陳沛忠
(汕頭市澄海東里中學(xué) 廣東汕頭 515829)
高中生物新課程改革特別重視學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng),明確提出了生命觀念、社會責(zé)任、科學(xué)思維和科學(xué)探究4個維度的生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。生物學(xué)教學(xué)中對于核心素養(yǎng)的達成不是簡單的知識目標(biāo),需要通過教師在課堂上用心創(chuàng)設(shè)情境化教學(xué)逐漸滲透。從這個角度來講,學(xué)科核心素養(yǎng)應(yīng)該從一個學(xué)科最基本的教學(xué)內(nèi)容中,通過教師獨具匠心的教學(xué)設(shè)計落實對學(xué)習(xí)者的素質(zhì)培育和人格培養(yǎng)。素養(yǎng)關(guān)注的不應(yīng)該是以題海戰(zhàn)術(shù)為基礎(chǔ)所形成的應(yīng)試經(jīng)驗,更不是“兩耳不聞窗外事”的回避與逍遙。此背景下,高中生物學(xué)教學(xué)可依據(jù)學(xué)科特點,借力生物學(xué)相關(guān)熱點新聞創(chuàng)設(shè)情境化教學(xué),為學(xué)生構(gòu)建起以核心素養(yǎng)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的全新課堂。
生命觀念是對可觀察到的生命現(xiàn)象或特性進行具體闡釋的抽象概念,包含結(jié)構(gòu)與功能觀、物質(zhì)與能量觀、進化與適應(yīng)觀、穩(wěn)態(tài)與平衡觀等。借助相關(guān)熱點新聞落實生命觀念培育是有效途徑之一。實施過程中,教師首先要重視新聞情境創(chuàng)設(shè)能否巧妙地與教學(xué)內(nèi)容融合,為課堂添彩增趣。例如,精選的新聞素材在細胞結(jié)構(gòu)和代謝教學(xué)中應(yīng)重點突破物質(zhì)與能量觀及結(jié)構(gòu)與功能觀,在人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)教學(xué)中則應(yīng)重點突破穩(wěn)態(tài)與平衡觀等生命觀念。其次,教師要設(shè)計好新聞情境的導(dǎo)向性作用,引領(lǐng)學(xué)生審視自身的生活方式并產(chǎn)生共鳴,從而使學(xué)生樂于自主學(xué)習(xí)教材相關(guān)知識以尋求對生命現(xiàn)象的了解,獲取一些健康生活的常識和技能,自覺糾正自身不良的生活習(xí)慣,逐步形成健康生活的觀念。
例如,在“水鹽平衡調(diào)節(jié)”相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)中,教師就需要強化學(xué)生對“穩(wěn)態(tài)與平衡對健康生活重要性”的理解,更要讓學(xué)生意識到“人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的”。教學(xué)中,教師可先從網(wǎng)上的傳言引入:每天飲足八杯水,排毒、養(yǎng)顏保健康。杯子的大小有關(guān)系嗎?是否所有人都適合飲八杯水?學(xué)生的興趣被調(diào)動起來后,教師播放近日南方電視臺《今日關(guān)注》的視頻報道:佛山的朱女士由于要憋尿檢查身體,便提前在單位快速喝了大量的溫開水,但很快出現(xiàn)了類似于低血糖的癥狀。同事見狀后,馬上給她喝葡萄糖水。結(jié)果朱女士的不適非但沒有改善,人還暈了過去,幸好被及時送到醫(yī)院才沒有大礙。據(jù)醫(yī)生介紹,病人喝水太急且量太大,腎臟沒辦法把大量的水排出去,形成水潴留,內(nèi)環(huán)境滲透壓快速下降,心、腎等器官負擔(dān)加重,嚴重的話還會造成器官的衰竭。教師引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合本節(jié)課的內(nèi)容,分小組討論、分析并嘗試解釋相關(guān)的癥狀。經(jīng)過此環(huán)節(jié),學(xué)生在刷新自我認知的同時,也更加關(guān)注科學(xué)飲水對健康生活的必要性。這樣源于生活且能夠引起認知沖突的情境素材,能夠充分調(diào)動學(xué)生參與課堂活動的興趣,使學(xué)生于解決實際問題的真實情境中感悟生命教育的真諦,體驗學(xué)以致用的樂趣,有助于學(xué)生深刻體會穩(wěn)態(tài)與平衡對健康的重要性,并喚醒他們守護健康的動力。
