張 猛
休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展策略探究
張猛
(菏澤家政職業(yè)學(xué)院山東菏澤274300)
隨著社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)戰(zhàn)略的推進(jìn),鄉(xiāng)村旅游作為一種新的旅游消費(fèi)模式,其發(fā)展前景廣闊,為我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)較大效益,但也存在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、地區(qū)特色不明顯等問(wèn)題。文章在鄉(xiāng)村振興背景下,以山東省單縣黃崗鎮(zhèn)耿許莊村為例,闡述了發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的重要性及意義,分析了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展現(xiàn)狀,提出了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展策略,以期對(duì)我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供借鑒。
休閑農(nóng)業(yè);鄉(xiāng)村旅游;鄉(xiāng)村振興;協(xié)同發(fā)展;策略
為充分加強(qiáng)農(nóng)村基層建設(shè),持續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,根據(jù)上級(jí)安排部署,山東省派駐單縣“加強(qiáng)農(nóng)村基層黨組織建設(shè)”工作隊(duì)耿許莊工作組于2020年9月到耿許莊開(kāi)展工作。耿許莊村位于單縣黃崗鎮(zhèn)駐地東北4 km處,省道單虞路和鄉(xiāng)道花園路從中穿過(guò),地理位置優(yōu)越、道路交通便利。全村人口623戶共2 423人,轄耿莊、許莊、朱海子、東劉莊、西劉莊、東劉寨6個(gè)自然村,耕地面積2 400畝。近一年多來(lái),耿許莊工作組以習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于“三農(nóng)”工作重要論述為指導(dǎo),緊緊圍繞“黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興”這一工作主線,統(tǒng)籌開(kāi)展各項(xiàng)工作,獲得了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和駐地黨員群眾的一致好評(píng)。
所謂休閑農(nóng)業(yè),是一種基于鄉(xiāng)村當(dāng)?shù)厝宋?、自然旅游景觀和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的新型農(nóng)業(yè)形態(tài),其實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村本地資源各方面的重新整合與配置,進(jìn)一步擴(kuò)大了農(nóng)村資源的優(yōu)勢(shì),形成了與城市產(chǎn)業(yè)形態(tài)完全不同的特色產(chǎn)業(yè)[1]。目前,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展受到國(guó)家的重視,各地都在積極打造特色休閑農(nóng)業(yè)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,休閑農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)潛力是巨大的,但隨著城市化建設(shè)的不斷深入,“城市病”突顯,人地矛盾日益尖銳。近年來(lái),旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,旅游地逐漸從名勝古跡向田園生活發(fā)展,在這種情況下,重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)村休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,對(duì)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,一方面,可以增加農(nóng)村收入,通過(guò)圈地購(gòu)票,利用休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,刺激農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)[2]。例如為游客提供體驗(yàn)田園生活的機(jī)會(huì),游客可以支付合理的費(fèi)用,自主采摘。另一方面,可以整合農(nóng)村資源,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,整合鄉(xiāng)村的地、人、物、資金、產(chǎn)業(yè)等各類(lèi)資源,根據(jù)需求調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),拓展產(chǎn)業(yè)鏈,合理發(fā)展。同時(shí)促進(jìn)農(nóng)村生產(chǎn)集約化、規(guī)范化,集聚農(nóng)村資源,擴(kuò)大、調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)。此外,休閑農(nóng)業(yè)向旅游方向發(fā)展可以帶動(dòng)文化傳承、挖掘當(dāng)?shù)匚幕?、豐富旅游等方面的發(fā)展。這個(gè)過(guò)程也是對(duì)鄉(xiāng)村文化的傳承和發(fā)展,改造鄉(xiāng)村環(huán)境,建設(shè)發(fā)展“美麗鄉(xiāng)村”。
休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游管理在開(kāi)發(fā)過(guò)程中注重生態(tài)環(huán)境的有效建設(shè),提高了鄉(xiāng)村部分景區(qū)對(duì)游客的吸引力。加大對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境建設(shè)過(guò)程的投入,提高了當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)和生活質(zhì)量,這在一定程度上促進(jìn)了旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,推動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
