王海娜

（佛山市博物館，廣東 佛山 528000）

佛山位于珠江三角洲腹地，境內(nèi)地勢平緩，多為沖積平原，河渠縱橫。北宋時期，南?？h修筑的“桑園圍”地跨佛山市南海、順德兩區(qū)，由北江、西江大堤合圍而成的區(qū)域性水利工程，歷史上因種植大片桑樹而得名。明清時期，當(dāng)?shù)匕l(fā)展了“桑基魚塘”綜合利用土地的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，“近年業(yè)蠶之家，將洼田挖深取泥，覆四周為基，中凹下為塘，基六塘四，基種桑，塘蓄魚，桑葉飼蠶，蠶矢飼魚，兩利俱全，十倍禾稼。”［1］30清同治十二年（1873），陳啟沅在家鄉(xiāng)南海西樵鎮(zhèn)簡村創(chuàng)辦了中國第一家民族機械繅絲廠——繼昌隆繅絲廠，促進了機器繅絲業(yè)的大發(fā)展，使珠江三角洲走上了蠶桑專業(yè)化的生產(chǎn)道路。佛山市南海、順德兩區(qū)曾是蠶桑業(yè)的重要生產(chǎn)基地，當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)從事種桑養(yǎng)蠶繅絲等生產(chǎn)活動都要祭祀蠶神。

一、佛山信仰的蠶神及傳說

中國是世界上最早種桑養(yǎng)蠶的國家，在男耕女織的農(nóng)業(yè)社會經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中，蠶桑業(yè)占有重要的地位，無論是統(tǒng)治階級還是普通的蠶農(nóng)都信仰蠶神。全國的蠶業(yè)產(chǎn)區(qū)廣布，各地因地域和文化的差異，信奉的蠶神也不盡相同。元代王禎所著《農(nóng)書》卷二十二記載：“蠶神，天駟也。天文辰為龍，蠶辰生又與馬同氣，謂天駟即蠶神也?；茨贤酢缎Q經(jīng)》云：‘黃帝元妃西陵氏始蠶?！翝h祀宛窳婦人、寓氏公主。蜀有蠶女馬頭娘，此歷代所祭不同。然天駟為蠶精，元妃西陵氏為先蠶，實為要典。若夫漢祭宛窳寓氏公主婦人，蜀有蠶女馬頭娘，又有謂三娘為蠶母者，此后世之溢典也。然古今所傳立像而祭，不可遺闕，故并附之。”［2］624《農(nóng)書》一書中，除了對不同的蠶神進行文字介紹外，還繪有各個蠶神的具體形象，包括天駟星、黃帝元妃西陵氏始蠶、馬頭娘、宛窳婦人、寓氏公主、大姑、三姑、蠶母。

佛山民間信仰的蠶神主要為凌氏、馬氏、鄧氏三位蠶姑娘娘。其中，凌氏蠶姑娘娘為黃帝正妃西陵氏嫘祖。傳說中的黃帝時代是標(biāo)志著我國原始社會由初級進入高級，從野蠻走向文明的一個重要轉(zhuǎn)折點。［3］這一時期，黃河中下游地區(qū)和長江下游地區(qū)成為中國蠶桑業(yè)的起源地?！吨芤住は缔o下》記載：“黃帝、堯、舜垂衣裳而天下治，蓋取諸乾坤?！笨追f達《疏》云：“垂衣裳者，以前衣皮，其制短小，今衣絲麻布帛，所作衣裳，其制長大，故云垂衣裳也”。［4］352因此，后人將養(yǎng)蠶和絲織技術(shù)的發(fā)明歸功于黃帝正妃嫘祖?！妒酚洝の宓郾炯o(jì)》記載：“黃帝居軒轅之丘，而娶于西陵之女，是為嫘祖。嫘祖為黃帝正妃，生二子，其后皆有天下：其一曰玄囂，是為青陽，青陽降居江水；其二曰昌意，降居若水。”《正義》云：“西陵，國名也?！保?］10南北朝時期，嫘祖已被作為蠶神供奉，北周皇后曾親自拜祭先蠶，如《隋書·禮儀志》所記：“以一太牢親祭，進奠先蠶西陵氏神。”［6］145宋元明清各朝代，黃帝正妃嫘祖作為正統(tǒng)的蠶神逐漸流行，各王朝的皇后于先蠶壇祭拜先蠶，也成為民間廣泛信仰的蠶神。清宣統(tǒng)《南?？h志·建置略》記載：“華先師廟，在九江北方龍涌市，祀漢征士華佗。乾隆間建，嘉慶己未重修，道光辛巳毀于司祝不謹，旋即建復(fù)。……華先師廟宅三社之中，濱海北向，其靈最著，廟以內(nèi)并祀慈悲大士先蠶西陵氏及土地之神?！保?］35另外，廣東民間工藝博物館收藏的民國時期佛山木版年畫《蠶姑娘娘》的神龕上部刻有“西陵圣母蠶姑娘娘”字樣。由此可見，黃帝正妃西陵氏嫘祖是佛山蠶農(nóng)供奉的蠶神之一，被稱為凌氏蠶姑娘娘。

