湯小紅，郭夢(mèng)曉，袁寶龍

1.中南林業(yè)科技大學(xué)，湖南 長(zhǎng)沙 410004；2.湖南理工學(xué)院，湖南 岳陽(yáng) 414006

黨的十九屆五中全會(huì)提出，優(yōu)先發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村，全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略?！秶?guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022 年）》明確提出，到2022 年，要初步形成農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的格局，而且，特色保護(hù)類村莊要合理利用村莊特色資源，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和特色產(chǎn)業(yè)?；谏鲜鰢?guó)家重大戰(zhàn)略布局，《湖南省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022 年）》提出，針對(duì)特色保護(hù)型村莊，重點(diǎn)促進(jìn)特色資源保護(hù)與農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展有機(jī)融合。因此，推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)的重要途徑。

國(guó)家旅游局于1995 年推出“民俗風(fēng)情游”，以民俗為主題的文化旅游在我國(guó)迅速發(fā)展起來(lái)[1]，一大批獨(dú)特的少數(shù)民族旅游村寨如雨后春筍般涌現(xiàn)出來(lái)。少數(shù)民族旅游村寨以自身獨(dú)有的民族旅游文化資源或自然資源為吸引物，以經(jīng)濟(jì)盈利為目的，專門或兼業(yè)從事旅游接待和供外來(lái)旅游者參觀、游覽[2]。民族村寨旅游的核心為少數(shù)民族獨(dú)特的習(xí)俗文化、農(nóng)耕文化、建筑文化、飲食文化和手工藝文化，構(gòu)成了少數(shù)民族村寨旅游的巨大優(yōu)勢(shì)。

湖南省通道縣芋頭古侗寨（以下簡(jiǎn)稱：芋頭古侗寨）是湖南省侗族聚居地之一，具有侗族文化、紅色文化、農(nóng)耕文化等多元文化特質(zhì)，以及堅(jiān)實(shí)的旅游業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，吸引了大批游客慕名而來(lái)。然而，芋頭村的旅游項(xiàng)目相較于其他知名侗寨，并不能給游客以差異性、真實(shí)性、參與性、挑戰(zhàn)性的體驗(yàn)。具體表現(xiàn)為：一是“游”的項(xiàng)目單一，“購(gòu)”的產(chǎn)品缺乏特色，“娛”的項(xiàng)目匱乏，文化內(nèi)涵和互動(dòng)參與性較差，游客體驗(yàn)感不高；二是旅游與文化、農(nóng)業(yè)、林業(yè)等產(chǎn)業(yè)融合不夠，對(duì)當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵挖掘不深，旅游產(chǎn)品特色不強(qiáng)；三是旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱，宣傳力度不夠。因此，本研究選取湖南省通道縣芋頭古侗寨作為研究對(duì)象，并針對(duì)其存在的問(wèn)題，在對(duì)芋頭古侗寨的傳統(tǒng)建筑資源、農(nóng)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及民族傳統(tǒng)文化資源進(jìn)行深入調(diào)查的基礎(chǔ)上，提出通過(guò)促進(jìn)農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)融合，對(duì)通道縣芋頭村三個(gè)片區(qū)的農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)進(jìn)行合理規(guī)劃布局，打造集“采摘品嘗、餐飲旅游、休閑娛樂(lè)、鄉(xiāng)村體驗(yàn)”為一體的生態(tài)少數(shù)民族旅游村寨，增強(qiáng)游客體驗(yàn)的差異性、真實(shí)性、參與性和挑戰(zhàn)性。這一研究可為芋頭古侗寨及其他少數(shù)民族村寨推進(jìn)農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展提供重要決策支持。

