無(wú)公害苜蓿栽培技術(shù)規(guī)范

□文/劉樹(shù)欣

（作者單位：南皮縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

近年來(lái)，為優(yōu)化“糧經(jīng)飼”三元種植結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民增收，南皮縣通過(guò)采取“行政+推廣”“技術(shù)+服務(wù)”等方式，積極打造“華北優(yōu)質(zhì)苜蓿示范基地”。2021年全縣優(yōu)質(zhì)苜蓿種植面積達(dá)到2.2萬(wàn)畝，同時(shí)新培育滄州青宸農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司牧草龍頭企業(yè)，寨子鎮(zhèn)建成萬(wàn)畝飼草產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。在推進(jìn)產(chǎn)業(yè)建設(shè)中，總結(jié)出一套完整的無(wú)公害苜蓿栽培技術(shù)規(guī)范，現(xiàn)予分享如下：

一、適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了苜蓿無(wú)公害栽培的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、貯存等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于滄州市無(wú)公害苜蓿的生產(chǎn)。

二、技術(shù)概述

該技術(shù)規(guī)范以實(shí)現(xiàn)苜蓿栽培無(wú)公害技術(shù)的科學(xué)化、規(guī)范化為目的，根據(jù)滄州地區(qū)無(wú)公害苜蓿栽培管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和需要，在經(jīng)過(guò)大量試驗(yàn)驗(yàn)證和數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上制定而成。主要針對(duì)無(wú)公害苜蓿栽培管理技術(shù)的選種、整地施肥、播種時(shí)間和方式、田間管理、排水、除草和松土、病蟲(chóng)害防治、收獲等方面提出了具體規(guī)定和要求，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性，指導(dǎo)作用明顯，其技術(shù)水平居國(guó)內(nèi)先進(jìn)。

該技術(shù)規(guī)范符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，符合國(guó)家有關(guān)環(huán)境保護(hù)政策要求，自推廣以來(lái)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益，促進(jìn)了滄州市苜蓿生產(chǎn)的發(fā)展。

三、操作說(shuō)明

（一）選種

根據(jù)地質(zhì)和水肥實(shí)際情況，選用不同的苜蓿品種，種子質(zhì)量符合GB6141的規(guī)定。

（二）整地施肥

播前整地，達(dá)到疏松表層，土壤細(xì)碎。推廣測(cè)土配方施肥，使用肥料的原則和要求按NY/T394規(guī)定執(zhí)行。

（三）播種時(shí)間和方式

1.播種時(shí)間。以春播和秋播效果最好，春播在春分前后15天內(nèi)，秋播在白露前后15天內(nèi)。偏鹽堿地塊不宜春播，因?yàn)橛酌缯捣蝶}高峰期，死苗嚴(yán)重。

2.播種方式。采用條播方式，推廣合理密植，行距15～20厘米，播種深度2～3厘米，畝用種量1.5～2.0千克，播后鎮(zhèn)壓。

（四）田間管理

1.補(bǔ)苗。播種后要及時(shí)查苗補(bǔ)種，確保種植密度。

2.澆水。一般春季返青后澆一遍水，入冬時(shí)進(jìn)行冬灌，苜蓿刈割后，視干旱情況，適時(shí)澆水。澆地水質(zhì)符合GB5084的規(guī)定。

3.追肥。根據(jù)土壤條件，可結(jié)合春季澆返青水，適量追施有機(jī)肥和磷肥或鉀肥。

（五）排水

苜蓿耐澇力差，水淹2天以上將引起根部腐爛，造成死亡，要做好苜蓿地雨季排水。

（六）除草和松土

1.除草。苜蓿地除草時(shí)，可選用兩種或兩種以上的除草劑進(jìn)行混用，能有效防除田間多種雜草。

2.松土。一年以上的苜蓿地在早春返青時(shí)用釘耙順壟淺耙或縱橫淺耙一次，達(dá)到滅雜草和保墑的目的。

（七）病蟲(chóng)害防治

苜蓿病蟲(chóng)害較多，常見(jiàn)病害有銹病、霜霉病、褐斑病、白粉病、黃斑病等，可用50%福美雙可濕性粉劑、75%百菌清可濕性粉劑治療；常見(jiàn)蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、薊馬、盲蝽蟓、金龜子等，可用10%吡蟲(chóng)啉、5%啶高氯等防治蚜蟲(chóng)，其他蟲(chóng)害可用4.5%氯氰菊酯水劑等防治。使用農(nóng)藥的原則和要求按GB/T8321.10執(zhí)行。

（八）收獲

1.收割期。第一茬苜蓿以現(xiàn)蕾盛期至初花期收割最佳，之后，每隔35天左右收割一次。每年最后一次收割不宜太早，在霜降前15天內(nèi)刈割最好。

2.收割次數(shù)。春播苜蓿當(dāng)年收割2～3次，秋播苜蓿當(dāng)年不收割，之后每年收割4～5次，可連續(xù)收割6年。

3.留茬高度。每次收割留茬應(yīng)控制在7厘米～10厘米。

（九）貯存

苜蓿草曬干后，貯存，存放地點(diǎn)必須通風(fēng)、防火、防雨、防潮、防霉變，嚴(yán)禁與有毒物品一起存放。

四、實(shí)用實(shí)例

2019年，滄州青宸農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司建立了500多畝紫花苜蓿高產(chǎn)高效示范基地，種植紫花苜蓿優(yōu)良品種，推廣苜蓿適期播種、配方施肥、高效灌溉、病蟲(chóng)草害高效防治等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。據(jù)專家現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)，示范區(qū)紫花苜蓿折合年干草產(chǎn)量每畝1.06噸，每畝增產(chǎn)150公斤。