朱曉敏

(上海市浦東新區(qū)小浪花幼兒園 上海 200000)

禮儀指向的不僅是表示尊敬的言行模式，而且是維系社會生活有序開展的規(guī)范準(zhǔn)則，是社會文化的重要組成部分。而學(xué)前期是幼兒形成禮儀意識、養(yǎng)成禮儀行為、涵養(yǎng)禮儀素養(yǎng)的關(guān)鍵時期，因此，《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》(以下簡稱《指南》)明確提出：“要注重對幼兒一生能產(chǎn)生積極影響的禮儀行為表現(xiàn)的培養(yǎng)，為幼兒今后的發(fā)展夯實基礎(chǔ)?！蔽覉@長期以來致力于幼兒禮儀教育，在深入貫徹《指南》價值導(dǎo)向的同時，更進(jìn)一步推動禮儀教育的生活化實踐。

所謂禮儀教育的生活化，指的是禮儀教育應(yīng)當(dāng)融入幼兒的生活中，回歸幼兒的自主體驗，在切實的社會交往和人際互動中完成禮儀教育。這是由學(xué)前教育的特點決定的，學(xué)前教育應(yīng)當(dāng)充分基于兒童視角，基于幼兒的年齡特點和幼兒的發(fā)展規(guī)律，這也是由禮儀教育的規(guī)律決定的。禮儀教育具有潛移默化的特點，應(yīng)當(dāng)滲透在多種活動和一日生活的各個環(huán)節(jié)之中，倡導(dǎo)幼兒在真實的社會互動和人際交往中促進(jìn)禮儀意識、禮儀行為的養(yǎng)成。

一、大班幼兒禮儀教育內(nèi)容的生活化建構(gòu)

教育是培養(yǎng)人的社會實踐活動，即對人的發(fā)展施以主觀傾向性的影響。因此，從實踐角度看，禮儀教育的核心問題不外乎兩個：一是“學(xué)什么”，二是“怎么學(xué)”。前者關(guān)涉教育的價值取向，是教育內(nèi)容層面的考量；后者關(guān)涉教育的實施路徑，是教育方法層面的考量。

解決“學(xué)什么”的問題是解決“怎么學(xué)”的問題的邏輯基礎(chǔ)和實踐前提。因此，我們首先厘定了大班幼兒禮儀教育的目標(biāo)和內(nèi)容。

(一)基于禮儀內(nèi)涵解析，厘定大班幼兒禮儀教育的內(nèi)容框架

我們首先基于禮儀的內(nèi)涵，構(gòu)建了大班幼兒禮儀教育的目標(biāo)。如前所述，禮儀指向的不僅是表示尊敬的言行模式，而且是維系社會生活有序開展的規(guī)范準(zhǔn)則，是社會文化的重要組成部分，包含三個層面的內(nèi)涵：指向自我關(guān)系的自我禮儀、指向人際關(guān)系的交往禮儀、指向家國歸屬的文化禮儀。我們將禮儀應(yīng)有的內(nèi)涵有機(jī)整合進(jìn)幼兒禮儀的禮儀意識、禮貌用語、儀表儀容、形體姿態(tài)、道德行為規(guī)范五個方面。

(二)基于年齡特點分析，構(gòu)建大班幼兒禮儀教育的內(nèi)容體系

大班幼兒年齡特點和發(fā)展水平是我們建構(gòu)禮儀教育內(nèi)容的主要依據(jù)?！渡虾Ｊ袑W(xué)前教育課程指南》明確了大班幼兒的年齡特點：自我評價能力逐步發(fā)展；情感的穩(wěn)定性和有意性增長；自理能力和勞動能力明顯提高；合作意識逐漸增強(qiáng)；規(guī)則意識逐步形成；動作靈活、控制能力明顯增強(qiáng)；愛學(xué)、好問；有極強(qiáng)的求知欲望；初步理解周圍世界中比較隱蔽的因果關(guān)系；能根據(jù)周圍事物的屬性進(jìn)行概括和分類；能生動、有表情地描述事物；閱讀興趣顯著提高；創(chuàng)造欲望比較強(qiáng)烈；象征性游戲趨于成熟；表象與表達(dá)方式多樣化；等等。

我們遵循《指南》中以人為本的價值導(dǎo)向和兒童為本的觀念立場，根據(jù)學(xué)生的年齡特點、適宜的活動材料選擇適宜的禮儀活動內(nèi)容，采取不同的教育教學(xué)形式，滿足幼兒禮儀素養(yǎng)的養(yǎng)成。