一、相關(guān)研究概述

（一）旅游體驗(yàn)研究

“旅游體驗(yàn)”一詞最早在20 世紀(jì)60 年代由美國(guó)歷史學(xué)家伯斯汀首次提出，隨后引起了西方學(xué)者的廣泛關(guān)注，并于1999 年由我國(guó)學(xué)者謝彥君將旅游體驗(yàn)的概念引入國(guó)內(nèi)，相關(guān)內(nèi)容也逐漸成為專家學(xué)者研究的熱點(diǎn)[3]。近年來(lái)，針對(duì)旅游體驗(yàn)的研究越來(lái)越豐富，主要集中在旅游體驗(yàn)的類型、影響因素以及研究方法等方面的探討。1）旅游體驗(yàn)的類型。國(guó)內(nèi)和國(guó)外旅游體驗(yàn)的類型具有較多的共同點(diǎn)，主要包括主題公園旅游體驗(yàn)、游輪旅游體驗(yàn)、美食旅游體驗(yàn)和宗教旅游體驗(yàn)等[4-5]，而紅色旅游體驗(yàn)、鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)以及民族旅游體驗(yàn)則是我國(guó)旅游體驗(yàn)類型的研究熱點(diǎn)[6-7]。2）旅游體驗(yàn)的影響因素。已有研究認(rèn)為，游客人口數(shù)特征（游客新鮮感、知識(shí)儲(chǔ)備、客源地等）[8]、旅游媒介（社交網(wǎng)站互動(dòng)）[9]和旅游目的地感知（文化、美食、服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品價(jià)格、環(huán)境衛(wèi)生等）[10]是影響旅游體驗(yàn)的主要因素。3）旅游體驗(yàn)的研究方法。國(guó)內(nèi)外學(xué)者主要采用定性研究方法（訪談法、文本分析法、主題分析法等）[11]、定量分析方法（數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析、結(jié)構(gòu)方程模型）[12]以及綜合運(yùn)用定性與定量?jī)煞N方法對(duì)旅游體驗(yàn)進(jìn)行研究[13]。

（二）農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)融合

農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)融合是農(nóng)業(yè)、林業(yè)、文化和旅游等四個(gè)產(chǎn)業(yè)之間相互交叉、相互滲透，最后形成一種新產(chǎn)業(yè)的過(guò)程[14]。農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)融合并不是四者之間簡(jiǎn)單的疊加，而是農(nóng)業(yè)、林業(yè)、文化與旅游的資源、產(chǎn)品以及產(chǎn)業(yè)之間的有機(jī)整合。當(dāng)前針對(duì)農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)融合的研究?jī)?nèi)容主要聚焦于三個(gè)方面。一是農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)融合影響效應(yīng)的研究，主要包括以保護(hù)我國(guó)優(yōu)秀文化、推動(dòng)文化資源高品質(zhì)傳承與傳播為主的社會(huì)效應(yīng)[15]和以推動(dòng)農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)規(guī)?；c高質(zhì)量發(fā)展、增加當(dāng)?shù)鼐用袷杖霝橹鞯慕?jīng)濟(jì)效應(yīng)[16]。二是融合模式和發(fā)展布局的研究，已有觀點(diǎn)認(rèn)為，當(dāng)下圍繞農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展有極點(diǎn)、擴(kuò)散和共享[17]三種主要模式，并針對(duì)不同的模式要因地制宜采取不同的發(fā)展布局，如構(gòu)筑農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)融合示范片區(qū)極點(diǎn)布局、農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展帶動(dòng)片區(qū)擴(kuò)散布局和農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展共享片區(qū)共享布局[18]。三是影響因素的研究，學(xué)者發(fā)現(xiàn)國(guó)家政策[19]、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平[20]、科技創(chuàng)新[21]以及人才培養(yǎng)[22]等因素對(duì)農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)融合都會(huì)產(chǎn)生影響。

綜上，當(dāng)前對(duì)于農(nóng)林文旅融合研究的范圍較廣，但相關(guān)研究缺乏系統(tǒng)性且研究深度不足。首先，當(dāng)前研究?jī)?nèi)容主要集中于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、文化和旅游融合模式以及影響要素方面，較少關(guān)注農(nóng)林文旅融合的有機(jī)過(guò)程，尤其忽略了對(duì)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、文化和旅游的互動(dòng)融合過(guò)程中各產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展水平的分析。其次，研究案例地的選取缺少特色和吸引力，而芋頭古侗寨擁有我國(guó)保存最完整的侗族民居古建筑群并被評(píng)為“中國(guó)傳統(tǒng)建筑文化旅游目的地”，對(duì)其農(nóng)林文旅融合進(jìn)程開(kāi)展深度剖析尤為必要。另外，當(dāng)前基于旅游體驗(yàn)視角的研究雖然在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、旅游目的地影響因素分析方面均有涉及，但缺少?gòu)穆糜误w驗(yàn)視角對(duì)旅游目的地農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)融合模式及發(fā)展路徑的研究?；诖?，本研究以芋頭古侗寨為樣本，通過(guò)對(duì)其農(nóng)業(yè)、林業(yè)、文化和旅游產(chǎn)業(yè)的融合進(jìn)行研究，綜合分析其融合協(xié)調(diào)過(guò)程的基本現(xiàn)狀、演進(jìn)方向和發(fā)展路徑，并進(jìn)一步探討契合該區(qū)域的相關(guān)提升路徑。

