朱曉芳

（新疆畜牧科學(xué)院 830011)

畜禽遺傳資源是國(guó)家生物多樣性的重要組成部分。近年來(lái)，我國(guó)部分地區(qū)的畜禽資源受到各種人為或環(huán)境等方面的破壞，一些較稀缺的畜禽已經(jīng)滅絕或?yàn)l臨滅絕。同時(shí)我國(guó)對(duì)某些畜禽遺傳資源的利用力度不足、相關(guān)機(jī)制政策不健全、資源的保護(hù)和開(kāi)發(fā)工作嚴(yán)重脫節(jié)。目前，歐美國(guó)家在畜禽遺傳資源的保護(hù)和利用方面具有健全的制度和先進(jìn)的技術(shù)，值得我國(guó)借鑒。

1 發(fā)達(dá)國(guó)家的畜禽遺傳資源保護(hù)與利用現(xiàn)狀

歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展水平居于世界前列，其畜牧業(yè)基本都已經(jīng)發(fā)展成食品產(chǎn)業(yè)，并形成了可持續(xù)發(fā)展模式。目前歐美發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)畜禽遺產(chǎn)資源的保護(hù)和利用具有制度健全、組織全面、技術(shù)領(lǐng)先、設(shè)備先進(jìn)等特點(diǎn)。發(fā)達(dá)國(guó)家的畜牧產(chǎn)業(yè)正在朝著集約化、規(guī)模化發(fā)展，企業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，形成了養(yǎng)殖、繁育、銷售相結(jié)合的一體化體系[1]。

1.1 美國(guó)

美國(guó)本土畜禽資源算不上豐富，因而更加重視對(duì)畜禽遺傳資源的保護(hù)和利用。近年來(lái)，美國(guó)農(nóng)業(yè)部門(mén)主要工作是引進(jìn)外來(lái)物種，提高畜禽物種多樣性。各類畜禽品種都面臨著種群數(shù)量大量減少、畜禽壽命減短、純種品種愈加混雜等問(wèn)題。相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，本國(guó)畜禽種類正在逐漸減少。一些在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力逐漸提升的品種，如安格斯牛的種群數(shù)量呈現(xiàn)增加趨勢(shì)。而市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較小、買賣價(jià)值較低的品種數(shù)量加速減少，逐漸成為瀕危物種。目前美國(guó)農(nóng)業(yè)部針對(duì)各種家畜、家禽品種的資源保護(hù)和利用設(shè)立了相關(guān)管理部門(mén)，制定了一系列保護(hù)措施和利用策略。在20 世紀(jì)90 年代末，美國(guó)政府發(fā)布了首個(gè)重要的畜禽資源的保護(hù)計(jì)劃——國(guó)家動(dòng)物遺傳資源保護(hù)項(xiàng)目，主要工作是調(diào)查現(xiàn)存種群數(shù)量變化史、了解畜禽品種的遺傳多樣性、收集保存珍稀品種等。2000 年以后，美國(guó)又開(kāi)啟了對(duì)畜禽遺傳資源的保護(hù)和利用，主要工作內(nèi)容包括對(duì)全國(guó)畜禽遺傳資源現(xiàn)狀的調(diào)查研究、建立針對(duì)豬品種資源的收藏庫(kù)、雞品種收集保存和遺產(chǎn)資源評(píng)估及對(duì)綿羊遺傳資源的有效保存計(jì)劃等。通過(guò)上述措施，了解分析各個(gè)畜禽品種的數(shù)量和分布現(xiàn)狀，各種因素對(duì)畜禽生長(zhǎng)的影響。美國(guó)政府還建立了動(dòng)物種質(zhì)資源保護(hù)和開(kāi)發(fā)基因庫(kù)，使得規(guī)劃內(nèi)的禽畜資源得以妥善保存。

1.2 英國(guó)