為了更好地與小學(xué)生活銜接，我們在中班禮儀內(nèi)容的基礎(chǔ)上為大班幼兒禮儀教育設(shè)置了學(xué)習(xí)禮儀、欣賞與閱讀禮儀、分享禮儀(精神分享)、在外用餐禮儀、購物禮儀、交通乘地鐵禮儀、參觀禮儀等內(nèi)容。

1.禮儀意識

禮儀意識包括禮貌待人的認(rèn)知與行為，即幼兒與人和善、相互尊重、謙虛有禮、合作溝通等優(yōu)秀品德。具體表現(xiàn)為：未經(jīng)大人允許不許給陌生人開門，不到危險場所及做危險的動作；較快適應(yīng)新環(huán)境，保持愉快的心情，會控制自己的不良情緒，不亂發(fā)脾氣；在活動中對自己有信心，有自己的主見，愿意在集體中大膽表現(xiàn)自己；愿意自己的事情自己做，嘗試不依賴他人獨(dú)立完成任務(wù)；等等。

2.禮貌用語

禮貌用語包括生活中常用的問候、致謝等基礎(chǔ)禮貌用語，以及課堂禮貌用語的使用。具體表現(xiàn)為：別人說話時，能積極主動地回應(yīng)；懂得按次序輪流講話，不隨意打斷別人等。

3.儀表儀容

儀表儀容包括外出時需要掌握的著裝禮節(jié)，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。具體表現(xiàn)為：注意自己的儀表整潔，勤洗澡、勤剪指甲、勤換衣服；知道微笑是最有禮貌的表現(xiàn)，能微笑地和他人說話等。

4.形體姿態(tài)

形體姿態(tài)包括生活中如何正確地站、坐、行，在讀書寫字時應(yīng)保持何種姿勢。具體表現(xiàn)為：有良好的站、立、行、言的姿勢并形成一種好姿態(tài)，寫字畫畫時姿勢正確等。

5.道德行為規(guī)范

與人交往時，做到尊重老師、孝敬父母等；在日常交往中謙遜有禮，與小朋友和睦共處，彼此之間相互關(guān)心、幫助；培養(yǎng)幼兒的溝通能力、協(xié)調(diào)組織能力、問題解決能力。具體表現(xiàn)為：能和同伴友好相處，發(fā)生沖突時能自己協(xié)商解決；樂意接受他人的建議，能與同伴商量著合作完成一件事情；學(xué)習(xí)一些簡單的居住禮儀，做文明的小客人、熱情的小主人；了解社區(qū)及城市設(shè)施、景觀，參與民間節(jié)日活動，萌發(fā)愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感，為自己是中國人感到驕傲等。

二、大班幼兒禮儀教育生活化探究

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確指出，社會領(lǐng)域的教育具有潛移默化的特點，幼兒社會態(tài)度和社會情感的培養(yǎng)應(yīng)滲透在多種活動和一日生活的各個環(huán)節(jié)之中。我們尊重幼兒身心發(fā)展水平和學(xué)習(xí)方式特點，基于一日生活皆課程的基本理念，構(gòu)建和探索多樣化的實施形式。

(一)實施路徑的生活化

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中提到：“幼兒園品德教育應(yīng)以情感教育和培養(yǎng)良好行為習(xí)慣為主，潛移默化地滲透進(jìn)幼兒一日生活的各項活動。”因此，大班幼兒一日生活各個環(huán)節(jié)的禮儀教育是幼兒園教育的必要組成部分。幼兒一日生活的各個環(huán)節(jié)必須保持整體性和連貫性，絕不可盲目地將入園離園、生活活動、游戲活動、運(yùn)動和學(xué)習(xí)活動這五大環(huán)節(jié)進(jìn)行任意分割。幼兒教師應(yīng)將禮儀教育滲透到幼兒一日生活的各個環(huán)節(jié)中，如生活中培養(yǎng)幼兒良好的站、坐、行姿勢以及衛(wèi)生習(xí)慣；運(yùn)動中，幫助幼兒創(chuàng)設(shè)適宜的運(yùn)動環(huán)境；游戲中，引導(dǎo)幼兒友好溝通解決游戲中的沖突；學(xué)習(xí)活動中，鼓勵幼兒在集體活動中大膽地表現(xiàn)自己，培養(yǎng)幼兒的自信心。除此之外，幼兒教師還可以抓住一日生活中的“意外情況”生成禮儀教育。

(二)實施策略的生活化

1.榜樣示范法

由于大班幼兒身心發(fā)展還不夠完善，他們的禮儀行為還具有一定的向師性、依賴性和他律性。因此，幼兒教師要注重“身教”，還要重視幼兒同伴的激勵作用，可以創(chuàng)設(shè)“星星榜”、每月設(shè)置當(dāng)月禮儀目標(biāo)，并細(xì)化可操作、可執(zhí)行的禮儀行為，對每日達(dá)到要求的幼兒獎勵星星，月末根據(jù)星星的數(shù)量評選當(dāng)月的“禮儀之星”，并號召全體幼兒向“禮儀之星”學(xué)習(xí)。

