劉永吉，廖明星，劉 帶，程金生

（1. 韶關(guān)學(xué)院 英東食品學(xué)院，廣東 韶關(guān) 512005；2. 韶關(guān)學(xué)院 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院，廣東 韶關(guān) 512005）

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的基本途徑.開發(fā)優(yōu)質(zhì)的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程是培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新精神、激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識進而提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的重要載體. 把大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類課程建設(shè)成為有難度、有深度、有挑戰(zhàn)度的一流“金課”，成為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中的關(guān)鍵途徑.

在高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程教學(xué)過程中，教學(xué)理念和核心能力目標的設(shè)定對課程教學(xué)十分重要. 理念和目標是否合理決定著創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育方向是否合理，也決定著其是否符合學(xué)生能力發(fā)展的需求. 對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系中的多門課程樹立相對穩(wěn)定一致的教學(xué)理念和課程目標，明確創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類課程學(xué)生需達成的核心能力體系是“金課”建設(shè)的重要環(huán)節(jié)，能夠為“金課”教學(xué)成效考評提供可視化的參考指標，也有助于持續(xù)一致地把雙創(chuàng)教育落實到提升內(nèi)化學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的具體教學(xué)過程中.

1 大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程教學(xué)現(xiàn)狀及其存在的問題

在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究中，國外更多傾向于研究對象的個性化特征及創(chuàng)業(yè)行為路徑等具體化方向，探究個體特征、自我效能、創(chuàng)業(yè)意圖等因素對創(chuàng)業(yè)行為的影響；國內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究則主要集中在理論內(nèi)涵、核心價值對創(chuàng)業(yè)教育實施的作用、理念的宏觀研究，而對理論的實踐和具體轉(zhuǎn)化研究較少；同時，國內(nèi)創(chuàng)業(yè)教育結(jié)果衡量方面的標準較為宏觀，國外有一定的微觀具體衡量指標［1］. 這可能與能力的評判標準較為抽象有關(guān)，而創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力又是集創(chuàng)新能力、交往能力、實踐能力，以及科學(xué)思維方式與創(chuàng)業(yè)潛能等多種能力于一體的綜合性能力［2］. 在具體的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程中確定相對明確可測評的核心能力目標，成為課程教學(xué)評價的關(guān)鍵問題. 雙創(chuàng)課程的具體核心能力體系研究不足和評價方式不明確，可能是國內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育結(jié)果衡量標準宏觀、缺乏全面性和準確性的直接原因.

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程是培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念的直接載體，也是高校教育者最容易把握的環(huán)節(jié). 在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)綜合能力的培養(yǎng)過程中，需要將綜合的宏觀能力分解為具體化的核心能力目標體系，同時以學(xué)生的個體能力差異為基礎(chǔ)，將這些具體能力目標貫通融入整個創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類課程體系中，通過綜合的課程訓(xùn)練使學(xué)生逐步獲得，同時輔助創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培育機制、社會實踐環(huán)境和政府政策的共同驅(qū)動而強化學(xué)生的這些能力. 在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的課程體系中，包含了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)、職業(yè)就業(yè)規(guī)劃、心理發(fā)展和專業(yè)知識等多門課程. 對這些課程樹立穩(wěn)定一致的教學(xué)理念和核心能力目標，將有助于持續(xù)深入推進雙創(chuàng)教育有助于高效建設(shè)雙創(chuàng)類“金課”.

目前部分高校教育者和學(xué)生對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程認識和理解存在偏差. 這主要表現(xiàn)在：教學(xué)理念過度強調(diào)創(chuàng)業(yè)實踐操作知識傳遞，忽視創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和能力的培養(yǎng)［3］；專業(yè)課程融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念較少，也并非以提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為切入點［4］；學(xué)生對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念認知不足，甚至認為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程就是為了促使自己創(chuàng)業(yè)，未將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念內(nèi)化為個人行為特質(zhì)；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程教師更專注專業(yè)和創(chuàng)新教育，創(chuàng)業(yè)教育能力不足. 因此，要教給學(xué)生什么理念、使學(xué)生具備什么能力仍然是雙創(chuàng)教育中需要思考的問題.

