提高奶山羊養(yǎng)殖效益的措施

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（陜西省寶雞市千陽縣張家塬鎮(zhèn)文家坡畜牧獸醫(yī)站，陜西 千陽 721102）

奶山羊即奶用的山羊，主要以產(chǎn)奶居多，產(chǎn)奶特性較平穩(wěn)，產(chǎn)奶量高，奶質(zhì)優(yōu)秀，食用價(jià)值也較高，所以，養(yǎng)殖奶山羊具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。那么，怎樣養(yǎng)殖才可以發(fā)揮其更高的產(chǎn)奶量及得到優(yōu)秀奶品質(zhì)，就成為關(guān)鍵的研究方向。要想養(yǎng)好奶山羊，讓所產(chǎn)乳羊高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、多產(chǎn)乳、產(chǎn)好乳，需要從品種優(yōu)選、科學(xué)飼養(yǎng)、疾病預(yù)防等方面做好相應(yīng)措施。

1 奶山羊養(yǎng)殖技術(shù)

1.1 品種選擇

奶山羊繁殖問題上，一定要做到選育選配，避免近親繁殖。選擇優(yōu)良品種：首先，千陽縣主要的奶山羊種類是莎能奶山羊和莎能奶山羊與關(guān)中奶山羊的改良奶山羊。其次，從奶山羊的外貌體型上選擇，優(yōu)選全身白色短毛，體型形似“楔形”，后軀比較發(fā)達(dá)的。再次，從奶山羊乳房上選擇，應(yīng)選擇乳房基部比較寬闊的，乳房圓潤，乳靜脈明顯，乳頭大小均勻，沒有副乳頭。最后，選擇后備母羊，要在經(jīng)過多胎具備高產(chǎn)性能的后代中留選，生長發(fā)育好且快的羔羊進(jìn)行培育。

1.2 規(guī)?；B(yǎng)殖建場標(biāo)準(zhǔn)

堅(jiān)持建場便于向高質(zhì)量發(fā)展的原則，利于機(jī)械化和新技術(shù)的應(yīng)用。場址的選擇，除應(yīng)選禁養(yǎng)區(qū)域以外，還要確保每只奶山羊達(dá)到10m2的土地標(biāo)準(zhǔn)，并同時(shí)進(jìn)行奶山羊飼養(yǎng)分區(qū)規(guī)劃，即分生產(chǎn)區(qū)、飼草飼料區(qū)、糞污管理區(qū)。

1.3 科學(xué)飼養(yǎng)

奶山羊適應(yīng)性很強(qiáng)，對飼料的要求也不高，因此容易繁殖，好經(jīng)營。但是如果想要獲得高產(chǎn)，就需要科學(xué)飼養(yǎng)。

1.3.1 懷孕母羊

母羊懷孕后30 d時(shí)，喂養(yǎng)要求不可過差，并防止飼養(yǎng)條件頻繁改變。經(jīng)自由交配確認(rèn)已受胎的母羊，在交配后18～25 d時(shí)要確定能否真實(shí)懷孕。妊娠期要供應(yīng)營養(yǎng)豐富的動(dòng)物飼料，讓母山羊維持健康體況，同時(shí)做好相應(yīng)的體育鍛煉工作，讓其維持活躍好動(dòng)的精神狀態(tài)。妊娠最后一個(gè)月宜逐漸地繼續(xù)改善營養(yǎng)水平，貯積更多的營養(yǎng)物質(zhì)為產(chǎn)奶高峰期做好準(zhǔn)備。但要避免在妊娠后期奶山羊過肥，不然就會使產(chǎn)奶量降低。所以，在此期間不要高能量飼養(yǎng)，而要喂給質(zhì)量較好的全價(jià)飼料。

1.3.2 羔羊

1.3.2.1 初生期 羔羊在產(chǎn)后10 d 之內(nèi)的重要食物為初乳，由于初乳營養(yǎng)濃度較高，還富含可增強(qiáng)羔羊抗性的免疫球蛋白，因此，初乳喂量最少要保持為羔羊重量的五分之一以上。人工喂養(yǎng)不熟練時(shí)，也可于6 d前先由母羊喂乳，6 d后再用人工喂奶。