佛山民間信仰的馬氏蠶姑娘娘源自古蜀地區(qū)的馬頭娘傳說。東晉干寶《搜神記》卷十四記載：“舊說太古之時，有大人遠征，家無余人，唯有一女。牡馬一匹，女親養(yǎng)之。窮居幽處思念其父，乃戲馬曰：‘爾能為我迎得父還，吾將嫁汝?！R既承此言，乃絕韁而去，徑至父所。父見馬驚喜……亟乘以歸。為畜生有非常之情，故厚加芻養(yǎng)。馬不肯食，每見女出入，輒喜怒奮擊。如此非一。父怪之，密以問女。女具以告父……于是伏弩射殺之，暴皮于庭。父行，女與鄰女于皮所戲，以足蹙之日：‘汝是畜生，而欲取人為婦耶？招此屠剝，如何自苦？’言未及竟，馬皮蹶然而起，卷女以行?！蠼?jīng)數(shù)日，得于大樹枝間，女及馬皮盡化為蠶，而績于樹上。其繭綸理厚大，異于常蠶。鄰婦取而養(yǎng)之，其收數(shù)倍。因名其樹曰桑。桑者，喪也。由斯百姓種之，今世所養(yǎng)是也?！保?］116據(jù)此可知，晉代已有“女化蠶”的馬頭娘傳說。唐宋時期，蜀中地區(qū)的寺觀流行供奉馬頭娘，江南地區(qū)將馬頭娘稱為馬明王、馬明菩薩等。清代同治年間學(xué)海堂學(xué)長樊封《南海百詠續(xù)編·紫姑井》云：“二樵嵐靄遠相望，遇合機緣久自彰。博得紅丁黃女口，恩光不讓馬頭娘?！保?］27從這首竹枝詞的最后一句可以判斷，清代同治年間南海西樵山附近的蠶農(nóng)有祭祀馬頭娘的習(xí)俗。由此可知，馬頭娘也是佛山蠶農(nóng)供奉的蠶神之一，被稱為馬氏蠶姑娘娘。

佛山民間信仰的鄧氏蠶姑娘娘相傳為佛山本地的養(yǎng)蠶能手鄧憲忠?！赌虾？h續(xù)志》記載：“鄧憲忠，南海沙頭人，游肇慶至鹿步墟，地宜桑蠶而土人未嘗業(yè)此。憲攜種往，教之治具，于是植桑、飼蠶、繅絲漸廣其傳，而桑蠶之利興，家祀憲忠以為蠶神?！保?0］于是，佛山蠶農(nóng)將本地精通蠶技和推廣能手的鄧憲忠作為蠶神祭祀，被稱為鄧氏蠶姑娘娘。

佛山的蠶桑從業(yè)者根據(jù)自身的信仰需要，將來自中原的蠶神黃帝正妃西陵氏嫘祖和來自蜀地的馬頭娘進行了地方化的創(chuàng)造，并將西陵氏嫘祖、馬頭娘與本地的養(yǎng)蠶能手鄧憲忠統(tǒng)稱為蠶姑娘娘或三娘。清代順德人鷓鴣山樵《龍山鄉(xiāng)竹枝詞》亦云：“萬人如海斗新妝，看劇爭登第一行。隱隱中情因客熱，赧顏先自嚼檳榔?！瓘R拜三娘逐隊忙，金蘭愛結(jié)忽參商。仙靈否是吳宮女，管領(lǐng)群花作戰(zhàn)場?！保?］239清代順德人賴振寰《龍山鄉(xiāng)竹枝詞》云：“繅絲工價柳塘夸，半愿無郎蒂并花。不肯春光歸管領(lǐng)，出墻終怕過人家?！G衣黃里事誠非，妒甚刻眉理亦違。紅妝愛拜三娘廟，盍詠葛累禮后妃?！保?］252這兩首竹枝詞中，都有關(guān)于順德龍山地區(qū)繅絲女工去廟里拜祭蠶神三娘的記載。

佛山地區(qū)的大多數(shù)蠶姑廟將嫘祖、馬頭娘與鄧憲忠三尊蠶神一起供奉，通常共用一個神位牌，如“西山圣母凌馬鄧蠶姑娘”“西山大勝凌馬鄧氏蠶姑娘娘”“西山大圣凌馬鄧氏蠶姑娘娘”等。有的廟宇只供奉一尊蠶姑娘娘神像或蠶姑娘娘神位牌，也有的廟宇供奉兩尊蠶姑娘娘神像。蠶姑廟里具體供奉哪幾尊蠶姑娘娘，完全由當(dāng)?shù)氐男Q農(nóng)根據(jù)自己的信仰需求而定，沒有統(tǒng)一的說法和標(biāo)準(zhǔn)。這些不同的蠶姑娘娘供奉方式，說明了佛山地區(qū)蠶桑從業(yè)者關(guān)于蠶神信仰的民間性和隨意性。

在順德樂從鎮(zhèn)沙邊村，至今仍流傳著關(guān)于蠶姑娘娘的本地傳說。相傳，當(dāng)年村莊內(nèi)一戶以耕塘種桑為主的貧苦人家，育有三個女兒。一天，三姐妹偶然發(fā)現(xiàn)有一條條白色小蟲子在桑樹上吃葉，便把這些小蟲子拿回家。開始時，她們不以為然，想把蟲子扔掉作罷，但又舍不得，于是就讓它們在桑枝上隨意爬動。過了一段時間后，她們驚訝地發(fā)現(xiàn)，這些小蟲子居然能吐出一條條又長又韌的白絲，并結(jié)成繭。她們頓然意識到這些是生絲，于是開始琢磨繅絲技術(shù)。村人得聞此事，紛紛上門拜訪求教。三位姑娘因種桑養(yǎng)蠶技術(shù)精湛，又精通繅絲，更樂于教導(dǎo)村民，深得附近村民的愛戴。后來，為懷念終身不嫁、傳播繅絲技術(shù)的三位姑娘，村民為她們修建一座蠶姑廟，用來供奉三位蠶姑娘娘。樂從鎮(zhèn)沙邊村關(guān)于蠶姑娘娘的傳說，明顯吸收和借鑒了有關(guān)嫘祖教民養(yǎng)蠶和絲織的傳說，并將發(fā)明養(yǎng)蠶繅絲的黃帝正妃嫘祖改編為本地農(nóng)家三位姑娘，從而增強本地蠶神信仰的親民性和大眾性。

