馬曉霞
(甘肅省臨夏州和政縣城關(guān)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站 731200)
我國草原遼闊,牧草種類繁多,草場質(zhì)量及牧草品質(zhì)優(yōu)良,是世界草原資源最豐富的國家之一,為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)良的條件。而且我國羊資源豐富,且養(yǎng)羊業(yè)具有千年歷史。羊肉鮮美嫩滑,營養(yǎng)豐富,具有健脾補腎、驅(qū)寒補血等功效,羊奶富含蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)價值非常高且易于吸收,被世界公認為最接近人母乳的奶制品,具有“奶中之王”的美稱;羊毛纖維柔軟、彈性好、保暖性好、吸濕性強,被廣泛用于制作毛毯、被褥、氈呢、絨線及毛衣等紡織品。由此可見,養(yǎng)羊業(yè)具有非常良好的市場效益。羔羊是指從出生到斷奶期的羊只(0~4 月齡),羔羊成活率和繁殖力的高低制約著整個羊養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。因此,養(yǎng)殖人員需充分掌握羔羊的生理特點,尋找出影響羔羊健康發(fā)育的因素,并采取積極的飼養(yǎng)管理措施,這樣才能保障羔羊正常生長,減少發(fā)病和死亡,為羊只后期生長發(fā)育打下良好的基礎(chǔ)。
羔羊出后前幾天生長變化不大,但在之后的1~3 個月,生長速度非???、新陳代謝極為旺盛,通常情況下出生后14d 的體重是原來的2 倍,而肉羊和綿羊日增重平均分別可達到300和200g/d[1];同時,在哺乳期間,羔羊的頸椎骨、腰椎骨、胸椎骨、肋骨及股骨也快速增大伸長,體型變大增寬,這也加大了對蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)物的需求量。因此,應(yīng)根據(jù)羔羊發(fā)育特點,在哺乳期處理滿足母乳需求量,還需額外補充粗精料以訓練羔羊自由采食,通常在羔羊出生15d 后便可增加輔食,以促進羔羊瘤胃發(fā)育,從而滿足羔羊快速生長需要。
羔羊出生后,各組織器官發(fā)育不健全,各項生理發(fā)育機能均不夠完善。羔羊免疫力較低,對外界不良因素的抵抗能力較差,若飼養(yǎng)環(huán)境較差,特別容易感染各種疾病。母乳中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)元素、維生素、白細胞和大量抗體,是1~2 周齡羔羊獲得營養(yǎng)和抗體的唯一來源。因此,在飼養(yǎng)過程中需及時給予羔羊吃上充足的母乳,并加強飼養(yǎng)管理,減少各種應(yīng)激條件,進而保證羔羊存活率。
初生羔羊由于大腦皮層發(fā)育不成熟,對溫度調(diào)節(jié)平衡能力較差;再者,初生羔羊被毛稀薄,皮下脂肪較少,沒有很好的保暖作用;最后,羔羊體內(nèi)供熱物質(zhì)較少,對外界寒冷天氣的抵御性較差。因此,當外界環(huán)境溫度發(fā)生變化時,羔羊容易發(fā)生感冒、腹瀉及產(chǎn)生熱應(yīng)激等狀況,甚至引發(fā)死亡等。因此,在秋冬寒冷的季節(jié)需做好保暖防寒防潮措施,在夏季高溫濕熱季節(jié)需做好防暑降溫等措施,這樣才能保障羔羊正常生長,減少疾病的發(fā)生。
