高中英語閱讀教學中文化意識培養(yǎng)路徑的探究

葛祖華

引言

文化意識屬于英語學科核心素養(yǎng)四大構成部分之一，指學生對中外文化的理解及對優(yōu)秀文化的認同，是他們在全球化背景下表現(xiàn)出的跨文化認知、態(tài)度和行為取向。現(xiàn)行牛津譯林新版高中英語教材中選編的課文文質兼美，既蘊含豐富的語言知識，又隱藏很多英語文化，教師須借此培養(yǎng)學生的文化意識，增強人文教育，提升其英語綜合素質。

一、依托教材閱讀文本，深入發(fā)掘文化元素

教材是一切教學活動實施與教學目標實現(xiàn)的基本依據(jù)，也是制訂一切教學計劃與方案的立足點。在高中英語閱讀教學中同樣如此，要想培養(yǎng)學生的文化意識，教師首先要以教材中編排的固有閱讀文本為依托，在課前抽時間認真分析與研究這些題材豐富、體裁廣泛的篇章；其次要善于發(fā)掘與提取課文中蘊含的文化元素，帶領學生一邊學習英語語言知識，一邊接受西方文化的熏陶，逐步增強他們的文化意識（金保懷2021）。

例如，在講授牛津譯林新版高中《英語》必修一Unit 2 Let’s talk teens 的 Strangers under the same roof?時，本單元主要談論“青少年”，文本雖然是一篇典型的議論文，重點闡述家長與青少年之間會產生矛盾的普遍現(xiàn)象，但是蘊含很多西方國家的家庭文化。在閱讀過程中，教師須與學生一起提取和分析，如強調個人獨立性，提倡個人的自由和個性，尊重個人隱私，贊成個人獨立發(fā)展，在西方家庭中父母和孩子之間的關系較平等，子女很早就獨立，個人以獨立自主為榮；西方家庭主要是由夫妻和未成年子女組成的，很少出現(xiàn)如我國一般三代同堂的情況；西方人普遍更享受家庭生活等。之后，教師適當放大有關這部分文化的內容，輔助學生了解課文內容與主題，使他們知道生活在一起的家人永遠不該也不會是陌生人。

二、有效導入文化背景，輔助學生閱讀理解

現(xiàn)行牛津譯林新版高中英語教材中收錄的課文篇幅普遍較長，難度、深度與初中相比也有所提升，除表述故事內容外，還融入很多西方文化知識。在閱讀環(huán)節(jié)，教師須引領學生以西方視角思考與分析文章，同時有效導入西方文化背景，輔助他們閱讀和理解文本。具體來說，在高中英語閱讀教學中，教師應借鑒語文教學中的一些經驗，如正式閱讀之前介紹與課文有關的背景，賦予學生一定的文化基礎，助推他們更好地理解課文內容，改善學習效果（王華 2021）。

例如，在講授牛津譯林新版高中《英語》必修一Unit 1 Back to school時，本單元的中心話題是“學校生活”。School life in the UK是Extended reading板塊的課文，主要講述一位中國高中生李約翰（John Li）作為交換生在英國的一段學習與生活經歷，啟發(fā)學生理解中外不同教育氛圍背后的文化差異。教師就西方國家的校園生活作一定程度的普及，從一系列歐美電影或影視劇中搜集相關資料，如 Another Cinderella Story、High School Musical系列、The House Bunny、Angus Thongs and Perfect Snogging等，并挑選出典型部分進行剪輯，整合成一個視頻，帶領學生在課前觀看，使其初步了解西方國家的校園生活，為他們鋪墊文化背景。在課堂上，教師設置問題：“What’s the difference between Chinese and western campus life?Which model do you think is better?What is your ideal campus life like?”這樣不僅可以有效導入跨文化信息，還能成功吸引學生的注意力，提升他們的閱讀興趣，加深其對課文內容的理解。

三、利用問題指明探究，讓學生主動尋找文化差異

在高中英語閱讀教學過程中，為有效培養(yǎng)學生的文化意識，教師在解讀和講授閱讀文本時，應尊重與明確他們的主體地位，增強其學習新課的主動性，使其運用多種方式閱讀課文與探究文化內涵，從而了解中西方文化的不同之處。對于文化教育這一隱性內容，教師在具體的閱讀教學環(huán)節(jié)可通過提問為學生指明學習與探究的方向，使其在閱讀課文的同時，主動尋求中西方文化差異，讓他們體會兩個文化體系的不同，從而增強文化認知（周偉2021）。

例如，在講授牛津譯林新版高中《英語》必修一Unit 4 Looking good，feeling good時，本單元的話題是“飲食與健康”，其中課文Teen faints after skipping meals講述了一名中學生因不注重飲食，采用錯誤的減肥方法而導致暈倒的事件。教師先帶領學生閱讀課文，讓其初步了解文章大意，然后設置一些具有探究性質的問題或主題任務：“How do British and American countries view diet?What kind of food do you mainly eat?What are your eating habits?What’s the difference between Chinese food culture and Chinese food culture?”并鼓勵他們利用課外時間搜集、整理有關中西方飲食文化差異的信息，如在飲食觀念上，西方人側重營養(yǎng)，我國人注重美味；在飲食方式上，西方人側重交誼，我國人注重氣氛；在飲食習慣上，西方人習慣用刀叉，我國人習慣用筷子；在飲食環(huán)境上，西方人注重精致，我國人注重排場；在飲食口味上，西方人吃甜食，我國人以咸為主等，并撰寫研究報告，強化學生的文化認知。