二、通道縣芋頭村發(fā)展農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源分析

（一）人文資源

1.侗寨建筑文化

芋頭村地處通道侗族自治縣雙江鎮(zhèn)東南方向，由原芋頭村、紅香村、上團(tuán)村等3 個(gè)行政村合并組成，擁有豐富的建筑文化資源（表1）。芋頭古侗寨始建于明洪武年間，為典型的山地侗寨選址模式，是“國(guó)家級(jí)歷史文化名村”“國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位”“國(guó)家AAA 級(jí)旅游景區(qū)”，并已入選“中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單”。芋頭古侗寨保留的物質(zhì)文化遺產(chǎn)（如蘆笙鼓樓、崖上鼓樓、寨腳回龍橋、塘坪橋、寨門、戲臺(tái)、古井、涼亭、古墓葬群、青石板驛道、薩歲壇等公共歷史建筑及傳統(tǒng)干欄式民居建筑）和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（侗錦、侗戲、蘆笙及蘆笙舞表演等），不僅展示、傳承了傳統(tǒng)的侗族民俗文化，同時(shí)為發(fā)展旅游業(yè)、推動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕衩撠毺峁┝速Y源條件。由于古侗寨的建筑特征在這里得到了完整的展示，中國(guó)民居研究會(huì)的專家稱芋頭村為侗族建筑“實(shí)物博物館”。

表1 芋頭古侗寨的建筑文化資源

除芋頭古侗寨外，通道縣的知名侗寨還有皇都侗寨和陽(yáng)爛侗寨等。皇都侗寨坐落在“百里侗文化長(zhǎng)廊”中心地帶的黃土鄉(xiāng)，現(xiàn)已建成為“通道皇都侗民族文化村”?；识级闭嵌弊宕逭Ａ糇钔暾牡胤街唬F(xiàn)有吊腳樓500 余座，形成氣勢(shì)磅礴的侗族吊腳樓群，寨中現(xiàn)存鼓樓、普修橋、寨門、重陽(yáng)樓等侗族建筑。陽(yáng)爛侗寨地處“百里侗文化長(zhǎng)廊”的腹心地帶，以銀飾著稱，其銀飾加工歷史可追溯到清朝末年，工藝水平在湘桂黔3 省區(qū)周邊侗族地區(qū)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。游客既可全方位參觀侗族銀飾制作全過(guò)程，也可購(gòu)買各種具有民族韻味的銀飾。

2.紅色文化

通道縣紅色旅游資源是長(zhǎng)征歷史文化的重要組成部分。在長(zhǎng)征中，中央紅軍和紅二、六軍團(tuán)長(zhǎng)征途經(jīng)通道境內(nèi)時(shí)召開(kāi)了一次生死攸關(guān)的重要會(huì)議，史稱通道會(huì)議，又稱“飛行會(huì)議”。芋頭古侗寨的古驛道更是留下了中國(guó)工農(nóng)紅軍西進(jìn)的足跡。通道縣見(jiàn)證了革命先烈永不磨滅的光輝事跡，也留下了諸多紅色遺址遺跡，它們是通道縣寶貴的精神財(cái)富和紅色旅游資源。

為打響紅色文化旅游品牌，通道縣政府啟動(dòng)了中國(guó)紅色文化景點(diǎn)圈建設(shè)，并為紅色旅游資源深入開(kāi)發(fā)利用打下了良好的基礎(chǔ)。首先，保護(hù)紅色遺跡，包括黃土蘇維埃政府舊址、羅蒙山戰(zhàn)斗遺址、紅軍長(zhǎng)征通道轉(zhuǎn)兵會(huì)議舊址、小水戰(zhàn)斗紀(jì)念碑、梨子界紅軍墓、地陽(yáng)坪紅軍烈士墓、芋頭古驛道紅軍路等紅色景點(diǎn)；其次，延伸了紅色景點(diǎn)開(kāi)發(fā)鏈，建立紅軍長(zhǎng)征通道轉(zhuǎn)兵紀(jì)念館，按紅軍長(zhǎng)征時(shí)的歷史原貌修繕寶慶會(huì)館、東宮廟和紅軍街及城市配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。