20 世紀(jì)80 年代以后，佛山地區(qū)隨著產(chǎn)業(yè)的調(diào)整已經(jīng)不再種桑養(yǎng)蠶，很多上了年紀(jì)的老人仍堅持到廟里拜祭蠶姑娘娘，然而她們并不關(guān)心拜祭的蠶姑娘娘具體是哪位蠶神，只是將其統(tǒng)稱為蠶姑娘娘，把她們當(dāng)做眾神之一，祈求蠶姑娘娘保佑平安。

二、修建廟宇供奉蠶姑娘娘

蠶桑是中國農(nóng)耕社會生存和發(fā)展的主要生產(chǎn)活動，養(yǎng)蠶、絲織大都由婦女來承擔(dān)。筑土為先蠶壇，皇后親自祭祀先蠶的記載可追溯至周朝，《周禮·天官·內(nèi)宰》云：“中春，詔后帥外內(nèi)命婦始蠶于北郊，以為祭服?！保?1］528晉武帝太康年間，開始建筑莊嚴(yán)的祭祀場所，設(shè)立有一定規(guī)制的先蠶壇，“壇高一丈，方二丈，四出陛，陛廣五尺。在采桑壇東南帷宮外門之外，而東南去帷宮十丈。在蠶室西南，桑林在其東”，形成與藉田相對，有一定規(guī)制的先蠶壇、采桑壇、蠶室、桑林的建筑格局。晉代后妃親蠶躬桑禮儀為后世所沿襲，逐漸形成各王朝以皇后于先蠶壇祭拜先蠶、蠶神并親蠶躬桑的典儀。［12］位于北京北海公園東北隅的先蠶壇，建于清乾隆七年（1742），總占地面積17 000 平方米，建筑包括親蠶壇、觀桑臺、親蠶殿、先蠶神殿、神庫、神廚、牲亭、蠶署、浴蠶池等，為北京的九壇八廟之一。進入民國，先蠶壇的祭祀功能消失，建筑逐漸遭到破壞，昔日的親蠶壇、觀桑臺等已被拆除，只有紅墻綠瓦建筑上的“先蠶壇”匾額提示著人們這里曾是清代后妃祭祀蠶神的地方。

除了作為官方祭祀場所的先蠶壇外，各地民間也建有大量的廟宇供奉不同的蠶神。明清至民國時期，佛山作為珠江三角洲地區(qū)主要的蠶桑業(yè)生產(chǎn)基地，蠶神作為蠶桑生產(chǎn)的行業(yè)神擁有廣泛的信眾，各個鄉(xiāng)村修建了大量廟宇供奉蠶姑娘娘，以祈求蠶姑娘娘保佑蠶業(yè)豐收?，F(xiàn)將筆者近年來實地調(diào)查的佛山地區(qū)現(xiàn)存的蠶姑廟情況記錄如下。

（一）龍江鎮(zhèn)蘇溪社區(qū)蠶姑廟

蘇溪社區(qū)蠶姑廟、都天府位于廣東省佛山市順德區(qū)龍江鎮(zhèn)蘇溪社區(qū)南方大街，為順德地區(qū)保存較完整的廟宇建筑，當(dāng)?shù)卮迕駥⑦@兩座廟統(tǒng)稱為財神閣。都天府建于清咸豐元年（1851），蠶姑廟建于清光緒二十年（1894），民國十一年（1922）重修。兩廟坐西北向東南，共用一墻及屋頂，都天府位于左側(cè)，蠶姑廟位于右側(cè)，進深兩間，廟前為香亭，正殿為硬山頂，綠色琉璃瓦當(dāng)、滴水剪邊，青磚墻，花崗巖腳。都天府石門額刻有“都天府”大字，正殿供奉都天至富財帛星君；蠶姑廟石門額刻有“蠶姑廟”大字，正殿供奉一尊蠶姑娘娘坐像，神前木牌位上寫有“西山圣母凌馬鄧蠶姑娘神位”。清光緒二十年（1894），蠶姑廟修建之時，龍江鎮(zhèn)蘇溪村的信眾們敬送了兩副石對聯(lián)。蠶姑廟廟門石對聯(lián)為：“生成大德侔天地，溫暖深恩遍里閭”；對聯(lián)的上款為“光緒二十年孟冬吉旦”，下款為“沐恩弟子聯(lián)勝社敬送”。蠶姑廟香亭石柱對聯(lián)為：“南阜沐神恩墻下繅盆傳手澤，西陵崇婦事祠前疊鼓祝心香”。蠶姑廟廟門石對聯(lián)的兩側(cè)還粘貼有一副紅色紙對聯(lián)：“年代五千帝妃嫘祖，西山三氏凌馬鄧姑”。由此可見，蠶姑廟正殿供奉的應(yīng)為一尊嫘祖神像，神位牌上卻寫著凌氏、馬氏、鄧氏三位蠶姑娘娘。

蘇溪社區(qū)位于廣東省佛山市順德區(qū)龍江鎮(zhèn)，由南雄珠璣巷南遷蘇姓人開村，由于有一條河涌貫通全區(qū)，水路交通方便，故稱蘇埠。后來葉姓、梅姓遷往河涌的背面，稱為“北坊”；陳姓、胡姓遷往河涌的西南面，稱之“南坊”；周姓在開村的原址，由于在河涌的東面，稱之“東村”，逐漸形成東村、南坊、北坊三個自然片。當(dāng)年先民以種桑養(yǎng)蠶養(yǎng)魚為主，有專賣桑葉的商業(yè)市場，名為“蘇埠桑市”，遠近聞名。在都天府前香亭的左側(cè)墻上，鑲嵌有民國十一年（1922）所立的《重建廟碑記》，碑文記載如下：“伏以倉庫星明，儼南薰阜財之象，桑蠶澤溥，效西陵創(chuàng)法之奇。我蘇埠西海南坊，蔀屋云連，桑田棋布，賴神之顯赫，致民物之安康。仰荷恩光，宜崇祀事此，財神廟所以建于咸豐辛亥，蠶姑廟所以建于光緒甲午也。惟氣運所趨，即憑依所在，自前清以遞民國，又閱數(shù)十年矣。據(jù)堪輿家言，兩廟坐向，原日乙辛兼辰戌，不如辛乙兼戊辰，乃卜之，神曰大吉。爰集坊人捐貲改建，用是土木大興，功成不日將見，神人共樂，澤洽千秋矣……”據(jù)此可知，在清代至民國時期，蘇溪一帶人口密集，房屋連片，桑田棋布，種桑養(yǎng)蠶，富裕安康，因此龍江鎮(zhèn)蘇埠南坊居民捐資修建蠶姑廟，以答謝神恩。