新生羔羊消化道較短,腸道占整個消化道的70%~80%,遠高于成年羊(30%~50%)[2]。羔羊在出生3 周齡前沒有反芻行為,該階段以母乳為主,主要由皺胃承擔消化功能,消化規(guī)律與單胃動物相似,但胃腺體不發(fā)達,胃酸分泌和酶活性極低。3~8 周齡為過渡期,瘤胃發(fā)育不健全,酶活性逐漸增強。直至8 周齡后羔羊才有反芻行為,消化功能增強,胰脂肪酶和麥芽糖酶活性達到最高水平,但瘤胃中微生物菌群尚未形成,只能消化少量的纖維性飼草量,消化機能仍不夠完善。因此,在滿足足夠的母乳飼養(yǎng)時,可根據(jù)羔羊生長發(fā)育需求,適當添加植物性飼草料,以促進消化功能的發(fā)育。
羔羊出生后離開母體開始獨立生活,要面對完全不一樣的生存環(huán)境,由于其生理發(fā)育不健全,對冷、熱、濕等特別敏感,1~2 周齡的羔羊消化道黏膜易受病菌侵入,此階段羔羊的適應(yīng)能力較差。但同時羔羊的可塑性較強,進入哺乳期后,外部環(huán)境變化會引起機體發(fā)生相應(yīng)變化,這對羔羊定向培育具有非常最要的意義,如1 周齡左右的羔羊會跟隨母羊模仿其采食牧草行為,這對后期人工誘導補飼具有積極作用。
母羊健康狀況及營養(yǎng)水平直接關(guān)乎羔羊成活率及生長發(fā)育狀況。在配種前需給予繁殖母羊質(zhì)量較好的飼草料以促進抓膘;配種時滿足營養(yǎng)需求,并選擇健康強壯的公羊進行配種。妊娠期間需根據(jù)妊娠母羊的生理特點、營養(yǎng)需求及胎兒的發(fā)育情況進行飼喂,防止營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩等情況,導致難產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒過小或過大,進而影響羔羊成活率及后期的生長發(fā)育。妊娠初期需根據(jù)當?shù)匾卟×餍刑攸c及時接種相應(yīng)疫苗,并定期進行消毒驅(qū)蟲;另外,這期間胎兒營養(yǎng)需求較低,不需要過度補充營養(yǎng),只要精粗飼料合理搭配,同時補充適量的鈣、磷、硒、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)即可。而到了妊娠中后期,胎兒發(fā)育快,需要大量營養(yǎng)物質(zhì),應(yīng)增加飼喂蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)豐富的精粗飼料,通常每天需補充精飼料0.3~0.4kg,優(yōu)質(zhì)青貯料2.5~3kg,胡蘿卜0.3~0.5kg[3],并給予干凈飲水,注意防寒保暖或防暑降溫,實時觀察母羊健康動態(tài),發(fā)現(xiàn)異樣及時處理。
接產(chǎn)前先將毛巾、消毒藥品及消毒好的接產(chǎn)器械準備好,并調(diào)整好產(chǎn)房溫度,保證舒適、通風、干燥的環(huán)境。在母羊生產(chǎn)過程中讓其自行分娩,不要盲目干預,以免影響羔羊及母羊的健康。若生產(chǎn)時長過長,工作人員可給予科學的幫助。分娩過后,工作人員實施斷臍,用消毒的剪刀在離腹部5cm 左右的臍帶處剪短,并立即用消毒處理的棉線結(jié)扎,再用碘酒進行嚴格的消毒,以防感染破傷風。隨后,將羔羊回到母羊身邊,將其將羔羊全身舔干凈,可促進母子感情。但若母羊拒絕,工作人員需立即用毛巾清除羔羊口、鼻、眼、耳等部位的黏液,防止感冒,或引起呼吸困難造成窒息死亡。若羔羊因?qū)m內(nèi)缺氧或吸入過量羊水導致假死狀況,工作人員需及時進行人工呼吸或?qū)⒏嵫虻鯍炫拇蛐夭?,可使羔羊恢復正常呼吸?/p>