目前,在我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中,消費(fèi)市場(chǎng)較為薄弱,阻礙了農(nóng)民生活水平的提高,甚至影響到整個(gè)農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)模式的進(jìn)一步發(fā)展,可以刺激農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng),滿足市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)在需求。在我國(guó)物流業(yè)的發(fā)展過(guò)程中,農(nóng)村旅游市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿^大,是廣大農(nóng)村居民脫貧致富的有效途徑[3]。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,不僅可以促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)市場(chǎng)的有效開(kāi)發(fā),還可以促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)格局的升級(jí),在農(nóng)村地區(qū)扶貧戰(zhàn)略的實(shí)施中發(fā)揮著重要的作用。
目前,我國(guó)多數(shù)地區(qū)農(nóng)業(yè)、旅游、娛樂(lè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展沒(méi)有科學(xué)的聯(lián)動(dòng)機(jī)制,現(xiàn)有的方案未能體現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn),市場(chǎng)定位不準(zhǔn)確。休閑農(nóng)業(yè)主要以家庭或農(nóng)村集體為經(jīng)營(yíng)為主,項(xiàng)目設(shè)立缺乏總體規(guī)劃,普遍采用獨(dú)門(mén)獨(dú)戶、單家獨(dú)院的“農(nóng)家樂(lè)”或“采摘園”模式,旅游開(kāi)發(fā)的盲目性、無(wú)序性、不規(guī)范性,無(wú)法滿足游客的需求。
現(xiàn)階段,我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目同質(zhì)化嚴(yán)重,特色較少,且缺乏對(duì)農(nóng)村飲食、著裝打扮、節(jié)慶習(xí)俗、建筑風(fēng)格、民歌民謠、古法工藝等的挖掘,地方文化和地域特色未得到充分展示,不能滿足旅游者挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的精神需求,難以形成品牌效應(yīng),缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。從總體上看,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展仍處于起步階段,農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)只是簡(jiǎn)單的拼接組合,形式簡(jiǎn)單,產(chǎn)業(yè)鏈條短,產(chǎn)業(yè)融合度低。
我國(guó)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施落后,難以滿足現(xiàn)代旅游的需求,農(nóng)村配套設(shè)施有待完善。休閑旅游所需要的道路交通、電力保障、物流建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)通信、醫(yī)療服務(wù)、飲水安全、環(huán)境改善等配套設(shè)施亟待完善?;A(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善在一定程度上阻礙了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,要明確休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展價(jià)值,了解其與傳統(tǒng)景區(qū)旅游的區(qū)別,善于發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色。鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游保持原有的田園風(fēng)格,為游客提供不同于城市的田園風(fēng)光。同時(shí),在鄉(xiāng)村田園風(fēng)格的基礎(chǔ)上,也要進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭?chuàng)新,通過(guò)建立“品牌”意識(shí),給游客全新的特色體驗(yàn),從而促進(jìn)鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,與相鄰的、存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的鄉(xiāng)村進(jìn)行對(duì)比,分析休閑農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)模式的差異性,深度挖掘當(dāng)?shù)氐拿朗?、歷史、文化等田園文化潛能,發(fā)揮獨(dú)有特色[4]。
