唐珺
(鹽城生物工程高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校 224000)
隨著當(dāng)前社會經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,生豬養(yǎng)殖從傳統(tǒng)的分散養(yǎng)殖逐漸趨向規(guī)?;B(yǎng)殖模式。通過科學(xué)運(yùn)用現(xiàn)代化養(yǎng)殖方法和技術(shù),引進(jìn)優(yōu)良品種,提高經(jīng)濟(jì)效益。但生豬規(guī)?;B(yǎng)殖也面臨著一定的挑戰(zhàn),其中疫病防治是規(guī)模養(yǎng)殖存在的主要問題之一,尤其是在現(xiàn)階段環(huán)境變化復(fù)雜、疫病變異率增大的情況下,生豬患病傳染率和死亡率大幅上升。為有效保障生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康平穩(wěn)發(fā)展,應(yīng)針對疫病產(chǎn)生類型和原因,合理運(yùn)用綜合防治技術(shù)。
就目前而言,我國生豬養(yǎng)殖業(yè)在規(guī)模化條件下最常見、危害性最大的疫病即是豬瘟,其具有相對較高的死亡率,一旦爆發(fā)會導(dǎo)致養(yǎng)殖場遭受巨大的經(jīng)濟(jì)損失。通常情況下,豬瘟疫病可分為急性和慢性兩種癥狀。急性豬瘟的發(fā)病時(shí)間較短,病情較為嚴(yán)重,死亡率高。而慢性豬瘟的發(fā)病時(shí)間較長,從發(fā)病到死亡為30d 左右。另外,呼吸道疾病也是生豬規(guī)模養(yǎng)殖中常見的疫病,發(fā)病表現(xiàn)為呼吸困難、食欲不振,甚至出現(xiàn)抽搐等癥狀,影響生豬的發(fā)育品質(zhì),導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益大幅下降[1]。
規(guī)?;i養(yǎng)殖產(chǎn)生疫病的原因較多,結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)可歸納為以下幾點(diǎn)。
1.2.1 病菌帶入
多數(shù)生豬養(yǎng)殖企業(yè)對進(jìn)入豬場的人員、飼料、外來車輛等消毒隔離不到位,導(dǎo)致外部細(xì)菌進(jìn)入。在豬場自身對病菌防護(hù)不力的情況下會爆發(fā)疫病,傳染范圍大、發(fā)病率高。
1.2.2 內(nèi)部管理不科學(xué)
當(dāng)前很多養(yǎng)殖場缺失完善的、科學(xué)的內(nèi)部管理。如未能采用封閉式管理模式,部分容易傳播疫病的物體、動物等隨意進(jìn)出豬場,很容易導(dǎo)致疫病的發(fā)生和傳播。
1.2.3 衛(wèi)生條件較差
生豬規(guī)?;B(yǎng)殖對衛(wèi)生環(huán)境要求較高,通過保障清潔消毒可減少病菌滋生和傳播。但在實(shí)際養(yǎng)殖過程中,部分人員對生豬糞便處理不及時(shí)、不徹底。導(dǎo)致致病菌滋生,部分免疫能力較低的生豬很容易感染疫病[2]。
為有效降低生豬規(guī)?;B(yǎng)殖的患病率和死亡率,應(yīng)采取有效的綜合防治技術(shù),其中最為有效的措施即是采用分離式管理。在實(shí)踐養(yǎng)殖過程中,注重對場內(nèi)的合理規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)功能分區(qū),分隔生活區(qū)域與養(yǎng)殖區(qū)域,保持一定的距離,防范因人為因素帶入疫病。同時(shí)要設(shè)置相應(yīng)的隔離區(qū)、消毒池及飼料工具間、糞便處理區(qū)域等,對養(yǎng)殖區(qū)域?qū)嵤┘?xì)化分區(qū)。如按照生豬養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖時(shí)間的不同實(shí)施分區(qū)飼養(yǎng)方式。對幼崽、成年生豬、淘汰生豬等也應(yīng)遵循分開飼喂的原則,既有利于統(tǒng)一觀察,又便于實(shí)施飼養(yǎng)。如可在養(yǎng)殖區(qū)劃分保育豬舍、育肥豬舍、分娩舍及育成舍等,防止疫病病菌傳入,對免疫力低下的生豬幼崽產(chǎn)生威脅。通過分區(qū)分離飼養(yǎng)降低發(fā)病率。另外,對已經(jīng)發(fā)病的生豬需分離出豬群,采用單獨(dú)隔離舍進(jìn)行觀察和治療,阻斷病菌傳染路徑。
生豬規(guī)模養(yǎng)殖疫病綜合防治技術(shù)側(cè)重預(yù)防手段和措施,在養(yǎng)殖場內(nèi)需要重視預(yù)防控制工作,將風(fēng)險(xiǎn)降至最低。因此,相關(guān)養(yǎng)殖企業(yè)需建立專門負(fù)責(zé)防疫的組織部門,制定科學(xué)全面的防疫制度和規(guī)范,落實(shí)各項(xiàng)防疫措施。如廠區(qū)進(jìn)場疫病防控采用集中防范措施,對來往車輛進(jìn)行噴洗消毒,避免致病菌的帶入。人員穿戴防護(hù)服、統(tǒng)一佩戴口罩,防范病菌進(jìn)入廠區(qū)[3]。
