文/潘紹偉
《義務(wù)教育體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》[以下簡(jiǎn)稱《課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》]中提出體能是水平二至水平四的教學(xué)內(nèi)容。正確認(rèn)識(shí)體能的含義、價(jià)值、分類,對(duì)于科學(xué)有效地實(shí)施體能教學(xué)、提高學(xué)生的健康水平具有積極的意義。
目前學(xué)術(shù)界對(duì)于體能逐漸趨于一致的認(rèn)知是:體能是指?jìng)€(gè)人除足以勝任日常工作外,還有余力享受休閑以及能夠應(yīng)付壓力與突如其來的變化的身體適應(yīng)能力。簡(jiǎn)言之,是身體適應(yīng)外界環(huán)境的能力。世界衛(wèi)生組織關(guān)于體能的定義是:“身體有足夠的活力和精神進(jìn)行日常事務(wù),而不會(huì)有過度疲倦,還有足夠的精力享受余暇活動(dòng)和應(yīng)付突發(fā)的緊張實(shí)踐的能力?!庇纱丝梢钥闯觯w能與我們每一個(gè)人的學(xué)習(xí)、工作、休閑和體育生活等密不可分,無論是基本生活能力,如走路、穿衣穿鞋、騎自行車等,或是工作能力或休閑能力,如操控計(jì)算機(jī)、操控機(jī)床、旅行、跳廣場(chǎng)舞等,還是體育能力,如打籃球、踢足球、打羽毛球等都是以體能水平為基礎(chǔ)的。從一定意義上講,體能水平是一個(gè)人適應(yīng)外界環(huán)境各種需要、提高生活與生命質(zhì)量的基本前提。
體能概念的提出是在20世紀(jì)70年代后,社會(huì)生產(chǎn)和生活方式發(fā)生急劇變化,人類正面臨新的健康問題:心腦血管病、糖尿病、惡性腫瘤、腰脊椎疾病等。研究發(fā)現(xiàn),這些疾病主要是生活方式不當(dāng)、營(yíng)養(yǎng)膳食不合理、身體運(yùn)動(dòng)不足、睡眠不足尤其是運(yùn)動(dòng)不足導(dǎo)致。解鈴還須系鈴人,因?yàn)樯眢w運(yùn)動(dòng)嚴(yán)重不足(體力勞動(dòng)、體力活動(dòng)不斷減少)導(dǎo)致的現(xiàn)代生活方式病,必須通過科學(xué)、合理地進(jìn)行各種體育活動(dòng)來解決。通過適當(dāng)?shù)纳眢w運(yùn)動(dòng)提高人的體能與健康水平的生命和生活質(zhì)量?!吧谟谶\(yùn)動(dòng)”轉(zhuǎn)向“運(yùn)動(dòng)創(chuàng)造更鮮活的生命和更美好的生活”。
基于體能的認(rèn)知,根據(jù)體能的目的、對(duì)象等將體能分為相互聯(lián)系的兩個(gè)方面。
一是與健康相關(guān)的體能(健康體能、健康體適能):身體成分——人體中的肌肉、脂肪、骨骼和其他身體組織的相對(duì)百分比;心肺耐力——心臟、血管、血液和呼吸系統(tǒng)向肌肉供應(yīng)養(yǎng)料的能力以及肌肉利用養(yǎng)料持續(xù)工作的能力;柔韌性——人體關(guān)節(jié)在適宜范圍內(nèi)最大限度活動(dòng)的能力;肌肉耐力——人體肌肉持續(xù)收縮運(yùn)動(dòng)的能力;肌肉力量——人體對(duì)抗外力或舉起重物的能力。上述體能都直接與人的日常生活和健康密切相關(guān),喪失這些能力,人就難以維持最基本的正常生活,更談不上優(yōu)質(zhì)的生活。發(fā)展與健康相關(guān)的體能主要是為了增進(jìn)健康,因此,必須以有利于健康為基本原則,強(qiáng)調(diào)科學(xué)、合理、有趣、有效。
二是與運(yùn)動(dòng)技能相關(guān)的體能(動(dòng)作體能、運(yùn)動(dòng)體能、競(jìng)技體能、競(jìng)技體適能):靈敏性——人在一定空間里快速準(zhǔn)確改變整個(gè)身體運(yùn)動(dòng)方向的能力;平衡性——人在靜止或運(yùn)動(dòng)狀態(tài)中維持身體平衡的能力;協(xié)調(diào)性——人有意識(shí)地平穩(wěn)、準(zhǔn)確和有序地完成技術(shù)動(dòng)作的能力;爆發(fā)力——人將積蓄的身體能量快速轉(zhuǎn)變?yōu)榱Φ哪芰Γ环磻?yīng)時(shí)——人受到刺激至反應(yīng)所需的時(shí)間,通常說某人“反應(yīng)快”實(shí)際上就是反應(yīng)時(shí)短;速度——人在短時(shí)間內(nèi)完成動(dòng)作的能力。