更尕羊宗

（囊謙縣東壩鄉(xiāng)農(nóng)牧業(yè)技術(shù)服務(wù)站，青海 囊謙 815200）

馬鈴薯種植在青海省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中占有重要的位置，做好馬鈴薯的種植工作，獲得高產(chǎn)且優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯，能夠促進(jìn)青海農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收。長(zhǎng)期以來(lái)，馬鈴薯是該地區(qū)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)類(lèi)型，該地依靠科學(xué)合理的栽培技術(shù)，加強(qiáng)田間管理，科學(xué)防控病蟲(chóng)害，促進(jìn)了種植工作更好地進(jìn)行。

1 馬鈴薯的種植技術(shù)要點(diǎn)分析

1.1 科學(xué)選種

科學(xué)選種為馬鈴薯后期的生長(zhǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)，是馬鈴薯品質(zhì)好、產(chǎn)量高的保障。需注意所選擇的馬鈴薯種應(yīng)具備一定的適應(yīng)性、抗逆性，優(yōu)選抗病能力比較強(qiáng)的種薯。還需結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H，保證所選的品種適合在該區(qū)域種植。為保障種植效益，可以提前做好小規(guī)模試種。在青海地區(qū)，適宜生長(zhǎng)的薯種主要有麗薯6號(hào)、中薯18號(hào)、青薯2號(hào)、青薯9號(hào)、隴薯3號(hào)、夏波蒂、費(fèi)烏瑞它、大西洋等品種。青海囊謙縣東壩鄉(xiāng)通過(guò)種植大西洋、夏波蒂等品種，獲得了良好的種植效果，為群眾增收探索了新路徑[1]。

1.2 選地整地

種植工作進(jìn)行時(shí)，首選土質(zhì)疏松肥沃、土層深厚、排灌性能較好、土壤呈中性或微酸性且地勢(shì)較為平坦的地塊，其中沙質(zhì)土壤更適宜進(jìn)行種植。另外注意不要連作，以免導(dǎo)致地塊病蟲(chóng)害高發(fā)，不要選擇前茬作物為茄科作物的地塊，例如番茄、辣椒，也不要選擇前茬作物為甜菜、白菜、甘藍(lán)等的種植地塊。提前做好整地工作和土壤的深翻工作，之后起壟，再結(jié)合氣候?qū)嶋H，可選擇清明節(jié)前后進(jìn)行播種工作。

1.3 施足基肥

為保證馬鈴薯后期生長(zhǎng)能夠獲得充分的養(yǎng)分，還需提前施足基肥，提高土壤肥力。一般情況下，基肥應(yīng)占總肥量的50%以上，施肥量與肥料類(lèi)型應(yīng)該結(jié)合具體的土壤墑情確定。一般情況下，應(yīng)注意多施有機(jī)肥，避免化學(xué)肥料使用過(guò)多對(duì)種植環(huán)境及馬鈴薯質(zhì)量造成的不利影響。除了施用充分腐熟的有機(jī)肥，還可以搭配適量的磷肥、鉀肥、氮肥等肥料，通常每公頃有機(jī)肥的施肥量可控制在000～1500 kg，磷肥的施肥量在20～30 kg，氮肥施肥量可控制在100～150 kg。施肥可選擇挖穴等方式，施肥深度控制在10 cm左右。

1.4 種薯處理

選擇薯形好、表皮光滑、大小均勻、色澤好、無(wú)病害的種薯作種。選好將要種植的馬鈴薯品種后，及時(shí)去除表皮龜裂、畸形、芽眼壞死以及有病斑的種薯。由于馬鈴薯需進(jìn)行切塊種植，所以在處理時(shí)，應(yīng)該注意做好以下工作：首先，要挑出將要進(jìn)行切塊的種薯，做好切刀的消毒清潔，以免對(duì)種植質(zhì)量造成不利影響，導(dǎo)致出現(xiàn)爛種、缺苗等情況；其次，一般切好的種薯質(zhì)量在20～30 g左右，切塊時(shí)注意縱切，保證每個(gè)切塊都有優(yōu)勢(shì)的芽眼。