3.侗族農(nóng)耕文化

湘西侗族農(nóng)耕文化類型多樣,包括各種風(fēng)俗習(xí)慣（如生產(chǎn)習(xí)俗、喪葬習(xí)俗、飲食習(xí)俗、服飾習(xí)俗等）、民間藝術(shù)（如繪畫(huà)藝術(shù)、雕刻與鑲嵌藝術(shù)、織錦藝術(shù)、建筑藝術(shù)等）（表2），蘊(yùn)含了崇尚自然、追求和諧、厲行勤儉樸實(shí)等文化價(jià)值[23]。

表2 侗族農(nóng)耕文化

（二）農(nóng)林業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

1.區(qū)位優(yōu)勢(shì)

芋頭村屬亞熱帶溫暖季風(fēng)氣候，四季分明，氣候宜人，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，年平均氣溫15.2～16.6℃，年平均降雨量945.6 毫米，雨量充沛，年無(wú)霜期337 天以上。山地地形，地勢(shì)相對(duì)平坦，土壤主要為黑壤土，土層較厚，土質(zhì)良好，有機(jī)質(zhì)含量平均為0.81%，物產(chǎn)豐富，森林覆蓋率達(dá)到了80%以上。

2.通道縣農(nóng)林業(yè)

通道縣加速推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，成功引進(jìn)高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，建設(shè)有無(wú)花果、鐵皮石斛、蘭花、火龍果、蔬菜種植等基地，采取“公司+基地（合作社）+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)了讓農(nóng)民就業(yè)增收雙贏的目標(biāo)。通道縣林業(yè)如今已走出品種單一的圈子，向著“長(zhǎng)、中、短”相結(jié)合的方向發(fā)展。全縣建起了板栗、五倍子、杜仲、油茶、筍用竹等經(jīng)濟(jì)林基地，每年經(jīng)濟(jì)林收益4 000 多萬(wàn)元。

三、旅游體驗(yàn)視角下產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展方向

依托三大片區(qū)的特色資源，從旅游體驗(yàn)視角出發(fā)，尋求農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，是促進(jìn)芋頭古侗寨農(nóng)村農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要方向。如圖1所示，芋頭片區(qū)重點(diǎn)挖掘文化資源，開(kāi)發(fā)主題體驗(yàn)項(xiàng)目，加速文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展；上團(tuán)片區(qū)重點(diǎn)推進(jìn)觀光農(nóng)業(yè)和休閑體驗(yàn)農(nóng)業(yè)，加速現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展；紅香片區(qū)重點(diǎn)發(fā)展林下套種產(chǎn)業(yè)和生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)，加速林業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展。

圖1 芋頭古侗寨三大片區(qū)農(nóng)林文旅融合發(fā)展

（一）芋頭片區(qū)推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合

1.充分挖掘芋頭片區(qū)文化資源

目前芋頭古侗寨的特色傳統(tǒng)建筑群落偏重保護(hù)，紅色文化資源偏重展示，尚未得到充分利用，游客多停留在表面的參觀欣賞，缺乏差異化、本真化的親身體驗(yàn)感。此外，景區(qū)缺乏參與性強(qiáng)的旅游體驗(yàn)活動(dòng)和項(xiàng)目，圍繞文化資源開(kāi)發(fā)的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展遲緩。為此，要充分挖掘芋頭片區(qū)的侗族建筑文化、紅軍文化(紅軍長(zhǎng)征路、紅軍烈士墓等）、農(nóng)耕文化（飲食文化、服飾文化、侗族節(jié)日慶典活動(dòng)、祭祀活動(dòng)）等元素，具體可從三個(gè)方面著手。

第一，文化情景化。完善配套旅游措施，將侗族文化融入生活。作為傳統(tǒng)民族村寨，若村內(nèi)住宿及餐飲場(chǎng)所過(guò)于簡(jiǎn)陋，不僅難以滿足游客基本需求，而且間接縮短了游客的旅行時(shí)間，降低了游客體驗(yàn)滿意度。因此，一是要加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，包括景區(qū)交通專線、休息區(qū)、公廁等公共設(shè)施和旅游住宿、飲食等配套服務(wù)；二是要在酒店客棧、商店等建筑上融入侗族特色文化，保持與周圍傳統(tǒng)建筑的一致性，餐飲業(yè)也應(yīng)推出侗族特色美食，讓游客進(jìn)入小鎮(zhèn)的那一刻如同融入了侗族的生活。

