溫棚型黃瓜無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

趙彩霞

（民權(quán)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河南 民權(quán) 476800）

黃瓜，葫蘆科1年生蔓生或攀援草本植物，具有耐弱光、喜溫、喜濕潤、不耐寒等特點(diǎn)。黃瓜在我國各地均有栽培，是備受人們喜愛的蔬菜之一。近年來，隨著“菜籃子”工程逐步推進(jìn)，提高黃瓜產(chǎn)量及品質(zhì)成為人們的關(guān)注焦點(diǎn)，因此，對(duì)于黃瓜栽培過程中引種以及侵染病害等問題需要加以重視。本文旨在對(duì)溫棚型黃瓜引種、病害出現(xiàn)原因及防治措施進(jìn)行歸納總結(jié)，為黃瓜引種及栽培提供參考。

1 溫棚型黃瓜栽培技術(shù)

1.1 品種選擇。黃瓜選種十分必要，種質(zhì)資源的優(yōu)劣與黃瓜種植產(chǎn)量、品質(zhì)有很大關(guān)系。目前，市場中常見的黃瓜品種有：希望918、津春3號(hào)、中農(nóng)1101、新泰密刺等。品種的選擇，應(yīng)以對(duì)種植環(huán)境的適應(yīng)性為首要前提，確保植株生長旺盛，瓜條膨大速度快，莖粗壯，瓜色有光澤，葉色深綠等，并具有抗病性、產(chǎn)量高的性能[1]。外來品種不一定適應(yīng)本地區(qū)現(xiàn)有的栽培條件，需根據(jù)品種的特性進(jìn)行栽培試驗(yàn)，做到良種良法一起推廣[2]。

1.2 種子處理。種子儲(chǔ)存時(shí)間過長會(huì)影響發(fā)芽，因此種子的選擇以1～3年為宜。黃瓜種子表面及內(nèi)部常常帶有枯萎病、細(xì)菌性角斑病及炭疽病等多種病原菌[3]，為了防止幼苗發(fā)病，需要對(duì)種子進(jìn)行消毒處理。消毒方法可以采用溫水浸泡或藥物浸泡。消毒后的種子置于清水中清洗干凈，用透氣性好的濕布包好放置于28℃～30℃的環(huán)境中進(jìn)行催芽，催芽期間要做好保濕工作。

1.3 溫濕度條件及光照管理。黃瓜喜溫，因此黃瓜幼苗成活率與種植時(shí)間有很大的關(guān)系。溫、濕度的控制應(yīng)貫穿黃瓜整個(gè)生育期。一般來說，緩苗期時(shí)，白天溫度保持在25℃～30℃，夜間溫度保持在18℃～20℃。緩苗后，白天溫度保持在20℃～25℃，夜間溫度保持在12℃～15℃。結(jié)瓜后，白天上午溫度控制在25℃～30℃，濕度控制在75%左右，下午溫度控制在20℃～25℃，濕度控制在70%左右[4]。緩苗后到結(jié)瓜期，為了減少膜下水滴和植株葉片結(jié)霜等發(fā)生，要注意控制棚內(nèi)溫度。種植管理也應(yīng)結(jié)合不同品種的生長特點(diǎn)作出適當(dāng)調(diào)整。

1.4 土壤條件。要選擇排水性與透氣性良好的土壤種植黃瓜，合理控制化肥與腐熟有機(jī)肥、尿素、過磷酸鈣等的施用量，以增加土壤肥力及營養(yǎng)。此外，秸稈也可以提高土壤肥力，為黃瓜提供良好的生長環(huán)境和營養(yǎng)物質(zhì)。

1.5 植株調(diào)整。定植緩苗后要進(jìn)行吊蔓和纏蔓，當(dāng)植株長到7～8片真葉時(shí)，瓜蔓30 cm左右長時(shí)，及時(shí)進(jìn)行吊蔓。纏蔓時(shí)，雄花、卷須、老葉、病葉要及時(shí)摘除，葉脈有主蔓的兩側(cè)枝條需要打掉，若沒有則保留。結(jié)了2條瓜以后，瓜前留2葉摘心[5]。為了促進(jìn)回頭瓜更好地生長，當(dāng)主蔓長到25片葉左右時(shí)摘心，根瓜要及時(shí)采摘[6]。