2 OBE理念與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程目標的融合

OBE（Outcome-based Education，OBE）是學(xué)習成果導(dǎo)向的教育模式和理念. OBE的教學(xué)理念認為教學(xué)的內(nèi)容和組織要確保學(xué)生能夠在未來獲得某方面成果的經(jīng)驗. 這種理念的教學(xué)以學(xué)生的學(xué)習成果產(chǎn)出驅(qū)動整個課程教學(xué)設(shè)計和過程組織，更加注重學(xué)生學(xué)習成果和成果達成度的評價. 在OBE理念中，學(xué)習成果的設(shè)定、成果的促成途徑和成果達成度的評價是3個重要環(huán)節(jié). 在OBE教學(xué)設(shè)計過程中，要圍繞需要學(xué)生達成的目標成果對教學(xué)內(nèi)容和措施進行反向設(shè)計，最終以學(xué)生為中心進行差異化的目標達成度評價，確保學(xué)生達成或者通過持續(xù)改進措施達成設(shè)定的學(xué)習成果.

OBE理念可以較好地融合在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中. 在基于OBE理念培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的教學(xué)中，創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能3個方面是重要的能力培養(yǎng)目標［5］. 也有研究者提出了OBE教育理念下大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程教學(xué)模式：以成果為導(dǎo)向，通過評估學(xué)生能力為基礎(chǔ)制定教學(xué)大綱；以學(xué)生為中心，按照全體學(xué)生需求為標準設(shè)計教學(xué)過程；以能力為本，遵循學(xué)生個性發(fā)展的需求改革考核方式；以發(fā)展為重點，堅持持續(xù)改進的方式構(gòu)建教學(xué)質(zhì)量的促進模式［6］. 這些都是較好的理念和模式，但具體的課程教學(xué)模式和能力目標仍需要細化，使教學(xué)過程更容易操作.

3 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程教學(xué)目標和核心能力體系構(gòu)建的探索

3.1 認知和能力發(fā)展仍是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程最基本的教學(xué)目標

在大學(xué)生的雙創(chuàng)課程教育中，學(xué)生的認知和能力發(fā)展仍然是最基本的教學(xué)目標（見圖1）. 在理論課程中，對于沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的教師和學(xué)生，應(yīng)注重基礎(chǔ)的創(chuàng)新教育和創(chuàng)新技能教育，使大學(xué)生完成對創(chuàng)新的本質(zhì)、過程、形式和技能需求的認知建構(gòu). 在實踐課程體系中，借助項目實踐、企業(yè)導(dǎo)師和實踐基地，使大學(xué)生完成對創(chuàng)業(yè)的本質(zhì)、過程、模式和資源需求的認知建構(gòu). 整個創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)體系以學(xué)生為中心個性化發(fā)展自我學(xué)習能力、批判性思維能力、提出新問題的能力、解決問題的能力、溝通能力、合作能力、領(lǐng)導(dǎo)能力和資源整合能力， 最終完成創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能的培養(yǎng).

圖 1 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的教學(xué)目標及核心能力體系示意圖

在OBE理念的教學(xué)實踐中，我們認為學(xué)生的“自我學(xué)習能力”“提出新問題能力”和“解決問題能力”是所有課程的核心能力目標（見圖1）. 學(xué)生在學(xué)習和實踐中各方面的認知和能力發(fā)展可以隨著這3大核心能力的提高的而不斷提高，其中，“自我學(xué)習能力”的提高對應(yīng)學(xué)生個人基礎(chǔ)認知水平和素質(zhì)的提升，“提出新問題能力”和“解決問題能力”的提高代表學(xué)生實踐經(jīng)驗?zāi)芰Φ陌l(fā)展和創(chuàng)新的產(chǎn)生.