為促進(jìn)馬鈴薯更好地生長(zhǎng)，還需做好催芽工作，促進(jìn)其早熟，提高產(chǎn)量。催芽時(shí)，一般將種薯和沙分層相間放置，厚度控制在3～4層，將其置于20℃環(huán)境下，約10天，即能夠萌芽。后續(xù)為有效防控病蟲(chóng)害，更好地促進(jìn)萌芽，還可以使用0.5～1.0 mg/kg赤霉素液或0.1%～2%高錳酸鉀液進(jìn)行浸種，時(shí)間控制在10～15分鐘，就能夠獲得較好的催芽效果[2]。

1.5 合理密植

合理密植有助于促進(jìn)馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。實(shí)際種植時(shí)，可以結(jié)合品種以及具體的土壤墑情確定種植密度，確定密度時(shí)一定要保持群體產(chǎn)量以及個(gè)體產(chǎn)量協(xié)調(diào)統(tǒng)一，對(duì)各種資源、養(yǎng)分進(jìn)行充分的應(yīng)用，保障種植質(zhì)量。一般情況下，馬鈴薯的種植密度可控制在9萬(wàn)株／h㎡左右，每株2～3莖最為適宜，并結(jié)合實(shí)際，做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

1.6 田間管理

后期在馬鈴薯的栽培管理工作中，首先要加強(qiáng)田間管理，為馬鈴薯的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境，落實(shí)好各項(xiàng)種植工作，細(xì)化各項(xiàng)種植細(xì)節(jié)。種植前需對(duì)區(qū)域的氣候環(huán)境有充分的認(rèn)識(shí)，明確土壤性質(zhì)、環(huán)境溫度、濕度等，因地制宜地做好馬鈴薯的田間管理工作。實(shí)際生長(zhǎng)過(guò)程中，馬鈴薯會(huì)受雜草生長(zhǎng)的影響。雜草生長(zhǎng)會(huì)與馬鈴薯爭(zhēng)奪各種養(yǎng)分，導(dǎo)致馬鈴薯難以獲得充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以需要在種植工作進(jìn)行時(shí)，及時(shí)做好雜草的清理。雜草少的情況下，可選擇人工除草的方式及時(shí)清除雜草，反之，可選擇化學(xué)藥物進(jìn)行除草工作。但要科學(xué)選擇藥物，確保所選的藥物能夠獲得較好的除草效果且安全無(wú)殘留，不會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境以及馬鈴薯的生長(zhǎng)造成不利影響。

其次，還需做好施肥工作，除了施足基肥，后期還需結(jié)合馬鈴薯的生長(zhǎng)實(shí)際，適時(shí)做好追肥工作。施肥時(shí)應(yīng)多用有機(jī)肥，不宜使用含氯肥料，以免威脅馬鈴薯根系的生長(zhǎng)，造成其死亡。同時(shí)要注意及時(shí)增施葉面施肥，這是由于后期的馬鈴薯正常生長(zhǎng)發(fā)育需要各種營(yíng)養(yǎng)元素，因此可將含有錳、鎂、鋅、硼等多種微量元素的肥料制成水溶肥，提高馬鈴薯的產(chǎn)量，改善馬鈴薯的品質(zhì)。一般在幼苗時(shí)期，植株比較小，所需消耗的養(yǎng)分不多。但隨著后期塊莖的日益增長(zhǎng)，馬鈴薯對(duì)于肥料的需求量進(jìn)一步提高，可結(jié)合實(shí)際，適當(dāng)?shù)卦黾邮┓柿?，避免?duì)最終產(chǎn)量造成不利影響。追肥通?？稍趬K莖形成時(shí)期，和培土一起進(jìn)行，肥料通常選擇氮肥、磷肥配合使用[3]。