近年來(lái)，由于具有重大經(jīng)濟(jì)價(jià)值的稀缺品種逐漸減少、畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)壓力加大及動(dòng)物疫病防控力度不夠等問(wèn)題威脅著畜禽遺傳資源的可持續(xù)發(fā)展。人們?cè)诖罅ψ非蠼?jīng)濟(jì)效益的同時(shí)造成物種資源的嚴(yán)重流失，英聯(lián)邦農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)發(fā)表了針對(duì)禽畜產(chǎn)品的合理開(kāi)發(fā)利用的文件綱領(lǐng)。此文件從社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境生態(tài)發(fā)展等方面開(kāi)展畜禽遺傳多樣性的保護(hù)。動(dòng)物資源的保護(hù)需要有足夠的資金支持，否則商業(yè)運(yùn)作引進(jìn)的外來(lái)品種增加會(huì)進(jìn)一步加劇對(duì)受保護(hù)動(dòng)物品種的威脅。一般對(duì)畜禽物種的遺傳物質(zhì)如胚胎、精液和基因等進(jìn)行收集并冷凍保存。同時(shí)英國(guó)與法國(guó)、德國(guó)、意大利等歐盟國(guó)家合作，充分利用生物遺傳學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等多個(gè)學(xué)科聯(lián)合開(kāi)展針對(duì)動(dòng)物品種遺傳多樣性的可持續(xù)發(fā)展的工作。并采用分子生物學(xué)方法方法對(duì)許多新型物種進(jìn)行研究，通過(guò)基因序列測(cè)序，確定其基因型，挑選優(yōu)先保護(hù)的物種對(duì)象。英國(guó)政府通過(guò)合作工作內(nèi)容來(lái)達(dá)到一系列目的，包括掌握動(dòng)物多樣性分布的地理位置、挑選優(yōu)先保護(hù)種群并劃分地理區(qū)域、了解動(dòng)物種群所在區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r并規(guī)劃利用發(fā)展趨勢(shì)等，對(duì)一些具有價(jià)值的畜禽品種的保護(hù)提出建議和方案[2]。

1.3 丹麥

丹麥的畜牧產(chǎn)業(yè)較為發(fā)達(dá)，國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)以集約化養(yǎng)殖為主，主要飼養(yǎng)本土和外來(lái)品種的雜交種群，畜產(chǎn)品的出口量也很大。丹麥對(duì)畜禽遺傳資源的保護(hù)極其注重，政府部門(mén)專門(mén)設(shè)立了動(dòng)物遺傳資源管理委員會(huì)，并制定了相關(guān)保護(hù)計(jì)劃。政府每年都會(huì)提供大量經(jīng)費(fèi)，補(bǔ)貼給養(yǎng)殖戶，提高良種保護(hù)積極性，并為保種設(shè)施設(shè)備的完善、相關(guān)科研工作的展開(kāi)等提供資金支持。2003 年上半年丹麥就已經(jīng)收集完成全國(guó)所有動(dòng)物品種資源的相關(guān)數(shù)據(jù)。丹麥在對(duì)畜禽進(jìn)行原地保種時(shí)會(huì)采用一系列分子生物學(xué)方法評(píng)估和鑒定本地動(dòng)物品種的特性和品質(zhì)。政府部門(mén)還會(huì)大力收集特稀缺并瀕臨滅絕的動(dòng)物品種，冷凍保存其遺傳物質(zhì)。到目前為止，丹麥已經(jīng)建立完成了所有用于繁育種群的精子庫(kù)。政府還會(huì)聯(lián)合相關(guān)動(dòng)物保種機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)展覽館等，舉辦知識(shí)講座和開(kāi)展種群保種工作，實(shí)現(xiàn)全民普及禽畜遺傳資源保護(hù)意識(shí)[3]。

