山東省陳莊鎮(zhèn)“臨合蜜”甜瓜栽培技術(shù)

趙 凱

（山東省東營市利津縣陳莊鎮(zhèn)人民政府，山東 東營 257447）

山東省利津縣陳莊鎮(zhèn)有悠久的甜瓜種植歷史，當?shù)厣a(chǎn)的甜瓜品質(zhì)優(yōu)良，市場供不應(yīng)求，并且在長期的發(fā)展中形成了“臨合蜜”甜瓜品牌。

一、山東省利津縣陳莊鎮(zhèn)“臨合蜜”甜瓜種植現(xiàn)狀

1、山東省利津縣陳莊鎮(zhèn)“臨合蜜”甜瓜種植優(yōu)勢

“臨合蜜”甜瓜是黃河三角洲地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品品牌，陳莊鎮(zhèn)發(fā)展甜瓜種植的優(yōu)勢主要包括以下幾方面：

（1）灘區(qū)土壤土質(zhì)好

灘區(qū)土壤由黃河泥沙沖積而成，富含有機質(zhì)，土質(zhì)沙化，晝夜溫差比普通土質(zhì)大，種植出的“臨合蜜”甜瓜含糖量較高。同時，灘區(qū)土壤沒有人為污染，水澆條件良好。

（2）灘區(qū)空氣清新清潔

灘區(qū)有黃河和黃河大堤的天然庇護，以“臨合蜜”甜瓜種植基地為中心，附近沒有工礦企業(yè)，遠離污染源，迎風面正對黃河，空氣清新。

（3）灘區(qū)灌溉條件便捷

黃河是中華民族的母親河，也是“臨合蜜”品牌產(chǎn)業(yè)的唯一水源。黃河水經(jīng)沉沙以后，流經(jīng)干渠、支渠、池塘等，經(jīng)浮萍等水生植物進行生物凈化，達到天然飲用水標準?！芭R合蜜”甜瓜有了黃河水浸潤澆灌，加上精心培育，產(chǎn)品達到綠色農(nóng)產(chǎn)品標準。

2、山東省利津縣陳莊鎮(zhèn)“臨合蜜”甜瓜種植現(xiàn)狀

利津縣陳莊鎮(zhèn)位于利津縣域東北部，共轄95 個行政村，現(xiàn)有人口5.6 萬，鎮(zhèn)域面積226.9 km2，地處榮烏、濟東、疏港三條“高速”、310、315、231 三條“省道”交匯點，進出便捷，素有“黃河尾閭中樞重鎮(zhèn)”之稱，是全國發(fā)展改革試點城鎮(zhèn)、國家級生態(tài)鎮(zhèn)、全國重點鎮(zhèn)、中國循環(huán)經(jīng)濟協(xié)會理事單位、省政府命名的中心鎮(zhèn)、省政府“百鎮(zhèn)建設(shè)示范行動”示范鎮(zhèn)、全省唯一的縣域副中心規(guī)劃試點鎮(zhèn)、東營市擴權(quán)強鎮(zhèn)試點鎮(zhèn)。

陳莊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園位于陳莊臨河鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)內(nèi)，占地面積1.5 萬畝，主要發(fā)展特色瓜果、有機蔬菜種植。項目總投資1.09 億元，主要實施門戶區(qū)景觀工程、核心區(qū)生產(chǎn)設(shè)施及產(chǎn)業(yè)配套工程、產(chǎn)業(yè)大道及沿線環(huán)境治理工程，建設(shè)玻璃幕智能溫控高溫大棚2 個、高溫大棚117 個、低溫大棚900 余個，配套 水肥一體化設(shè)備；配套生產(chǎn)道路1270 m、7620 m2，襯砌排水溝2600 m、橋涵4 座。目前，園區(qū)“臨合蜜”甜瓜種植面積達5000 畝，建設(shè)中、低溫大棚1300 余個，2021 年“臨合蜜”甜瓜畝產(chǎn)4000～5000 kg，年產(chǎn)量近2.5 萬噸，產(chǎn)值突破1.2 億元，輻射帶動索鎮(zhèn)、東三、新興、付窩、新立、四段周邊6 個村、800 余戶、2000 余名群眾，人均年收入達6 萬元，探索出一條特色產(chǎn)業(yè)推動鄉(xiāng)村振興、百姓致富的新路徑。

二、山東省利津縣陳莊鎮(zhèn)“臨合蜜”甜瓜栽培技術(shù)

1、合理選擇品種

甜瓜在栽培管理中一定要結(jié)合當?shù)氐臍夂蛱攸c，選擇高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、早熟性能相對較好，且品質(zhì)、抗逆性能優(yōu)良，經(jīng)過國家級或省級種子單位審定，符合市場需求的優(yōu)質(zhì)甜瓜品種，種子純度需達到95%以上。當前在陳莊鎮(zhèn)推廣應(yīng)用較好的甜瓜品種主要有綠寶、羊角蜜、花蕾、博洋61、博洋9、天美55 共7 大品種，其中博洋61、博洋9、天美55 是2020 年以來種植的新品種。

