譚立新，余華獻(xiàn)，郭銘建，任杰群*，楊 義，陳 泉，張明海，鄭章云

（1.重慶三峽農(nóng)業(yè)科學(xué)院，重慶萬州 404155；2.重慶市蠶業(yè)總站，重慶 400020）

隨著近年蠶桑產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整及規(guī)?；嗯勿B(yǎng)蠶等因素的影響，蠶桑生產(chǎn)布局發(fā)生了較大變化，夏秋蠶飼養(yǎng)量不斷增加。但家蠶品種871×872、洞庭×碧波和兩廣二號在重慶繁育飼養(yǎng)多年，其種性已下降[1-2]，為確保蠶桑產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，需要引進(jìn)新蠶品種進(jìn)行飼養(yǎng)試驗(yàn)。

華康2 號、華康3 號是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所培育的抗病、好養(yǎng)、高產(chǎn)新蠶品種[3-4]。華康2 號是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所以秋豐、白玉為基礎(chǔ)蠶品種，通過導(dǎo)入對BmNPV 具有高度耐受性的基因而育成的夏秋用家蠶新品種，該品種對BmNPV 多角體的半致死濃度（LC50）值超過109個(gè)·mL-1，比常規(guī)蠶品種對BmNPV 多角體的LC50值高3～4 個(gè)數(shù)量級，現(xiàn)已通過貴州省、廣西壯族自治區(qū)、河南省農(nóng)作物品種審定[5]。華康3 號（菁松N×皓月N）是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所在“十三五”期間根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，以優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、對BmNPV 具有高度抵抗性為選育目標(biāo)，利用自創(chuàng)的家蠶抗血液型膿病育種技術(shù)體系，以現(xiàn)行生產(chǎn)用種菁松、皓月為基礎(chǔ)品種，成功培育的對BmNPV 具有高度抵抗性的新品種。目前已被多個(gè)省(市、區(qū))作為重點(diǎn)引進(jìn)推廣蠶品種[6]。

為了篩選出優(yōu)良的家蠶品種，確保三峽庫區(qū)秋季蠶繭生產(chǎn)的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、高效，重慶三峽農(nóng)業(yè)科學(xué)院在2021年秋季開展了新蠶品種華康系列的飼養(yǎng)試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)家蠶品種

1.1.1 供試家蠶品種

華康2 號、華康3 號，由廣西南寧市邕州蠶種有限公司提供。

1.1.2 對照家蠶品種

兩廣二號，由廣西南寧市邕州蠶種有限公司提供；“781×7532”，由四川三臺蠶種場提供。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)進(jìn)行2 次，分別為正秋蠶飼養(yǎng)試驗(yàn)和晚秋蠶飼養(yǎng)試驗(yàn)，其中正秋蠶飼養(yǎng)試驗(yàn)品種為華康2 號，對照品種為兩廣二號；晚秋蠶飼養(yǎng)試驗(yàn)品種為華康2號、華康3號，對照品種為“781×7532”。

1.2.1 試驗(yàn)條件

飼養(yǎng)試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在重慶三峽農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑研究所自有蠶房內(nèi)。其地處萬州區(qū)甘寧鎮(zhèn)，擁有自有桑園近3 hm2，葉用桑品種包括湘7920、湖桑、油桑、強(qiáng)桑8 號、農(nóng)桑14 等；參試人員由1 名高級農(nóng)藝師負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)，1名具有豐富養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn)的中級技工帶領(lǐng)2～3名臨聘人員進(jìn)行養(yǎng)蠶實(shí)操；養(yǎng)蠶房屋為專業(yè)蠶房。

1.2.2 催青時(shí)間與方法

1.2.2.1 催青方法

按重慶市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《桑蠶種第8 部分：桑蠶種催青技術(shù)規(guī)程》（DB50/T 573.8—2014）進(jìn)行[7]。催青采用簡化催青標(biāo)準(zhǔn)，利用專用空調(diào)調(diào)控溫濕度。供試蠶品種和對照品種進(jìn)入催青室后及時(shí)解剖蠶卵胚子，確認(rèn)胚子發(fā)育到丙2 后，用溫度22.5 ℃、濕度76%、自然光線催青至戊2，戊3前每天調(diào)種搖卵，上午、下午各通風(fēng)換氣1 次，每次10～15 min；戊3胚胎后，以每小時(shí)升高0.5 ℃的方法逐步把溫度調(diào)到25.5 ℃、濕度81%催青至己4，期間每日感光18 h（其中人工感光6 h）；己5 起全日黑暗保護(hù)，至次日收蟻；收蟻當(dāng)日早晨5～6 時(shí)感光，促進(jìn)孵化齊一。

