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      優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)常規(guī)秈稻品種源美絲苗的選育與特征特性

      2022-12-21 05:42:18呂樹偉范芝蘭潘大建陳文豐
      福建稻麥科技 2022年4期
      關(guān)鍵詞:絲苗米質(zhì)秈稻

      唐 璇,呂樹偉,范芝蘭,潘大建,李 晨,陳文豐

      (廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所/廣東省水稻育種新技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/廣東省水稻工程實(shí)驗(yàn)室,廣東廣州 510640)

      水稻(Oryza sativaL.)是全球最重要的糧食作物之一,種植面積為1.4 億hm2,為全球超過三分之一的人口提供主食[1-4]。廣東省是中國水稻主產(chǎn)省份之一,水稻單產(chǎn)位居中國前列。為進(jìn)一步滿足人們對水稻產(chǎn)量、品質(zhì)以及綜合性狀的要求,廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所利用豐產(chǎn)性較好、高抗稻瘟病的優(yōu)質(zhì)稻黃廣油占為母本[5],以品質(zhì)優(yōu)、高抗白葉枯病的品種美香占2 號為父本[6],雜交后代采用系譜法通過多代選育,育成具有食味品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)性好,抗稻瘟病,中感白葉枯病的新品種源美絲苗。全生育期125 d 左右,株高108 cm,有效穗數(shù)271.5 萬/hm2,每穗穗粒數(shù)260.7 粒,結(jié)實(shí)率85.1%,千粒重25.4 g,米質(zhì)達(dá)部標(biāo)優(yōu)質(zhì)二級,2020年通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會審定(粵審稻20200009)。源美絲苗在華南雙季稻區(qū)可早、晚稻兼用,在長江流域可作中、晚稻種植。

      1 親本來源及選育過程

      母本黃廣油占是廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所自主選育的感溫型常規(guī)秈稻品種,于2013年通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會審定。黃廣油占株型適中,分蘗力中等,抗倒伏和耐寒性較強(qiáng),具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗性優(yōu)良、廣適性好等優(yōu)良性狀。黃廣油占平均全生育期130 d,株高110.1 cm,穗長22.0 cm,每穗總粒數(shù)144 粒,結(jié)實(shí)率87.2%,千粒重24.6 g,直鏈淀粉含量為14.5%,高抗稻瘟病,黃廣油占在稻瘟病高發(fā)地區(qū)適宜推廣種植。

      父本美香占2 號是廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所通過多代單株和系譜選擇,于2002年育成的感溫型常規(guī)秈稻品種,是唯一連續(xù)三屆獲得全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評金獎的秈稻品種,是當(dāng)下食味最好的秈稻品種之一[6],媲美程度甚至超越了舉世聞名的泰國稻Hhao DawkMali。美香占2號株型適中,落粒性適中,平均全生育期113 d,株高96.6 cm,穗長21.2 cm,每穗總粒數(shù)120 粒,結(jié)實(shí)率87.7%,千粒重18.5 g,直鏈淀粉含量為16%,晚造米質(zhì)達(dá)國標(biāo)和省標(biāo)優(yōu)質(zhì)二級,有香味,高抗白葉枯病,從2018年起為廣東省最受歡迎的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種之一。

      2014年早造以優(yōu)良品種黃廣油占為母本、美香占2 號為父本配制雜交組合,收獲雜交種子于2014年晚造種植F1代10 株,混收后在2015年早造種植F2總計(jì)1 200 株,從中選取8個單株于2015年晚造種植,從中選取6個單株于2016年早造種植F4代,從中選取4個單株在2016年晚造種植F5代,其中田間號3580 在表現(xiàn)穩(wěn)定一致,綜合性狀優(yōu)異,全收后將其命名為源美絲苗(圖1)。從F2代起,各世代進(jìn)行白葉枯病抗性鑒定,從F3代起每造在稻瘟病區(qū)廣州市從化區(qū)呂田鎮(zhèn)進(jìn)行稻瘟病自然誘發(fā)鑒定,2016年晚造進(jìn)行稻米米飯品嘗。源美絲苗在2017年早造參加廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所常規(guī)稻品比試驗(yàn),表現(xiàn)優(yōu)良;2018—2019年參加廣東省區(qū)域試驗(yàn),2020年通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會審定(粵審稻20200009)。

      圖1 源美絲苗選育過程

      2 主要特征特性

      2.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

      源美絲苗于2018年參加廣東省早造區(qū)試,平均產(chǎn)量7 468.5 kg/hm2,比對照合豐絲苗增產(chǎn)7.81%,增產(chǎn)達(dá)極顯著水平;2019年參加廣東省早造復(fù)試,平均產(chǎn)量6 629.25 kg/hm2,比對照合豐絲苗增產(chǎn)0.78%,增產(chǎn)未達(dá)顯著水平。2019年參加廣東省早造生產(chǎn)試驗(yàn),平均產(chǎn)量6 931.95 kg/hm2,比對照合豐絲苗增產(chǎn)6.55%,增產(chǎn)顯著,其日產(chǎn)量52.65 ~60.75 kg/hm2,具有較好的增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性能。

