◇戚調(diào)菊(浙江:紹興市上虞區(qū)豐惠鎮(zhèn)中心小學(xué))
生命科學(xué)是小學(xué)科學(xué)課程四大領(lǐng)域之一。教科版三年級(jí)下冊第二單元“動(dòng)物的一生”中的養(yǎng)蠶活動(dòng)是生命科學(xué)領(lǐng)域的一個(gè)重要教學(xué)內(nèi)容,對(duì)小學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成具有較高的價(jià)值和意義。養(yǎng)蠶活動(dòng)蘊(yùn)含豐富的生命教育,包括自制蠶房、精心喂養(yǎng)、悉心觀察等。養(yǎng)蠶活動(dòng)以蠶的一生作為研究載體,引導(dǎo)學(xué)生在養(yǎng)蠶的過程中觀察蠶的生命需求、不同時(shí)期蠶的形態(tài)結(jié)構(gòu)及與其相適應(yīng)的生命活動(dòng)現(xiàn)象,了解蠶的繁殖方式,建立生命周期的模型。
《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》的內(nèi)容以大概念為統(tǒng)領(lǐng)進(jìn)行組織和呈現(xiàn),通過“聯(lián)系、整體”的視角來統(tǒng)籌規(guī)劃生命世界的輪廓?!爸匾暱茖W(xué)大概念的引領(lǐng)”是當(dāng)前科學(xué)教育的一大特點(diǎn),在養(yǎng)蠶活動(dòng)中,由于實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間長、前期準(zhǔn)備和認(rèn)知不足、學(xué)生自身身心年齡的局限性等原因,在養(yǎng)蠶實(shí)踐中出現(xiàn)了不少問題,忽視或錯(cuò)失了生命教育的契機(jī)。
如果沒有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),三年級(jí)的養(yǎng)蠶活動(dòng)很有可能都是從遺憾開始的。如果到第二單元開始,才去打開學(xué)具袋,那么里面就是一條一條小小的蟻蠶的尸體,生命便這樣殘忍地結(jié)束了。
蟻蠶的到來總是不期而遇,那么小那么黑,一不留神就出來了。如果沒有被發(fā)現(xiàn),如果不小心被遺漏在哪個(gè)角落,如果不小心被人一捏,如果氣溫不合適……總之,蟻蠶的存活率總是讓人遺憾。
不少學(xué)生,尤其是女生,由于平時(shí)缺乏與自然、與動(dòng)物的接觸,對(duì)“毛毛蟲”總是望而卻步,不敢摸,不敢看,不愿飼養(yǎng)。
由于桑葉不潔、環(huán)境不佳、喂養(yǎng)不及時(shí)等原因,蠶的存活率不盡如人意。有的只有40%到80%,有的甚至全軍覆沒。蠶的生命周期一般是49到56天,不少學(xué)生到了中途就放棄了。
有些學(xué)生從網(wǎng)上購買了養(yǎng)蠶套裝,有的是彩色的飼料,或小瓶的色素,可以添加在桑葉上,然后蠶寶寶就能結(jié)出彩色的繭。為了更好地觀察蠶的形態(tài)變化,教學(xué)中,我們設(shè)計(jì)了“裸蛹”,阻止蠶結(jié)繭,雖然我們可以觀察到蠶從幼蟲到蛹到成蟲的變化的更多細(xì)節(jié),但這對(duì)于這些“裸”著的蠶來說,是否過于殘忍呢?實(shí)驗(yàn)與生命,該何去何從?