1.4 加拿大

加拿大擁有著豐富的本土種群資源和較為先進(jìn)的種群繁育技術(shù)，成為全世界最大的良種畜禽供應(yīng)商。由于加拿大此前極力追求禽畜產(chǎn)品的程序化生產(chǎn)和統(tǒng)一化加工，使本國(guó)畜禽遺傳資源嚴(yán)重受損?，F(xiàn)今畜產(chǎn)品市場(chǎng)正在向多元化方向轉(zhuǎn)型，急需大量的畜禽品種，政府部門(mén)深刻意識(shí)到畜禽品種多樣性對(duì)保持本國(guó)在全球畜禽市場(chǎng)地位的重要性，因此，加強(qiáng)對(duì)畜禽遺傳資源的保護(hù)是關(guān)鍵。20 世紀(jì)90 年代，加拿大政府展開(kāi)對(duì)本國(guó)羊、牛和禽類的遺傳資源的調(diào)查工作，已完成相應(yīng)遺傳資源信息的歸檔保存工作，但由于沒(méi)有畜禽遺傳資源信息的全國(guó)性信息共享平臺(tái)，此類信息一直得不到更新。同時(shí)由養(yǎng)殖協(xié)會(huì)以提高生產(chǎn)力為目的展開(kāi)測(cè)定畜禽品種的生產(chǎn)水平，所得數(shù)據(jù)均為各自保存，不能實(shí)現(xiàn)信息共享和及時(shí)更新。因此，加拿大政府積極推進(jìn)畜禽遺傳資源保護(hù)委員會(huì)對(duì)信息共享平臺(tái)的建設(shè)，確保資源信息的保存和實(shí)時(shí)更新[3]。近年來(lái)，加拿大展開(kāi)對(duì)畜禽品種的分子生物學(xué)研究，采用相關(guān)技術(shù)得到一系列遺傳數(shù)據(jù)、基因序列、基因定位和DNA 分子標(biāo)記等，為未來(lái)在分子層次的育種工作打下基礎(chǔ)[3]。

2 發(fā)達(dá)國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用特點(diǎn)

歐美發(fā)達(dá)國(guó)家在畜禽遺傳資源保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用都居于世界前列，資源保護(hù)與利用工作不僅起步早、起點(diǎn)高，而且投入大、發(fā)展快，為開(kāi)展畜禽品種的培育提供了廣闊前景。此類國(guó)家在畜禽遺傳資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用方面主要具有以下特點(diǎn)。第一，組織較為健全。全國(guó)性的畜禽遺傳資源保護(hù)委員會(huì)和專門(mén)化保種委員會(huì)、國(guó)家級(jí)保種基因庫(kù)和地方級(jí)保種基地、全國(guó)畜禽遺傳資源信息中心和地方保種網(wǎng)點(diǎn)，形成緊密連接，以及人、物和信息間的互動(dòng)，使得全國(guó)的畜禽資源的保種工作有序進(jìn)行。第二，規(guī)劃較為全面。全國(guó)畜禽遺傳資源的保種計(jì)劃較為完善，并且正在緊密進(jìn)行當(dāng)中。歐美國(guó)家不但以物種的遺傳價(jià)值評(píng)估作為保種依據(jù)，還對(duì)各物種的市場(chǎng)潛力進(jìn)行預(yù)測(cè)，更加重視各物種在未來(lái)市場(chǎng)的需求情況。第三，畜禽遺傳資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用的設(shè)施較為先進(jìn)。歐美國(guó)家大都很注重對(duì)動(dòng)物種質(zhì)資源的保護(hù)和利用，政府部門(mén)和各相關(guān)企業(yè)會(huì)投資大量資金于購(gòu)進(jìn)精良的基礎(chǔ)設(shè)施，儀器設(shè)備的自動(dòng)化程度及智能化水平均較高。第四，技術(shù)較為領(lǐng)先。歐美國(guó)家大力開(kāi)展畜禽資源分子生物學(xué)方面的研究，在精液分離保存、胚胎分割和冷凍、動(dòng)物組織細(xì)胞和保存等方面的技術(shù)研究達(dá)到較高水平。

