羅世武, 李 凱, 程炳文

(1.寧夏農(nóng)林科學(xué)院固原分院， 寧夏 固原 756000)

高粱是世界上第五大谷類作物，播種面積超過4 000萬hm2，抗旱、耐鹽堿和瘠薄土壤[1]，具有在惡劣的環(huán)境下生長的能力，被視為干旱和鹽堿土壤農(nóng)業(yè)區(qū)可持續(xù)發(fā)展的一種主要作物[2]。高粱作為中國重要的雜糧作物，近幾年，隨著品種的更新，產(chǎn)量的提高，已經(jīng)成為部分地區(qū)老百姓樂意種植的禾本科農(nóng)作物之一[3]。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有重要的歷史地位，年產(chǎn)量接近300萬t[4]。特別是在寧夏干旱半干旱區(qū)的山坡地等區(qū)域，不適宜種植其他作物，近年來，隨著農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，穩(wěn)定擴(kuò)大高粱種植面積，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物的輪作倒茬。高粱的用途非常廣泛，全身都是寶，除用來釀酒外，還可以提供糧食供人們食用，其秸稈用來飼養(yǎng)牲畜；雖然高粱的適應(yīng)性強(qiáng)，但在種植過程中需要科學(xué)管理，加強(qiáng)病蟲草害防治，這樣才能達(dá)到高產(chǎn)的目的。

1 適宜范圍

本技術(shù)規(guī)程適宜寧夏中南部干旱半干旱區(qū)。本技術(shù)所指高粱屬于粒用高粱。

2 目標(biāo)要求

按本技術(shù)規(guī)程可以實(shí)現(xiàn)高粱單產(chǎn)4 500～9 000 kg/hm2。

3 栽培技術(shù)

3.1 播前準(zhǔn)備

3.1.1選地整地

高粱對土壤適應(yīng)能力較強(qiáng)，但地塊平整、排水良好、肥沃的土壤對高粱生長最為適宜。高粱忌重茬，前茬可以選擇豆類、馬鈴薯、玉米和谷子等作物，整地應(yīng)在秋季作物收獲后深耕，耕深25～35 cm，結(jié)合整地施充分腐熟的有機(jī)肥22 500～30 000 kg/hm2,立即耙耱，以利蓄水保墑。

3.1.2品種選擇

根據(jù)寧夏干旱半干旱區(qū)的氣候特點(diǎn)，高粱品種既要選擇能在早霜前安全成熟，又不宜選擇生育期太短的品種，充分利用高粱的生長季節(jié)，提高產(chǎn)量。目前，適宜寧夏中南部干旱半干旱區(qū)種植的高粱品種有吉雜124號、吉雜127號、鳳雜4號、遼雜37和遼糯11號等。

3.1.3地膜選擇

地膜一般選用幅寬80～120 cm、厚度0.012 mm的普通地膜，或者選擇幅寬130 cm、厚度0.007 mm的滲水地膜。

3.1.4種子處理

播種前先篩選種子，要求種子籽粒飽滿，整齊一致，發(fā)芽率≥80%。播前曬種2～3 d，可用種衣劑拌種(內(nèi)吸性殺菌劑)或包衣處理，減少病蟲害。

3.2 播 種

3.2.1播 期

地溫穩(wěn)定在8～10 ℃即可播種，寧夏干旱半干旱區(qū)一般4月中下旬到5月上旬為適宜播期。

3.2.2播 量

一般播量為15～30 kg/hm2，土壤肥沃的地塊可適當(dāng)減少播量。

3.2.3播種深度及密度

地勢平坦且面積較大的地塊，建議機(jī)械精量播種，減少后期田間管理的用工量。在寧夏干旱半干旱區(qū)優(yōu)質(zhì)高粱播深一般為3～5 cm，行距45～50 m，株距15～20 cm，密度75 000穴/hm2，基本苗控制在90 000～115 000株/hm2，覆土厚度2～3 cm。