養(yǎng)蠶實(shí)踐活動(dòng)是生命教育的一個(gè)突破口,生命教育從蠶開始。為了讓學(xué)生更好地體會(huì)生命的寶貴,提升學(xué)生的核心素養(yǎng),我們結(jié)合科學(xué)課的養(yǎng)蠶活動(dòng),以大概念為引領(lǐng),時(shí)刻將生命教育這個(gè)隱性且長遠(yuǎn)的目標(biāo)貫穿活動(dòng)的始終,開始了一次不同尋常的生命之旅。
學(xué)生在養(yǎng)蠶過程中總會(huì)遭遇諸多外部的干擾,如:學(xué)具袋的蠶卵死亡、桑葉不夠、家長不支持等。養(yǎng)蠶歷時(shí)長、工作煩瑣,但對(duì)學(xué)生的成長卻意義深遠(yuǎn)。學(xué)生收獲的也不僅僅是養(yǎng)蠶的學(xué)問、對(duì)昆蟲及形態(tài)的認(rèn)知,更重要的是培養(yǎng)學(xué)生親近、珍愛生命的情感,認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,細(xì)致敏銳的觀察能力,以及堅(jiān)持不懈的意志品質(zhì)。針對(duì)諸多的外部干擾,必須及時(shí)采取有效的措施。
1.多管齊下確保蠶卵孵化
珍愛生命,從蠶卵的保存開始。開學(xué)初,學(xué)校收到學(xué)具袋,把所有蠶卵都取出,置于2.50C 左右冷藏,需要時(shí)提前兩周左右取出,在常溫下發(fā)育孵化。
新的蠶卵要得到及時(shí)有效的保存。我們把保存方法以卡片形式獎(jiǎng)勵(lì)給學(xué)生。
2.展示“白胖子”,培養(yǎng)情感
農(nóng)村里養(yǎng)蠶的農(nóng)戶越來越少,學(xué)生對(duì)蠶寶寶既陌生又好奇,甚至有點(diǎn)害怕。為了給學(xué)生激發(fā)興趣,我先孵化蠶卵,把白白胖胖的蠶寶寶帶到班級(jí),來一番“白胖子”的誘惑。讓學(xué)生從“老師讓我養(yǎng)蠶”,到“我要養(yǎng)蠶”。
3.實(shí)行多科互動(dòng),擴(kuò)大戰(zhàn)線
歷經(jīng)50 多天的養(yǎng)蠶活動(dòng),要發(fā)揮出最大魅力,爭取多科學(xué)融入。語文課:寫一寫?zhàn)B蠶日記;美術(shù)課:畫一畫蠶寶寶的一生;班隊(duì)課:談?wù)勷B(yǎng)蠶的感受、抽絲剝繭等。同時(shí)養(yǎng)蠶前發(fā)放告知書,爭取得到家長的理解與支持。
4.保障桑葉供應(yīng),囤足糧草
雖然學(xué)校建立了桑樹基地,但學(xué)生主要的桑葉來源還要靠校外。如果是專門種植的果桑,則千萬要慎重,桑葚在種植期間會(huì)噴灑農(nóng)藥。如果無法找到就近的桑樹,可以網(wǎng)上購買,買來后密封冷藏。
小李把蠶卵送給小龔,養(yǎng)殖的條件差不多,但小李的蠶白白胖胖,小龔的卻黑黑瘦瘦。看著白胖的小李,黑瘦的小龔:原來什么人養(yǎng)出來的蠶就像什么人!小龔是個(gè)小吃貨,喂蠶寶寶也積極,小李總是把玩排在吃的前面,害得蠶寶寶也挨餓。
為了讓學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)養(yǎng)蠶,我總結(jié)了一些小策略。
1.“老師”引導(dǎo),活動(dòng)有方法
愛它,就要懂它。我們身邊有很多善于養(yǎng)蠶的:有經(jīng)驗(yàn)的蠶農(nóng),養(yǎng)過蠶的高年級(jí)哥哥姐姐,請他們做學(xué)生的養(yǎng)蠶顧問。
2.桑葉選擇,活動(dòng)有保障
愛它,就要給它選擇最好的食物。除了新鮮的桑葉,萵筍葉、榆樹葉等也能救急。不論是什么葉,都要確保干凈無農(nóng)藥,才能保障蠶的健康成長。
3.環(huán)境清理,活動(dòng)有擔(dān)當(dāng)
愛它,就給它一個(gè)溫暖的家。蠶怕熱、怕冷、怕特殊的氣味、怕蚊蟲、怕干燥,還要及時(shí)清理糞便,搞好衛(wèi)生。
在這個(gè)長期的養(yǎng)蠶實(shí)踐中,學(xué)生也像一個(gè)個(gè)新手爸爸媽媽,從純粹的懵懂之愛,到邊學(xué)邊成長。學(xué)生在科學(xué)養(yǎng)蠶中,更多了一份生命的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。
在養(yǎng)蠶過程中,學(xué)生有了很多的發(fā)現(xiàn)和問題。
蠶寶寶有四對(duì)腹足,足上還有細(xì)毛,它還可以用腳倒著吸在我的手上。
蠶寶寶不喜歡吃桑葉的葉脈。
它們吃東西的時(shí)候,頭不停地來回?cái)[動(dòng),還會(huì)有嘶嘶的聲音。