第二，文化商業(yè)化。將文化融入不同的商業(yè)業(yè)態(tài)，展示傳統(tǒng)文化的同時(shí)，滿足游客消費(fèi)體驗(yàn)需求。例如，日本柯南小鎮(zhèn)是日本柯南迷的朝圣之地，它的成功經(jīng)驗(yàn)之一是打造主題IP 運(yùn)營(yíng)模式，研發(fā)系列文創(chuàng)主題紀(jì)念品、商品，可供游客購(gòu)買柯南周邊的各種商品，有許多限量商品只在柯南小鎮(zhèn)才能買到。芋頭古侗寨可以設(shè)計(jì)以侗寨建筑、侗族文化習(xí)俗為主題的周邊商品，如糖果、T 恤、帽子、手機(jī)鏈等；可以推出有民族特色的工藝品，如鳥(niǎo)籠編織、草鞋等；可以大力推廣傳統(tǒng)侗族服飾，如刺繡、銀飾等。

第三，文化形象化。一是可以開(kāi)設(shè)以侗族為主題的文化展覽館，二是通過(guò)舞臺(tái)演繹侗族生活場(chǎng)景、神話傳說(shuō)和民俗活動(dòng)。游客“走馬觀花式”地游覽民族建筑，既沒(méi)有深入了解侗族文化的精妙，也沒(méi)有留下深刻的體驗(yàn)感。開(kāi)設(shè)侗族文化展覽館、實(shí)現(xiàn)民族習(xí)俗舞臺(tái)化，既可以詳細(xì)展示芋頭古侗寨的建筑特色、風(fēng)俗與傳說(shuō)，也可以實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)的審美教育性和娛樂(lè)性。

2.開(kāi)發(fā)民俗文化主題體驗(yàn)項(xiàng)目

芋頭古侗寨現(xiàn)階段的旅游產(chǎn)品和服務(wù)缺乏創(chuàng)新。相比其他知名侗寨，芋頭古侗寨的游客文化體驗(yàn)感不深，尚未形成對(duì)傳統(tǒng)建筑文化的全方位展示和講解。芋頭古侗寨可以依托豐富的民俗文化資源，打造不同的主題體驗(yàn)項(xiàng)目，吸引游客主動(dòng)參與其中，具體打造兩大板塊。

第一，傳統(tǒng)手工藝體驗(yàn)項(xiàng)目。侗族特色工藝品有服飾、銀器、編織、刺繡等。例如，侗布是用織好的布經(jīng)過(guò)藍(lán)靛、白酒、牛皮汁、雞蛋清等混合成的染液反復(fù)浸染、蒸曬、捶打而成。盛夏時(shí)節(jié)，正是侗族染制侗布的“黃金季”，可以舉行手工染布體驗(yàn)活動(dòng)，游客不僅可以近距離觀看侗族服飾染制的全過(guò)程，還可以在當(dāng)?shù)厝说闹笇?dǎo)下動(dòng)手創(chuàng)作屬于自己的布藝作品。這一活動(dòng)不僅能夠增強(qiáng)游客體驗(yàn)，還能吸引游客購(gòu)買民族服飾，增加當(dāng)?shù)卮迕竦氖杖搿?/p>

第二，傳統(tǒng)節(jié)日和民俗儀式體驗(yàn)項(xiàng)目。侗族的特色節(jié)日有六月六、林王節(jié)、牛神節(jié)、蘆笙節(jié)、趕歌會(huì)、花炮道節(jié)、大霧梁歌節(jié)、斗牛節(jié)等。如農(nóng)歷“六月六”是侗族的情人節(jié)。按照傳統(tǒng)習(xí)俗，每逢這天，侗族男女會(huì)身著盛裝，打著花傘，以歌為媒，對(duì)歌、斗蘆笙，互相交流感情。針對(duì)性開(kāi)發(fā)情侶或夫妻體驗(yàn)項(xiàng)目，加入當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)服飾、傳統(tǒng)民俗等元素，讓游客成為情人節(jié)盛會(huì)體驗(yàn)的主體，既可以營(yíng)造沉浸感，又可以感受到歷史久遠(yuǎn)的民俗文化，達(dá)到體驗(yàn)娛樂(lè)和審美教育的目的。此外，芋頭古侗寨可以舉行一系列侗族民俗趣味比拼活動(dòng)和節(jié)目表演，讓游客體驗(yàn)到侗族人熱情迎客的攔門酒，在玉都侗歌廣場(chǎng)體驗(yàn)侗族大歌、侗族舞蹈、蘆笙歌等侗族元素齊聚的視聽(tīng)盛宴，參與到高山流水定時(shí)賽、民俗接力賽、侗族搶魚(yú)塘等趣味十足的民俗活動(dòng)。