再次，做好灌溉工作。水分是馬鈴薯生長(zhǎng)過(guò)程中必不可少的資源，馬鈴薯光合作用、呼吸作用和其他生理功能的進(jìn)行，均需要依賴(lài)水分。且馬鈴薯生長(zhǎng)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，均需要溶解于水，變?yōu)殡x子狀態(tài)，才能夠較好地被根系吸收。若水分不足，施肥再多，也難以獲得較好的施肥效果。但需要注意避免灌溉過(guò)量或忽干忽濕，這樣會(huì)對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)發(fā)育和薯塊品質(zhì)的提升造成不利影響。首先，在發(fā)芽期，馬鈴薯的需水量不大，這一時(shí)期，土壤不宜過(guò)濕，避免影響土壤通透性，導(dǎo)致其種薯塊缺氧，氣孔張開(kāi)，感染病菌而造成爛薯。但也不宜過(guò)于干燥，以免土壤反吸收種薯塊中的水分，抑制其生長(zhǎng)；幼苗期，應(yīng)促進(jìn)根系的生長(zhǎng)，培育矮壯苗，需將土壤濕度控制在田間持水量的60%左右；后期隨著莖葉的快速生長(zhǎng)，對(duì)于水分需求量更大，可將土壤濕度控制在田間持水量的70%～80%；結(jié)薯期對(duì)于水分需求量大，要注意做好灌溉工作，并注意避免忽干忽濕，以免導(dǎo)致薯塊二次生長(zhǎng)。

2 病蟲(chóng)害防治措施

2.1 馬鈴薯早疫病

該疾病是馬鈴薯種植過(guò)程中的常見(jiàn)病害，具體表現(xiàn)為馬鈴薯局部出現(xiàn)很多不規(guī)則斑點(diǎn)，前期表現(xiàn)不明顯，后期會(huì)逐漸發(fā)展，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成馬鈴薯植株枯萎，威脅馬鈴薯的品質(zhì)。該疾病出現(xiàn)多是由于馬鈴薯長(zhǎng)期缺水或局部高溫、養(yǎng)分不均等導(dǎo)致的。為防治該病害，可在種植區(qū)域中設(shè)置遮陽(yáng)棚，避免局部溫度驟降等情況的出現(xiàn)，并做好水肥管理工作。

2.2 馬鈴薯晚疫病

防治該疾病要做到科學(xué)選種，控制好種植密度，保證田間透光效果好，避免連作。對(duì)于病害比較嚴(yán)重的區(qū)域，可選擇波爾多液、代森鋅、代森銨等保護(hù)劑以及38%噁霜嘧銅菌酯、56%嘧菌酯百菌清等藥物進(jìn)行治療。

2.3 馬鈴薯黑脛病

馬鈴薯黑脛病會(huì)嚴(yán)重威脅其產(chǎn)量?？蛇x擇品質(zhì)高的種薯，并在播種前使用藥物進(jìn)行浸泡，及時(shí)殺滅各種致病菌來(lái)防治該病害。對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)黑脛病的植株，要及時(shí)摘除病株和果實(shí)，做好附近健康馬鈴薯植株的檢查工作，以免病害蔓延[4]。

2.4 地下蟲(chóng)害

地下蟲(chóng)害很難及時(shí)被發(fā)現(xiàn)，可提前做好馬鈴薯種的浸種工作，預(yù)防地下蟲(chóng)害。日常田間管理要注意做好除草工作。另外，在馬鈴薯收獲后，應(yīng)及時(shí)做好清園工作，對(duì)種植地塊進(jìn)行徹底的消毒。新時(shí)期，可以通過(guò)采取生物防治等技術(shù)，應(yīng)用引誘劑或是引進(jìn)害蟲(chóng)天敵等方式，及時(shí)地消滅害蟲(chóng)，這種方法不僅不會(huì)對(duì)種植環(huán)境和馬鈴薯品種造成影響，還能獲得較好的防治效果。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，新時(shí)期，馬鈴薯種植技術(shù)在不斷地發(fā)展和優(yōu)化，種植質(zhì)量和產(chǎn)量得到了一定的提升。在進(jìn)行實(shí)際種植工作時(shí)，還需要相關(guān)種植人員掌握一定的栽培技術(shù)，切實(shí)提高馬鈴薯的存活率與產(chǎn)量。同時(shí)重視病蟲(chóng)害的防治工作，采取有效措施，科學(xué)防控病蟲(chóng)害，為馬鈴薯創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，創(chuàng)造更高的種植效益，促進(jìn)馬鈴薯種植工作的可持續(xù)發(fā)展。