母羊產(chǎn)后1~5d 產(chǎn)生初乳,初乳易吸收,且含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鐵、促生長因子及母源抗體等物質(zhì)。初乳對羔羊來說非常最要,是其獲得抗體的唯一途徑,新生羔羊腸黏膜對大分子物質(zhì)具有很強的通透性,能很好的吸收免疫球蛋白。及時吃上初乳既可滿足羔羊日常的營養(yǎng)需求,也可幫助羔羊獲得抗體,提高機體免疫能力,抵抗外界有害病原微生物,減少疾病的感染。其中富含的鎂離子可以促進胎糞的排出,防止羔羊出現(xiàn)便秘、肚脹等現(xiàn)象,有利于羔羊腸道健康。但隨著羔羊的生長,對免疫球蛋白的消化吸收能力也在下降;而且在羔羊出生后24h 后,初乳中的抗體會逐漸下降,因此,最好在羔羊出生后1h 內(nèi)吃上初乳,并保證出生18h 內(nèi)能吸吮110~170g 的初乳,以保障羔羊營養(yǎng)需求及免疫力的提高。
隨著羔羊的生長發(fā)育,單純的母乳已滿足不了其日常營養(yǎng)需求,同時,為了促進羔羊腸胃功能的發(fā)展,適時補飼具有積極作用。一般在羔羊出生7d 后訓練其采食固體飼料,如將豆面和玉米面加水混合呈稀粥狀,每只羔羊10~50g/d。在出生10~15d 后可開始補飼,可先添加一些易于消化吸收的鮮嫩、優(yōu)質(zhì)牧草或加工處理的軟細干草。在羔羊20 日齡后可開始混合增加精料飼喂,可將精料碾磨粉碎,按照每只羔羊30~50g/d 逐步增加至50~75g/d 進行添加[4]。同時,還需觀察每日羔羊的采食量、排泄情況,并且要遵循少量勤添、循序漸進的原則,做好飼槽衛(wèi)生,避免飼料浪費。
首先,提供干凈、衛(wèi)生良好的飼養(yǎng)環(huán)境,及時清理胎衣、糞便及玷污的墊草,并定期對飼養(yǎng)工具及欄舍內(nèi)外進行全面嚴格地清洗及消毒,防止飛鳥蟲鼠出入羊場。其次,提供通風、干燥、舒適的飼養(yǎng)條件,控制飼養(yǎng)密度,定期檢修各設(shè)備,夏季注意防暑降溫,冬季注意防寒保暖,梅雨季注意防潮,減少各種不良因素,防止羔羊產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。再者,及時斷奶,通常3~4 月齡可采取斷奶,控制在7~10d 斷奶成功,不能過早或過晚斷奶,也不能操之過急,應(yīng)循序漸進,防止影響羔羊生長發(fā)育。最后,修建運動場地,提供適當?shù)倪\動量,可讓7~10日齡的羔羊每天在運動場地自由運動一段時間或讓21 日齡后的羔羊跟隨母羊進行放牧,以促進羔羊骨骼發(fā)育,提高體質(zhì)。
新生羔羊免疫能力低下,疾病預防工作是提高羔羊成活率的關(guān)鍵措施??筛鶕?jù)當?shù)匮蛞卟×餍刑卣鳌游锓酪卟块T疫病發(fā)布情況、天氣環(huán)境、季節(jié)更變及疫病調(diào)研結(jié)果等制定建立健全的整套疫苗免疫防疫制度。通常羔羊出生24h 內(nèi)易發(fā)生腹瀉,需及時注射羊痢疾疫苗;出生7d 內(nèi)需接種“三聯(lián)四防”滅活疫苗。此外,羔羊注射疫苗后要注意觀察羔羊是否出現(xiàn)嚴重的免疫反應(yīng),若出現(xiàn)免疫反應(yīng)可為其皮下注射0.1%鹽酸腎上腺素1ml 來緩解癥狀[5]。做到早接種、早預防、早發(fā)現(xiàn)、早治療,使羔羊盡早產(chǎn)生抗原,增強抗病能力,降低疾病發(fā)生率,促進羔羊健康生長。
綜上所述,羔羊在整個生長發(fā)育過程中最為敏感脆弱,需要細心、謹慎、科學的哺育管理。因此,飼養(yǎng)人員需充分了解羔羊的生理特點,加強母羊飼養(yǎng)管理,做好羔羊接產(chǎn)工作,及時給予充足的初乳,適時補料,加強飼養(yǎng)管理,做好疾病預防才能保障羔羊健康,從而提高羊養(yǎng)殖效益。