第三，紅色文化體驗(yàn)項(xiàng)目。芋頭古侗寨適時(shí)推出以紅色為主題的親子游、紅色研學(xué)、鄉(xiāng)村夏令營(yíng)等主題旅游產(chǎn)品，將民族風(fēng)俗風(fēng)情、山水生態(tài)游與紅色文化游相結(jié)合，將單一參觀游覽的紅色旅游轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂谢?dòng)性、體驗(yàn)性的游覽模式，積極探索旅游產(chǎn)品的“政府+”“高校+”和“非營(yíng)利組織+”等模式，開(kāi)發(fā)扶貧脫困類、環(huán)境保護(hù)類、文化傳承類、項(xiàng)目研究類等專項(xiàng)紅色旅游產(chǎn)品[24],以全新姿態(tài)展示紅色旅游魅力。

（二）上團(tuán)片區(qū)推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合

1.發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)園

以政府指導(dǎo)規(guī)劃為先導(dǎo)發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)，合理的規(guī)劃布局有利于形成規(guī)模效益。例如，通道縣已經(jīng)建立3 條油菜花觀光帶，在臨口鎮(zhèn)杏花村建立千畝玫瑰、百畝蘭花觀光園，在縣溪鎮(zhèn)江口村開(kāi)發(fā)百畝菊花園。槐花在芋頭村較為多見(jiàn)，既可以作為觀賞性花卉，也可食用、入藥，具有極高的觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。芋頭村要堅(jiān)持“一村一品”發(fā)展芋頭古侗寨獨(dú)特觀光農(nóng)業(yè)區(qū)，建立集中成片的槐花園或槐花觀光帶，既避免了與周圍其他村落景色同質(zhì)化，吸引大量游客前來(lái)觀光，同時(shí)又能利用本村已有的槐花種植條件，把觀光花卉加工成產(chǎn)品銷售，促進(jìn)農(nóng)民增收。

2.建設(shè)果園采摘基地

上團(tuán)片區(qū)地處深山，地形地貌復(fù)雜，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件較差，人多地少。可以通過(guò)引進(jìn)栽培中國(guó)林科院、湖南省林科院和中南林業(yè)科技大學(xué)科技成果陽(yáng)豐甜柿、‘金湘玉’黃桃等高附加值的經(jīng)濟(jì)林果新品種，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收。通過(guò)優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)林果引種栽培示范效應(yīng)，將果園發(fā)展與旅游業(yè)相融合，確定好全村內(nèi)獨(dú)特的甜柿、黃桃這一旅游觀光采摘果園開(kāi)發(fā)主體，發(fā)展桃花觀光旅游和果實(shí)采摘，樹(shù)立觀光果園品牌。同時(shí)，地方政府投資建立旅游觀光采摘果園基礎(chǔ)配套設(shè)施，引導(dǎo)社會(huì)資本投資，設(shè)立果園旅游觀光與采摘基地專項(xiàng)扶持基金，并通過(guò)新媒體、自媒體、傳統(tǒng)媒體等多渠道進(jìn)行宣傳,為旅游觀光采摘園營(yíng)造良好的發(fā)展環(huán)境。

