溫州市中醫(yī)院(溫州,325000) 高楚楚 馬大正 胡欣欣 孫 云
馬大正,教授、主任醫(yī)師,享受國(guó)務(wù)院政府特殊津貼,第三、第五、第六批全國(guó)老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師,中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)第二批全國(guó)中醫(yī)婦科名師,浙江省國(guó)醫(yī)名師。從醫(yī)近50年,撰寫論文100余篇,出版著作10部。擅長(zhǎng)使用經(jīng)方治療婦科疾病,創(chuàng)立血水學(xué)說(shuō),在臨床上既提倡辨證論治,又主張研究專病專方。
煎湯代水法,是指將處方中的某些藥物先行煎煮,去渣取汁,再以此藥汁作為溶媒煎煮其他藥物的中藥煎法[1]。徐靈胎認(rèn)為:“煎藥之法,最宜深講,藥之效不效,全在乎此?!?《醫(yī)學(xué)源流論·煎藥法論》)此法不僅有利于目標(biāo)藥物成分的溶出,也不影響其他藥物的煎煮,可以提升方劑的整體功效,是“取其精華,去其糟粕”的過(guò)程。馬大正教授常用煎湯代水法處理的中藥主要有以下幾種:金屬類藥物,如金戒指、銀鐲、生鐵落等;植物類藥物,如玉米須、糯稻根、荷葉、佛手、玉竹、蘆根、苧麻根等;藥食同源的藥物,如糯米、粳米、豬肺、豬腎、豬尿脬、雪羹湯、鯉魚、芹菜、海參等。
金銀,一般入丸、散,古籍多以箔入藥?!独坠谥扑幮越狻そ鹗俊份d:“金銀之入肺部,固其類也。其性沉重,能制火臟之輕揚(yáng),故亦入心經(jīng)?!倍嘤糜谥委熒裰静?。因生金有毒,箔不可多服,故以金銀器皿煎湯代水,減少用量,可用于治療小兒急驚風(fēng)、癲癇等疾。如《醫(yī)宗金鑒》記載金器煎湯化服,治療急驚風(fēng)、夾驚吐等。到了現(xiàn)代,隨著醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展,西醫(yī)無(wú)菌觀念深入人心,此類煎煮方法頗受爭(zhēng)議。馬教授認(rèn)為,金屬需要更長(zhǎng)的時(shí)間煎煮,里面的有效成分才能析出,且經(jīng)煎湯代水處理后,能避免與其他中藥產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。他常用金戒指、銀鐲等煎湯代水,如此不僅可以取其重鎮(zhèn)安神之效,還可引藥入心,配伍梔子豉湯、溫膽湯、酸棗仁、龍齒、知母等,用于治療女性神志病,如心悸、不寐、夢(mèng)交、煩躁等,取得了很好的臨床效果。
案一:陳某,40歲,初診日期:2017年7月19日。孕26周,反復(fù)胸悶不適,夜間盜汗,入睡難,自汗,納便正常,口干,心率106次/分。7月13日心超:未見異常。動(dòng)態(tài)心電圖:竇性心律不齊,偶發(fā)房性早搏。舌淡紅,有齒痕,舌薄膩,脈細(xì)滑。治法:鎮(zhèn)靜安神。方藥:胡桃肉20 g,枸杞子12 g,五味子5 g,百合30 g,知母10 g,龍齒20 g,酸棗仁30 g,茯苓10 g,磁石20 g,浮小麥30 g,金戒指一只(煎湯代水),3劑。藥盡,諸癥明顯好轉(zhuǎn),心率76次/分。
案二:鮑某,25歲,初診日期:2020年1月10日。因“孕9周余,陰道出血2天,夢(mèng)交4次”就診。患者2019年12月16日晚出現(xiàn)陰道少量褐色出血,伴下腹墜痛,予口服地屈孕酮片,3天血止,1月 8日中午再次出現(xiàn)陰道出血,量中,色暗,腰酸痛,無(wú)腹痛,今又見少量出血。平素情緒急躁,莫名想哭,近期夢(mèng)交4次,口干,渴飲不解,口臭,脘脹,鼻涕帶血絲,晨起有痰,偶偏黃,大便稍難,每天1次。舌稍紅,苔薄白,脈細(xì)。治法:滋陰宣郁、止血安胎。方藥:竹茹10 g,炒梔子10 g,淡豆豉10 g,龜甲膠10 g(烊沖),苧麻根20 g,生白芍12 g,百合15 g,旱蓮草15 g,女貞子10 g,銀鐲一只(煎湯代水),3劑。二診:2020年1月13日。陰道出血已凈3天,藥后夢(mèng)交除,情緒正常。舌淡紅,苔薄白,脈細(xì)。