      2.2 農(nóng)藝性狀

      源美絲苗在廣東省早造全生育期125 d 左右,比對照合豐絲苗早熟3 d。株型集散適中,劍葉挺直,分蘗力較強(qiáng),抗倒力中等,耐寒性中等,穗大粒多,結(jié)實(shí)率較高,生長后期熟期轉(zhuǎn)色較好。株高108 cm 左右,有效穗數(shù)271.5 萬/hm2,每穗總粒數(shù)為260.7 粒,穗長22.6 cm 左右,結(jié)實(shí)率85.1%,千粒重25.4 g。

      2.3 稻米品質(zhì)

      2018年參加廣東省早造區(qū)試,經(jīng)省站統(tǒng)一取樣進(jìn)行米質(zhì)檢測,源美絲苗粒長6.5 mm,長寬比3.0,出糙率80.4%,整精米率41.9%,惡白粒率16.1%,惡白度0.6%,膠稠度78 mm,直鏈淀粉含量15.1%,堿消值6.6 級,透明度1 級,米質(zhì)達(dá)部標(biāo)優(yōu)質(zhì)二級;2019年早造復(fù)試,粒長6.4 mm,長寬比3.1,出糙率81.6%,整精米率57.8%,惡白粒率15.9%,惡白度0.7%,膠稠度80 mm,直鏈淀粉含量16.1%,堿消值6.7 級,透明度2 級,米質(zhì)達(dá)部標(biāo)優(yōu)質(zhì)二級(表1)。米飯軟硬適中,飯味足。

      表1 源美絲苗米質(zhì)檢測結(jié)果

      2.4 抗病性鑒定

      源美絲苗抗稻瘟病,中感白葉枯病。對稻瘟病的全群抗性頻率為90.9%~95.8%,對中B 群、中C 群的抗性頻率分別為80.0%~94.4%和93.75%~100%,病圃鑒定葉瘟1.2 ~2.0 級、穗瘟3.0 ~3.4級(單點(diǎn)最高7 級);中感白葉枯?。á粜途? 級,Ⅴ型7 ~9 級),栽培管理上應(yīng)注重白葉枯病的防治。

      3 栽培技術(shù)

      3.1 適時(shí)播種

      源美絲苗在廣東省早造3月中上旬播種,播種量150 ~180 kg/hm2,晚造7月下旬播種,播種量120 ~150 kg/hm2。為了提高種子出苗率,當(dāng)季播種所需種子應(yīng)用上季留的新種,浸種催芽前提前晾曬1 ~2 d,用強(qiáng)氯精(或其它消毒劑)進(jìn)行消毒,可防治稻瘟病、惡苗病、白葉枯病等,播種時(shí)疏播勻播,秧田可施過磷酸鈣作基肥,達(dá)到后期多蘗壯秧的效果,早造可覆膜育秧做好低溫預(yù)防并做好揭膜前的煉苗工作。

      3.2 適齡移栽、保證基本苗

      早造插秧秧齡為30 d,拋秧秧齡20 ~25 d,晚造插秧秧齡為18 d,拋秧秧齡12 ~16 d。此時(shí)葉齡為4 葉左右,插秧規(guī)格為16.7 cm×20 cm,栽插深度為2 cm 左右為好,有利于提前分蘗。大田基本苗一般40 萬~50 萬穴/hm2,基本苗數(shù)90 萬/hm2左右,每穴插2 棵秧苗,保證田間基本苗,合理密植。

      3.3 肥水管理

      肥水管理是保證水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的一個重要措施。選擇中等肥力土壤,單一生長季田間每公頃純N 量140 kg,N、P2O5、K2O 質(zhì)量比例為1∶0.4∶1,具體的施用比例可根據(jù)土壤的磷、鉀含量而定。施足基肥(有機(jī)肥25 t/hm2)、早施、重施分蘗肥,生長后期看苗情酌施?;ǚ剩┠蛩?0 ~75 kg/hm2,配施氯化鉀120 kg/hm2。孕穗期可追施鉀肥、少施氮肥。水分管理宜淺水移栽,寸水活棵,薄水促分蘗(1 ~5 cm),夠苗曬田,后期以干濕交替保持田間濕潤即可,幼穗分化至成熟期灌跑馬水保持田間濕潤,不要過早斷水,保證糧食高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

      3.4 病蟲害防治

      病蟲害以預(yù)防為主,防治結(jié)合。因地制宜利用耕作、栽培、物理、化學(xué)以及生防等措施進(jìn)行綜合防治。播種前統(tǒng)一組織毒殺田鼠,育秧田建立圍擋,插秧前大田做好福壽螺消殺工作。田間應(yīng)做好稻瘟病、紋枯病、白葉枯病以及稻飛虱、二化螟、稻縱卷葉螟等病蟲害的防治工作,配合用藥三環(huán)唑、苯甲丙環(huán)唑、葉枯唑以及烯啶·吡蚜酮、三唑磷、四氯蟲酰胺等,及時(shí)摘除害蟲蟲卵,拔除枯心苗和白穗,此外還可采用頻振式殺蟲燈誘殺螟蟲,在晴好天氣及時(shí)收割,確保水稻豐收、顆粒歸倉。

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