（三）紅香片區(qū)推進(jìn)林業(yè)與旅游業(yè)融合

紅香片區(qū)毗鄰縣道，地勢(shì)平坦，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件較好，具有多年的杉樹(shù)、馬尾松等苗木造林種植經(jīng)驗(yàn)，但近幾年由于國(guó)家林業(yè)政策調(diào)整，以造林苗為主的苗木產(chǎn)業(yè)難以為繼，因此可以對(duì)該片區(qū)實(shí)施林下套種產(chǎn)業(yè)模式。在為游客提供旅游特色自然生態(tài)景觀的基礎(chǔ)上，實(shí)施林菜模式、林菌模式、林花模式等，讓游客體驗(yàn)到蔬菜采摘、菌菇種植、花卉觀賞等娛樂(lè)項(xiàng)目并親身參與其中。同時(shí)，延長(zhǎng)林下產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)林下養(yǎng)殖和種植產(chǎn)物進(jìn)行再加工，如林中蔬菜和食用菌等綠色食品可以就近輸出，花卉、竹子、藤條等可以加工成侗族編織工藝品。通過(guò)延長(zhǎng)林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，釋放林旅融合發(fā)展的經(jīng)濟(jì)效益。

四、芋頭古侗寨農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路徑

基于芋頭古侗寨農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的方向，本研究提出通過(guò)政府支持、資源融合和品牌打造三條路徑（圖2），以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為重要目標(biāo)，深入推進(jìn)芋頭古侗寨農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展。

圖2 產(chǎn)業(yè)融合路徑

（一）政府支持

1.加強(qiáng)對(duì)本地村民的培訓(xùn)

為避免芋頭古侗寨過(guò)度商業(yè)化，也為了保護(hù)傳統(tǒng)文化資源，芋頭古侗寨構(gòu)建完善的培訓(xùn)體系勢(shì)在必行。首先，對(duì)全體村民宣傳傳統(tǒng)文化資源的重要價(jià)值和意義，既能增強(qiáng)本地村民的民族文化自信，減少現(xiàn)代文化和外來(lái)文化對(duì)侗族傳統(tǒng)文化的沖擊，有利于傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展，又能激勵(lì)人們自覺(jué)保護(hù)侗族文化和紅色文化資源。其次，培訓(xùn)專業(yè)的旅游經(jīng)濟(jì)從業(yè)者。旅游經(jīng)營(yíng)者的綜合素質(zhì)直接影響游客對(duì)芋頭古侗寨的整體體驗(yàn)，在提升旅游經(jīng)營(yíng)者綜合素質(zhì)的同時(shí)，著重打造一支會(huì)不同語(yǔ)種的優(yōu)秀導(dǎo)游團(tuán)隊(duì)，以有效地滿足國(guó)內(nèi)外游客的需求。最后，建設(shè)侗族文化和紅色文化培訓(xùn)基地，定期對(duì)導(dǎo)游的專業(yè)水平和知識(shí)儲(chǔ)備進(jìn)行考核，力求導(dǎo)游能詳細(xì)講解各個(gè)景點(diǎn)背后的故事和文化內(nèi)涵，有助于游客感受侗族文化的博大精深，增強(qiáng)游客的體驗(yàn)感。

2.拓寬項(xiàng)目融資渠道

首先，地方政府要加大財(cái)政資金的投入力度，并爭(zhēng)取省市專項(xiàng)資金的支持。針對(duì)農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，要加快培育和健全土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)市場(chǎng)，鼓勵(lì)農(nóng)民將土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)、農(nóng)村閑置房屋等以出租、轉(zhuǎn)讓、參股等形式流轉(zhuǎn)給農(nóng)旅融合項(xiàng)目實(shí)施主體，或自辦與之配套的旅游服務(wù)業(yè)[25]。其次，尋求金融機(jī)構(gòu)幫助，大力引進(jìn)社會(huì)資本。單一的財(cái)政資金是難以有效支撐芋頭古侗寨的發(fā)展，要積極利用各類政策性貸款，創(chuàng)新融資模式，采取收購(gòu)、參股、租賃、承包等方式，吸引有雄厚資本的大型旅游集團(tuán)進(jìn)行投資，借助他們的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、資本優(yōu)勢(shì)和成熟的運(yùn)營(yíng)模式，助力芋頭古侗寨農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