另外,要加強(qiáng)養(yǎng)殖過程的內(nèi)部管理,消除因管理不到位而導(dǎo)致的疫病。在實(shí)踐中充分做好衛(wèi)生管理,定期對養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行通風(fēng)消毒,及時(shí)清理生豬糞便,利用清水沖洗豬舍。同時(shí)還需注重天氣氣溫變化,積極開展保暖防暑工作。如在炎熱的夏季,養(yǎng)殖人員要盡可能保證豬舍內(nèi)部的通風(fēng)條件,避免出現(xiàn)高溫中暑情況。在冬季應(yīng)采取暖氣、地?zé)岬热∨绞?,防范因氣溫較低而引發(fā)呼吸道疾病、腹瀉疾病等,有效預(yù)防疫病發(fā)生。除此之外,養(yǎng)殖人員要有效開展科學(xué)飼養(yǎng),按生豬的實(shí)際生長情況提供營養(yǎng)豐富的飼料,嚴(yán)禁使用過期、潮濕變質(zhì)飼料等,防范出現(xiàn)胃腸疾病。
對生豬規(guī)模養(yǎng)殖采用疫病綜合防治措施,還要注重加強(qiáng)后勤防疫工作,為疫病防治處理提供良好保障。首先,生豬養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)聘用具有專業(yè)知識水平和業(yè)務(wù)技能的高素質(zhì)獸醫(yī)人才,積極參與到豬場日常管理活動中,采用科學(xué)有效的方法預(yù)防生豬發(fā)病,控制發(fā)病率在最低范圍。
其次,引進(jìn)信息化技術(shù)手段,建立完整的豬場數(shù)據(jù)庫,詳細(xì)記錄檔案生豬信息資料,如品種、進(jìn)場時(shí)間、注射疫苗情況、生長發(fā)育現(xiàn)狀、發(fā)病歷史、治療記錄等,有利于為應(yīng)對疫病提供直觀數(shù)據(jù),更高效的分析疫病產(chǎn)生原因,制定科學(xué)的治療方案。
最后,強(qiáng)化生豬防疫意識和養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。深入了解和分析國家現(xiàn)行的動物防疫法律和政策,提高生豬疫病防控思想,有效落實(shí)各項(xiàng)疫情防控管理制度和措施。同時(shí)按照生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)及要求開展養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),合理優(yōu)化養(yǎng)殖布局,提高規(guī)?;B(yǎng)殖的疫病控制能力,積累防疫經(jīng)驗(yàn)。并與其他養(yǎng)殖企業(yè)、疫病研究機(jī)構(gòu)等開展交流合作,邀請專家進(jìn)行指導(dǎo),完善疫病防控體系,避免出現(xiàn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)損失。
在規(guī)?;i養(yǎng)殖中,規(guī)范免疫接種和用藥是疫病綜合防治技術(shù)實(shí)施的重要內(nèi)容。首先,養(yǎng)殖人員要充分認(rèn)知免疫接種的作用,通過人工方法將免疫原或免疫效應(yīng)物質(zhì)輸入到生豬體內(nèi),提高機(jī)體免疫能力,防控疾病。同時(shí)要掌握正確的接種方法、合理安排接種時(shí)間、疫苗種類、劑量等,提高疫病防控效果。
其次,科學(xué)用藥,即是在生豬出現(xiàn)某種疫病癥狀時(shí),養(yǎng)殖人員應(yīng)積極配合醫(yī)師判斷發(fā)病類型,不得盲目用藥,防止耽誤最佳治療時(shí)間,規(guī)避錯(cuò)誤用藥導(dǎo)致生豬病情加重或死亡。應(yīng)聯(lián)合專業(yè)獸醫(yī)人員準(zhǔn)確、詳細(xì)記錄生豬發(fā)病表現(xiàn),有效確定疫病并開展相應(yīng)的免疫和治療工作,最大限度地降低疫病傳播概率。當(dāng)需用藥時(shí),先要開展藥物敏感度試驗(yàn),以此選擇高敏感藥物提高治療實(shí)效。以發(fā)生流感為例,基于藥物敏感度試驗(yàn)結(jié)果,選擇10~30g 人工鹽、20~60 片酵母片,將其研磨成為粉末摻入飼料中,每天1 次,連服3d?;虿捎眉∪庾⑸涞姆绞綄Σ∝i注射4~10ml 的安乃近,每天1 次,可有效治療流感病狀。
綜上所述,近年來生豬市場前景較好,出現(xiàn)越來越多的生豬養(yǎng)殖場。為保障養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,應(yīng)充分做好防疫工作,降低生豬發(fā)病率和死亡率,提高生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全和品質(zhì)。因此,養(yǎng)殖人員需采取一系列措施保證生豬養(yǎng)殖效益最大化。