3 我國(guó)畜禽遺傳資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用進(jìn)展

我國(guó)地大物博，畜禽遺傳資源豐富，畜禽品種多樣，并且也是畜禽養(yǎng)殖大國(guó)。但目前國(guó)內(nèi)對(duì)畜禽遺傳資源的開(kāi)發(fā)利用較為初級(jí)，大多畜禽良種還處于原始狀態(tài)，而且動(dòng)物品種的開(kāi)發(fā)利用程度相對(duì)滯后。由于大量引進(jìn)和利用歐美國(guó)家的優(yōu)良畜禽種群，嚴(yán)重威脅著國(guó)內(nèi)豐富的畜禽遺傳資源，各地區(qū)的畜禽種群因?yàn)樯L(zhǎng)速度較慢、養(yǎng)殖行業(yè)更加效益化，導(dǎo)致畜禽品種的數(shù)量驟減，甚至瀕臨滅絕。近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，不斷加深國(guó)民對(duì)畜禽資源的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物多樣性的保護(hù)和利用逐漸成為全民共識(shí)。為了實(shí)現(xiàn)畜禽遺傳資源的保護(hù)和可持續(xù)開(kāi)發(fā)利用，不但要加速對(duì)畜禽遺傳資源的改良進(jìn)度，而且也要避免優(yōu)良畜禽物種的流失。目前，全國(guó)很多地區(qū)都開(kāi)始注重開(kāi)發(fā)利用地方畜禽品種資源，以極力滿足市場(chǎng)需求。將豐富的畜禽資源作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)畜禽遺傳資源保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用工作。

4 我國(guó)畜禽遺傳資源保護(hù)與利用的對(duì)策建議

目前我國(guó)的畜禽遺傳資源保護(hù)工作雖已展開(kāi)，但深度不夠，許多珍稀物種資源仍然面臨滅絕的危險(xiǎn)。因此，應(yīng)加強(qiáng)畜禽遺傳資源的保護(hù)，保障畜禽物種資源優(yōu)勢(shì)，保護(hù)畜禽遺傳資源多樣性。首先，應(yīng)制訂科學(xué)的保種規(guī)劃，對(duì)全國(guó)畜禽遺傳資源進(jìn)行調(diào)查和補(bǔ)充，根據(jù)市場(chǎng)潛力對(duì)主要畜禽品種的遺傳資源價(jià)值進(jìn)行科學(xué)評(píng)估，并根據(jù)我國(guó)實(shí)際情況，精確把握國(guó)內(nèi)外畜禽產(chǎn)品的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，制定具體的畜禽遺傳資源保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用策略。其次，建立健全保種工作體系，合理劃分全國(guó)畜禽遺傳資源的保種區(qū)域，挑選重點(diǎn)畜禽保種基地。建立畜禽資源管理數(shù)據(jù)和信息中心，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外的信息技術(shù)交流，提高對(duì)畜禽遺傳資源的保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用。然后要切實(shí)搞好科研單位與企業(yè)的合作。在先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)支持和合理的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)需求下，畜禽遺傳資源才能得到保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用。最重要的是畜禽遺傳資源的保護(hù)和利用工作的展開(kāi)需要大量的資金投入。國(guó)家政府應(yīng)該加大畜禽保種工作的資金投入，購(gòu)買精良的儀器設(shè)施，開(kāi)發(fā)應(yīng)用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)畜禽資源的鑒定保護(hù)、評(píng)價(jià)篩選和開(kāi)發(fā)利用工作。

5 小結(jié)

全世界眾多優(yōu)良的畜禽遺傳資源的價(jià)值尚未完全開(kāi)發(fā)，因此，畜禽遺傳資源的持續(xù)性開(kāi)發(fā)利用任重且道遠(yuǎn)。由于各國(guó)畜禽資源的差異和畜牧業(yè)的發(fā)展模式不同，應(yīng)根據(jù)我國(guó)實(shí)際物種資源情況，充分開(kāi)發(fā)和利用畜禽遺傳資源，發(fā)展具有中國(guó)特色的畜牧業(yè)。國(guó)家政府部門(mén)應(yīng)該制定切實(shí)可行的政策措施，加大資金投入，全面建設(shè)我國(guó)畜禽遺傳資源開(kāi)發(fā)利用的自主創(chuàng)新體系，健全地方畜禽資源開(kāi)發(fā)利用的激勵(lì)機(jī)制。