1.2.2.2 催青時(shí)間

正秋蠶飼養(yǎng)試驗(yàn)品種華康2 號、對照品種兩廣二號于7 月26 日出庫催青；晚秋蠶飼養(yǎng)試驗(yàn)品種華康2 號、華康3 號、對照品種871×7532 于8 月25 日出庫催青。

1.2.3 飼育方法

1.2.3.1 小蠶防干育

供試蠶品種和對照蠶品種1～3齡采用塑料薄膜防干育，其中：1～2 齡上蓋下墊全防干育，眠中不蓋；3 齡只蓋不墊。小蠶期遇溫度急變，需人工升溫至目的溫度，并保持目的濕度。

1.2.3.2 大蠶普通育

在大蠶期，供試蠶品種和對照蠶品種均按常規(guī)飼養(yǎng)方法、自然溫度飼養(yǎng)。

1.2.3.3 分區(qū)飼養(yǎng)

自4 齡起蠶開始，供試蠶品種和對照蠶品種進(jìn)行分區(qū)普通育，每區(qū)400頭蠶，重復(fù)5次。

1.2.3.4 給桑次數(shù)

在小蠶期、大蠶期，供試蠶品種和對照蠶品種的給桑次數(shù)均為每日3次。

1.2.3.5 眠起處理

眠前處理做到飽食就眠、防止餓眠。眠中保護(hù)做到眠中溫度比食桑時(shí)降低0.5～1 ℃，其中：眠中前期（從止桑到發(fā)現(xiàn)眠蠶）干濕差2～3 ℃，后期（從發(fā)現(xiàn)起蠶到餉食前）干濕差1.5～2 ℃。餉食處理做到適時(shí)餉食、合理用桑（餉食選用適熟偏嫩桑葉，給桑量控制在前齡盛食1 次用桑量的80%）。同時(shí)，注意控制日眠。

1.2.3.6 全齡消毒防病

在收蟻后、二次給桑前，用2%漂白粉防僵粉進(jìn)行蟻體消毒，小蠶飼養(yǎng)期間每齡餉食前和盛食期用2%漂白粉防僵粉進(jìn)行蠶座及蠶體消毒；大蠶期除需在每齡餉食前用3%漂白粉防僵粉進(jìn)行蠶座、蠶體消毒外，還需在每天早晨第1 次給桑前用新鮮石灰粉進(jìn)行蠶座、蠶體消毒，防止病毒型蠶病發(fā)生。同時(shí)，大蠶期每次餉食前，用500 單位氯霉素液均勻噴灑在桑葉上添食，防止細(xì)菌性蠶病發(fā)生。

1.3 調(diào)查內(nèi)容及方法

1.3.1 供試蠶品種調(diào)查內(nèi)容

正秋、晚秋各試驗(yàn)家蠶品種飼養(yǎng)試驗(yàn)齡期經(jīng)過時(shí)間：各齡期經(jīng)過時(shí)間（d∶h）、全齡經(jīng)過時(shí)間（d∶h）。

正秋、晚秋各試驗(yàn)家蠶品種飼養(yǎng)試驗(yàn)室內(nèi)鑒定成績：4～5 齡病蠶率（%）、遺失蠶頭數(shù)（頭）、簇中病死蠶數(shù)（頭）、普繭粒數(shù)（粒）、普繭率（%）、雙宮繭粒數(shù)（粒）、雙宮率（%）、半病態(tài)繭數(shù)（粒）、病態(tài)繭數(shù)（粒）、4 齡起蠶結(jié)繭率（%）、結(jié)繭數(shù)（粒）、不結(jié)繭蠶數(shù)（頭）、死籠數(shù)（粒）、健蛹率（%）、千克繭粒數(shù)（粒）、平均全繭量（g）、平均繭層量（g）、平均繭層率（%）。