上述的體能都與體育運(yùn)動(dòng)技能相關(guān),其主要目的是在體育運(yùn)動(dòng)比賽中取得更優(yōu)秀的成績(jī)。發(fā)展與運(yùn)動(dòng)技能相關(guān)的體能主要是面向參加體育運(yùn)動(dòng),尤其是爭(zhēng)取優(yōu)秀競(jìng)技成績(jī)的人,必須以有效提高競(jìng)技水平為原則。同時(shí),與健康相關(guān)的體能是與運(yùn)動(dòng)技能相關(guān)的體能的基礎(chǔ),為了取得良好競(jìng)技比賽成績(jī)必須具備良好的與健康相關(guān)的體能作為基礎(chǔ),沒有良好的與健康相關(guān)的體能水平,很難有高水平的競(jìng)技成績(jī)。反過來,一定范圍內(nèi)的與運(yùn)動(dòng)技能相關(guān)的體能訓(xùn)練可以促進(jìn)與健康相關(guān)的體能水平的提高。從一定意義上講,將體能劃分為與健康相關(guān)的體能和與運(yùn)動(dòng)技能相關(guān)的體能是相對(duì)的。它對(duì)不同人群,為了達(dá)到不同的目標(biāo)體能練習(xí)選擇與運(yùn)用具有重要作用。
以往在我國(guó)學(xué)校體育和運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中較為廣泛地采用身體素質(zhì)概念,比較趨同的認(rèn)知是:身體素質(zhì)是指?jìng)€(gè)體在運(yùn)動(dòng)活動(dòng)中所表現(xiàn)出來的身體活動(dòng)能力。身體素質(zhì)是指學(xué)生在體育活動(dòng)中,各器官系統(tǒng)表現(xiàn)出來的各種機(jī)能能力,包括速度、力量、耐力、靈敏、柔韌等幾方面。運(yùn)動(dòng)素質(zhì)是指在神經(jīng)系統(tǒng)的控制下,人體活動(dòng)時(shí)所表現(xiàn)出來的各種能力。通常劃分為力量、速度、耐力、靈敏、柔韌等素質(zhì)。另外有人對(duì)于身體素質(zhì)界定范圍更廣一點(diǎn)兒,指人體在運(yùn)動(dòng)、勞動(dòng)與生活中所表現(xiàn)出來的力量、速度、耐力、靈敏及柔韌性等機(jī)能能力。但是在實(shí)踐中,身體素質(zhì)運(yùn)用主要還是停留在“人體在活動(dòng)中所表現(xiàn)出來的力量、速度、耐力、靈敏、柔韌等機(jī)能”。即將身體素質(zhì)界定在與體育運(yùn)動(dòng)成績(jī)相關(guān),并以此作為評(píng)價(jià)身體素質(zhì)的主要,甚至是唯一的標(biāo)準(zhǔn)。身體素質(zhì)的核心價(jià)值追求是更快、更高、更強(qiáng),這種為了達(dá)到優(yōu)秀的成績(jī),進(jìn)行大強(qiáng)度甚至超大強(qiáng)度的訓(xùn)練,有時(shí)并不有利健康,甚至很可能有害健康,這與課程標(biāo)準(zhǔn)的核心追求是不一致的。
五項(xiàng)身體素質(zhì)的界定也明確說明了這一點(diǎn):速度素質(zhì)是人體在單位時(shí)間內(nèi)移動(dòng)的距離或?qū)ν饨绱碳し磻?yīng)快慢的一種能力;力量素質(zhì)是身體某些肌肉收縮時(shí)產(chǎn)生的力量;耐力素質(zhì)是指人體長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行肌肉活動(dòng)和抵抗疲勞的能力;靈敏素質(zhì)是指人體迅速改變體位、轉(zhuǎn)換動(dòng)作和隨機(jī)應(yīng)變的能力;柔韌素質(zhì)指人體活動(dòng)時(shí)各關(guān)節(jié)肌肉和韌帶的彈性和伸展度。上述關(guān)于身體素質(zhì)的概念確實(shí)對(duì)于直接影響人的健康的心肺耐力、身體成分等明顯關(guān)注不夠。
基于這種認(rèn)知,有些人提出:“我又不想當(dāng)運(yùn)動(dòng)員,也不想在體育比賽中取得勝利或取得好的名次,我要那么好的身體素質(zhì)干什么?”為此,需要用更能體現(xiàn)體育運(yùn)動(dòng)促進(jìn)健康的體能概念取代身體素質(zhì)概念,既具有理論上的合理性,又具有實(shí)踐的必要性。
