哈得力別克·阿尼瓦爾別克

（新疆塔城額敏縣也木勒白羊選育推廣中心，新疆 額敏 834600）

目前，西門塔爾牛的養(yǎng)殖規(guī)模越來越大，給養(yǎng)殖戶創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。在養(yǎng)殖西門塔爾牛時(shí)，需要重視對(duì)牛胃腸道疾病的防治。牛胃腸疾病主要是瘤胃臌氣、瘤胃積食、腸胃炎、食道梗塞以及前胃遲緩等，通過病因分析、臨床癥狀觀察、治療措施以及預(yù)防措施運(yùn)用，可提高牛腸胃的健康性。

1 瘤胃臌氣

1.1 病因分析該病的發(fā)生與西門塔爾牛飲食直接相關(guān)。西門塔爾牛主要采食牧草，牧草飼料要經(jīng)過發(fā)酵處理，如果發(fā)酵不徹底，在飼料儲(chǔ)藏時(shí)容易發(fā)生變質(zhì)。變質(zhì)的牧草飼料通過牛的食道進(jìn)入到胃腸道中，會(huì)干擾胃腸道的消化和吸收。如飼料消化過程中氣體無法被有效吸收和代謝，這些氣體滯留在牛腸胃中，形成臌氣。

1.2 臨床癥狀病牛的臨床反應(yīng)較為明顯。牛腹部膨脹，消化不良，表現(xiàn)煩躁不安，食欲不佳。采食量下降精神不佳，反芻緩慢或停滯，還會(huì)出現(xiàn)牛體抽搐、盜汗，運(yùn)動(dòng)和呼吸系統(tǒng)功能也發(fā)生改變，如走路嚴(yán)重晃動(dòng)，脈搏增加等。

1.3 治療措施治療該病的原則是排氣、消脹、健胃等。排氣是非常關(guān)鍵的治療手段，牛瘤胃臌氣的主要病因就是胃腸氣體膨脹滯留，將這些氣體排出牛體內(nèi)，能夠顯著緩解病癥。（1）對(duì)牛腸胃按摩，增加牛腸胃氣體流動(dòng)速度。按摩時(shí)要從牛胃上部向下部按，從牛胃部順延到腸道位置。（2）消脹則是治療臌氣的藥物手段，通過給牛喂食消脹藥物，如生石灰配合青霉素，可以控制牛胃腸繼續(xù)脹氣。健胃藥物是增加牛胃部動(dòng)力的重要方式，通過健胃藥物的刺激，讓牛胃功能盡快恢復(fù)，增強(qiáng)反芻和蠕動(dòng)。

1.4 預(yù)防措施在處理牛飼料時(shí)，需要嚴(yán)格按照操作流程，對(duì)處理好的飼料進(jìn)行再次檢查，如果發(fā)現(xiàn)未充分發(fā)酵的情況，需要重新處理。在喂食過程中，要合理控制飼料量，避免牛腸胃功能受到影響。

2 瘤胃積食

2.1 病因分析瘤胃積食一般與喂養(yǎng)不當(dāng)有關(guān)。牛采食的牧草和飼料需要經(jīng)過瘤胃進(jìn)行消化。如果瘤胃中飼料過多，超出了瘤胃消化和后送功能，造成食物積壓在瘤胃中。這些積食不能被及時(shí)消化和吸收，也不能及時(shí)送至腸道，就引起了瘤胃積食。

2.2 臨床癥狀患牛有明顯的胃痛，無法進(jìn)食，這種積食會(huì)造成牛排便困難。由于積食會(huì)影響到食物的正常流動(dòng)，腸道中沒有食物，排便自然減少。瘤胃積食時(shí)，觸摸瘤胃會(huì)感覺到較為堅(jiān)硬，瘤胃彈性降低，時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，牛會(huì)出現(xiàn)萎靡狀態(tài)。

2.3 治療措施治療瘤胃積食時(shí)，可采用藥物或手術(shù)方式。對(duì)病癥較輕的瘤胃積食，可使用助消化的藥物，尤其是一些具有增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的藥物，可幫助牛盡快消化積聚在胃部的食物。如果積食非常嚴(yán)重，藥物無法快速有效起到效果，則需要安排手術(shù)，通過手術(shù)方式取出瘤胃里堆積的食物。

2.4 預(yù)防措施在喂食西門塔爾牛時(shí)，需要合理控制每次的進(jìn)食量及進(jìn)食間隔，保證前一次進(jìn)食的食物，都已經(jīng)被牛充分消化后，再進(jìn)行下一次喂食，避免牛出現(xiàn)暴飲暴食。

