定的梯級分布，具有顯著的分層特征[3]。

二、基于SPOC的“染整工藝”課程分層混合式教學(xué)理念

“染整工藝”是我校染整技術(shù)專業(yè)的一門核心課程。自從新冠肺炎疫情暴發(fā)以來，該課程采用線上線下混合式教學(xué)模式實(shí)施教學(xué)，取得了較好的教學(xué)效果。擴(kuò)招后生源結(jié)構(gòu)多元化，學(xué)生的文化知識基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)特點(diǎn)、能力水平及個(gè)體素質(zhì)存在較大差異，統(tǒng)一組織課程教學(xué)比較困難；擴(kuò)招生源中有不少學(xué)生沒有固定的學(xué)習(xí)地點(diǎn)和學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)習(xí)時(shí)空與傳統(tǒng)教學(xué)模式存在矛盾。因此采用“線上”和“線下”相結(jié)合的教學(xué)模式更加符合學(xué)生的實(shí)際情況。SPOC面向的是特定人群的小范圍內(nèi)的教學(xué)解決方案。該模式不受傳統(tǒng)課堂教學(xué)的時(shí)空限制，又解決了MOOC(大規(guī)模開放在線課程)的過程可控性低的問題，在教、學(xué)、管、控四個(gè)方面均具有一定的優(yōu)勢，在擴(kuò)招學(xué)生的教學(xué)組織方面表現(xiàn)出較大的優(yōu)勢[4]。因此，課程團(tuán)隊(duì)借助超星學(xué)習(xí)通在線平臺，以“以生為本，能力分層”為指導(dǎo)，以“全面性、創(chuàng)新性、差異性、底線性”為分層原則[3]，合理制定教學(xué)內(nèi)容，因材施教，以提升教學(xué)質(zhì)量。

1.以“兩線”貫穿整個(gè)教學(xué)過程

采用“線上+線下”的混合式教學(xué)。借助學(xué)習(xí)通網(wǎng)絡(luò)平臺和手機(jī)APP客戶端，學(xué)生線上進(jìn)行課前預(yù)習(xí)、師生互動(dòng)和完成作業(yè)，線下進(jìn)行任務(wù)分解、設(shè)計(jì)、實(shí)施、展示與評價(jià)，實(shí)現(xiàn)跨時(shí)空的資源共享與互動(dòng)交流，使得線上與線下教學(xué)能夠優(yōu)勢互補(bǔ)，達(dá)到完美的融合。

2.實(shí)行“課前—課中—課后”三階段教學(xué)

將線上線下混合式教學(xué)貫穿在課前預(yù)習(xí)、課中踐學(xué)和課后鞏固三個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中。(1)課前，按照分層目標(biāo)提供難易程度不同的學(xué)習(xí)資料，引導(dǎo)不同層次的學(xué)生線上精準(zhǔn)預(yù)習(xí)。(2)課中，進(jìn)行線下教學(xué)，首先教師給學(xué)生集中授課，講解染整工藝設(shè)計(jì)的步驟和方法；然后將學(xué)生按層次劃分為不同小組，布置不同難度的任務(wù)讓學(xué)生進(jìn)行研討，開展分層培養(yǎng)[5]。(3)課后，給學(xué)生布置難易程度不同的作業(yè)，讓學(xué)生線下完成，重在促進(jìn)學(xué)生的拓展與思考，教師對學(xué)生分層訓(xùn)練和指導(dǎo)，以激發(fā)每名學(xué)生的進(jìn)取心與創(chuàng)造性。

3.全面落實(shí)教學(xué)過程分層

教師在“以生為本，能力分層”[6]的指導(dǎo)下，根據(jù)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、素質(zhì)和能力將學(xué)生合理地進(jìn)行分層，開展因材施教的個(gè)性化教學(xué)活動(dòng)[7]。在教學(xué)過程中，從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核評價(jià)四個(gè)方面進(jìn)行分層設(shè)計(jì)，以滿足不同層次學(xué)生的教學(xué)需求，培養(yǎng)不同層次的合格人才。線上線下分層混合教學(xué)模式如圖1所示。

圖1 線上線下分層混合教學(xué)模式

三、“染整工藝”課程分層教學(xué)的實(shí)施

我校2020級染整技術(shù)專業(yè)生源包括中職對口單招、普高、自主招生和擴(kuò)招入學(xué)四類學(xué)生。由于學(xué)生個(gè)體之間存在較大差異，他們的學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)訴求不一，為了有效地開展“染整工藝”課程教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量，我們采用分層教學(xué)。根據(jù)生源情況，將學(xué)生分為三個(gè)層次：A層次為自主招生和普通高考生源，此類學(xué)生學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，學(xué)習(xí)主動(dòng)性較高，學(xué)生人數(shù)為38人，占比45.78%；B層次為中職對口單招入學(xué)的學(xué)生，人數(shù)為28人，占比33.74%，此類學(xué)生已具備染整技術(shù)專業(yè)相關(guān)基礎(chǔ)，有一定的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，但是不善于思考；C層次是高職擴(kuò)招學(xué)生，人數(shù)為17人，占比20.48%，此類學(xué)生年齡差異大，個(gè)性差異更加明顯。依據(jù)學(xué)生對專業(yè)知識的接受和吸收能力不同，將每個(gè)層次的學(xué)生又分為基層、中層、高層三個(gè)層級，對于不同層級的學(xué)生，分別設(shè)計(jì)不同的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核評價(jià)，切實(shí)解決高層學(xué)生“學(xué)不精”、中層學(xué)生“學(xué)不好”、基層學(xué)生“學(xué)不了”的問題[3]。

