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      共享經(jīng)濟下江西省農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡創(chuàng)新研究

      2022-10-26 07:03:36袁浩洲YUANHaozhou董平平DONGPingping袁青燕YUANQingyan
      價值工程 2022年29期
      關(guān)鍵詞:尋烏縣臍橙有機

      袁浩洲 YUAN Hao-zhou;董平平 DONG Ping-ping;袁青燕 YUAN Qing-yan

      (①江西財經(jīng)職業(yè)學院,九江 332000;②江西科技師范大學,南昌 330038)

      0 引言

      共享經(jīng)濟作為一種新型的經(jīng)濟形態(tài),促進了資源要素的流動和供需的高效匹配,是解決我國當前產(chǎn)能過剩、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失調(diào)、資源生態(tài)危機、技術(shù)創(chuàng)新能力不足等一系列問題的有效途徑。從2016年開始,“共享經(jīng)濟”已連續(xù)六年出現(xiàn)在了“兩會”的《政府工作報告》中,引發(fā)了共享經(jīng)濟在各領(lǐng)域的創(chuàng)新發(fā)展。

      江西是我國中部地區(qū)重要的農(nóng)業(yè)省份之一。近年來,江西省不斷調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),加快推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。但江西省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展水平總體上還比較低,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設任重而道遠。而共享經(jīng)濟的發(fā)展為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡的創(chuàng)新帶來了機遇,在共享經(jīng)濟時代,借助“零邊際成本”的互聯(lián)網(wǎng)平臺,能有效匯集綜合農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)和顧客的消費需求,從而激活農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡中現(xiàn)有生產(chǎn)生活資源的利用率,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提升價值鏈,拓展增收鏈,集成價值網(wǎng)絡上的優(yōu)勢資源打造價值網(wǎng)絡的核心競爭力。

      1 傳統(tǒng)經(jīng)濟的價值網(wǎng)絡分析-以萬載有機大米為例

      1.1 萬載縣茭湖鄉(xiāng)有機大米產(chǎn)業(yè)概況

      萬載縣是江西省有機大米最主要的產(chǎn)區(qū)之一,是我國長江以南規(guī)模最大的有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,發(fā)展有機農(nóng)業(yè)已有近20個年頭,而茭湖鄉(xiāng)則是萬載縣有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的根源地。從上世紀90年代開始,為了推動有機農(nóng)業(yè)在茭湖鄉(xiāng)的大力發(fā)展,茭湖鄉(xiāng)政府制定了不少硬性、軟性的措施,充分利用自身的生態(tài)優(yōu)勢,經(jīng)過長期堅持,通過推行各種有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的實施,有機農(nóng)業(yè)成為茭湖鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)。2005年,茭湖鄉(xiāng)被國家環(huán)??偩衷u定為“國家有機食品生產(chǎn)基地”,已經(jīng)通過了美國、日本和歐盟等國家和地區(qū)有機認證機構(gòu)的認證,在海內(nèi)外市場有良好的口碑。

      1.2 萬載縣有機大米產(chǎn)業(yè)的價值網(wǎng)絡的創(chuàng)新

      通過觀察發(fā)現(xiàn),現(xiàn)階段茭湖鄉(xiāng)有機大米的價值網(wǎng)絡成員主要包括:茭湖鄉(xiāng)農(nóng)民、茭湖鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)辦、茭湖鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、茭湖鄉(xiāng)有機農(nóng)業(yè)公司、國內(nèi)外有機食品認證機構(gòu)以及消費者等。茭湖鄉(xiāng)有機大米產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡的價值活動流如圖1所示,在價值網(wǎng)絡中,茭湖鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)辦基于大數(shù)據(jù)分析來了解本地有機大米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實際,制定相關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,引導產(chǎn)業(yè)朝向良性的方向發(fā)展,種植戶根據(jù)鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)辦的規(guī)劃引領(lǐng),在鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的扶持下種植高品質(zhì)的有機大米,最終進入到有機農(nóng)業(yè)公司的加工環(huán)節(jié),經(jīng)過標準化處理后在線上、線下同步上市,這樣一個新的有機大米產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡就形成了,基于大數(shù)據(jù)分析的發(fā)展規(guī)劃使茭湖鄉(xiāng)有機大米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、布局等更加合理,使價值網(wǎng)絡成員的互動更加高效。

      圖1 萬載縣茭湖鄉(xiāng)有機大米產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡圖

      2 共享經(jīng)濟下產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡分析-以尋烏縣臍橙產(chǎn)業(yè)為例