（二）龍江鎮(zhèn)西溪社區(qū)蠶姑廟

西溪社區(qū)蠶姑廟位于廣東省佛山市順德區(qū)龍江鎮(zhèn)西溪社區(qū)西社北街坊，1986 年重建。該廟與華佗先師廟為一體建筑，面闊三開間，磚石結(jié)構(gòu)，綠色琉璃瓦屋面。華佗先師廟為主廟，坐南向北，石門額刻有“華佗先師廟”大字，上款為“嘉慶十三年吉旦”，廟前為香亭，面向河涌。蠶姑廟作為華佗先師廟的附屬建筑，坐東向西，石門額刻有“勝意堂”大字，廟門石對聯(lián)為：“勝堂就手如人愿，意欲從心喜地靈”，正殿供奉嫘祖木雕彩繪坐像一尊。蠶姑廟的正殿對外敞開，沒有廟門，略顯簡陋。

西溪社區(qū)具有悠久的歷史，聚集了以黃、蔡、簡、薛、張及凌姓為主的居民，分成儒林、獨崗、西社及南鎮(zhèn)四個自然片。據(jù)蠶姑廟正面左側(cè)墻上鑲嵌的西溪西社坊于2007 年所立《西社華佗廟》碑記記載：“西社華佗廟始建于清嘉慶十三年，即一八○八年，經(jīng)歷兩次重建。在“文化大革命”期間，曾被損壞，一九八六年重建至今。該廟在過去二百年中，一直香火鼎盛，每年農(nóng)歷四月十八華佗先師誕，前來祈福者更是人山人海數(shù)以千計?！睋?jù)此可知，西溪蠶姑廟作為華佗先師廟的一部分，應(yīng)該也有200 多年的歷史，吸引眾多本地信眾前來拜祭祈福。

（三）龍江鎮(zhèn)涌口村蠶姑廟

涌口村蠶姑廟位于廣東省佛山市順德區(qū)龍江鎮(zhèn)涌口村涌口大道，面向河涌。該廟與三界廟、財神廟為一體建筑，坐南向北，面闊三開間，磚石結(jié)構(gòu)，硬山頂，灰塑博古花脊，明間高于兩側(cè)的次間。明間的三界廟為主廟，正殿神龕里供奉魏征；左側(cè)次間為財神殿，正殿神龕里供奉都天至富財帛星君；右側(cè)次間為蠶姑廟，正殿神龕里供奉蠶姑娘娘坐像三尊，居中的蠶姑娘娘手中拿著梭線，左側(cè)的蠶姑娘娘雙手疊放在袖中，右側(cè)的蠶姑娘娘手捧一籃蠶繭；石門額刻有“蠶姑廟”大字，廟門石對聯(lián)為：“風(fēng)調(diào)桑梓旺，雨順蔗禾豐。”

據(jù)蠶姑廟左前方所立的《重建三界廟碑記》記載：“三界廟，祀唐名相魏征，始建于明清年間，至今已有數(shù)百年歷史?！逯朽l(xiāng)賢認為是天意，遂合議于此地建廟供奉，并將每年農(nóng)歷四月初八，定為三界公圣誕之日，全村舉行隆重慶典，祈風(fēng)調(diào)雨順，國泰民安。物換星移，廟歷滄桑，雖幾經(jīng)修繕，但原廟簡陋，不得其勢。今逢盛世，歲遇升平，欣村民提議，籌委倡導(dǎo)，于貳零壹柒年籌資重建?！睋?jù)此可知，蠶姑廟作為三界廟的附屬建筑，始建于明清，于2017 年重建。

（四）龍江鎮(zhèn)東頭村蠶姑廟

東頭村蠶姑廟位于廣東省佛山市順德區(qū)龍江鎮(zhèn)東頭村龍門社龍門大街，與龍門社學(xué)并立，坐北向南，均為一開間，面向河涌。龍門社學(xué)位于左側(cè)，石門額刻有“龍門社學(xué)”大字，為清光緒乙酉年（1885）所立，社里右側(cè)墻上還有丙寅年（1986）冬所立的《復(fù)建龍門社學(xué)蠶姑廟捐助碑記》。蠶姑廟位于右側(cè)，比龍門社略矮，石門額刻有“蠶姑廟”大字，廟門兩側(cè)貼有紙對聯(lián)：“恭祝新春行好運，國泰民安頌華年”，廟內(nèi)墻上為毛筆書寫的“西山大勝馬鄧凌氏蠶姑娘娘”神位，并用紅布貼成簡易神龕。蠶姑娘娘神位兩旁用毛筆書寫的對聯(lián)為“起眠逢日午，大熟遇天晴”，“起眠”為蠶睡眠后起來的意思，蠶的幼蟲期以就眠為準(zhǔn)，分為五個齡期，當(dāng)蠶起眠后，意味著又大了一齡，如果恰逢中午利于喂食桑葉；“大熟”指最后一齡的蠶停止吃桑葉，蠶體收縮而稍顯透明，進行吐絲結(jié)繭活動，如遇到晴天則絲的質(zhì)量就會非常好，表達了蠶農(nóng)對蠶桑業(yè)豐收的美好期盼。