在《課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》中將身體成分作為體能內(nèi)容的重要組成部分,是因?yàn)椋阂皇巧眢w成分具有體能的鮮明特征?,F(xiàn)代運(yùn)動(dòng)生理學(xué)研究證實(shí):“體能”的退化預(yù)示著人的心肺功能、骨骼肌肉功能、新陳代謝功能、免疫功能乃至大腦功能的全面“弱化”,對(duì)人的學(xué)習(xí)和生活能力造成限制,進(jìn)而影響人的智力發(fā)展和創(chuàng)造力的開發(fā),而身體成分是影響心肺功能、骨骼肌肉功能、新陳代謝功能等非常重要和直接的因素。身體成分直接影響和決定一個(gè)人適應(yīng)和適合外界環(huán)境的能力,比如大腹便便的人連自己穿褲子、系鞋帶等都不能自理,表明體能水平極其低下。
二是我國(guó)青少年兒童的肥胖和超重問題十分突出,亟需解決。目前我國(guó)青少年兒童超重肥胖患病率不斷提高。2021年7月13日國(guó)家衛(wèi)健委新聞發(fā)布會(huì)的報(bào)告中指出,2020年6~17歲我國(guó)兒童青少年肥胖超重率近20%;6歲及以下肥胖超重率超過10%,且農(nóng)村超過城市。為此,國(guó)家衛(wèi)健委會(huì)同教育部等六部門專門制定了《兒童青少年肥胖防控實(shí)施方案》,說明這一問題的嚴(yán)重性和解決這一問題的迫切性,體育與健康課程作為學(xué)校唯一以增進(jìn)學(xué)生健康為主要目標(biāo)的課程理應(yīng)為解決這一難題作出貢獻(xiàn)。
三是導(dǎo)致肥胖和超重的主要原因是運(yùn)動(dòng)嚴(yán)重不足,在體育與健康課程的體能學(xué)習(xí)中,不僅要進(jìn)行身體成分以及肥胖和超重危害及其調(diào)控的知識(shí)學(xué)習(xí)(僅僅通過健康教育知識(shí)學(xué)習(xí)和認(rèn)知水平是解決不了學(xué)生肥胖和超重問題的),而且必須通過加強(qiáng)科學(xué)進(jìn)行體重調(diào)控的體能鍛煉方法手段的學(xué)習(xí)和運(yùn)用才能真正解決。
身體成分不僅影響運(yùn)動(dòng)能力,而且影響健康,體重過輕或過重者疾病的發(fā)生率也會(huì)高于體重正常的人。因此,體育與健康課程強(qiáng)調(diào)要根據(jù)自己的體重情況進(jìn)行必要的體重控制,增加瘦體重(肌肉),降低脂肪。
《課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》明確指出義務(wù)教育階段發(fā)展學(xué)生體能,主要有心肺耐力、肌肉耐力、肌肉力量、柔韌性、身體成分、反應(yīng)時(shí)、位移速度、協(xié)調(diào)性、靈敏性、爆發(fā)力、平衡能力等11種。課程標(biāo)準(zhǔn)明確要求應(yīng)較為系統(tǒng)地進(jìn)行體能知識(shí)與技能的教學(xué),幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)與理解發(fā)展體能的價(jià)值,掌握發(fā)展體能的理論與方法,形成科學(xué)合理進(jìn)行體能鍛煉技能,達(dá)成提高運(yùn)動(dòng)能力和健康行為核心素養(yǎng)目標(biāo)。
體能與基本運(yùn)動(dòng)技能和體育運(yùn)動(dòng)技能的關(guān)系。體能與基本運(yùn)動(dòng)技能、體育運(yùn)動(dòng)技能(專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能)是相互聯(lián)系、相互影響、相互作用的整體。體能是基本運(yùn)動(dòng)技能、體育運(yùn)動(dòng)技能的生理基礎(chǔ),正確熟練的基本運(yùn)動(dòng)技能、體育運(yùn)動(dòng)技能對(duì)于有效發(fā)展體能具有積極的作用。為此,在《課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》水平一專門設(shè)置基本運(yùn)動(dòng)技能學(xué)練內(nèi)容,既形成良好的運(yùn)動(dòng)技能基礎(chǔ),又促進(jìn)體能水平提高。良好的體能水平對(duì)于基本運(yùn)動(dòng)技能和體育運(yùn)動(dòng)技能的熟練與提高具有非常積極的作用。良好的體能既是一個(gè)人健康的外在表現(xiàn),也是整體健康的基礎(chǔ)?!墩n程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》結(jié)合義務(wù)教育階段學(xué)生身心發(fā)展特點(diǎn)對(duì)體能進(jìn)行了課程化的建構(gòu)。提高與健康相關(guān)的體能在于,最佳的健康體能狀態(tài)可以更好地控制疲勞,為學(xué)習(xí)、工作、生活提供相對(duì)充足的能量;改變體形,肌肉結(jié)實(shí)和消耗更多能量,控制體重;有效地緩解壓力,減輕緊張的程度;改進(jìn)整體健康,減少心臟病、糖尿病、癌癥等;改善自我形象,自我感覺良好,健康狀況良好,激發(fā)生活的激情。
