◎文/顧靜怡

意大利人很浪漫，而且浪漫得有些不可思議。他們把酒店客房建在懸崖上的溶洞里，讓餐廳從盤踞山腰的酒店主樓拾階而上。然而，就是這么一個(gè)建在石灰溶洞里，餐廳頂部凹凸不平也未做任何修飾，完全保留巖洞原質(zhì)，充滿著任性和浪漫的酒店，卻吸引了無(wú)數(shù)人去那兒住上一晚。

據(jù)考證，這些溶洞酒店是18世紀(jì)甚至更早的羅馬時(shí)期的建筑。那是在大多數(shù)人還不怎么講究浪漫的時(shí)候，意大利人就已經(jīng)開始玩轉(zhuǎn)浪漫了。他們把教堂建在意大利南部巴西利卡塔馬泰拉地區(qū)一個(gè)個(gè)由巖洞組成的、被稱為“石頭城”的小鎮(zhèn)上，在小鎮(zhèn)一條彎彎曲曲的小路兩邊，建造了一座又一座漂亮的教堂，一眼望去，整個(gè)小鎮(zhèn)除了巖洞就是教堂，組成了一個(gè)美輪美奐的巖洞和教堂的迷宮。

隨著時(shí)間的推移，地面升高，迷宮一樣漂亮的巖洞和教堂逐漸遠(yuǎn)離地面，荒蕪而被人們遺忘。1963年，意大利的名門望族德拉戈尼家族，在馬泰拉郊外為擴(kuò)大家族葡萄酒廠的規(guī)模而大興土木時(shí)，無(wú)意間在附近發(fā)現(xiàn)了一座教堂的地下室，終于，神圣而神秘的古跡重現(xiàn)于世，成了意大利古跡旅行的重要處所。

經(jīng)過開發(fā)，曾經(jīng)迷宮一樣的巖洞和教堂，化身為特色酒店和餐廳。人們經(jīng)山腰上的主樓延伸出的階梯進(jìn)入餐廳，經(jīng)過彎彎曲曲的小路，可以看到年代久遠(yuǎn)的建筑表面的石材泛著黃色的石灰?guī)r，穿過一片拱形的溶洞，在離海面17米處豁然開朗，平坦的地方擺放著造型簡(jiǎn)約的桌椅、燈飾?？腿嗽趹已虑捅谏嫌迫欢鴹?，極目之處水天一色，任海風(fēng)習(xí)習(xí)，人與景融成一體，動(dòng)靜相宜，山水生情，別有一番浪漫在心底。當(dāng)然，就著燭光還能奢侈地品嘗到18世紀(jì)貴族所享用的饕餮盛宴。

和餐廳一樣，酒店的客房同樣很別致，大部分是18世紀(jì)的古堡模樣，也有一部分由巖洞改造而來(lái)?？头康恼嬗械氖菐r石開鑿而成，有的是用大塊石灰?guī)r建造而成。與餐廳不同的是，客房雖然是在山洞，但是內(nèi)設(shè)極盡雅致與奢華。推開客房的窗戶，迎面而來(lái)的是亞得里亞海風(fēng)，整個(gè)房間布滿海洋的清新味道，度假的客人可以下海泛舟，也可以在房間里欣賞海景、日落，吹著海風(fēng)，傾聽腳下海浪拍擊海岸的聲音，就著燭光品嘗美酒，還可以閉上眼睛遐想……

巖洞和教堂組成的迷宮，化身為懸崖上的酒店，行走其中，恍然穿越，前有一片無(wú)垠的大海任你探索，后有一片堅(jiān)固之墻隨你休憩，帶著古典和神秘韻味的奢華又別有一番風(fēng)味，實(shí)在是浪漫和別致到無(wú)話可說(shuō)。1993年，懸崖上的迷宮被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)名錄，成為意大利熱門旅游景點(diǎn)，也成了來(lái)自世界各地的人們千方百計(jì)想住上一晚的度假勝地。

把文化遺產(chǎn)和現(xiàn)代奢華融為一體，貼切、自然，沒有一點(diǎn)違和感。在享受古典韻味的同時(shí)，人們心中蘊(yùn)藏的浪漫情懷也自然而然地散發(fā)出來(lái)了。