3.2 自我學(xué)習能力的提升是持續(xù)創(chuàng)新的基礎(chǔ)

大學(xué)生自我學(xué)習能力的培養(yǎng)遵循了OBE理念以個人為中心的教學(xué)理念. 根據(jù)加德納的多元智能理論，每個人的能力都是多元化而不一致的；學(xué)生在學(xué)習過程中，應(yīng)該基于個體的能力差異獲得不同方向的發(fā)展. 因此，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育對于每個大學(xué)生能力的塑造結(jié)果將產(chǎn)生較大差異，但基本的認知學(xué)習能力提升卻是共同的. 個人學(xué)習認知能力的提高有利于大學(xué)生將已有認知和新的認知相互融合，完成一個人為中心的個性化創(chuàng)新認知，符合皮亞杰的知識建構(gòu)主義過程. 在形成這些基礎(chǔ)認知后，大學(xué)生更容易在創(chuàng)新思維的促進下，提出新的問題完成下一步的高階認知和創(chuàng)造性結(jié)果.

3.3 具備提出新問題的能力是創(chuàng)新思維形成的標志

在認知過程中，新問題的提出標志著對已有知識的充分認知和突破，是創(chuàng)新的結(jié)果，也是創(chuàng)新的起點. 較多研究表明：問題意識和提出新問題的能力是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的關(guān)鍵［7-9］. 問題是元認知的形成基礎(chǔ)［7］，標志著新認知的形成；強化問題意識，是造就創(chuàng)新人才的關(guān)鍵之一［8］，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力，是創(chuàng)造型人才素質(zhì)的核心［9］. 廣東外語外貿(mào)大學(xué)“創(chuàng)業(yè)設(shè)計”教學(xué)團隊在課程教學(xué)中采用“問題、探究、合作”三位一體的教學(xué)方法，取得了良好的成效，大力提升了該校本科生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力［3］. 而這種課程教學(xué)模式的核心就是以問題為中心培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，進而提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力.

3.4 具備解決問題的能力是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力形成的標志

問題的解決標志著綜合能力的形成. 大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的核心能力目標應(yīng)該包括將大學(xué)生培養(yǎng)成某方面的問題持續(xù)優(yōu)化者和解決者，通過解決問題找到一種有價值的更優(yōu)存在狀態(tài)，滿足更廣泛的需求. 廣義上講，創(chuàng)業(yè)過程可以認為是發(fā)現(xiàn)個人或社會需求問題，并不斷解決問題過程；在解決問題的過程中伴隨著個人價值創(chuàng)造或者商業(yè)價值創(chuàng)造. 在整個創(chuàng)業(yè)過程中以問題的提出為起點，以問題的優(yōu)化解決為終點，價值創(chuàng)造是伴隨問題的解決而產(chǎn)生，但并非以商業(yè)價值作為唯一評價標準；從這個方面講，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，并不是、也不可能是，將學(xué)生都培養(yǎng)成為具有企業(yè)家精神的企業(yè)創(chuàng)立者，雙創(chuàng)教育更廣泛的教育目標是將大學(xué)生培養(yǎng)成為個人發(fā)展和個人專業(yè)領(lǐng)域的問題發(fā)現(xiàn)者、優(yōu)化者和解決者，最終促進學(xué)生個人價值的實現(xiàn)，進而為社會創(chuàng)造價值.

4 項目驅(qū)動模式及雙創(chuàng)目標達成度評價設(shè)計

4.1 項目驅(qū)動模式在雙創(chuàng)課程中的特征

如何保障學(xué)生達成目標成果是OBE教學(xué)理念中的重要問題. 理論教學(xué)和實踐教學(xué)都是保障學(xué)生達成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程目標的重要途徑，而且項目實踐和成果是直接驗視學(xué)生學(xué)習成果達成度的最直接手段. 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育過程中采用項目化教學(xué)，創(chuàng)業(yè)教師可以將學(xué)習目標和能力培養(yǎng)需求融入項目中，使學(xué)生以團隊模式自主完成項目的背景認知學(xué)習、問題提煉、問題解決和實踐，促進學(xué)生在個體努力和集體化學(xué)習過程中，提高自主學(xué)習能力、培養(yǎng)問題意識、鍛煉解決問題的能力，完成溝通、協(xié)作、領(lǐng)導(dǎo)和資源整合能力的訓(xùn)練，最終學(xué)生完成了從理論學(xué)習到實踐認知，從個體獨學(xué)到群體認知修正的知識建構(gòu)過程.