提高與運(yùn)動(dòng)技能相關(guān)的體能有利于改進(jìn)身體性能,較高水準(zhǔn)與運(yùn)動(dòng)技能相關(guān)的體能有利于更好地參與和完成體育運(yùn)動(dòng)學(xué)練、體育競(jìng)賽、體育游戲等所需要的技能;同時(shí),與運(yùn)動(dòng)技能相關(guān)的體育水平也對(duì)與健康相關(guān)的體能具有非常積極的提升作用。
在進(jìn)行體能教學(xué)過程中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
加強(qiáng)對(duì)體能相關(guān)知識(shí)的教學(xué),既要注意教給學(xué)生體能練習(xí),更要指導(dǎo)學(xué)生懂得為什么要進(jìn)行這些體能練習(xí)的道理和科學(xué)合理進(jìn)行練習(xí)的方法,將體能學(xué)練與個(gè)人健康等有機(jī)聯(lián)系起來,激發(fā)學(xué)生對(duì)于體能學(xué)練的內(nèi)在動(dòng)機(jī)。小學(xué)階段的體能教學(xué)主要應(yīng)提高學(xué)生掌握體能的相關(guān)知識(shí)與技能,提高自信心,積極參與體能鍛煉,養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。初中階段的體能教學(xué)應(yīng)在小學(xué)的基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生更深入地認(rèn)識(shí)與理解發(fā)展體能的意義、原理與方法,關(guān)注與個(gè)人健康相關(guān)的體育活動(dòng)。
第一,創(chuàng)設(shè)簡(jiǎn)單易行豐富多彩的體能練習(xí)設(shè)備與器材,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)不同設(shè)備器材中進(jìn)行體能學(xué)練的活動(dòng)。
第二,豐富體能練習(xí)內(nèi)容,一是創(chuàng)設(shè)豐富多彩的體能練習(xí);二是將體能練習(xí)與游戲有機(jī)融合,激發(fā)學(xué)生對(duì)體能學(xué)練的興趣。
如果說基本運(yùn)動(dòng)技能是發(fā)展體能和學(xué)習(xí)體育運(yùn)動(dòng)技能(專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能)的動(dòng)作基礎(chǔ)的話,發(fā)展體能就是基本運(yùn)動(dòng)技能和體育運(yùn)動(dòng)技能(專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能)的能力基礎(chǔ)。發(fā)展體能一方面要安排專門的發(fā)展體能的學(xué)習(xí)內(nèi)容,另一方面根據(jù)體能與基本運(yùn)動(dòng)技能、體育運(yùn)動(dòng)技能(專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能)彼此相互聯(lián)系、相互影響、相互作用的實(shí)際,在發(fā)展體能的過程中有意識(shí)地將相關(guān)的基本運(yùn)動(dòng)技能、體育運(yùn)動(dòng)技能(專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能)有機(jī)融合;在基本運(yùn)動(dòng)技能和體育運(yùn)動(dòng)技能(專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能)的學(xué)練過程中融入相關(guān)的發(fā)展體能,實(shí)現(xiàn)一石數(shù)鳥之功效。