東頭村蠶姑廟旁邊還有一座三圣宮，正殿供奉財帛星君，廟內(nèi)左側(cè)墻上有清乾隆五十八年（1793）、同治七年（1868）重修碑記。20 世紀(jì)70-80 年代以前，龍門社村民還在種桑養(yǎng)蠶，當(dāng)時村里有30 多座蠶房，現(xiàn)在僅剩下龍門大街上的一座“紅星隊蠶房”。以前，逢年過節(jié)村民都會去祭拜龍門社、蠶姑和財神，現(xiàn)在早晚也還有上了年紀(jì)的老婆婆到廟里進香。

（五）龍江鎮(zhèn)南坑村蠶姑廟

南坑村蠶姑廟位于廣東省佛山市順德區(qū)龍江鎮(zhèn)南坑村里海觀音堂內(nèi)，在觀音神像左側(cè)原為三尊蠶姑娘娘坐像，蠶姑娘娘均雙手捧著蠶蟲。蠶姑娘娘背后上方貼著紅紙所寫“西山大圣凌馬鄧氏蠶姑娘娘”神位，由此可知祭拜的為西陵氏嫘祖、馬頭娘和鄧氏蠶姑。蠶姑娘娘背后神位兩旁的對聯(lián)為“起眠逢日午，成熟遇天晴”；其兩旁還有一副用粵語方言所寫的對聯(lián)“嚟喳自吾小吾多，喂咪嘈有分有數(shù)”，發(fā)現(xiàn)這副對聯(lián)的時候已經(jīng)是蠶桑業(yè)衰落的1996 年。［13］159上聯(lián)的“嚟”是語氣詞，即“來”；“喳自”應(yīng)為“揸住”，即“抓住”；“吾小吾多”應(yīng)為“不少不多”。下聯(lián)的“喂”，用作嘆詞，打招呼時用；“咪嘈”，應(yīng)為“不要出聲”；“有分有數(shù)”，應(yīng)為“自有分寸”。這副對聯(lián)源自兩個喂蠶人的對話，其中一個切桑葉，將切好的桑葉遞給另一個喂蠶人時說：“來，抓住，桑葉不多不少”，而接桑葉的人回答道：“喂，別吵，我自有分寸”，生動地描繪了蠶農(nóng)日常喂蠶的生產(chǎn)情景。

據(jù)里海觀音堂內(nèi)所立《重建里海觀音堂銘文志》記載，該廟始建于明代，后歷經(jīng)明萬歷廿七年、清乾隆五十五、嘉慶五年庚申歲、道光四年、民國十一年重修，民國廿六年日寇侵華遭毀壞，20 世紀(jì)60 年代“破四舊”時被夷為平地，1984 年鄉(xiāng)民在原址搭簡易竹棚十余平方供奉觀音，1986 年重建紅磚杉瓦結(jié)構(gòu)，主殿安奉觀音、左邊文武二帝、右邊佛堂，并增建北帝殿，基本恢復(fù)原貌。2000 年，里海觀音堂進行改建后，里面設(shè)有觀音殿、龍母殿、金花殿、文武殿、三寶殿、玉虛宮，現(xiàn)在觀音堂里面已經(jīng)沒有蠶姑娘娘的神位。在觀音堂左前方的入園處，建有“百姓姑婆”廳，里面供奉著大量的姑婆牌位，記錄著清末民國時期順德一帶許多養(yǎng)蠶繅絲女工盛行不嫁、終生為處女的風(fēng)俗。

（六）杏壇鎮(zhèn)馬寧村蠶姑廟

馬寧村位于廣東省佛山市順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)中心城區(qū)南面，村中原建有蠶姑廟，但廟已損毀無存。馬寧村現(xiàn)今仍保留有蠶姑廟小區(qū)，小區(qū)內(nèi)的民居門牌號以“蠶姑小區(qū)”依次進行編號，村中385 路公交車設(shè)有“蠶姑廟站”。明清以來，馬寧村一帶村落成聚，當(dāng)?shù)厝丝糠N桑養(yǎng)蠶謀生，因此修建有蠶姑廟，以祈蠶姑娘娘保佑蠶桑豐收，這些保留下來的地名是杏壇鎮(zhèn)馬寧村曾經(jīng)建有蠶姑廟的重要歷史見證。

在距離馬寧村“蠶姑廟站”約600 米處的馬寧村華光廟里，在正殿華光大帝神龕右側(cè)的小神龕里面供奉有三尊蠶姑娘娘彩繪木雕坐像。華光廟位于杏壇鎮(zhèn)馬寧村金北大街，始建于清代，重修于1984 年。該廟建筑面積為50 平方米，一間正殿一間偏殿，硬山頂，綠色琉璃瓦當(dāng)、滴水剪邊，正殿石門額刻有“華光古廟”大字，前為香亭。村中很多人已經(jīng)不知道華光廟里面還供奉有蠶姑娘娘。

（七）杏壇鎮(zhèn)上地村蠶姑廟

上地村蠶姑廟位于廣東省佛山市順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)上地村安東街，與水月宮、華佗廟為一體建筑，始建于清乾隆二十九年（1764），光緒十六年（1890）、民國十三年（1924）重修，新中國成立后曾作為農(nóng)民住宅和學(xué)校課室，2004 年重修，是順德保存較完整的清代建筑風(fēng)格廟宇。該廟坐西南向東北，面闊三開間，進深兩間，由香亭與正殿組成，硬山頂，中間為水月宮，左側(cè)為華佗廟，右側(cè)為蠶姑廟，當(dāng)?shù)卮迕駥⑦@三座廟統(tǒng)稱為水月宮。蠶姑廟石門額刻有“蠶姑廟”大字，前殿供奉三尊蠶姑娘娘坐像，廟門石對聯(lián)為：“蠶姑創(chuàng)業(yè)垂世代，桑麻興盛澤國中”。