按:案一為心悸失寐病案,案二為夢(mèng)交病案,患者都是在妊娠期間出現(xiàn)了神志疾患,馬教授都使用了一味首飾(金戒指、銀鐲)煎湯代水。不同的是,案一為陰不制陽(yáng),心氣浮越,應(yīng)從心論治,案二為心腎不交,胎動(dòng)不安,當(dāng)從腎論治。蓋因金器鎮(zhèn)心,偏心經(jīng),而銀器鎮(zhèn)靜,滋腎水,故兩者各有側(cè)重。金銀器為重金屬,孕期本不可多服,以煎湯代水處理后,毒性減弱的同時(shí),保留了鎮(zhèn)靜寧心、安神定志的治療作用,妊娠期亦可放心使用。
一些草本藥物,如絲瓜絡(luò)、蘆根、金錢草等,因質(zhì)量較輕,用量較大,一般都會(huì)采取煎湯代水的方式,避免因?yàn)槲^(guò)多而影響其他藥物的煎煮。《素問(wèn)·至真要大論》有云“淡味滲泄為陽(yáng)”,此類藥物多有淡滲利濕的特性,即使用量較大,也不會(huì)有毒副作用。馬教授認(rèn)為,這類藥物平時(shí)并不需要特別煎煮,只有在需要大劑量使用的時(shí)候,礙于所占體積較大,必須要采取煎湯代水的方式。比如蘆根,有清熱生津、除煩止嘔之功效,用于治療溫病時(shí),多用鮮品,劑量加倍,勢(shì)必要煎湯代水或搗汁使用。還有絲瓜絡(luò),常規(guī)劑量5~15 g時(shí),可以直接入煎劑,以祛風(fēng)通絡(luò)、解毒散結(jié),當(dāng)用至60 g以上時(shí),可利尿強(qiáng)心,具有防治慢性心力衰竭的作用[2],就不適合和他藥同煎了。臨床上應(yīng)根據(jù)需要靈活選擇,以達(dá)到更好的治療效果。
案三:胡某,34歲,初診日期:2014年1月8日。原發(fā)不孕3年。體型肥胖,尿頻,日解十?dāng)?shù)次,口煩渴。檢測(cè)尿糖(+++),餐后血糖8.71 mmol/L。舌淡紅,苔薄膩,脈細(xì)。治法:滋陰清火。方劑:知柏地黃湯加天花粉15 g,玉米須30 g(煎湯代水),淡竹葉10 g,麥門冬12 g,7劑。二診口渴、尿頻均除。守上方續(xù)進(jìn)14劑[3]。
案四:吳某,54歲,初診日期:2015年10月24日。天氣酷熱,右半身出汗,左半身無(wú)汗3天,四心煩熱,鼻衄,倦怠、脘餒,口苦臭。性激素測(cè)定示卵巢功能下降。舌稍紅,苔薄白,脈細(xì)。治法:養(yǎng)陰清熱、收斂止汗。方藥:鱉甲15 g,炒黃柏10 g,龜甲膠10 g(烊沖),浮小麥30 g,糯稻根50 g(煎湯代水),牡蠣30 g,五味子4 g,太子參15 g,麥門冬10 g,癟桃干20 g,佛手柑10 g,甘松10 g,5劑。藥后全身微汗,手足心熱退。仍見鼻衄、倦怠。治法:補(bǔ)益氣血、涼血止血。方藥:西洋參9 g(調(diào)沖),龜甲膠10 g(烊沖),生地黃12 g,牡丹皮12 g,生白芍10 g,水牛角15 g(先煎),白茅根30 g,荊芥炭10 g,麥門冬10 g,玉竹15 g,黃精15 g,地骨皮12 g。服藥4劑,鼻衄止,精神改善,出汗正常。
按:案三是典型的消渴病,屬下消,與腎陰虧虛相關(guān),故以知柏地黃丸為底方化裁。其中玉米須用至30 g,現(xiàn)代藥理研究證實(shí)其具有非常顯著的降血糖作用[4],近年來(lái)常用于治療糖尿病,日??纱栾?。案四是圍絕經(jīng)期的潮熱汗出患者,治以滋陰斂汗為主。方中重用糯稻根至50 g,取其養(yǎng)陰除熱、收斂止汗之功效。兩者均性平而質(zhì)輕,需要大劑量使用,故而煎湯代水。