      2.1 尋烏縣臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況介紹

      臍橙是江西省贛州市的特產(chǎn),是中國國家地理標志產(chǎn)品。原產(chǎn)地贛州市是目前全國最大的臍橙主產(chǎn)區(qū),臍橙種植面積世界第一,年產(chǎn)量世界第三。尋烏縣則是贛南臍橙的三大產(chǎn)區(qū)之一,是全國臍橙種植面積最大的產(chǎn)區(qū),被譽為“中國臍橙之鄉(xiāng)”、“中國蜜桔之鄉(xiāng)”等。截止2020年,全市柑橘種植面積219萬畝、產(chǎn)量166萬噸,其中臍橙種植面積就達170萬畝、產(chǎn)量138萬噸,以臍橙為主的果業(yè)產(chǎn)業(yè)已成為整個縣域經(jīng)濟中比重最大、發(fā)展后勁最足的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),成為全省和全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的示范產(chǎn)業(yè)、標桿產(chǎn)業(yè)和品牌產(chǎn)業(yè)。

      2.2 尋烏縣臍橙產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡的創(chuàng)新

      尋烏縣政府以組建縣果業(yè)協(xié)會為主的農(nóng)民合作經(jīng)濟組織為主線,創(chuàng)新果業(yè)社會化服務機制,打造融合發(fā)展服務大平臺。作為果農(nóng)、果業(yè)公司和市場的橋梁,果業(yè)協(xié)會推動了臍橙產(chǎn)業(yè)從單一產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)、深加工與銷一體化延伸,從果農(nóng)獨家獨戶向整個產(chǎn)業(yè)鏈的法人聯(lián)合,與諸多成員構(gòu)成了復雜的價值網(wǎng)絡。尋烏縣果業(yè)協(xié)會推廣臍橙的價值網(wǎng)絡成員包括:尋烏縣果農(nóng)、農(nóng)民專業(yè)合作社或聯(lián)合會、果業(yè)公司、尋烏縣果業(yè)協(xié)會、產(chǎn)業(yè)電商平臺以及終端消費者。

      尋烏縣的臍橙種植主要包括三部分,一是果農(nóng)單獨種植,二是農(nóng)業(yè)合作社種植,三是果業(yè)公司的集約化種植。從尋烏臍橙產(chǎn)業(yè)的價值網(wǎng)絡看(如圖2所示),上述三類群體種植并采摘的臍橙,由尋烏縣及周邊縣域的果業(yè)公司收購后,進入到果業(yè)公司的統(tǒng)一包裝、加工環(huán)節(jié),成為標準化商品。作為供給與需求的中間橋梁,尋烏縣果業(yè)協(xié)會充分尋求政府的扶持,在全縣設立電商服務點,并開通電商物流專線,降低物流成本,拓展臍橙的銷售渠道。

      產(chǎn)業(yè)電商平臺也是尋烏縣臍橙產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡的重要成員之一,“中國臍橙產(chǎn)業(yè)網(wǎng)”是由尋烏縣政府搭建的臍橙B2B電子商務平臺,通過共享經(jīng)濟平臺,果業(yè)協(xié)會以企業(yè)經(jīng)營模式進行管理,把果業(yè)協(xié)會搭建成“三民”的平臺,將果農(nóng)、合作社、果業(yè)公司等有效結(jié)合在一起,實現(xiàn)了對有效資源的有效整合,形成了一個相對完善的價值網(wǎng)絡。

      通過圖2可以看出,以尋烏縣果業(yè)協(xié)會為中心,將果農(nóng)、合作社、果業(yè)公司、電商平臺和顧客等有機結(jié)合起來,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡內(nèi)各類資源的有效共享、挖掘和利用,拓展了價值創(chuàng)造途徑,同時使價值網(wǎng)絡的所有成員都能夠及時、平等地訪問相關(guān)的供需資訊信息。與傳統(tǒng)的臍橙產(chǎn)業(yè)相比,尋烏縣通過搭建B端的電子商務平臺,實現(xiàn)了臍橙產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)絡不同成員的信息共享,進一步密切了不同價值網(wǎng)絡成員的合作關(guān)系。

      圖2 尋烏縣果業(yè)協(xié)會推廣臍橙的價值網(wǎng)絡圖

      3 共享經(jīng)濟下農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡創(chuàng)新的啟示

      3.1 共享經(jīng)濟下農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡創(chuàng)新的關(guān)鍵在于搭建平臺