3 腸胃炎

3.1 病因分析腸胃炎是胃腸道疾病的重要類型，該病對(duì)牛健康的影響較大。腸胃炎與牛的飼養(yǎng)有直接聯(lián)系，如牛長(zhǎng)期處于疲憊狀態(tài)，或抵抗力下降等，易患腸胃炎。腸胃炎是牛腸胃功能失調(diào)，不能正常完成消化吸收功能，而且腸胃炎的發(fā)生，與牛腸胃道細(xì)菌有關(guān)，會(huì)增加牛感染的幾率。

3.2 臨床癥狀腸胃炎的癥狀較為明顯，牛出現(xiàn)腹瀉、食欲不佳、口舌變白和口腔惡臭時(shí)，都有可能是腸胃炎影響的。牛腸胃炎會(huì)造成牛腸胃不適，如胃痛等，導(dǎo)致牛出現(xiàn)停止進(jìn)食。而且在腸胃炎影響下，牛的消化吸收功能紊亂，牛會(huì)出現(xiàn)排便稀軟，甚至在排便中發(fā)現(xiàn)輕微的血絲等。腸胃炎也會(huì)出現(xiàn)排便干燥，當(dāng)腸胃炎造成牛腸胃上火，牛大便就會(huì)出現(xiàn)秘結(jié)，在腸道中無法快速排出體外。

3.3 治療措施治療牛胃腸炎時(shí)，主要是通過藥物灌注清除牛胃腸中的致病細(xì)菌和炎癥病灶。牛胃腸粘膜能夠?qū)嗳氲乃幬锂a(chǎn)生快速反應(yīng)，胃腸中的腐敗物質(zhì)可以順著灌入的藥物流出。藥物成分以消炎、抗腐蝕等為主，藥物中的鞣酸蛋白能夠在牛胃腸黏膜上，重新建立保護(hù)層。在給藥時(shí)，也可以肌肉或者點(diǎn)滴注射。肌肉注射一般以磺胺類藥物為主，這類藥物具有抗炎癥和防止牛腹瀉的作用。如果牛患有腸胃炎的同時(shí)，已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的脫水反應(yīng)，可以在點(diǎn)滴注射時(shí)，采用葡萄糖溶液作為藥物溶劑，這樣既能抗炎，又能及時(shí)補(bǔ)充水分和葡萄糖。

3.4 預(yù)防措施預(yù)防胃腸炎，需要提高飼養(yǎng)和管理的科學(xué)性，在運(yùn)輸過程中，需要保持牛的健康，不能讓牛過度勞累。在喂食過程中，要認(rèn)真檢查飼料的清潔和安全性，防止被污染的飼料進(jìn)入牛身體。

4 食道梗塞

4.1 病因分析食道梗塞與西門塔爾牛飲食情況有直接關(guān)系。西門塔爾牛如果一次吞咽過多食物，或者食物體積過大時(shí)，就容易發(fā)生食道梗塞。大量食物同時(shí)進(jìn)入西門塔爾牛食道，吞咽功能就會(huì)受到影響，如食道肌肉組織受到食物的壓迫。導(dǎo)致食道肌肉無法揮發(fā)作用，造成西門塔爾牛吞咽動(dòng)作停止，而過多的食物積聚在食道當(dāng)中，會(huì)造成食道空間向外嚴(yán)重?cái)U(kuò)張，從而壓迫呼吸道，導(dǎo)致西門塔爾牛出現(xiàn)呼吸不暢，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)窒息死亡。

4.2 臨床癥狀發(fā)生食道梗塞時(shí)，病牛會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的痙攣和顫動(dòng)，這是西門塔爾牛的一種應(yīng)激反應(yīng)，表現(xiàn)了牛此時(shí)惶恐不安和焦躁。當(dāng)西門塔爾牛突然出現(xiàn)咀嚼停止，或者口腔中不停流涎時(shí)，一般應(yīng)當(dāng)考慮牛是否發(fā)生食道梗塞。

4.3 治療措施西門塔爾牛食道梗塞病癥，可以通過外力施壓方式，將梗塞在食道中的食物取出。如使用專門的用具，將食物從食道中勾出來，或可以反向進(jìn)行，用專用器具將食物推到瘤胃中，也就是使用外力幫助西門塔爾牛完成吞咽。除此之外，還可以使用藥物幫助西門塔爾牛催吐，可用注射器等將催吐藥物推進(jìn)牛胃部，造成牛嘔吐，將梗塞在食道中的食物，用催吐方式排出體外。當(dāng)食道梗塞危機(jī)生命時(shí)，可以采用強(qiáng)制運(yùn)動(dòng)的方法。強(qiáng)制運(yùn)動(dòng)是讓牛不斷運(yùn)動(dòng)來促使整個(gè)身體肌肉組織的擴(kuò)張和收縮頻率，以帶動(dòng)食道肌肉群的運(yùn)動(dòng)，這樣可以增強(qiáng)食道肌肉能力，提高牛的吞咽功能，讓食物在運(yùn)動(dòng)中有效進(jìn)入胃部。