馬教授常用的藥食同源類中藥有薏苡仁、藕、米、赤小豆等五谷雜糧,豬肺、牛羊胞、狗腎等動(dòng)物內(nèi)臟,還有淡菜、海蜇、鮑魚等海洋生鮮。因食用藥物煎煮之后依舊可以食用,故煎湯代水法可增其療效?!端貑?wèn)·臟器法時(shí)論》載:“五谷為養(yǎng),五果為助?!惫阮愔兴幖鍦?,與古時(shí)以粥飲將息有關(guān),張仲景的桂枝湯就是最好的例子。清代醫(yī)家王孟英《隨息居飲食譜》中認(rèn)為“米油可代參湯”,其補(bǔ)益效果不容小覷。動(dòng)物內(nèi)臟之所以要煎湯代水,是因?yàn)槿忸惖闹笫旌筒菟幍募逯笏杌鸷虿⒉幌嗤?。而海鮮類本身就是“水產(chǎn)品”,通過(guò)煎湯代水,能更好地析出有效成分,食用口感也會(huì)更好。
案五:胎動(dòng)不安。吳某,28歲,初診日期:2017年8月9日。因“孕16周,反復(fù)陰道出血伴腰酸半月”入院。住院予“間苯三酚針、黃體酮針、地屈孕酮片”保胎,“舒普深針”預(yù)防感染等治療,陰道出血仍未止。查體:宮頸口見2枚7 mm×6 mm,10 mm×8 mm舌狀贅生物。8月9日B超檢查示:宮內(nèi)單胎存活(約17周),宮腔積液(57 mm×13 mm×48mm)??滔拢焊姑洠鲅士Х壬?,浸濕半片衛(wèi)生巾。舌稍紅,苔薄白,脈軟。方藥:太子參30 g,糯米一撮(煎湯代水),扁豆30 g,阿膠10 g(烊沖),玉米須30 g,木賊10 g,生黃芪15 g,地榆30 g,槐花 20 g,薤白10 g,防風(fēng)10 g,3劑。復(fù)診:2017年8月12日,陰道出血基本凈。
案六:產(chǎn)后咳嗽、惡露不盡。傅某,31歲,初診日期:2015年8月5日?;颊?5天前剖宮產(chǎn)1胎,分娩過(guò)程順,母乳喂養(yǎng),至今仍有少量褐色陰道分泌物,無(wú)腹痛,產(chǎn)后10余天無(wú)明顯誘因下出現(xiàn)較劇烈干咳,無(wú)痰,咽癢,口不渴,自覺(jué)乏力,納寐與二便正常。既往每次行經(jīng)、3次人流、1胎分娩均患咳嗽。婦科檢查:分泌物暗紅色,量少,子宮偏大,左附件壓痛。舌淡紅,苔薄白,脈細(xì)。治則:養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益腎止咳。方藥:豬肺1只(煎湯代水),絡(luò)石藤20 g,川貝3 g(吞服),杏仁10 g,百部10 g,金沸草10 g,5劑。二診:2015年8月13日。服藥期間惡露及咳嗽停止2天,今又復(fù)發(fā),舌脈如上。方藥:中藥守上方加紫菀10 g,款冬花10 g,5劑。三診:2015年8月 18日。今日咳止。
按:案五以糯米煎湯代水,因其性平而不滋膩,配伍太子參、白扁豆,健脾和中,配伍阿膠、地榆、槐花,又能止血安胎,可制涼藥苦寒之性,暖中焦,固胎元。中醫(yī)理論強(qiáng)調(diào)“以形補(bǔ)形”,如食豬肺止咳,吃牛鞭壯陽(yáng)等。古人喜歡食用動(dòng)物內(nèi)臟,以起到補(bǔ)益自身對(duì)應(yīng)臟器的目的?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),雖大多并不科學(xué),部分亦有理論依據(jù)?!侗静菥V目·獸部》載:“豬肺,甘,微寒,無(wú)毒。療肺虛咳嗽、嗽血?!必i肺表面的活性物質(zhì)PS,能降低肺表面張力,改善肺順應(yīng)性,使肺通氣功能改善。所以案六以豬肺煎湯代水治療產(chǎn)后咳嗽,配伍絡(luò)石藤、杏仁、百部等,通補(bǔ)兼施,才能取得這樣好的療效。