文/楊 凱
(接上期)
我們家有一個(gè)習(xí)慣,每到吃飯的時(shí)候家里人要一起上桌,要一起規(guī)規(guī)矩矩坐在飯桌旁吃飯,誰(shuí)也不許違背。在孫子孫女多了之后,爸爸仍然這么堅(jiān)持。有時(shí)人多,難免有這事那事不能上桌,他不動(dòng)碗筷招呼每個(gè)人都坐在位子上,他才開(kāi)始吃飯。爸爸永遠(yuǎn)是家里那個(gè)“婆婆媽媽”的人。在家里,他就是凝聚一個(gè)和諧家庭的核心。
還在我小的時(shí)候,爸爸每次出差,我們都有一些期待,因?yàn)槊看伟职殖霾罨丶叶寄茏屛覀兂缘狡綍r(shí)吃不到的東西。比如四川的泡菜,新疆的手抓飯,新疆的葡萄干餅,內(nèi)蒙古的手抓羊肉。六十年代,家里生活困難,爸爸竟然買回一口大缸,讓我們和他一起在家里做朝鮮泡菜,什么蘋(píng)果、大蒜、辣椒和大白菜裹在一起,每次都是一大缸,可以吃一個(gè)冬天。至今,我都認(rèn)為我們家的朝鮮泡菜是最正宗的,味道無(wú)人可比。
爸爸十分呵護(hù)媽媽。媽媽搞鋼琴專業(yè),爸爸就堅(jiān)持不讓她干任何家務(wù),因?yàn)楦杉覄?wù)就要用水,水是涼的,涼水會(huì)傷害媽媽的手。也就是因?yàn)榘职值膱?jiān)持,媽媽在家里的家務(wù)上就是一個(gè)甩手派,一輩子都不太熟悉家務(wù)。
由于爸爸對(duì)媽媽的呵護(hù),我們幾個(gè)孩子從小學(xué)會(huì)了做飯,練就一手廚藝。我剛剛不到十歲就開(kāi)始幫助準(zhǔn)備家里每頓飯。雖然那時(shí)可以到舞蹈學(xué)校的食堂買些飯菜回到家里吃,可難免在家里要煮個(gè)面湯,我會(huì)像模像樣的在院子里生火、煮水、下面條。
我從十七歲離開(kāi)北京到青海地質(zhì)局工作,一直是過(guò)集體生活,對(duì)于做飯沒(méi)什么興趣,在家里幾個(gè)兄弟中我是做飯水平最不行的??稍谖议_(kāi)辦了公司后,為了讓員工的生活有趣,我竟然自己下廚,為員工做新疆的手抓飯,新疆大拌菜,俄羅斯的羅宋湯,這幾樣飯菜竟然讓員工個(gè)個(gè)翹大拇指,這都得益于兒時(shí)爸爸留在我口中的記憶和從小培養(yǎng)的動(dòng)手能力。
爸爸為了給家里改善伙食,還在家里制作各種果醬,什么季節(jié)時(shí)令果蔬便宜,就做什么醬。剛剛開(kāi)始時(shí)因?yàn)槠孔由?,每次做不了多少,慢慢瓶子多了,一次可以做很多。果醬做多了之后,他就拿去送朋友,每次得到同學(xué)和朋友的贊揚(yáng),他都會(huì)高興很長(zhǎng)時(shí)間。后來(lái)生活條件好了,廚房堆著很多瓶瓶罐罐看著也不舒服。在我的循循善誘的勸說(shuō)下,在爸爸允許下,家里的瓶瓶罐罐才開(kāi)始逐步減少,直到他的晚年,他實(shí)在沒(méi)有精力了,我們家收藏瓶瓶罐罐的習(xí)慣才結(jié)束。
當(dāng)年我家搬到垂楊柳后,向南也就一里多地還是農(nóng)村,如今這里已經(jīng)是北京有名的勁松小區(qū)。在這一大片的農(nóng)田里,有一條條的水渠,簡(jiǎn)直成了我的天堂。我每天到學(xué)校后要在農(nóng)田的小路上跑上半個(gè)小時(shí)鍛煉身體,不上課的時(shí)候,我就會(huì)在這里游泳,在河里抓魚(yú)。媽媽對(duì)我不專心學(xué)習(xí)似乎是有些不悅,可爸爸不太在意。每當(dāng)我把一桶小鯽魚(yú)帶回家里,爸爸就會(huì)把新鮮的鯽魚(yú)放在瓦罐里,在火上慢慢地煮,做成香噴噴的燜罐酥魚(yú),其鮮美的味道讓我至今難忘。父親對(duì)我潛移默化的教育,影響了我的一生。