1.3.2.2 喂奶期 分娩10 d 后可改喂全乳，直至40 d 左右，喂量宜讓羔羊完全吃飽；其間也可讓羔羊更多的時(shí)間自由采食一些較易消化的優(yōu)質(zhì)精料和干草，可以增強(qiáng)羔羊的消化吸收能力。

1.3.2.3 奶料期 出生后的40～80 d 時(shí)，需要奶、草、料并重。牧草期要喂優(yōu)良的豆科干草，或喂大麥、燕麥、小谷物、麩皮、紅豆餅等混合料。1.3.2.4 斷乳期 產(chǎn)后約80～120 d時(shí)，宜以草料為先。但如有較好的優(yōu)良干草，又有餅渣類等精料的加入，則斷乳期可提前至90日齡，而不致影響生長發(fā)育。

1.3.3 泌乳母羊

泌乳母羊通常采取舍飼或圈養(yǎng)的養(yǎng)殖方式，其基本飼養(yǎng)條件為：日產(chǎn)1 kg奶的羊，在夏秋季節(jié)，每天喂5 kg新鮮的青草以及紅薯藤，另加食鹽，并給予充足的飲水；在冬春季節(jié)，每天喂2 kg的優(yōu)質(zhì)干草，或干燥紅薯藤，另加食鹽，并喂溫水。而由于產(chǎn)奶量的增大，精料喂量也需相應(yīng)提高。日產(chǎn)1.5～2.5 kg奶的羊，日糧中每日的玉米淀粉量應(yīng)增加到0.5～0.7 kg，而日產(chǎn)3～3.5 kg奶的羊，日糧中每日的玉米淀粉量應(yīng)增加到0.8～1 kg。公羊、母羊均宜分欄放養(yǎng)，每日放牧約2～3 h，讓母羊適當(dāng)?shù)劐憻捄蜁裉?，并且要注意羊舍整潔?/p>

2 奶山羊不同時(shí)期養(yǎng)殖要點(diǎn)

2.1 羔羊培育

首先要吃足初乳，有利于胎糞的排泄和提高抗病能力，并可促進(jìn)羔羊的生長發(fā)育；哺乳期不少于50 d，全期哺乳量不少于70 kg，斷奶體質(zhì)量應(yīng)在15 kg左右，9月齡配種體質(zhì)量不少于32 kg。

2.2 初產(chǎn)羊培育

確定懷孕的母羊日供青貯或青草2.5～3 kg，青干草0.5 kg，配合精料0.5～0.6 kg（多添加礦物質(zhì)），以利于母子共同發(fā)育。每天用手按摩乳房，促進(jìn)乳腺的發(fā)育。

2.3 產(chǎn)奶羊培育

日供青貯或青草料3.5 kg，青干草0.5 kg，精料按料奶比1∶2.5 提供，穩(wěn)定采食量，以免造成積食、拉稀。如果草料質(zhì)量不好和管理不到位，不但奶量下降，還會出現(xiàn)營養(yǎng)負(fù)平衡，同時(shí)，需要重視乳房保健，挖掘產(chǎn)奶潛能。

3 提高奶山羊養(yǎng)殖效益的措施

3.1 健胃

一直保持奶山羊胃口旺盛，除了飼草飼料的多樣化、適口性好以外，在平時(shí)還應(yīng)該選用牛羊反芻健胃片(曲麥散)、健曲粉(健胃散)、胃佳利、活菌寶、大黃蘇打粉等健胃藥品，進(jìn)行交替應(yīng)用。在治療時(shí)要達(dá)到看病必須先治食。