項目驅(qū)動的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)已經(jīng)被廣泛認可，這可能是因為它在提升大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力方面的作用大［10］. 在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目實踐中，學(xué)生能夠明確自身定位，并在項目中學(xué)會與他人合作，踐行與固化更多創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識和技能. 然而在教學(xué)中，無法進行需要較多經(jīng)費支持的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目；為此，需要設(shè)置不需要經(jīng)費的創(chuàng)意項目、一定虛擬創(chuàng)業(yè)項目和需要少量經(jīng)費的創(chuàng)業(yè)模擬項目. 在這些項目中融入核心能力目標，以任務(wù)驅(qū)動模式推動學(xué)生完成整個項目；同時以學(xué)生為中心進行過程評價，保障核心能力目標的達成；最終結(jié)合目標達成度評價判斷學(xué)生是否達成教學(xué)目標. 在整個過程中強化學(xué)生對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的認知，完成學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的發(fā)展，達成教學(xué)目標.

4.2 “創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)”課程的通用項目設(shè)計探索

在實際教學(xué)中，我們以“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)”課程教學(xué)為載體進行了項目化實踐教學(xué)設(shè)計和探索. 除了傳統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)項目、商業(yè)計劃書項目，嘗試增加了3個通用課程項目，見表1.

項目1：新創(chuàng)意設(shè)計項目：注重提出新理念、設(shè)計新作品或產(chǎn)生新創(chuàng)意，提交創(chuàng)意設(shè)計PPT（過程評價，教師針對小組整體評價），小組間展示（組內(nèi)評價、組間評價），并提交個人心得（教師針對個人評價、學(xué)生進行自我評價）.

項目2：問題優(yōu)化項目：發(fā)現(xiàn)生活或商業(yè)中的小問題，提出優(yōu)化方案，論證可行性（過程評價，教師針對小組整體評價），小組間展示（組內(nèi)評價、組間評價），并提交個人心得（教師針對個人評價、學(xué)生進行自我評價）.

項目3：微小創(chuàng)業(yè)銷售實踐項目：組建團隊（3～5人），共同出資（10～50元），選擇任意的商品（實際產(chǎn)品、信息或服務(wù)），設(shè)計論證項目計劃，提交初步報告（過程評價，教師針對小組整體評價）；展示并爭取獲得班內(nèi)其他小組贊助（組內(nèi)評價、組間評價），進行銷售實踐、計算投資回報、撰寫實踐報告和心得（教師針對個人評價、學(xué)生進行自我評價）.

表1 “創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)”課程通用能力支撐和達成度評價量表（部分示意表）

5 項目驅(qū)動模式在“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)”課程中的實踐與效果

5.1 課程實踐概況和研究方法

以“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)”課程為載體，以韶關(guān)學(xué)院英東食品學(xué)院的不同專業(yè)學(xué)生為對象進行了教學(xué)實踐和探索. 參與教學(xué)實踐的有2016級和2018級兩個年級的兩個專業(yè)，其中A專業(yè)采用OBE理念和項目驅(qū)動模式，在圖1的總體理念和表1的能力評價模式下完成了3個項目實踐任務(wù)；B專業(yè)采用傳統(tǒng)的教學(xué)和實踐模式. 兩輪教學(xué)實踐分別在2017年和2019年完成，參與的學(xué)生包括2016級A專業(yè)96人、B專業(yè)78人，2018級A專業(yè)70人、B專業(yè)80人. 參考圖1中的核心能力體系設(shè)計調(diào)查問卷，以學(xué)生的自我能力達成度評價為主要數(shù)據(jù)對比分析兩種課程模式下的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)效果. 最終在課程結(jié)束后，通過網(wǎng)絡(luò)在2019年7—9月向所有參與的學(xué)生發(fā)放問卷，共回收問卷319份，其中有效問卷316份.