上地村位于杏壇鎮(zhèn)東南部，北宋初年開村，是典型的水鄉(xiāng)。村內(nèi)河網(wǎng)交錯，水體面積占全村60%，小橋有十多座，?；~塘圍繞全村，村中曾建有桑市和絲行。20 世紀(jì)80 年代前，村民以種桑養(yǎng)蠶為主要經(jīng)營之道，待蠶繭成熟后，用農(nóng)艇裝載滿筐的蠶繭，沿著水路運到杏壇鎮(zhèn)上的繭棧售賣，因此修建廟宇來供奉蠶姑娘娘，期盼蠶業(yè)豐收。

（八）勒流街道黃連村先蠶廟

黃連村先蠶廟位于廣東省佛山市順德區(qū)勒流街道黃連村涌口廣福街15 號，始建于清光緒年間（1871-1908）。因年深月久，廟宇殘破，村民于1997 年集資重建先蠶廟、天后廟與公所。先蠶廟居中，與左側(cè)的公所、后側(cè)的天后廟為一體建筑，坐東向西，面闊三開間，前面為香亭。該廟石門額刻有“先蠶廟”大字，正殿供奉三尊蠶姑娘娘坐像，居中的蠶姑娘娘手持一盤蠶蟲，左側(cè)的蠶姑娘娘右手持一片桑葉，右側(cè)的蠶姑娘娘左手握著蠶繭。該廟廟門木刻對聯(lián)為：“先民力耕耘重農(nóng)立國，蠶娘勤紡織經(jīng)緯成家”。1998 年重修開光后，村民賡續(xù)香火，拜祭不斷，祈求蠶神保佑人們安居樂業(yè)，物阜民康。

黃連村位于勒流街道東北部，原是海灘，有七個小山丘，名為七星崗，后來沖擊形成陸地，狀似荷花，稱為蓮地或蓮溪，而當(dāng)時居民多姓黃或連，于是將“蓮”字寫成“連”改稱黃連圩。黃連村河涌交織，早在宋代此地便開始種桑養(yǎng)蠶，黃連蠶絲是蠶絲中的極品。清末民初，蠶絲業(yè)和曬莨業(yè)成為黃連經(jīng)濟的支柱，曬莨商號達數(shù)十家，年輸出繭綢價值近百萬元，正所謂“一船蠶絲去，一船白銀歸”。黃連村古跡眾多，先蠶廟是當(dāng)?shù)匦Q桑業(yè)歷史的見證物，村民至今還傳承著拜祭蠶神嫘祖的信仰習(xí)俗。

（九）樂從鎮(zhèn)沙邊村蠶娘廟

沙邊村蠶娘廟位于廣東省佛山市順德區(qū)樂從鎮(zhèn)沙邊村堤壩路旁，坐西南向東北，面向沙邊公園。沙邊村蠶娘廟到底何時建起，已無從考究，原廟于1966 年“破四舊”的時候被拆除，1997 年開始重建，1999 年建成開放。重建后的蠶娘廟與觀音廟、魁星閣為一體建筑，面闊五開間，綠色琉璃瓦屋面。其中，觀音廟居中三開間，左側(cè)一開間為蠶娘廟，右側(cè)一開間為魁星閣。蠶娘廟石門額刻有“蠶娘廟”大字，正殿供奉三尊蠶姑娘娘立像，居中的紅衣黑裙蠶姑娘娘手捧一籮正在吃桑葉的蠶蟲，左側(cè)的藍衣黑裙蠶姑娘娘和右側(cè)的綠衣黑裙蠶姑娘娘手中各捧一盤桑葉。該廟廟門石刻對聯(lián)為：“早登廟祀尊蠶母，時降靈休惠繭農(nóng)”，該對聯(lián)由何魁吾先生于戊寅年（1998）冬月題寫。

沙邊村大概于明代洪武年間開村，當(dāng)?shù)卮迕駳v來以種桑養(yǎng)蠶為主。20 世紀(jì)20 年代，村里開辦有維泰、禎泰、大昌三間絲廠，村中婦女多在絲廠里做工。1959 年至1960 年的“公社化”時期，沙邊村的部分生產(chǎn)隊曾建有集體大蠶房和桑市，有力推動蠶桑任務(wù)的完成。1990 年后因樂從鎮(zhèn)家具行業(yè)的興起，村民便不再種桑養(yǎng)蠶，仍有不少人從事耕塘、養(yǎng)魚等農(nóng)業(yè)活動。村中至今仍流傳著蠶姑娘娘的傳說，村中婦女仍保留著前往蠶娘廟拜祭蠶姑的習(xí)俗，奉上香燭、水果，祈求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。蠶娘廟也成為村中上了年紀(jì)的婦女閑聊聚會場所。

（十）西樵鎮(zhèn)上社村蠶姑廟

上社村蠶姑廟位于廣東省佛山市南海區(qū)西樵鎮(zhèn)平沙島上社村，與廷俊李公祠并排而建，坐西北向東南，為清代建筑，1996 年重修。蠶姑廟僅為一開間，石門額刻有“蠶姑廟”大字，廟門貼有紙對聯(lián)為：“廟貌垂千古，神靈護四方”，神龕里供奉兩尊蠶姑娘娘神像，并用黃色布簾遮住，布簾上方簾頭為紅色刺繡，上面繡有“蠶姑娘娘”大字，神像前水泥神案上擺放有一個石香爐和兩個陶瓷燭臺。