3.2 防疫、驅(qū)蟲和消毒

不少飼養(yǎng)戶對防疫驅(qū)蟲意識淡薄，以為羊群的抵抗能力很強(qiáng)，就不易得病，也用不著預(yù)防接種，又或者覺得驅(qū)蟲只是在耗費(fèi)金錢，而殊不知傳染病和寄生蟲病癥都對養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展影響極大，如果沒有及時(shí)給羊群做預(yù)防接種和驅(qū)蟲，羊群就易出現(xiàn)疾病，甚至?xí)鹧蛑凰劳?，給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。針對臨近地方奶山羊經(jīng)常出現(xiàn)的一些疾病，如口蹄疫、羊痘、羊口瘡、羔羊痢疾、綿羊腸毒血癥等，搞好防疫接種管理工作，以減緩疾病的發(fā)展或使羊群不發(fā)病。從被動(dòng)防治，變?yōu)榉e極預(yù)防。做好奶山羊春秋二季驅(qū)蟲管理工作。如果出現(xiàn)寄生蟲，應(yīng)及早殺滅，以免傳播并蔓延。奶山羊喜歡氣候干燥，一旦羊舍周圍環(huán)境潮濕、通氣條件不好時(shí)，再不定期清潔，羊群就容易出現(xiàn)發(fā)炎性腸病、疽疹、腐蹄病，而如果出現(xiàn)了病毒就很難防治，所以，應(yīng)做好圈舍周圍環(huán)境清潔管理工作，平時(shí)每周應(yīng)進(jìn)行兩遍消毒，如有病毒出現(xiàn)，則每日進(jìn)行一次。另外，還要注意經(jīng)常使用除蟲藥殺死周圍環(huán)境中的蟲卵、幼體和成蟲。

3.3 打破奶山羊按時(shí)節(jié)發(fā)情的規(guī)律

通過人工方式，能夠打破奶山羊按時(shí)節(jié)發(fā)情的規(guī)律，使之在非配種時(shí)節(jié)發(fā)情、排卵和受胎。如采取將浸透氟孕酮的海綿塞入母羊陰道內(nèi)14 d，同時(shí)于發(fā)情期注入孕馬血清促性腺激素8～10 mL，以調(diào)整產(chǎn)羔的時(shí)間，使奶山羊于休情期受胎。亦可用當(dāng)歸20 g、川芎15 g、淫羊藿10 g、玄參子20 g、石楠葉5 g等中藥，加適量清水，共煎2次，將煎液中摻入少許精料給母羊食用，或灌服。

3.4 推廣人工授精技術(shù)

人工輸精對良種的引進(jìn)和擴(kuò)大繁育能發(fā)揮很大作用，并且可降低疫病的傳播與不孕癥，增加配種量、降低種公羊的養(yǎng)殖成本。近年來，國家也在大力研發(fā)提高母羊人工授精率的技術(shù)。

3.5 給羔羊喂代乳品實(shí)現(xiàn)早斷奶

由于奶山羊的經(jīng)營方式和密集生產(chǎn)方式，用代乳品喂養(yǎng)羊已成了發(fā)展趨勢，這樣不僅能增加母羊配種率，也能節(jié)約總?cè)榱?。不過，喂代乳品的時(shí)機(jī)要把握好，代乳品的選擇也要仔細(xì)，喂代乳品一般不能早于9 日齡，選擇營養(yǎng)全面豐富的代乳品。在羔羊8 日齡以前，要確保羔羊吃好、吃足初乳。由于初乳是羔羊的重要食物，初乳營養(yǎng)物質(zhì)豐厚，易于消化系統(tǒng)吸取，而且具有較多的抗體，有輕瀉功能，有助于促進(jìn)胎糞的排泄。在喂代乳品的過程中，必須有個(gè)替換的過程，使羔羊逐漸適應(yīng)，這種過程不得低于4 d。在喂食時(shí)要將代乳品加水調(diào)勻，使其黏度與鮮奶接近。用代乳品培養(yǎng)的羔羊，從羔羊出生后9 d開始減少母羊的母乳喂養(yǎng)，添加代乳品，代乳品及母羊母乳喂養(yǎng)交替5 d左右，停止母羊喂奶，每日開始代乳品喂養(yǎng)，一定要保證充足的飲水，逐漸開始飼喂精料和干草、溫水，到40 d左右停止代乳品喂養(yǎng)，結(jié)合精料和干草喂養(yǎng)。羔羊喂代乳品后可以保持正常生長發(fā)育，并迅速增重，當(dāng)羔羊剛剛開始喂干草的時(shí)候，一般以出生后6周齡為宜?！?/p>