李宗蔚

（陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西咸陽 712000）

書名：新物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營管理

作者：柳榮

出版社：人民郵電出版社

出版時間：2020-01

ISBN：9787115524577

定價：69.80元

隨著時代的進(jìn)步和信息技術(shù)的發(fā)展，供應(yīng)鏈管理以獨(dú)有的集成化管理模式逐步成為飼料企業(yè)物流管理的常用手段，以幫助飼料企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益和市場競爭力。因此，在供應(yīng)鏈環(huán)境下，飼料企業(yè)需要積極調(diào)整物流管理模式，實現(xiàn)物流的一體化發(fā)展。近年來，隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，市場對飼料產(chǎn)品的需求日益旺盛，這就成為了飼料企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵期。這其中，物流管理扮演著重要的角色，飼料企業(yè)通過供應(yīng)鏈管理模式，實現(xiàn)物流管理的升級。由柳榮編著、人民郵電出版社于2020年1月出版的《新物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營管理》一書，詳細(xì)闡述供應(yīng)鏈環(huán)境下的新物流模式，這對飼料企業(yè)完善物流管理具有重要參考意義。

《新物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營管理》全書共由六個章節(jié)構(gòu)成。第一章概述新零售時代以及智慧供應(yīng)鏈背景下新物流出現(xiàn)的必要性。第二章分析傳統(tǒng)物流發(fā)展現(xiàn)狀，闡述企業(yè)面對的挑戰(zhàn)以及需要做出的轉(zhuǎn)變。第三章闡述新零售驅(qū)動下物流模式和物流倉儲的升級，論述新物流實施的標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、智能化三個階段。第四章仔細(xì)研究智慧供應(yīng)鏈中的物流管理實踐，包括物流成本的控制要點和控制技巧，并介紹第三方物流供應(yīng)商的選擇與管理、智能物流的系統(tǒng)與產(chǎn)品。第五章詳細(xì)闡明智慧供應(yīng)鏈的七大目標(biāo)，例如優(yōu)化運(yùn)營效率、實時響應(yīng)需求、提升市場競爭力等。第六章論述新零售與新物流、餐飲與快消品以及人、貨、場重構(gòu)等不同背景下供應(yīng)鏈的發(fā)展，并具體闡述智慧供應(yīng)鏈的主要特征和全渠道整合等。

參考該書內(nèi)容可以發(fā)現(xiàn)，供應(yīng)鏈環(huán)境下飼料企業(yè)需要不斷優(yōu)化物流管理，這樣才能滿足客戶對飼料產(chǎn)品時效性的要求，并且為飼料企業(yè)的電子商務(wù)發(fā)展打好基礎(chǔ)。然而，從飼料企業(yè)的實際情況來看，部分飼料企業(yè)將重心置于生產(chǎn)環(huán)節(jié)，忽略了物流管理的開展，這就影響到了飼料產(chǎn)品的銷量和售后服務(wù)。飼料企業(yè)要想改變現(xiàn)狀，就必須提高對物流管理的重視程度，順應(yīng)供應(yīng)鏈的客觀環(huán)境要求，及時轉(zhuǎn)變物流管理模式，實現(xiàn)物流一體化管理。

參考該書中關(guān)于新物流的相關(guān)內(nèi)容，可以發(fā)現(xiàn)新物流具有高效化、智能化、系統(tǒng)化的特點，因此能夠有效提升飼料企業(yè)的物流管理效率，為飼料企業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

具體而言，供應(yīng)鏈環(huán)境下的物流管理具有以下三方面優(yōu)勢：第一，在信息技術(shù)的支持下，飼料企業(yè)能夠保證信息的及時獲取和高效溝通，讓整個物流環(huán)節(jié)變得更加公開透明，以滿足客戶多元化的物流需求。第二，借助于物流管理，飼料企業(yè)可以將供應(yīng)鏈上下游產(chǎn)業(yè)緊密聯(lián)系在一起，進(jìn)而達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，降低供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)間的溝通成本。第三，在物流管理過程中，飼料企業(yè)要與客戶取得一對一的聯(lián)系，在不斷滿足客戶物流需求的同時，提高飼料企業(yè)的快速響應(yīng)能力。

鑒于供應(yīng)鏈環(huán)境下物流管理的優(yōu)勢，本文結(jié)合《新物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營管理》一書內(nèi)容，探究飼料企業(yè)物流管理的優(yōu)化路徑。

第一，飼料企業(yè)管理者應(yīng)及時轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)理念，利用現(xiàn)代信息技術(shù)來推動物流管理的一體化發(fā)展。在傳統(tǒng)的管理模式中，飼料企業(yè)缺乏對物流管理各環(huán)節(jié)的深入了解，部分飼料企業(yè)為節(jié)省成本，精簡組織結(jié)構(gòu)，往往會選擇將物流整體外包。這種對物流管理不重視的觀念，容易導(dǎo)致飼料企業(yè)與物流管理的脫節(jié)，從而制約到飼料企業(yè)的后續(xù)發(fā)展。因此，在供應(yīng)鏈環(huán)境下，飼料企業(yè)首先要轉(zhuǎn)變意識形態(tài)，提高對物流管理的重視程度，結(jié)合新物流的要求和原則，努力挖掘飼料企業(yè)與物流管理的契合點，不斷提高物流管理的質(zhì)量和效率。

第二，飼料企業(yè)應(yīng)引進(jìn)物流相關(guān)的技術(shù)、設(shè)備和專業(yè)人才。技術(shù)、設(shè)備和專業(yè)人才是飼料企業(yè)開展現(xiàn)代化物流管理的關(guān)鍵，因此飼料企業(yè)要根據(jù)自身實際情況，積極引進(jìn)物流相關(guān)的技術(shù)、設(shè)備和專業(yè)人才，為后續(xù)的供應(yīng)鏈管理和物流管理打好基礎(chǔ)。比如，技術(shù)和設(shè)備是物質(zhì)基礎(chǔ)，是飼料企業(yè)打造物流產(chǎn)業(yè)園、飼料配送中心的先決條件。有了物質(zhì)基礎(chǔ)的保障外，飼料企業(yè)還需要專業(yè)人才的支持，通過打造高素質(zhì)的物流管理專業(yè)人才隊伍，來為物流管理一體化發(fā)展搭建平臺。

第三，飼料企業(yè)應(yīng)搭建物流管理一體化平臺。隨著物流管理重要性的凸顯，有資金實力的飼料企業(yè)就需要搭建物流管理一體化平臺。該平臺以科學(xué)化、高效化、智能化為目標(biāo)，借鑒生鮮物流產(chǎn)業(yè)的成功經(jīng)驗，將物流信息的獲取、分析、處理高度集成，有效降低物流過程中的溝通成本，進(jìn)一步提高物流管理的質(zhì)量和效率。