四、開展小組合作活動，交流分享文化信息

事實上，高中生受不同的興趣愛好、性格特點、學習天賦等因素的影響，所關注的方向與內容通常存在著顯著差異，因此他們在學習與生活中的關注點自然不同，對英語文化的了解也有差異。在高中英語閱讀教學中，針對文化意識的培養(yǎng)，教師可以根據(jù)閱讀文本的主題精心設置文化話題，組織學生在小組內合作討論、交流各自對該文化的了解與認識，鼓勵他們積極分享自己所了解的文化信息，由此實現(xiàn)文化意識的培養(yǎng)（鄭春雷 2021）。

例如，在講授牛津譯林新版高中《英語》必修二Unit 2 Be sporty，be healthy時，本單元圍繞中心話題“運動與健康”展開各項教學活動。閱讀部分的課文A beginner’s guide to exercise是關于鍛煉身體的初學者練習指南的內容。教師先帶領學生閱讀課文，總結各段大意，了解鍛煉的好處，以及如何規(guī)劃自己的鍛煉。然后，從飲食得當、避免受傷兩個方面切入，圍繞同一主題設置討論話題，如“What do the European and American regions think about fitness?What are the training methods of European and American sports?What’s the difference between the way of fitness and that of our country?Why?Is it due to physical fitness or regional culture?”等，使學生以小組為單位搜集一些歐美國家的體育文化，并根據(jù)個人認知共享信息，如以追求個人自由、個人奮斗為特色，崇尚“力”和“美”的體現(xiàn)，通常把最強健的一面展現(xiàn)出來，屬于競技性體育，以異常激烈的競爭為體育過程，比較看重比賽的輸贏，注重身體外在的塑造與競爭力等。

五、創(chuàng)設適宜閱讀情境，強化文化教育熏陶

情境教學法是近年來極為流行的一種教學方法。教師將所授內容刻意放置在具有一定情緒色彩且形象生動的場景中，與學生發(fā)生共鳴，引起其態(tài)度體驗，輔助他們更好地理解課本知識，使其心理機能得以發(fā)展。在高中英語閱讀教學中，文化意識的培養(yǎng)屬于一項隱性教育目標，教師可以借助現(xiàn)代教育手段創(chuàng)設適宜的教學情境，將文字性的文本內容以圖片、視頻或音頻的方式呈現(xiàn)，強化文化對學生的熏陶，培養(yǎng)他們的文化意識（張偉嬌 2021）。

例如，在講授牛津譯林新版高中《英語》必修二Unit 3 Festivals and customs的Alex around the world時，教師先在多媒體課件中呈現(xiàn)一些常見的中西方節(jié)日圖片，并詢問：“Besides these common festivals，what other strange festivals do you know?”由此導入新課。接著，教師利用多媒體設備播放兩個微視頻，一個是介紹印度的婚禮，包括新娘穿著引人注目的紅色絲綢紗麗，新郎騎著一匹漂亮的白馬入場，新娘和新郎面朝東方站立，中間生一堆火，視火為神、以火為證，完成結婚儀式等；另一個是介紹巴西里約熱內盧的狂歡節(jié)，包括大街小巷張燈結彩、彩旗飛揚，男女老少濃妝艷抹大跳桑巴舞，各種音樂、舞蹈、戲劇演出和比賽此起彼伏等。教師據(jù)此創(chuàng)設情境，帶領學生一邊觀看，一邊閱讀課文，使他們無形中受到文化熏陶，實現(xiàn)文化意識的培養(yǎng)。

六、引入更多課外資源，增強學生文化意識

對于高中英語閱讀教學而言，雖然教材中的文本質量不錯，但是數(shù)量有限，涉及的西方文化范圍較窄，且對同一主題的文化介紹較淺顯，想實現(xiàn)培養(yǎng)學生文化意識的預期教學目標存在一定的困難，影響其文化意識的形成。在高中英語閱讀教學中，教師除帶領學生探討課本中的文化信息外，還要積極引入一些課外文化資源，并要求他們圍繞同一文化主題閱讀一些有關西方文化的文本，或者觀看視頻、欣賞歌曲等，增強他們的文化意識（關國蘭 2021）。

例如，在講授牛津譯林新版高中《英語》必修二Unit 1 Lights，camera，action！時，本單元的核心話題是“電影”。閱讀課文The King’s Speech節(jié)選自經典的英國電影《國王的演講》。整部電影以敘述故事的形式講述英國女王伊麗莎白二世的父親喬治六世國王的故事，隱含不少具有代表性的歐美電影文化。當學習完這篇課文后，教師要求學生利用閑暇時間自主觀看一些適合高中生觀看的英文電影，如Forrest Gump、The Twilight Saga、Die Hard 等，使其從中整理出歐美電影文化的特點，如西方電影中大多依靠演員的面部表情和肢體語言表達感情；英雄人物高大威猛，有著發(fā)達的肌肉、冷峻的眼神，必要的時候還有超能力，主題是拯救地球、化解人類危機或肩負重大使命；擅長展開情節(jié)復雜、結構縝密的劇情片，氣勢恢弘、場面細膩等，以此強化他們的文化意識。

結語

英語作為一門兼具工具性與人文性的綜合性學科，人文性主要體現(xiàn)在文化意識與德育兩方面，其中文化意識屬于英語學科核心素養(yǎng)的重要構成部分。因此，在高中英語閱讀教學中，教師須將文化意識的培養(yǎng)當作一項長期且重要的任務看待，以教材中選編的閱讀文本為立足點，靈活自如地運用多種路徑融入文化教育，增強對學生的文化沖擊，使其充分認識到中西文化的差異，改善他們的文化認知與英語素養(yǎng)。