2.情境陶冶法

第一，創(chuàng)設(shè)良好的禮儀教育情境。在大班幼兒一日生活中實施禮儀教育，應(yīng)有目的、有計劃、有組織地創(chuàng)設(shè)良好的禮儀教育情境，如設(shè)計與布置禮儀教育主題墻板，完善幼兒園樓道、走廊甚至室外的禮儀行為卡通標(biāo)識，讓幼兒隨時隨地在環(huán)境熏陶中規(guī)范自己的禮儀行為。甚至可以鼓勵幼兒自主討論在教室、廁所、餐廳、午睡室中需要遵守的規(guī)則，由幼兒自行繪畫標(biāo)識并貼于醒目位置，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒的禮儀意識。

第二，直觀啟發(fā)和說服教育相結(jié)合。大班幼兒主要還是通過直觀形象獲得認(rèn)知，單純的說教無法讓他們真正理解某個禮儀行為的正確與否。因此，在大班幼兒一日生活中實施禮儀教育時，教師應(yīng)秉持直觀啟發(fā)為主、說服教育為輔的原則，如可以通過分享繪本故事《噓！小聲點兒！》讓幼兒直觀地感受到餐桌禮儀的重要性。此外，教師要多注意正面積極引導(dǎo)，多使用正強(qiáng)化。

第三，重視幼兒的情感體驗。知、情、意、行的統(tǒng)一是對幼兒實施教育時的基本原則，但幼兒的情感體驗往往被教師忽視，從而無法達(dá)到理想或預(yù)設(shè)的教育效果。因此，在大班幼兒一日生活中滲透禮儀教育對幼兒的情感體驗有著舉足輕重的作用。豐富幼兒情感體驗時，一方面可以寓情于景，另一方面可以寓景于情，通過在一日生活的大環(huán)境中給予幼兒美好的禮儀情感體驗，讓幼兒了解自己的禮儀水平并進(jìn)行自我判斷的同時，初步對同伴的禮儀行為做出評價。

3.實際鍛煉法

在對大班幼兒進(jìn)行禮儀教育時，要給予幼兒通過自身的體驗和實踐獲得鍛煉禮儀行為的機(jī)會，可以通過練習(xí)、委托任務(wù)和組織活動等多種途徑幫助幼兒形成良好的禮儀習(xí)慣。要定期觀察幼兒禮儀行為情況，督促幼兒形成持之以恒的品質(zhì)。

(三)實施形式的生活化

1.教師主動和家長溝通

幼兒園作為幼兒生活、學(xué)習(xí)和活動的場所，要想在其中充分體現(xiàn)幼兒的禮儀行為習(xí)慣，就需要幼兒教師認(rèn)真觀察與記錄，及時將幼兒的行為表現(xiàn)反饋給家長，讓家長了解到幼兒的禮儀水平，并通過家長委員會協(xié)助幼兒園實現(xiàn)和家長的有效溝通。

2.建立多種形式的家園溝通渠道

家園合作要遵循家長與教師雙向交流、直接和間接相結(jié)合的原則。幼兒教師主動反饋幼兒一日生活中的禮儀行為是一種間接方式，幼兒園還可以通過不同的家園溝通形式提供直接了解幼兒禮儀行為表現(xiàn)的機(jī)會，如邀請家長進(jìn)課堂做一回老師，以老師的角度觀察幼兒在學(xué)習(xí)禮儀行為的過程等。

3.為家長提供專業(yè)指導(dǎo)，科學(xué)共育

為更好地實現(xiàn)幼兒園與家庭禮儀教育的一致性和連貫性，幼兒園可為家長開設(shè)關(guān)于禮儀教育的知識講座和交流會。每個家庭由于家庭結(jié)構(gòu)、家庭氛圍和家庭文化背景不同，有著各自的教育理念、方式和方法，需要家長不斷更新自身的知識體系。首先，家庭內(nèi)部成員要堅持教育的一致性，統(tǒng)一教育的進(jìn)度和步伐。其次，家長要和幼兒園達(dá)成教育共識，無論在園還是在家，都要嚴(yán)格規(guī)范幼兒的禮儀行為。

在兒童視角的理念指導(dǎo)下，我們深入把握幼兒年齡特點和學(xué)習(xí)方式，切實踐行融入一日生活的禮儀教育理念，通過生活化的實踐活動，推動大班禮儀教育的有效開展，助推幼兒自身禮儀習(xí)慣的養(yǎng)成，為幼兒健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。