在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的背景下,根據(jù)自身?xiàng)l件探索多元化的發(fā)展模式,加大國(guó)家層面對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的政策支持,如鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)投資基金、鄉(xiāng)村旅游景觀開(kāi)發(fā)無(wú)息貸款等,加大招商引資力度,鼓勵(lì)和引導(dǎo)社會(huì)資本參與鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)。此外,還可以通過(guò)農(nóng)村合作社合理分配利益。在探索多元化的發(fā)展模式時(shí),需明確自身的優(yōu)勢(shì),準(zhǔn)確定位,形成自己的特色,避免鄉(xiāng)村旅游同質(zhì)化,從而促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。只有發(fā)展特色鄉(xiāng)村旅游,才能使鄉(xiāng)村旅游走得更遠(yuǎn)。
規(guī)范鄉(xiāng)村治理,打造美麗鄉(xiāng)村。耿許莊村作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村,在實(shí)施美麗宜居鄉(xiāng)村建設(shè)前村莊基礎(chǔ)設(shè)施陳舊,房屋建設(shè)參差不齊,存在空心村的現(xiàn)象。2019年,耿許莊村啟動(dòng)實(shí)施增減掛鉤項(xiàng)目,項(xiàng)目總投資1.2億元,建設(shè)樓房13棟,總建筑面積6萬(wàn)余 m2,可安置群眾570戶共1 900人,拆舊規(guī)模604.3畝,可結(jié)余增減掛鉤指標(biāo)480.8畝。目前,新村已經(jīng)建設(shè)完成,群眾正在陸續(xù)搬遷新居,目前搬入330余戶。在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的過(guò)程中,耿許莊村需堅(jiān)持以生態(tài)文明建設(shè)為基礎(chǔ)和原則。青山綠水是鄉(xiāng)村最大的優(yōu)勢(shì),也是鄉(xiāng)村旅游景觀中最吸引游客的地方。在大方向上,盡量保留農(nóng)村原有的風(fēng)貌,保持農(nóng)村農(nóng)業(yè)原有的種植方式,切勿過(guò)度開(kāi)發(fā)。此外,細(xì)節(jié)方面,要注重農(nóng)村衛(wèi)生環(huán)境的改善,疏通河道,杜絕不文明現(xiàn)象,改造基礎(chǔ)設(shè)施,從而有助于休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
對(duì)于休閑農(nóng)業(yè),要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡赜蚝蜌夂蛱攸c(diǎn),合理安排農(nóng)業(yè)作物,切勿為嘗鮮、為迎合大眾審美、為創(chuàng)新開(kāi)發(fā)不合時(shí)宜的鄉(xiāng)村作物。在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)方面,挖掘當(dāng)?shù)氐木坝^、飲食、歷史、人文等旅游元素,將其巧妙地安排在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中。旅游業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)需要主次有序、統(tǒng)籌安排,有計(jì)劃、有步驟地實(shí)施開(kāi)發(fā),給游客“山重水復(fù)疑無(wú)路,柳暗花明又一村”的感覺(jué)。科學(xué)規(guī)劃是促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游管理取得更好效果的重要手段,故需要因地制宜,充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐匦翁攸c(diǎn),充分利用各種資源[5]。
完善旅游地產(chǎn)業(yè)鏈條是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措。除了圍地購(gòu)票外,還可以利用休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,如民宿、度假、田園旅游、定制會(huì)展、美食街、文化遺產(chǎn)、戲曲藝術(shù)等產(chǎn)業(yè)鏈。游客獲得旅游幸福感,村莊獲得適當(dāng)補(bǔ)償。此外,通過(guò)完善旅游產(chǎn)業(yè)鏈,可以使當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)得到更廣的宣傳??梢栽O(shè)計(jì)與當(dāng)?shù)匚幕嚓P(guān)的產(chǎn)品,比如文化T恤或者扇子、吉祥物等作為當(dāng)?shù)靥厣漠a(chǎn)品,游客購(gòu)買(mǎi)后可以帶回自己的居住地從而讓當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)得到更多的關(guān)注。
紅色旅游與休閑農(nóng)業(yè)的結(jié)合是現(xiàn)代主題旅游的一種新形式。將紅色文化景觀與綠色自然景觀相結(jié)合,將革命性的傳統(tǒng)教育與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展相結(jié)合,形成獨(dú)具特色的紅色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè);將休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展與高新技術(shù)相結(jié)合,以“高效、清潔、無(wú)公害”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)為起點(diǎn),建設(shè)科學(xué)管理、高效產(chǎn)出、集約化生產(chǎn)的高科技種植生產(chǎn)示范基地,使游客在游玩的同時(shí)體驗(yàn)到高新技術(shù)與農(nóng)業(yè)相結(jié)合的魅力;可以營(yíng)造宜人的農(nóng)業(yè)景觀,對(duì)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展起到推動(dòng)作用。此時(shí),還可借助我國(guó)發(fā)達(dá)的電商和直播產(chǎn)業(yè),線上線下融合發(fā)展,將農(nóng)業(yè)休閑旅游“搬”到網(wǎng)上,通過(guò)視頻直播、VR全景技術(shù),實(shí)現(xiàn)在線觀光旅游。