一日,一個(gè)男生捧著兩條蠶,說道:“老師,我發(fā)現(xiàn)蠶相貌不一樣,有的頭部有黑黑的線,有的頭部沒有黑黑的線!”果然如此。
生命里充滿了很多的未知,每個(gè)生命都是一個(gè)獨(dú)特的個(gè)體,都是世界上獨(dú)一無二的。為了培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致、堅(jiān)持不懈的科學(xué)態(tài)度,我們采取了一些小措施。
1.多感官觀察
鼓勵(lì)學(xué)生多感官、多方法、多角度觀察蠶卵、蠶寶寶、蠶蛾、蛹、蠶繭、蠶蛻、蠶沙等。還可以邀請語文教師指導(dǎo)學(xué)生寫?zhàn)B蠶日記。
2.多手段記錄
鼓勵(lì)學(xué)生用畫圖、拍照、錄像、文字記錄等形式記錄蠶寶寶的成長變化過程。
3.多方位展示
我們在實(shí)驗(yàn)室中設(shè)立一個(gè)展示區(qū)域,比一比誰的觀察記錄最多、最詳細(xì)。學(xué)生可以把自己的發(fā)現(xiàn)、遇到的問題記錄到展示墻上。
在長期的觀察記錄過程中,學(xué)生不但學(xué)會(huì)了用各種感官感知自然事物,簡單記錄,并用語言或圖畫描述事物的特征,還在長期的觀察和記錄中,逐漸孕育了對(duì)生命的敬畏。
為了得到彩色的蠶絲,只能用彩色飼料或食用色素。繭是蠶的溫暖小屋,為了更好地觀察蠶化蛹成蛾,就不得不“裸蛹”。生命需要我們?nèi)ミx擇,去經(jīng)歷考驗(yàn)。
1.以色出眾,“彩繭”的別樣精彩
彩蠶并不是一個(gè)新的物種,只是在普通蠶的基礎(chǔ)上科技喂養(yǎng)實(shí)現(xiàn)的樣子。彩繭能產(chǎn)出天然彩色蠶絲,卻剝奪了蠶吃桑的權(quán)利。建議可以適當(dāng)體驗(yàn)彩蠶與彩繭。
2.以點(diǎn)帶面,“裸蛹”的瘋狂蛻變
為了能讓學(xué)生更好地觀察蠶成蛹化蛾的過程,裸蛹是個(gè)不錯(cuò)的選擇。在蠶寶寶開始吐絲的時(shí)候,準(zhǔn)備一個(gè)平面,讓它沒有地方結(jié)繭,最后只能平面吐絲。
沒有了繭,我們也要盡力給它一個(gè)溫暖的家,期待它化蛹成蛾??墒?,沒有了繭這個(gè)屏障,蛹會(huì)死嗎?會(huì)順利變成蠶蛾嗎?
生命之路處處是選擇,要慎重對(duì)待每一個(gè)選擇。盡管我們不能保證做出的選擇一定是正確的,但是至少我們選擇過。
看著又小又黑的蟻蠶,一次次眠,一次次蛻皮,一次次長大,每個(gè)學(xué)生都是蠶寶寶生命的見證者。有付出,就有收獲。歷經(jīng)50 多天的實(shí)踐,有哪些收獲呢?
1.生命傳承,活動(dòng)有深度
蠶卵贈(zèng)送。蠶卵經(jīng)過科學(xué)保存后,送給下一屆的三年級(jí)學(xué)生,真正實(shí)現(xiàn)了生命的交替與傳承。贈(zèng)人玫瑰,手留余香。
2.一繭多用,活動(dòng)有廣度
黃色的、金黃色的、淺綠色的、白色的!學(xué)生捧著自己的蠶繭,視若珍寶。生命的驚喜就像金色的蠶繭,不期而遇,這就是生命,美麗且珍貴。
蠶繭可以用來干什么呢?蠶繭不但可以用來觀察蛹,還能抽絲、做蠶絲皂。我們組織了一場蠶繭展覽,展示學(xué)生的養(yǎng)蠶日記和養(yǎng)蠶故事。還可以把五顏六色的蠶繭部分收集起來,作為獎(jiǎng)品,或找一家蠶絲加工廠,代加工。
3.經(jīng)驗(yàn)交流,活動(dòng)有溫度
最寶貴的莫過于養(yǎng)蠶的經(jīng)驗(yàn)和對(duì)于生命的體會(huì)。50 多天的細(xì)心呵護(hù),學(xué)生有驚喜,亦有失望;有快樂,亦有痛苦;有所得,亦有所失。
養(yǎng)蠶,對(duì)學(xué)生而言是一項(xiàng)非常有意義的活動(dòng)。在持續(xù)的養(yǎng)蠶活動(dòng)中,只有以生命科學(xué)領(lǐng)域大概念為引領(lǐng),找準(zhǔn)策略,實(shí)施統(tǒng)籌教學(xué),才能讓養(yǎng)蠶活動(dòng)更有意義。養(yǎng)蠶的經(jīng)歷既培養(yǎng)了學(xué)生克服困難的意志品質(zhì),增強(qiáng)了他們的責(zé)任感,又培養(yǎng)了他們從小珍愛生命的美好情感。
總之,學(xué)生在活動(dòng)中感觸、體驗(yàn)生命的可愛和可貴,從每一個(gè)生命的不易感悟到生命的珍貴與平等,認(rèn)識(shí)到生命的渺小與脆弱。這樣,就能塑造學(xué)生珍惜生命、熱愛生命、敬畏生命的品質(zhì),幫助學(xué)生形成正確的生命觀,提升學(xué)生的科學(xué)核心素養(yǎng)。