高中生物學(xué)新課程改革順應(yīng)新時代國家發(fā)展大局,重視對學(xué)生的社會責(zé)任的培育,倡導(dǎo)于學(xué)科教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生主動參與和研究社會熱點,嘗試解決實際問題,勇于承擔(dān)社會責(zé)任。21世紀是生物技術(shù)迅猛發(fā)展的時代,我國在生物學(xué)相關(guān)領(lǐng)域中有不少令人矚目的科研熱點新聞,如2018年在我國誕生的全球首只克隆猴,為攻克人類腦疾病帶來了希望;2015年屠呦呦教授研究的青蒿素為遭受瘧疾折磨的患者帶來了福音;2018年袁隆平院士團隊熱帶沙漠種植水稻的成功實驗更是破天荒的壯舉……在相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)中,教師先介紹相關(guān)領(lǐng)域所面臨的困境與機遇等,引發(fā)學(xué)生思考,然后利用這些熱點新聞創(chuàng)設(shè)情境,增強學(xué)生的民族自豪感,引導(dǎo)學(xué)生立志學(xué)好知識和技術(shù)造福社會和人類,為建功新時代的強國夢做好準備,提升學(xué)生的社會責(zé)任感。
在學(xué)習(xí)“植物光合作用”相關(guān)內(nèi)容時,學(xué)生學(xué)習(xí)掌握光合作用的過程及相關(guān)知識之后,教師引入情景并提出問題:聯(lián)合國世界糧食計劃署報告說,全球饑餓人口在2020年已暴增到2.65億人,依靠糧食的科學(xué)育種來增產(chǎn)還遠遠不足。能否不通過植物的光合作用而直接工廠化合成淀粉呢?學(xué)生一番思考和分析、討論之后,認為可能性不大。這時,教師引入《人民日報》2021年9月24日發(fā)布的熱點新聞“我國科學(xué)家在合成生物學(xué)領(lǐng)域取得重大突破,系國際上首次——實驗室里“種”淀粉”:日前,中國科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所在淀粉人工合成方面取得重大突破性進展,在國際上首次在實驗室實現(xiàn)了二氧化碳到淀粉的從頭合成。該成果于9月24日在線發(fā)表在國際學(xué)術(shù)期刊《科學(xué)》。不依賴植物光合作用、人工合成碳水化合物,一直是全球科學(xué)家的共同的科研夢想,我國的科學(xué)家率先完成。這樣的新聞背景材料能夠激發(fā)學(xué)生對知識的深入探究,推動學(xué)生對光合作用過程的深度學(xué)習(xí),也能激發(fā)學(xué)生學(xué)好知識、學(xué)好本領(lǐng)以更好地服務(wù)社會、報效祖國的熱情。教師利用社會熱點新聞,緊密聯(lián)系教學(xué)內(nèi)容,設(shè)置情境,進行社會責(zé)任感的教育和熏陶,有助于培養(yǎng)出具有高度責(zé)任感的新一代人才。
“科學(xué)探究”素養(yǎng)是指學(xué)生能夠發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實世界中的生物學(xué)問題,針對特定的生物學(xué)現(xiàn)象,進行觀察、提問、實驗設(shè)計、方案實施以及結(jié)果的交流與討論。在信息技術(shù)快速發(fā)展、多媒體網(wǎng)絡(luò)發(fā)達的今天,人們可通過網(wǎng)絡(luò)、廣播電視、微信公眾號、微博等平臺快速地獲取信息,而有些信息會引起社會出現(xiàn)不必要的恐慌。這需要教師在教育教學(xué)中時刻關(guān)注新聞、網(wǎng)絡(luò)媒體動態(tài),挖掘和收集跟學(xué)科有關(guān)的具有可議性的熱點新聞,及時融入到教學(xué)中,讓教學(xué)在時空上與社會緊密對接,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)有矛盾沖突又想一探究竟的情境議題,并指導(dǎo)學(xué)生運用科學(xué)的研究方法探尋真理,積極融入社會生活領(lǐng)域,為廣大人民群眾科普相關(guān)科學(xué)知識。