1.教學(xué)目標(biāo)分層

不同層級學(xué)生的知識和技能基礎(chǔ)存在差異，他們主動(dòng)學(xué)習(xí)、探究問題的能力也不同。為此，我們構(gòu)建了分層教學(xué)目標(biāo)，如表1所示。

表1 “染整工藝”課程分層教學(xué)目標(biāo)

2.教學(xué)內(nèi)容分層

根據(jù)不同層級學(xué)生的認(rèn)知能力及教學(xué)目標(biāo)，將教學(xué)內(nèi)容劃分為不同層次。對于基層學(xué)生，以課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)為主，重點(diǎn)講授產(chǎn)品的染整加工流程及工藝，告訴他們怎么做，加強(qiáng)操作技能的培養(yǎng)；對于中層學(xué)生，除了告訴他們怎么做，還要告訴他們?yōu)槭裁醋?；對于高層學(xué)生，除了告訴他們怎么做、為什么做，還要讓他們思考怎么才能做得更好，并進(jìn)行拓展學(xué)習(xí)，擴(kuò)大認(rèn)知范圍。以滌綸及混紡織物的染色為例，分層教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)見表2。

表2 不同層次的教學(xué)內(nèi)容

3.教學(xué)方法分層

根據(jù)分類招生生源學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣、知識基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力，采用不同的教學(xué)方法，注重因材施教，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使所有學(xué)生得到發(fā)展[7]。高層級學(xué)生思維活躍、理解能力強(qiáng)，重在培養(yǎng)其分析問題、解決問題及創(chuàng)造性思維的能力，既教會(huì)他們怎么做、為什么做，還要讓他們思考如何做得更好。因此，在“染整工藝”課程線下教學(xué)中，以企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目為載體，采用小班研討和任務(wù)驅(qū)動(dòng)的六步教學(xué)法，有效組織課堂活動(dòng)。教師引導(dǎo)創(chuàng)設(shè)任務(wù)情景，學(xué)生查閱資料、制訂與討論方案、實(shí)施任務(wù)方案、進(jìn)行成果展示匯報(bào)，最后教師點(diǎn)評總結(jié)，學(xué)生完成教學(xué)任務(wù)。中層級學(xué)生大多數(shù)理解能力較弱，喜歡動(dòng)手操作和趣味性教學(xué)，教師可采用大班集體授課形式，課上不再重復(fù)講解課前預(yù)習(xí)所學(xué)的基礎(chǔ)知識，而是根據(jù)學(xué)生的預(yù)習(xí)情況講解課程重點(diǎn)，化解課程難點(diǎn)，通過演示操作，形象化地教會(huì)學(xué)生應(yīng)該怎么做，適當(dāng)?shù)刂v解為什么做?；鶎蛹墝W(xué)生的理論知識比較薄弱，學(xué)習(xí)習(xí)慣較差，沒有興趣和時(shí)間學(xué)習(xí)系統(tǒng)的理論知識，其培養(yǎng)目標(biāo)是掌握工作中一些實(shí)用的染整加工技能。因此，對這部分學(xué)生可縮減理論教學(xué)內(nèi)容，采用印染廠常見案例進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)實(shí)用性操作技能。

4.考核評價(jià)分層

分層考核方法對于高職院校的學(xué)生來說是很適用的。A、B、C三層學(xué)生“染整工藝”課程考核評價(jià)體系相同，但在具體的考核過程中，線上成績、課堂成績、期末成績?nèi)?xiàng)指標(biāo)所占的比例以及試卷的內(nèi)容和難易程度設(shè)置不同，不同層次的學(xué)生分開考核?？己嗽u價(jià)模式見表3。

表3 “染整工藝”課程分層考核評價(jià)模式

四、結(jié)語

在“染整工藝”課程教學(xué)過程中，以“以生為本，能力分層”理念指導(dǎo)實(shí)踐，實(shí)施線上線下混合式分層教學(xué)，因材施教，使每個(gè)學(xué)生獲得適合自己的學(xué)習(xí)和發(fā)展路徑。在分層教學(xué)中，首先按生源情況將學(xué)生進(jìn)行分層，然后將每層次學(xué)生分為基層、中層、高層三個(gè)層級，分別設(shè)置不同的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容和考核評價(jià)指標(biāo)，充分激發(fā)不同層次學(xué)生學(xué)習(xí)的能動(dòng)性，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。