2、秧苗培育

積極推廣應(yīng)用大棚地膜覆蓋育苗技術(shù)，可縮短育苗周期。一般冬季大棚覆蓋栽培在12 月上旬育苗，翌年2 月移栽，4 月就能上市銷售。由于甜瓜根系較多且不易移栽，應(yīng)使用10 cm×10 cm的營養(yǎng)缽進行集中育苗。

育苗基質(zhì)一般是由沒有種植過甜瓜等瓜果類作物的農(nóng)田土、完全腐熟的有機肥、爐渣灰按4:5:1 比例配置而成。每立方米營養(yǎng)土中可以混拌磷酸二銨2 kg，并使用70%甲基托布津和90%敵百蟲進行消毒。

育苗前將種子在陽光下充分晾曬2～3 天，利用陽光中的紫外線殺滅種子表面攜帶的病原微生物。播種前使用55℃溫水浸種10～15 min，撈出后用清水浸泡48 h，期間需換水，種子漏白后即可播種。

3、育苗管理

播種前將配好的營養(yǎng)土均勻裝在營養(yǎng)缽中，然后碼放在苗床4 周，用土壤圍堵緊實。每個營養(yǎng)缽播種1～2 粒種子，然后覆蓋濕潤細土。播種后在苗床上加蓋農(nóng)膜，大棚溫度控制在白天28～30℃、夜間18～20℃，最低不能低于13℃。超過50%種子頂土出苗后，應(yīng)在夜間去除地膜，防止出現(xiàn)高腳苗[1]。撤膜后，溫度控制在白天22～26℃、夜間15～18℃，并適當蹲苗。

苗床灌溉要結(jié)合外界氣候環(huán)境進行，一般在晴天上午，灌溉時同時施用75%百菌清1000 倍液或70%甲基托布津800 倍液，可防止猝倒病、立枯病等病害。甜瓜幼苗生長到3～4 片真葉時，為了防止幼苗徒長，白天需控制在22～26℃。移栽前10 天通風煉苗，增強秧苗的抵抗能力。

4、移栽定值

地膜覆蓋種植模式，一般在2 月上旬移栽。定植前對土地進行有效翻耕，結(jié)合翻耕每畝施完全腐熟的有機肥2000～3000 kg、磷酸二銨15～20 kg、硫酸鉀10～12 kg。耙平后做畦，畦面寬度1 m，每畦定植2 行甜瓜，株行距控制在60 cm×50 cm 或70 cm×50 cm，每公頃保苗3 萬株，皮較薄的甜瓜品種保苗量控制在3.75 萬株[2]。

5、田間管理

（1）溫度管理

甜瓜定植到緩苗前期，溫室大棚的溫度控制在白天28～31℃，保證秧苗快速成活。度過緩苗期到開花坐果之前，白天控制在25～28℃、夜間16～18℃，超過30℃時適當通風換氣。根瓜坐穩(wěn)后白天溫度控制在28～32℃，最高不能超過35℃，夜間15～18℃，保證晝夜溫差達到13℃以上，同時保證光照充足，以加速果實膨大和糖分積累[3]。

（2）水肥管理

定植后灌溉1 次透水加速緩苗；開花期到果實膨大階段，可以結(jié)合土壤墑情酌情灌溉?；什蛔銜r可以在開花前和膨大期每畝追施磷酸二氨15～20 kg，或葉面噴灑磷酸二氫鉀溶液。

緩苗后到甜瓜成熟前應(yīng)兩水兩控。緩苗到伸蔓前期和開花期控制水分，加速蹲苗和根瓜生長。伸蔓前到開花前以及果實膨大期適當灌溉，滿足植株生長發(fā)育所需和膨大要求。一般在成熟前10 天停止灌溉，促進甜瓜糖分積累。

（3）植株調(diào)整

植株生長出4～5 片葉時摘心，促進孫蔓生長。孫蔓上保留第3 和第4 個枝條，其余全部去除。每個藤蔓上保留1 個果實，果實前保留2～3 片葉，去除頂部心葉。

6、病蟲害防治

甜瓜生長發(fā)育中經(jīng)常受到炭疽病、疫病、枯萎病影響。炭疽病嚴重發(fā)生時，可以使用代森錳鋅甲基托布津800～1000 倍液和50%多菌靈1000 倍液交替噴霧防治。甜瓜疫病會導(dǎo)致秧苗死亡，可以使用殺毒法1500 倍液等藥劑進行針對性防治。甜瓜枯萎病發(fā)病初期，可以使用甲基托布津800 倍液或50%多菌靈可濕性粉劑1000 倍液，和30%代森錳鋅1000 倍交替噴霧，防治效果顯著。

三、結(jié)語

甜瓜具有栽培周期短、產(chǎn)量高、經(jīng)濟效益顯著的特征。陳莊鎮(zhèn)甜瓜種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，需轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)種植方式，向高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、品牌化方向轉(zhuǎn)變，規(guī)范種植行為，實現(xiàn)本地區(qū)甜瓜種植產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。