1.3.2 調(diào)查方法

從4 齡起觀察記錄供試家蠶品種各區(qū)病蠶數(shù)及遺失蠶頭數(shù)，4～5 齡病蠶率（%）=（∑4～5 齡病蠶數(shù)/∑飼養(yǎng)試驗(yàn)蠶頭數(shù)）×100；

上簇后調(diào)查、記錄簇中病死蠶頭數(shù)；上簇7 足天進(jìn)行繭質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)成績調(diào)查，雙宮繭粒數(shù)、半病態(tài)繭數(shù)、病態(tài)繭數(shù)、結(jié)繭數(shù)、不結(jié)繭蠶數(shù)指標(biāo)采用人工計(jì)數(shù)方式調(diào)查；

每區(qū)剖繭100 粒調(diào)查健蛹率，健蛹率（%）=（100 粒繭健康蠶蛹數(shù)量/100）×100，每個(gè)區(qū)抽取雌雄各25粒調(diào)查全繭量、繭層量，并以此計(jì)算繭層率，繭層率（%）=（繭層量/全繭量）×100。

1.4 數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計(jì)分析采用SPSS 16.0軟件。調(diào)查數(shù)據(jù)用Duncan法進(jìn)行差異顯著性分析（n=5）。

2 結(jié)果與分析

2.1 全齡經(jīng)過

2.1.1 正秋新蠶品種全齡經(jīng)過

從表1 可知，華康2 號、兩廣二號于8 月6 日收蟻，孵化均較齊，一日孵化率在90%以上，華康2 號一日孵化率為98.70%、兩廣二號一日孵化率為93.00%。小蠶期采用塑料薄膜覆蓋，大蠶期采用普通育，每天給桑3 次。整個(gè)飼養(yǎng)過程氣候正常，蠶體發(fā)育正常，健康好養(yǎng)，病弱小蠶極少發(fā)生。華康2 號和兩廣二號都是姬蠶，華康2 號于8 月27 日22 時(shí)盛熟，兩廣二號于8 月27 日14 時(shí)盛熟，2 個(gè)品種發(fā)育經(jīng)過大致相同，全齡經(jīng)過華康2 號略長于兩廣二號，其中，華康2號5齡經(jīng)過為6 d 12 h，比兩廣二號長6 h；華康2號全齡經(jīng)過為21 d 14 h，比兩廣二號長8 h。

表1 華康2號全齡經(jīng)過

2.1.2 晚秋新蠶品種全齡經(jīng)過

從表2 可知，華康3 號、華康2 號、“781×7532”于9 月5 日收蟻，孵化均較齊，一日孵化率均在95%以上，華康3 號一日孵化率為97.20%、華康2 號一日孵化率為96.70%、“781×7532”一日孵化率為98.50%。小蠶期采用塑料薄膜覆蓋，大蠶期采用普通育，每天給桑3 次。整個(gè)飼養(yǎng)過程氣候正常，蠶體發(fā)育正常，健康好養(yǎng)，病弱小蠶極少發(fā)生。華康3 號普斑蠶，華康2 號、“781×7532”為姬蠶，華康3 號于9月30 日14 時(shí)盛熟，華康2 號于9 月30 日17 時(shí)盛熟，“781×7532”于9 月29 日17 時(shí)盛熟。3 個(gè)品種發(fā)育經(jīng)過略有差異，全齡經(jīng)過最長的是華康2 號、最短的是“781×7532”。華康2 號5 齡經(jīng)過為8 d 9 h，比華康3 號長15 h，比“781×7532”長23 h；華康2號全齡經(jīng)過為25 d 9 h，比華康3號長3 h，比“781×7532”長24 h。