（二）資源融合

彰顯傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化的傳承與保護(hù)，結(jié)合地域特點(diǎn)，以侗族文化、紅色文化、農(nóng)耕文化內(nèi)涵為主導(dǎo)元素，將生態(tài)、生產(chǎn)、生活三個(gè)板塊相結(jié)合，集采摘、旅游、休閑娛樂(lè)為一體，統(tǒng)一規(guī)劃三個(gè)區(qū)域的旅游景觀，串聯(lián)沿線的各個(gè)景點(diǎn)，進(jìn)行傳統(tǒng)農(nóng)林業(yè)與現(xiàn)代文旅產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。通過(guò)打造通道縣芋頭村農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)綜合示范園區(qū)，構(gòu)建集“采摘品嘗、餐飲旅游、休閑娛樂(lè)、鄉(xiāng)村體驗(yàn)”等為一體的自然式生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園。通過(guò)擴(kuò)大旅游面積和景點(diǎn)項(xiàng)目，產(chǎn)生集聚效應(yīng)，解決旅游活動(dòng)單一、體驗(yàn)感不強(qiáng)、觀光時(shí)間短等問(wèn)題。

（三）品牌打造

1.以侗族文化和紅色文化為旅游品牌

芋頭古侗寨具有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的侗族文化資源優(yōu)勢(shì)和紅色文化資源優(yōu)勢(shì)，旅游資源開(kāi)發(fā)利用程度高，已經(jīng)有了較好的旅游業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。芋頭古侗寨可以通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)大型節(jié)慶（如六月六、蘆笙節(jié)、大霧梁歌節(jié)、斗牛節(jié)等）的宣傳來(lái)擴(kuò)大影響力，做好三大片區(qū)農(nóng)林文旅的整體發(fā)展規(guī)劃，把現(xiàn)有的紅色旅游景區(qū)和侗寨景區(qū)串連成線，打造具有侗族特色的紅色旅游品牌。此外，全方位了解其他侗寨的實(shí)力，通過(guò)對(duì)比與學(xué)習(xí)來(lái)提升芋頭古侗寨旅游品牌的內(nèi)在品質(zhì)與獨(dú)特性，制定長(zhǎng)期品牌營(yíng)銷策略，形成文化品牌傳播、管理和使用的完善體系。

2.開(kāi)拓新的宣傳途徑

首先，繼續(xù)推進(jìn)主流媒體、互聯(lián)網(wǎng)、廣告等傳統(tǒng)渠道的宣傳，積極參與旅游交易會(huì)，組織旅游促銷團(tuán)，與旅游集團(tuán)合作，形成強(qiáng)大的宣傳態(tài)勢(shì)[26]。其次，游客作為旅游品牌重要的識(shí)別、體驗(yàn)和傳播主體。游客的旅游體驗(yàn)往往以線上線下的評(píng)論與交流互動(dòng)、朋友圈留念、自媒體傳播等結(jié)束，并向潛在游客宣傳當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)品以及旅游服務(wù)，良好的游客體驗(yàn)?zāi)軒?lái)較高的游客口碑，進(jìn)而吸引大量游客，從而形成良性循環(huán)。

五、研究結(jié)論

推進(jìn)農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的重要任務(wù)之一。本研究以通道縣芋頭古侗寨為例，從旅游體驗(yàn)視角出發(fā)，研究發(fā)現(xiàn)，從自然資源和人文資源兩個(gè)方面來(lái)看，通過(guò)對(duì)比分析芋頭古侗寨與其他知名侗寨的特色，發(fā)現(xiàn)芋頭古侗寨地理位置優(yōu)越、氣候宜人，農(nóng)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)良好，擁有歷史悠久且保存完好的侗族古建筑群和多姿多彩的侗族農(nóng)耕文化，以及豐富的紅色文化資源，為農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

本研究提出以芋頭古侗寨三大片區(qū)為依托的產(chǎn)業(yè)融合方向，在芋頭片區(qū)開(kāi)發(fā)侗族文化和紅色文化資源，建設(shè)主題體驗(yàn)項(xiàng)目，促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展，在上團(tuán)片區(qū)推進(jìn)觀光農(nóng)業(yè)和休閑體驗(yàn)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展，在紅香片區(qū)發(fā)展林下套種產(chǎn)業(yè)和生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)林業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展。

在芋頭古侗寨三大片區(qū)融合發(fā)展方向的基礎(chǔ)上，通過(guò)政府支持、資源融合和品牌打造三條路徑，促進(jìn)農(nóng)林文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。本研究對(duì)促進(jìn)通道縣芋頭古侗寨產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展具有重要實(shí)踐價(jià)值，同時(shí)也可為其他少數(shù)民族特色村寨的保護(hù)與發(fā)展工作提供樣板和思路。