4.4 預(yù)防措施西門塔爾牛進(jìn)食之前，需要對(duì)飼料等食物嚴(yán)格檢查，除了檢查其衛(wèi)生狀況，還要對(duì)食物的體積、數(shù)量嚴(yán)格控制。對(duì)飼料要進(jìn)行細(xì)加工，要符合規(guī)格化標(biāo)準(zhǔn)，以保證飼料食物能夠被西門塔爾牛有效吞咽。

5 前胃遲緩

5.1 病因分析西門塔爾牛前胃遲緩的主要誘因是，牛在長(zhǎng)期進(jìn)食過程中，食用了太多不容易消化的食物，造成西門塔爾牛胃部功能逐漸失常。牛最主要的消化器官是前胃，前胃遲緩是牛前胃功能失常的重要表現(xiàn)，具體臨床表現(xiàn)為牛前胃的胃壁以及周圍組織無法持續(xù)有力地收縮，而牛的消化功能就是基于前胃的收縮擠壓和碾碎食物的。當(dāng)這種胃部收縮力缺失時(shí)，西門塔爾牛就無法很好地完成食物消化，進(jìn)而引起了胃部不適感。當(dāng)西門塔爾牛長(zhǎng)期患有前胃遲緩疾病時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)胃腸道功能障礙，牛無法從食物中有效獲得養(yǎng)分，進(jìn)而出現(xiàn)身體衰弱和器官衰竭。

5.2 臨床癥狀患牛臨床表現(xiàn)為食欲下降，身體明顯消瘦，精神狀態(tài)不佳。由于牛前胃遲緩，進(jìn)入到腸道的食物明顯減少，進(jìn)而導(dǎo)致排便少、排便不暢或排便間隔不正常，如不能每日排便時(shí)，可以考慮前胃遲緩。另外，病牛出現(xiàn)體溫持續(xù)小幅升高時(shí)，也可考慮前胃遲緩。此外，病牛會(huì)出現(xiàn)鼻鏡發(fā)干，用手觸摸病牛前胃，牛胃運(yùn)動(dòng)節(jié)奏緩慢、力度較弱。

5.3 治療措施牛前胃遲緩的治療，主要采用靜脈注射、肌肉注射、口服藥物以及按摩等方法。靜脈注射是通過使用氯化鈣藥劑搭配維生素藥劑，通過靜脈注射將藥物直接作用于血管，藥物進(jìn)入血管后隨著血液流通，能夠較快到達(dá)胃部組織。一般靜脈注射1次/d，連用3d，這種治療適合早期和中期的病牛；當(dāng)靜脈注射效果不佳時(shí)，證明牛的病痛已經(jīng)非常嚴(yán)重，需要采用緊急救治措施，如將甲基硫酸新斯的明直接注射到西門塔爾牛前胃皮下，直接快速作用于牛前胃組織。通過口服給藥緩解牛胃部不適感，同時(shí)可用維生素藥物改善牛的營養(yǎng)缺乏以及功能失調(diào)?？诜幬镞M(jìn)入到前胃中，直接刺激牛胃，可以作為其他治療手段的輔助方式。按摩治療，主要通過外部力量來增強(qiáng)前胃運(yùn)動(dòng)能力。在按摩時(shí)需要控制好力度，力度不夠影響效果。

5.4 預(yù)防措施預(yù)防牛前胃遲緩，要加強(qiáng)飼料的飼喂管理。患牛發(fā)生前胃遲緩的最主要原因是長(zhǎng)期、大量食用難以消化的食物，因此在飼料管理中，要加強(qiáng)飼料控制。通過調(diào)整粗飼料與細(xì)飼料配比，改善對(duì)前胃功能的影響。飼料管理中，飼料投喂量要適當(dāng)，如果投喂飼料過多，影響到胃部消化。西門塔爾牛的飼料配方必須合理，如可以進(jìn)行混合投喂，保持飼料的多樣性，同時(shí)提高飼料質(zhì)量，平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)飼料的檢查，如冬季時(shí)飼料容易上霜和結(jié)冰，直接使用會(huì)使牛前胃受到冷刺激，會(huì)出現(xiàn)功能失常。冬季可以將飼料在室溫下放置一段時(shí)間，使其溫度與室溫基本一致后再喂食，從而降低西門塔爾?；疾】赡苄浴Ｔ谕段刮鏖T塔爾牛時(shí)，可以適當(dāng)增加飲水，有助于前胃更好地進(jìn)行消化。

6 結(jié)語

西門塔爾牛的胃腸道疾病，對(duì)牛健康影響較為顯著。在飼養(yǎng)和管理工作中，需要將預(yù)防和治療作為重點(diǎn)，能夠采用有效的措施，避免胃腸道疾病造成的經(jīng)濟(jì)損失。