梁 泊 唐欣甫
(1北京市平谷區(qū)果品辦公室,北京 101200;2北京市農(nóng)林科學(xué)院植保研究所,北京 100089)
開(kāi)始時(shí),果心腐爛呈黃褐色,逐漸向果肉部分?jǐn)U展,果肉味苦,種子腐爛,腐爛處長(zhǎng)有粉紅色霉菌。嚴(yán)重時(shí),病果果心部形成空洞,長(zhǎng)有或多或少的灰褐色或深褐色霉菌,大多病霉菌不向果肉擴(kuò)展,少數(shù)病果種子腐爛、向果肉擴(kuò)展。同時(shí)長(zhǎng)有粉紅色霉菌和灰褐—深褐色霉菌,向果肉擴(kuò)展,果實(shí)萼筒均長(zhǎng)有黑色斷續(xù)斑點(diǎn)。
半知菌亞門(mén)真菌的兩個(gè)屬。粉紅聚端孢,俗名紅粉菌,學(xué)名Trichothecium roseum,腐生性強(qiáng),致病力也強(qiáng),是引致套袋蘋(píng)果黑點(diǎn)病的致病菌;鏈格孢屬真菌,學(xué)名Alternaria spp.,不同種的寄生性和致病性有較大差異,其中Alternaria mali的強(qiáng)毒株系引致蘋(píng)果斑點(diǎn)落葉病。
以真菌的菌絲體、分生孢子在枯枝、干橛、死樹(shù)皮、落葉、病僵果及各種有機(jī)物上越冬,翌年春天氣溫較低時(shí)產(chǎn)生分生孢子,為侵染源。分生孢子靠氣源傳播。蘋(píng)果花期是主要侵染時(shí)期,病菌在花器定植后,很快進(jìn)入子房心室。也可經(jīng)過(guò)萼筒進(jìn)入心室,心室的高濕環(huán)境利于病菌生長(zhǎng)、繁殖。
套袋栽培,避免病菌隨氣流經(jīng)萼筒進(jìn)入果心;同時(shí)在蘋(píng)果露蕾期至花序分離期、謝花后幼果期和套袋前各噴施1次5%百泰1 500倍液或10%世高2 000倍液進(jìn)行防治。冬季結(jié)合修剪清除樹(shù)上、樹(shù)下枯枝、落葉、僵果,降低病菌數(shù)量。