平沙島位于佛山市南海區(qū)和高明區(qū)交界處，是一個四面環(huán)水的江心島，島上地勢平坦，主要以沙質(zhì)土壤為主，上社村人在此定居已有300 多年的歷史。20 世紀(jì)90 年代前，上社村民主要靠養(yǎng)蠶、種桑和養(yǎng)魚為生，村里人一般先去祠堂里拜祭祖先，再來蠶姑廟拜祭蠶姑娘娘。

此外，佛山市順德區(qū)龍江鎮(zhèn)世埠社區(qū)沙田社沙田大街的回龍社里面供奉有“西山大圣蠶姑娘娘”神位，兩旁有“田蠶旺相，十足收成”字樣。世埠是古時龍江最早建村的地方，也是龍江經(jīng)濟、文化、商貿(mào)中心，由于歷史久遠，取其“世居于此埠頭”之意，故稱之為“世埠”。世埠下轄沙田、龍首、南福、長路、西華五社，歷來以?；~塘為農(nóng)業(yè)特色，因此村民在沙田回龍社里面供有蠶姑娘娘神位，祈望桑田豐收、蠶造興旺。

從佛山地區(qū)現(xiàn)存的蠶姑廟情況可知，佛山的蠶神信仰主要流行于順德和南海一帶以種桑養(yǎng)蠶為主的鄉(xiāng)村，分布在“桑園圍”所在的區(qū)域范圍內(nèi)，尤其以順德龍江鎮(zhèn)最多，主要呈現(xiàn)以下特點：一是蠶姑廟石門額上面的名字不盡相同，有蠶姑廟、勝意堂、先蠶廟、蠶娘廟等不同叫法；二是蠶姑廟的規(guī)模都比較小，大部分都與其他廟宇合體建造；三是廟里供奉的蠶姑娘娘神像各具特色，多數(shù)廟宇供奉三尊蠶姑娘娘神像，也有的供奉一尊或兩尊蠶姑娘娘神像，有的蠶姑娘娘為坐像，有的為立像，有的手持梭線，有的手捧蠶蟲，有的手握蠶繭，有的手持桑葉，也有的手中空空；四是有些蠶姑娘娘神像或神位牌依附在其他廟中供奉，如杏壇鎮(zhèn)馬寧村蠶姑娘娘神像供奉在華光廟正殿的右側(cè)，龍江鎮(zhèn)的南坑村里海觀音堂和世埠社區(qū)沙田回龍社里面均供奉有蠶姑娘娘的神位牌；五是大部分廟宇在“文化大革命”期間被毀，近些年才陸續(xù)重修或重建。從以上可以看出，佛山地區(qū)蠶姑娘娘的信眾主要為農(nóng)村地區(qū)的蠶桑生產(chǎn)者，他們把蠶姑娘娘作為行業(yè)神供奉，具有鮮明的民間性、地域性和多樣性，表達了各地蠶桑從業(yè)者對蠶業(yè)豐收的美好愿望。

三、蠶姑娘娘相關(guān)祭祀習(xí)俗

先秦直至清代，蠶桑業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，蠶神作為重要的農(nóng)業(yè)神，后妃乃至普通婦人都要對其進行祭祀，如《農(nóng)書》卷二十二所記：“稽之古制，后妃祭先蠶壇，壝牲幣如中祠，此后妃親蠶祭神禮也?！缎Q書》云：‘臥種之日，詰旦升香，割雞設(shè)醴，以禱先蠶，此庶人之祭也?！蕴熳雍箦劣谑酥畫D，事神之禮雖不同，而敬奉之心一是，諒為知所本矣?！保?］624-625歷代王朝都很重視祭祀先蠶，自晉代起到先蠶壇祭祀先蠶、蠶神逐漸形成定制，先蠶禮由皇后親自參加，并被列入國家祀典。清代的先蠶祭祀典儀包括齋戒、親蠶、躬桑、授蠶、治繭等，先蠶祭祀時間為季春之月巳日。各地民間祭祀蠶神的儀式也各不相同。如浙江的杭嘉湖地區(qū)，約清明節(jié)前后，會進行“祭蠶神”的活動；素有蠶鄉(xiāng)之稱的浙江桐鄉(xiāng)，會在清明前后舉行“接蠶花”儀式；浙江義烏把臘月十二作為蠶花娘娘馬頭娘的生日，要隆重祭拜；山西陽城把農(nóng)歷三月三作為蠶神節(jié)，蠶農(nóng)們紛紛到蠶姑廟上香拜蠶神。［14］

佛山地區(qū)的蠶神祭祀儀式相對簡單，沒有官方祭祀典儀那么程序化和復(fù)雜，也沒有浙江地區(qū)和山西陽城那么隆重。佛山的蠶姑娘娘祭祀習(xí)俗，見于清代譚宗?！堆虺切抡龢犯に托Q姑》詩文記載：“拂莞席，陳蘭湯，家家戶戶迎蠶娘。清水一盂香一炷，迎得娘來愿娘住。朝朝合掌來娘前，但愿豐熟如去年。爾來粵地何蕭索，市舶盡從吳楚泊。幸賴蠶桑尚富饒，不教墟鎮(zhèn)全零落。果然蠶造真倍收，全家溫飽何復(fù)求。歲晚魚龍陳百戲，共喜蠶娘今日醉?！保?5］14據(jù)此可知，蠶農(nóng)迎接蠶神的時候，要先將室內(nèi)的莞席擦拭干凈，用熏香的浴水沐浴清身，然后家家戶戶才可以迎接蠶姑娘娘，并用一盂清水和一炷香供奉，每早要來蠶姑娘娘神前合掌拜祭，希望保佑蠶造豐收；年底豐收之時，還要上演百戲以酬謝蠶姑娘娘。清代順德人梅璇樞《龍江竹枝詞》云：“苧帷竹箔架中央，杉屋明燈是暖房。蠶造今年絲價好，棗糕頻祭馬頭娘?！保?］235這首詩后兩句記載了蠶農(nóng)用棗糕作為祭品，來拜祭馬頭娘。