      共享經(jīng)濟主要包括閑置資源、真實需求、連接機制(共享經(jīng)濟平臺)、信息流與收益等五個核心要素,其中共享經(jīng)濟平臺是共享經(jīng)濟形成和發(fā)展的技術(shù)支撐。共享經(jīng)濟在農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡中的融入及農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)的創(chuàng)新,關(guān)鍵在于搭建共享經(jīng)濟平臺。在農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡內(nèi)部,不同價值網(wǎng)成員的資源不均衡,閑置和短缺并存,如何有效整合、重新分配并高效利用這些閑置資源,滿足價值網(wǎng)絡成員對資源的不同需求,是推動農(nóng)業(yè)共享經(jīng)濟發(fā)展亟需解決的問題。需要注意的是,這里所指的農(nóng)業(yè)共享經(jīng)濟平臺與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)專業(yè)平臺有明顯區(qū)別。從所提供的產(chǎn)品或服務看,專業(yè)平臺提供的產(chǎn)品或服務雖然專業(yè)化程度較高,大多是專業(yè)地提供某種功能,但多樣化、差異化程度較低,而共享經(jīng)濟平臺提供的產(chǎn)品或服務大多為閑置資源,其多樣化程度較高。從目標客戶群看,雖然農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡中的專業(yè)平臺和共享經(jīng)濟平臺都具有雙邊市場的特點,服務供需兩端用戶,但其目標客戶群仍存在明顯差異。從需求端看,傳統(tǒng)平臺需求端主要是需求標準化、以便利為主要目的的客戶,而共享經(jīng)濟平臺需求端主要是個性化需求較高、注重提升體驗的客戶;從供給端看,專業(yè)平臺多是有一定經(jīng)營規(guī)模的價值網(wǎng)絡成員,共享經(jīng)濟平臺更加關(guān)注傳統(tǒng)平臺所忽視的“長尾”用戶,即擁有閑置資源的小微客戶或散戶。

      3.2 共享經(jīng)濟下農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡偏重農(nóng)業(yè)技術(shù)與流通共享

      現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡中共享經(jīng)濟的發(fā)展尚處于初級階段,農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡成員通過共享經(jīng)濟平臺共享的農(nóng)業(yè)資源主要集中在農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)產(chǎn)品流通等領(lǐng)域。在農(nóng)業(yè)科技共享方面,通過農(nóng)業(yè)科技服務共享經(jīng)濟平臺聚焦區(qū)域范圍內(nèi)優(yōu)勢農(nóng)業(yè)科技資源,推動農(nóng)業(yè)新技術(shù)的推廣與普及;在農(nóng)業(yè)信息方面,在價值網(wǎng)絡內(nèi)部通過共享農(nóng)業(yè)信息資源,能減少信息不對稱,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能化、管理高效化等都有顯著作用。通過共享經(jīng)濟平臺搭建了“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)技術(shù)”服務平臺,將價值網(wǎng)絡成員內(nèi)部的多樣化農(nóng)業(yè)技術(shù)需求與“線上+線下”相結(jié)合的技術(shù)服務有效對接,低成本但高效快捷地實現(xiàn)了價值網(wǎng)絡內(nèi)部農(nóng)業(yè)技術(shù)共享,有效降低了價值網(wǎng)絡成員獲取農(nóng)業(yè)技術(shù)的成本。在農(nóng)產(chǎn)品流通共享方面,通過共享農(nóng)產(chǎn)品的物流信息,充分利用閑置物流資源,提高農(nóng)產(chǎn)品運輸、倉儲設備的利用效率,降低了物流成本。通過共享農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,建立長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系,實現(xiàn)銷售與生產(chǎn)直接對話。

      4 總結(jié)與結(jié)論

      本文介紹了傳統(tǒng)經(jīng)濟下、共享經(jīng)濟下江西省農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡的案例,通過比較能更好地了解共享經(jīng)濟下農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡的創(chuàng)新情況。研究發(fā)現(xiàn),共享經(jīng)濟下農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡創(chuàng)新的關(guān)鍵在于搭建共享經(jīng)濟平臺,通過共享經(jīng)濟平臺實現(xiàn)閑置資源供需的精準匹配和有效對接,優(yōu)化資源配置。同時我國農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡中共享經(jīng)濟的發(fā)展尚處于初級階段,農(nóng)業(yè)價值網(wǎng)絡成員通過共享經(jīng)濟平臺共享的農(nóng)業(yè)資源主要集中在農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)產(chǎn)品流通等領(lǐng)域。

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