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的同時(shí),還需保護(hù)鄉(xiāng)村環(huán)境。如果鄉(xiāng)村環(huán)境受到破壞,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)發(fā)展無(wú)法實(shí)現(xiàn),故需要加強(qiáng)村民的環(huán)境保護(hù)意識(shí)。如果垃圾桶少,游客亂扔垃圾的情況會(huì)更加普遍。因此,當(dāng)?shù)匦枰鲈O(shè)垃圾桶等環(huán)保設(shè)施,并在適當(dāng)?shù)牡胤皆O(shè)置明顯的環(huán)保標(biāo)語(yǔ),讓游客參與到保護(hù)環(huán)境中來(lái)。同時(shí),村莊應(yīng)定期清掃,保持整潔。森林附近需明確禁止明火,以免引起森林火災(zāi)。各村莊可根據(jù)具體情況,在保護(hù)自然環(huán)境的前提下,開(kāi)發(fā)景區(qū),增加娛樂(lè)設(shè)施,推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展[6]。
在農(nóng)村休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)和管理中,需要對(duì)項(xiàng)目特色進(jìn)行有效挖掘。在保留原有資源和特色的基礎(chǔ)上,挖掘更深層次的文化資源,突出產(chǎn)品特色。在項(xiàng)目的施工過(guò)程中,保證弘揚(yáng)當(dāng)?shù)匚幕厣c滿足當(dāng)?shù)靥囟ㄐ枨蟮拈_(kāi)發(fā)工作相協(xié)調(diào)。耿許莊以往村域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一,主要依靠農(nóng)業(yè)種植、畜牧養(yǎng)殖和勞務(wù)輸出,駐村工作隊(duì)到崗后與鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府、村兩委緊密結(jié)合,因地制宜發(fā)展產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,壯大村集體經(jīng)濟(jì),提升了村民生活水平,促進(jìn)了鄉(xiāng)村振興的發(fā)展。
4.8.1 蔬菜種植產(chǎn)業(yè)
耿許莊村于2019年通過(guò)鎮(zhèn)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)引進(jìn)一家大型果蔬深加工企業(yè),帶動(dòng)村民發(fā)展種植秋葵、胡蘿卜及蒲公英深加工等,解決了本村100多名村民特別是貧困戶的就業(yè)問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)群眾就業(yè)、務(wù)農(nóng)兩不誤。
4.8.2 服裝加工產(chǎn)業(yè)
2021年耿許莊村投資400萬(wàn)元在安置區(qū)東側(cè)新建一處4 000 m2的大型服裝加工廠,2022年年初該加工廠主體工程已完成建設(shè),該項(xiàng)目落地后,不僅每年能為村集體帶來(lái)40萬(wàn)元的租金收入,還能提供300人的就業(yè)崗位,解決安置區(qū)群眾家門(mén)口就業(yè)的問(wèn)題。
4.8.3 種植飼草、加工飼料
在羊肉湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范片區(qū)規(guī)劃整合下,依托黃崗鎮(zhèn)申莊村單縣青山羊養(yǎng)殖基地,在耿許莊流轉(zhuǎn)土地500畝,種植、加工單縣青山羊養(yǎng)殖基地及擴(kuò)繁場(chǎng)需要的飼草、飼料,為下一步耿許莊連片發(fā)展羊頭湯產(chǎn)業(yè)打下基礎(chǔ)。
4.8.4 光伏發(fā)電產(chǎn)業(yè)
2019年耿許莊村利用荒廢土地建設(shè)光伏發(fā)電站3座,其中30 kW、100 kW、120 kW各一座,共計(jì)投資130萬(wàn)元,每年可產(chǎn)生20萬(wàn)元的發(fā)電收入,提高了土地的利用率和產(chǎn)業(yè)價(jià)值,經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益較高。耿許莊工作組將繼續(xù)夯實(shí)政治責(zé)任,以昂揚(yáng)的精神面貌,穩(wěn)健的工作節(jié)奏,在縣總隊(duì)和鎮(zhèn)小隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)下,密切配合黃崗鎮(zhèn)黨委開(kāi)展各項(xiàng)工作,為耿許莊村發(fā)展貢獻(xiàn)更大的力量。
農(nóng)村經(jīng)濟(jì)是我國(guó)整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn),休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合需要結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀毁Y源、人文資源和經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì),因地制宜,借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),發(fā)展接地氣、可持續(xù)、有特色的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。耿許莊村工作組入駐后,以農(nóng)業(yè)為根本,以促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收為核心,拓展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游服務(wù)功能,充分發(fā)揮休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游關(guān)聯(lián)帶動(dòng)作用,實(shí)踐了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同創(chuàng)新之路。
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10.3969/j.issn.2095-1205.2022.05.50
F592.7
A
2095-1205(2022)05-154-03
張猛(1981- ),男,漢族,山東單縣人,本科,講師,研究方向?yàn)辄h建鄉(xiāng)村振興工作。