佛山地區(qū)蠶姑廟里大多供奉嫘祖、馬頭娘和鄧氏蠶姑，因此三位蠶姑娘娘各自的神誕日也不同。每年農(nóng)歷正月初八、二月十五和三月十八均為蠶姑誕，舊時順德有些鄉(xiāng)村會在蠶姑娘娘神誕日，把蠶姑娘娘神像從蠶姑廟里請出來，然后安放在龍椅上面，由村民抬著在村中的各社進行游街，希望蠶神保佑村中各社都能夠蠶桑豐收。樂從鎮(zhèn)沙邊村至今仍保留著蠶姑誕習(xí)俗，每逢蠶姑娘娘的神誕日，村中上了年紀(jì)的婦女都會來廟里參拜蠶姑娘娘，奉上香燭、鮮花和水果，祈求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。

佛山地區(qū)的蠶農(nóng)每逢農(nóng)歷初一、十五，都要到村里的蠶姑廟燒香拜祭，尤其是蠶始生和蠶上簇的時候，來廟里燒香禱告蠶繭豐收的信眾更是絡(luò)繹不絕。此外，各家用于養(yǎng)蠶的蠶室最忌諱懷有身孕或者家里有喪事的生人進入，怕有邪氣影響蠶寶寶的生長，若有類似的事情發(fā)生，蠶農(nóng)就會到村中的蠶姑廟燒香祭拜，求助蠶姑娘娘幫忙化解。如今，佛山鄉(xiāng)村信仰蠶神的人已經(jīng)越來越少，舊時的很多祭祀習(xí)俗也已經(jīng)不復(fù)存在。

此外，明清至民國時期，佛山地區(qū)的蠶農(nóng)家居、養(yǎng)蠶基地和抽絲、繅絲、織綢等手工作坊都會張貼《蠶姑娘娘》木版年畫。這些以蠶神為主題的年畫產(chǎn)品由佛山各木版年畫店鋪創(chuàng)作和生產(chǎn)，然后銷往珠江三角洲種桑養(yǎng)蠶的農(nóng)村地區(qū)。廣東民間工藝博物館所藏的《蠶姑娘娘》和已故國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目佛山木版年畫代表性傳承人馮炳棠先生所藏的《勝意蠶姑》，均為民國時期以蠶神為主題的佛山木版年畫作品。［16］206-207《蠶姑娘娘》木版年畫分為上下兩段。上段畫面為蠶姑娘娘神像，三位蠶姑娘娘端坐在神龕之中，頭部上方為大幔帳，中間正向而坐的蠶姑娘娘為嫘祖，兩側(cè)的蠶姑娘娘身體略側(cè)向中間，三位蠶姑娘娘面容端莊，眉眼清秀；三位蠶姑娘娘前的神案上擺放有香爐、燭臺、果盤等祭器；神龕左側(cè)刻有“八造多成熟”五字，右側(cè)刻有“周年廣進財”。下段畫面為養(yǎng)蠶繅絲圖，共有采摘桑葉、桑葉過稱、喂蠶放架、上簇、繅絲五個場景?！秳僖庑Q姑》木版年畫與《蠶姑娘娘》木版年畫的畫面構(gòu)圖和風(fēng)格基本一致，只是按照民國時期流行的服飾進行改動翻刻而成。這兩幅蠶姑娘娘題材的佛山木版年畫，反映了民國時期佛山地區(qū)蠶姑廟里通常供奉三尊蠶姑娘娘神像和養(yǎng)蠶繅絲的生產(chǎn)情景，表達了蠶?？壗z從業(yè)者的喜悅與祈盼，也說明民國時期蠶姑廟里的祭器齊全、祭祀儀式更為隆重。現(xiàn)在的佛山木版年畫傳承人已不再進行有關(guān)蠶姑娘娘題材的年畫創(chuàng)作和生產(chǎn)，蠶姑娘娘木版年畫已經(jīng)從舊時的日常之物變成了博物館的藏品。

結(jié)語

“粵人尚鬼，而佛山為甚”，佛山民間信仰體系非常發(fā)達，幾乎有一事之利，便有一事之神。明清至民國時期，佛山是珠江三角洲“?；~塘”生態(tài)農(nóng)業(yè)的主要產(chǎn)區(qū)，因此蠶神成為佛山民間信仰的重要神靈之一。佛山蠶農(nóng)不僅修建廟宇供奉蠶姑娘娘，還在家居或養(yǎng)蠶繅絲作坊里面張貼蠶姑娘娘木版年畫，以祈求蠶桑業(yè)豐收。20 世紀(jì)30 年代以后，佛山蠶桑生產(chǎn)因受世界經(jīng)濟危機的影響逐漸走向衰落，尤其20 世紀(jì)80年代后隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，農(nóng)村日益崛起的工廠取代了曾經(jīng)賴以生存的“?；~塘”生態(tài)農(nóng)業(yè)，種桑養(yǎng)蠶變成了當(dāng)?shù)厝说臍v史記憶，蠶神信仰也逐漸被淡化。佛山的蠶神信仰見證了當(dāng)?shù)匦Q桑業(yè)的發(fā)展歷程，深刻地反映了鄉(xiāng)村社會的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化，是佛山地方歷史文化的重要內(nèi)容，在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的過程中，既要著眼于經(jīng)濟振興，也要加強對鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化和蠶神信仰習(xí)俗的深入研究，更要用文化賦能鄉(xiāng)村建設(shè)，以增強鄉(xiāng)村群眾的地域歸屬感和文化認同感。