3.2.4施 肥

播種時施磷酸二銨100～150 kg/hm2，或結(jié)合播種施氮、磷、鉀含量均為15%的復(fù)合肥600～750 kg/hm2做種肥，做到種肥隔離，一次性完成雙壟開溝、施肥、覆膜、覆土鎮(zhèn)壓等播種工作，由28～30馬力四輪拖拉機(jī)牽引，波浪形覆蓋，播種后用高粱專用除草劑作土壤處理。

3.3 田間管理

播種后要及時檢查，發(fā)現(xiàn)覆膜有開口、苗孔錯位要及時用土壓實(shí)和放苗。

3.3.1補(bǔ) 苗

出現(xiàn)缺苗及時補(bǔ)種或借苗、移栽。

3.3.2中耕除草與培土

在高粱2～3葉期，可結(jié)合間苗第一次中耕。第二次中耕在5葉期以后，結(jié)合定苗進(jìn)行，中耕深度在8～12 cm。第三次中耕可在第二次中耕后10 d進(jìn)行，當(dāng)高粱株高達(dá)到70 cm時，根據(jù)天氣降雨預(yù)報，追施尿素150～225 kg/hm2，在行間形成壟溝，增強(qiáng)高粱根部的吸收能力，有防止倒伏、利于排水的作用，并有利于灌溉。

3.3.3灌溉與追肥

干旱年份，當(dāng)土壤濕度低于田間持水量的75%左右時，應(yīng)補(bǔ)充灌溉，確保高粱正常生長。

3.4 病蟲草鳥害防治

3.4.1地下害蟲防治

播種時撒施5%辛硫磷顆粒劑，用量為37.5 kg/hm2。

3.4.2高粱絲黑穗病

選用抗病品種，實(shí)行3～4年輪作，按時播種，采用5%烯唑醇拌種劑拌種，若發(fā)現(xiàn)病株即時拔除深埋或燒毀。

3.4.3高粱蚜蟲

防治蚜蟲宜早不宜遲，最好消滅在蚜窩期[5]，應(yīng)定期檢查，早發(fā)現(xiàn)，早防治，用吡蟲啉配阿維菌素1 000倍液噴霧防治，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高粱，嚴(yán)禁使用高殘留農(nóng)藥。

3.4.4粘蟲防治

在粘蟲幼齡期，用2.5%溴氫菊酯1 000～1 500倍液噴灑防治。

3.4.5化學(xué)除草

高粱對藥物極其敏感，在藥物選擇和用量上一定要慎重[6]。在播前或播種后出苗前進(jìn)行除草，每公頃使用96%金都爾750 mL+50%撲滅津1 500 g，對主要禾本科雜草及闊葉雜草均具有較好防效[7-8]。

3.4.6防范鳥害

一般用人工轟趕、扎稻草人、掛彩條帶等方法。早晚鳥雀啄食較其他時段頻繁，應(yīng)加強(qiáng)防范[9]。

3.5 收 獲

寧夏干旱半干旱區(qū)在早霜前，或高粱蠟熟后期及時收獲，建議使用高粱聯(lián)合收割機(jī)。籽粒含水量低于13%時入庫，貯藏庫保持通風(fēng)干燥，不能和易燃、有害及其他雜物混合儲存。

3.6 收后整地

收獲后要及時清理殘膜，秋耕耙耱，施優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥，以利蓄水保墑，延長土壤熟化時間。

4 結(jié)束語

高粱作為中國重要的雜糧作物，是種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要作物,也是抗旱救災(zāi)的主要作物之一，寧夏干旱半干旱區(qū)，種植高粱可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物的輪作倒茬。隨著市場需求的不斷增加,其種植面積逐年擴(kuò)大,種植技術(shù)越來越重要,特別是高粱覆膜栽培技術(shù)被廣泛推廣應(yīng)用。