表2 華康3號、華康2號全齡經(jīng)過

2.2 室內(nèi)鑒定成績

從表3可知，四五齡蠶病蠶率正秋蠶低于晚秋蠶，正秋四五齡蠶病蠶率華康2 號與對照蠶品種無顯著差異，晚秋四五齡蠶病蠶率華康2 號與對照品種無顯著差異（華康2 號為2.60%、“781×7532”為3.20%），顯著低于華康3號，華康3號為6.25%。簇中病死蠶數(shù)正秋較晚秋少，同一批次試驗(yàn)蠶品種與對照蠶品種間無顯著性差異。試驗(yàn)過程中遺失蠶數(shù)晚秋較正秋偏多，華康2 號較其他品種偏多。結(jié)繭數(shù)、4 齡起蠶結(jié)繭率、普繭數(shù)及雙宮率正秋蠶高于晚秋蠶，華康2 號的與對照蠶品種無顯著性差異，華康3號的低于對照蠶品種；試驗(yàn)蠶品種普繭率與對照蠶品種存在顯著性差異；半病態(tài)繭數(shù)、病態(tài)繭數(shù)不同批次、不同品種間無顯著性差異；晚秋蠶無不結(jié)繭蠶數(shù)，正秋華康2 號不結(jié)繭蠶數(shù)平均是2.00頭、兩廣二號是2.20頭。

表3 華康系列結(jié)繭情況調(diào)查

從表4可知，每區(qū)剖繭100粒調(diào)查健蛹率，發(fā)現(xiàn)華康2號健蛹率低于兩廣二號，華康2號健蛹率與“781×7532”無顯著性差異、且顯著高于華康3號。這說明在相同環(huán)境下華康2 號在健康性方面與“781×7532”相當(dāng)，高于華康3號，低于兩廣二號。華康2號千克繭粒數(shù)與華康3號無顯著性差異，華康2號、華康3號千克繭粒數(shù)低于對照蠶品種，正秋蠶千克繭粒數(shù)高于晚秋蠶。同一批次華康2號、華康3號的平均全繭量及平均繭層量均高于對照蠶品種，華康2號晚秋高于正秋；華康2號平均繭層率與對照相當(dāng)，華康3號平均繭層率高于對照。這說明華康2號繭質(zhì)成績略優(yōu)于兩廣二號、“781×7532”，華康3號繭質(zhì)成績優(yōu)于華康2號、“781×7532”。

表4 華康系列繭質(zhì)成績調(diào)查

3 討論與小結(jié)

晚秋4 齡起蠶結(jié)繭率偏低，主要是由4 齡分區(qū)育后遺失蠶數(shù)量較多導(dǎo)致，最高區(qū)遺失50頭蠶，這與蠶期遇鼠害有關(guān)，特別是華康2 號、華康3 號遭遇鼠害相對嚴(yán)重。試驗(yàn)品種平均全繭量偏低，這與秋季用果桑葉養(yǎng)蠶有關(guān)，果桑葉片薄，造成踏葉嚴(yán)重，蠶兒食下量少，食桑不足，且造成桑葉浪費(fèi)，最后導(dǎo)致全繭量偏低。

華康2 號、華康3 號試驗(yàn)品種孵化整齊，家蠶眠起快且齊一，各齡食?；顫?，蠶體大而勻整（華康3號較華康2號大），體質(zhì)強(qiáng)健，弱小蠶發(fā)生較少，蠶病率低，發(fā)育整齊，壯蠶期食桑量大，死籠率低，熟蠶老熟齊一，營繭速度快，上繭率高，繭型較大，繭層緊而厚。夏秋季蠶繭生產(chǎn)可以選用華康系列蠶品種。

華康2 號、華康3 號在蠶種出庫催青及飼養(yǎng)過程中需注意以下幾點(diǎn)。1）做好蠶種補(bǔ)催青工作，注重蠶卵己5 期的黑暗保護(hù)，以提高一日孵化率。2）三峽庫區(qū)正秋時(shí)節(jié)高溫悶熱、晚秋時(shí)又低溫冷濕，因此要適時(shí)調(diào)控好飼養(yǎng)期間的溫濕度，避免小蠶期的低溫。3）注重桑葉質(zhì)量，做好桑葉的采、運(yùn)、貯工作，避免用潮濕、發(fā)熱、萎蔫的桑葉喂蠶。4）大蠶飼養(yǎng)期間不得喂食過嫩桑葉。5）全齡做好消毒防病工作，加強(qiáng)對細(xì)菌病、僵病和中腸型膿病的預(yù)防。6）遇到高溫多濕的不良環(huán)境，應(yīng)注意通風(fēng)、降溫、排濕，減少不結(jié)繭蠶的發(fā)生。7）兩品種老熟較快，應(yīng)做好上蔟準(zhǔn)備工作，防止過熟、過密上蔟，以減少雙宮繭發(fā)生。