1994年,中國(guó)著名的作曲家、指揮家和教育家蔡繼琨先生已經(jīng)82歲高齡,他想著把他年輕時(shí)創(chuàng)辦的福建音樂(lè)??茖W(xué)校再次恢復(fù),他著手在福州創(chuàng)辦了“福建音樂(lè)學(xué)院”。他向爸爸媽媽發(fā)出邀請(qǐng),讓他們一起到福州協(xié)助他管理音樂(lè)學(xué)院的教學(xué)工作,要他們?yōu)樾碌母V菀魳?lè)學(xué)院發(fā)揚(yáng)“國(guó)立福建音樂(lè)??茖W(xué)?!钡墓鈽s校風(fēng)而一起工作。和爸爸媽媽一起去福建的還有著名指揮家黃飛立、音樂(lè)教育家趙方幸夫妻二人。
爸爸媽媽在福州投入了最大的精力,為學(xué)生傳授知識(shí),他們想把抗戰(zhàn)時(shí)期福建音專的精神帶回到這所剛剛建立的學(xué)校里。
可此時(shí)父母都是六、七十歲的人了,因?yàn)槠綍r(shí)住在學(xué)校里,學(xué)生會(huì)隨時(shí)隨地地上門(mén)求教,晚上十點(diǎn)的時(shí)候還在爸爸媽媽的宿舍里,而爸爸媽媽又是不會(huì)拒絕學(xué)生的人,義務(wù)為學(xué)生補(bǔ)課,直到媽媽的身體經(jīng)累病了。1995爸爸媽媽借著去美國(guó)看小弟弟,他們才得到短促的休息。在美國(guó)修養(yǎng)時(shí)期,一所當(dāng)?shù)匾魳?lè)學(xué)院想聘請(qǐng)媽媽到學(xué)校任教,還答應(yīng)馬上給辦綠卡??砂职植淮饝?yīng),他堅(jiān)持馬上回國(guó),他要去福州繼續(xù)輔佐蔡繼琨校長(zhǎng)的工作。后來(lái)因?yàn)閶寢尩纳眢w實(shí)在承受不了高負(fù)荷的工作,需要在北京醫(yī)治,無(wú)法再去福建。直到這時(shí),我才知道,媽媽在福建的醫(yī)藥費(fèi)一直是自己出。為了節(jié)省學(xué)校不必要的開(kāi)支,爸爸媽媽在福建都是自費(fèi)看病。他們?cè)诟=ǖ膶W(xué)生雖然只教授了一年時(shí)間,卻絡(luò)繹不絕地到北京求教,到北京就住在爸爸媽媽家里上課和練琴,爸爸媽媽也是樂(lè)此不疲。
在我創(chuàng)辦小提琴工廠時(shí),爸爸對(duì)我說(shuō):“我學(xué)習(xí)的第一件樂(lè)器是小提琴?!被蛟S這是一種冥冥之中的緣分。在從福建音專保留下來(lái)的資料中,有許多份音樂(lè)會(huì)的節(jié)目單,節(jié)目單中,楊碧海的名字大部分是在擔(dān)任鋼琴伴奏,進(jìn)入福建音樂(lè)??茖W(xué)校后,爸爸在鋼琴上的學(xué)習(xí)是勤奮的。在福建音專還沒(méi)有畢業(yè),他已經(jīng)開(kāi)始擔(dān)任鋼琴助教了。
爸爸的畢業(yè)紀(jì)念冊(cè)上有一段留言,是當(dāng)時(shí)福建音專校長(zhǎng)蕭而化先生親筆寫(xiě)下的,蕭而化先生深情地寫(xiě)道:“碧海:你聽(tīng)!這是一曲多么生動(dòng)的音樂(lè),動(dòng)機(jī)美麗,連所用的音階和琶音都活生生的;你聽(tīng)!各部配合多么平衡,這里它已超出向來(lái)的慣例,但是平衡得多么出色,平衡就醫(yī)治(一致)了,不變化了他的破例,這可說(shuō)是他的天才吧。蕭而化有感而題”.
爸爸的一生忠于黨的教導(dǎo),熱愛(ài)從事的音樂(lè)事業(yè),熱愛(ài)生活,關(guān)愛(ài)著家人,把一生奉獻(xiàn)給國(guó)家,為音樂(lè)事業(yè)的發(fā)揚(yáng)不斷奮斗,也為“國(guó)立福建音樂(lè)??茖W(xué)?!钡墓鈽s傳統(tǒng)的傳承不停工作,用生命書(shū)寫(xiě)了一部精彩的“人生大作”,愿爸爸安息!
(待 續(xù))