例如,在免疫調(diào)節(jié)有關(guān)“疫苗”的教學(xué)中,教師可先對疫苗特性及其制備原理和作用原理等作簡單介紹。接著,教師引入熱點新聞事件“緊急查處!有人在造假新冠疫苗!”:據(jù)新華社2021年2月2日報道,近日,江蘇、北京、山東等地公安機關(guān)成功破獲一起特大制售假新冠疫苗案件。2020年9月以來,犯罪嫌疑人孔某等人為牟取暴利,通過向預(yù)灌封注射器組合件注入生理鹽水,加工制作假新冠疫苗,并且層層加價銷售。目前,孔某等人制售的假新冠疫苗流向均已查明。事件一出,這種不顧接種者健康乃至生命的卑劣做法讓人無比憤怒,恐慌的情緒也瞬間蔓延,很多人認為注射假新冠疫苗會嚴重危害人體健康,甚至致死。時至今日,盡管大多數(shù)人已注射了第3針加強針,但仍有一些人抗拒注射新冠疫苗。教師提出問題:那么,在當(dāng)前階段,有必要接種新冠疫苗嗎?問題一提出,學(xué)生即刻進行了熱烈的爭論。課后他們分小組就不同議題設(shè)計調(diào)查方案或動物實驗方案。學(xué)生結(jié)合已有知識,根據(jù)對新冠疫苗的注射情況進行的資料收集、走訪調(diào)查等證據(jù),最終得出結(jié)論,并走出校園科普相關(guān)知識,動員家人和鄰居等完成三針新冠疫苗的注射,為建立起免疫屏障、阻斷新冠肺炎的流行盡一份力。此過程中,學(xué)生在興趣的驅(qū)動下,積極主動學(xué)習(xí)調(diào)查、研究,把課堂延伸到生活中,既拓展了知識,也培養(yǎng)了熱愛科學(xué)、崇尚科學(xué)的精神,激發(fā)了對科學(xué)探究的熱情。
批判性思維是科學(xué)思維的一個重要組成部分。在高中生物學(xué)教學(xué)中,教師要重視培養(yǎng)學(xué)生的批判意識,鼓勵學(xué)生根據(jù)自己的思考進行質(zhì)疑,也要敢于突破已有的思路進而問題解決。不少商家把銷售產(chǎn)品的功效描述得出神入化,商品存在虛假宣傳,在誘導(dǎo)消費者購買的同時還可能帶來嚴重的危害。其中有些商品和生物學(xué)息息相關(guān),在教學(xué)相關(guān)內(nèi)容時,教師可以引入熱點新聞創(chuàng)設(shè)辨析真?zhèn)蔚恼鎸崍鼍?,引?dǎo)學(xué)生利用生物學(xué)知識對相關(guān)產(chǎn)品的宣傳進行解釋判斷,不迷信熱銷產(chǎn)品、明星產(chǎn)品和大牌產(chǎn)品,不輕信傳言,于課堂中潛移默化的養(yǎng)成勇于質(zhì)疑的批判性科學(xué)思維。
例如,在“降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶”一節(jié)的教學(xué)中,教師通過“酵素”引入新課的學(xué)習(xí)。學(xué)生的積極性瞬間被點燃,爭相介紹網(wǎng)絡(luò)上熱捧的各種酵素及其神奇的功效。這時,教師告訴學(xué)生“酵素”其實就是“酶”。接著,引入知乎上的新聞“酵素——近年來最邪惡的健康騙局!”:據(jù)調(diào)查,在國內(nèi)幾大電商平臺上搜索“酵素”產(chǎn)品,其產(chǎn)品詳情頁的宣傳大同小異,都是把“酵素”的功效描述得天花亂墜。酵素不僅能排毒減肥,甚至還有了能治病、抗癌的功效。學(xué)生想要知道“酵素”的真面目,辨析商家宣傳廣告的虛實,需要通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),在理解“酶”的本質(zhì)、作用原理及特性后,才能夠知道。不少學(xué)生一開始對“酵素”的神奇功效是深信不疑的,教師以大眾推崇的熱銷產(chǎn)品“酵素”新聞引入相關(guān)內(nèi)容的教學(xué),通過新聞素材的呈現(xiàn)讓學(xué)生帶著質(zhì)疑去學(xué)習(xí),學(xué)生的注意力和學(xué)習(xí)效果,也能夠使學(xué)生批判性的看待事物,辯證地思考問題和解決問題。
總而言之,教師在教學(xué)中引入社會熱點新聞,創(chuàng)設(shè)生動有趣的情境化教學(xué)場景,賦予知識有趣的生命力,讓學(xué)生在分析情境、提出問題、解決問題、交流結(jié)果的過程中提升綜合品質(zhì),完成了從“解答試題”到“解決問題”的轉(zhuǎn)變,從“知識”到“素養(yǎng)”的轉(zhuǎn)變,從“教書”到“育人”的轉(zhuǎn)變,實實在在構(gòu)建起以學(xué)科核心素養(yǎng)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的全新課堂。