5.2 實踐效果分析

采用五分量表法研究了學(xué)生能力達成度評價效果，達成某項能力（大于3分）學(xué)生數(shù)和比例如表2所示. 通過對比發(fā)現(xiàn)，在兩個年級中，學(xué)生在OBE理念和項目驅(qū)動模式下各項能力的達成度比例均高于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，其中學(xué)生的批判性思維能力和資源整合能力差異突出. 這表明基于OBE理念和項目驅(qū)動的“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)”課程模式比傳統(tǒng)的方式更有利于促進學(xué)生形成綜合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力.

采用九分量表法調(diào)查學(xué)生的評價，以所有學(xué)生的平均值為結(jié)果進行了比較，如表3所示. 結(jié)果發(fā)現(xiàn)：OBE理念和項目驅(qū)動模式的教學(xué)方式比傳統(tǒng)模式更能夠提高學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能；在這種教學(xué)方式的作用下，有更高比例的學(xué)生具有創(chuàng)業(yè)意愿，而且意愿強度較高. 而2016級A專業(yè)學(xué)生在課程結(jié)束兩年后仍然表現(xiàn)出比例高達30%的具有創(chuàng)業(yè)意愿，是2016級B專業(yè)的3倍.

表2 不同教學(xué)方式下學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力達成度統(tǒng)計表（部分示意表）

表3 不同教學(xué)方式下學(xué)生創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和技能的提高程度均值統(tǒng)計表

6 結(jié)論

在高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程教學(xué)過程中，對雙創(chuàng)課程體系中的多門課程樹立相對穩(wěn)定一致的教學(xué)理念和課程目標，明確學(xué)生在該類課程中應(yīng)達成的核心能力體系，能夠為“金課”教學(xué)成效考評提供可視化的參考指標，能夠更好地促進OBE理念融合在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中. 在大學(xué)生的雙創(chuàng)課程教學(xué)中，學(xué)生的認知和能力發(fā)展仍然是最基本的教學(xué)目標. 其中，認知目標包括對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的本質(zhì)、過程、形式、資源和技能需求等認知的提高；能力發(fā)展目標包括對自我學(xué)習、批判性思維、提出新問題、解決問題、溝通、合作、領(lǐng)導(dǎo)和資源整合等能力的提高. 在OBE理念的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類課程教學(xué)實踐中，學(xué)生的“自我學(xué)習能力”和“提出新問題能力”和“解決問題能力”應(yīng)該是所有課程的核心能力培養(yǎng)目標，其它能力目標可以隨著“認知”和“能力發(fā)展”這兩大基礎(chǔ)能力的提高的而不斷提高.

在教學(xué)實踐中，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)核心能力目標融入實踐項目，以任務(wù)驅(qū)動的模式促進學(xué)生完成整個項目；同時以學(xué)生為中心進行過程評價，結(jié)合目標達成度評價判斷學(xué)生是否達成了原定教學(xué)目標，最終通過持續(xù)改進措施保障學(xué)生達成核心能力目標. 基于OBE理念和項目驅(qū)動模式對“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)”課程的教學(xué)實踐表明：明確雙創(chuàng)教育中的核心能力體系是實施OBE理念教學(xué)的基礎(chǔ)，OBE理念和項目驅(qū)動模式的教學(xué)方式比傳統(tǒng)教學(xué)方式更能夠提高學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能. 在這種教學(xué)方式下，有更高比例的學(xué)生具有創(chuàng)業(yè)意愿，而且意愿強度較高；更有利于促進學(xué)生形成綜合的創(chuàng)業(yè)能力.