2 病蟲害防治

2.1 常見病蟲害

2.1.1 病害。溫棚種植黃瓜時(shí)，春茬常見霜霉病、白粉病，夏茬、秋茬常見炭疽病，連作地常常發(fā)生枯萎病。病害的預(yù)防除了通過提前篩選、鑒定、檢驗(yàn)外，還要加強(qiáng)溫濕度調(diào)控、水肥管理等措施，在必要時(shí)期要采用藥物防治。如，霜霉病的防治可以采用百菌清粉塵劑兌水噴灑；白粉病的防治可以采用25%三唑酮可濕性粉劑1 500倍液，或甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液進(jìn)行噴灑；炭疽病的防治可以采用80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液進(jìn)行噴灑；枯萎病可以通過施加腐熟有機(jī)肥以增加土壤透氣性等[8]。

2.1.2 蟲害。常見蟲害有蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛等。這些害蟲繁殖速度快，群體較大，極易使產(chǎn)品質(zhì)量下降造成減產(chǎn)。①蚜蟲通常以群集的形式出現(xiàn)，是對(duì)黃瓜危害最大的蟲害之一。蚜蟲主要是在黃瓜葉片背面吸收葉片的汁液，使得正常的葉片逐漸變得干枯，并同時(shí)產(chǎn)生相關(guān)病毒，使黃瓜生長受到威脅。發(fā)現(xiàn)蚜蟲后，需要立即修剪掉群集的葉片，同時(shí)保持棚內(nèi)通風(fēng)狀況良好，再使用溴氰菊酯乳油2 000～3 000倍液噴灑防治。在蚜蟲孵化階段，可以采用1.3%煙參堿乳油與10%吡蟲啉進(jìn)行防治，將蚜蟲所造成的危害降到最低[7]。②白粉虱主要在黃瓜葉背面吸取汁液，易造成葉片霉菌感染，葉片褪色、變黃、萎蔫，不利于植株光合作用。白粉虱防治可以設(shè)置黃板，還可以選用25%噻嗪酮可濕性粉劑2 000倍液噴霧防治，每周1次，連續(xù)使用3周就可以有效防治白粉虱。③紅蜘蛛的防治，可通過點(diǎn)燃煙劑熏蒸的方法，并將損壞的枝葉剪掉，也可以采用1 300倍稀釋液克螨特進(jìn)行農(nóng)藥防治，要注意噴灑的均勻度，或者采用15%的噠螨酮、73%的克螨、天王星乳油3 000倍液等藥劑進(jìn)行噴灑。

2.2 防治措施

2.2.1 物理防治。殺蟲燈利用害蟲的趨光性引誘害蟲，通過外圍的電極將害蟲殺死，可以達(dá)到防治的目的；設(shè)置防蟲網(wǎng)，可以將害蟲拒之網(wǎng)外，有效阻止害蟲繁殖，還可以抵御如冰雹等自然災(zāi)害；試驗(yàn)表明，黃板誘殺對(duì)白粉虱的預(yù)防效果達(dá)到91.1%，對(duì)斑潛蠅的預(yù)防效果達(dá)到86.6%，因此采用黃板誘殺不僅可以減少農(nóng)藥的使用，且成本低廉、操作簡單；用55℃溫水浸泡黃瓜種子，可以消滅種皮表面及內(nèi)部的病菌等。

2.2.2 生物防治。生物防治以高效、低毒為目標(biāo)，選用生物農(nóng)藥如中生菌素、菌妥、多抗霉素、武夷菌素等，或利用赤眼蜂、瓢蟲等天敵防治蚜蟲、白粉虱，將病蟲害防治與綠色發(fā)展相結(jié)合。

2.2.3 化學(xué)防治。化學(xué)防治相對(duì)于其它措施更簡便，效果也更明顯，且易掌握。應(yīng)盡量采用高效低毒的農(nóng)藥，控制用藥次數(shù)，延長用藥間隔期，要做到提前預(yù)防、提早發(fā)現(xiàn)。多菌靈、普力克、杜邦克露、阿維菌素等是常用的化學(xué)防治藥劑?；瘜W(xué)藥劑使用起來會(huì)產(chǎn)生一定的不良影響，因此在使用時(shí)要堅(jiān)持用藥的合理性，減少對(duì)化學(xué)藥劑的依賴。

2.2.4 農(nóng)業(yè)防治。應(yīng)首先選用抗病、耐病的黃瓜品種；薄膜的選用既可減少自然光照損失，降低空氣相對(duì)濕度，也能夠提高棚內(nèi)溫度。黃瓜生長中后期需要增加澆水次數(shù)，晴天注意大棚內(nèi)的通風(fēng)，合理施用有機(jī)肥可以改善根系的生長環(huán)境[9]。