重慶市農業(yè)信息中心

（總第699期，2022-05-16—2022-05-22）

1 蔬菜環(huán)比產地價、批發(fā)價、零售價均略跌

1.1 蔬菜產地價環(huán)比略跌，同比明顯上漲

第20 周（2022-05-16—2022-05-22）重慶市22個主要地產蔬菜監(jiān)測品種均價3.63 元（千克價，以下同），環(huán)比略跌2.05%，與前四周比下跌7.44%，同比明顯上漲15.18%，明顯低于全國均價17.52%。環(huán)比，10 跌8 漲4 平穩(wěn)。其中，環(huán)比下跌幅度較大的品種及價格變化：老南瓜1.75 元，大幅下跌27.08%；冬瓜2.75 元、四季豆3.86 元、黃瓜2.51 元、花菜3.20 元、大蔥4.90 元，分別明顯下跌19.71%、18.38%、18.04%、12.48%、10.26%。環(huán)比上漲幅度較大的品種及價格變化：老姜7.78 元、番茄4.57 元、小白菜2.08元、白蘿卜0.95 元、萵筍2.45 元，分別明顯上漲15.19%、11.73%、11.24%、11.04%、10.53%。其余品種環(huán)比漲跌幅均在10.00%以內。

1.2 一級批發(fā)市場蔬菜環(huán)比批發(fā)量平穩(wěn)，價格略跌

第20周重慶市雙福國際農貿城蔬菜批發(fā)量環(huán)比上浮1.99%、同比下滑0.54%，均表現平穩(wěn)。該市場22個品種蔬菜批發(fā)均價4.11 元，環(huán)比略跌3.94%，與前四周比明顯下跌13.72%，同比上漲9.59%，小幅低于全國均價4.13%。分品種環(huán)比看，14跌7漲1平穩(wěn)。其中，環(huán)比下跌幅度較大的品種及價格變化：黃瓜3.49元、青椒3.97元，分別大幅下跌23.63%、20.76%；老南瓜2.99 元、蓮花白1.36 元、瓢兒白2.81 元、茄子4.31元、馬鈴薯2.16元、大白菜1.51元、番茄4.70元，分別明顯下跌18.53%、15.53%、14.59%、14.14%、13.94%、11.18%、10.65%。環(huán)比上漲幅度較大的品種及價格變化：小白菜2.46 元、蓮藕8.21 元、四季豆6.14元，分別明顯上漲13.89%、12.62%、11.43%。其余品種環(huán)比漲跌幅均在10.00%以內。

1.3 蔬菜零售價環(huán)比略跌，同比小幅上漲

重慶市各區(qū)縣農貿市場22個蔬菜監(jiān)測品種零售均價7.19 元，環(huán)比略跌2.29%，與前四周比下跌6.97%，同比小幅上漲4.45%。分品種環(huán)比看，11 跌4 漲7 平穩(wěn)。其中，環(huán)比下跌幅較大的品種及價格變化：四季豆7.79 元、花菜5.76 元，分別明顯下跌14.90%、10.89%；蓮花白3.17 元、青椒6.35 元、大蔥11.15 元、冬瓜4.77 元，分別下跌8.35%、8.18%、7.08%、6.05%。環(huán)比上漲幅較大的品種及價格變化：胡蘿卜7.69、番茄8.29 元，分別上漲8.46%、6.61%；香菇17.01 元，小幅上漲5.81%。其余品種環(huán)比波動幅度不大。

2 肉禽蛋主要品種總體價格平穩(wěn)，豬糧比穩(wěn)中略升

2.1 肉禽蛋主要品種價格環(huán)比平穩(wěn)，同比大幅下跌

據重慶市農業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監(jiān)測，第20周重慶市肉禽蛋均價33.75 元。環(huán)比上浮0.74%，表現平穩(wěn)，與前四周比穩(wěn)中略漲1.68%，同比大幅下跌16.42%。環(huán)比，9漲1跌3 平穩(wěn)。其中，環(huán)比漲幅明顯的品種及價格變化：白條豬批發(fā)價19.27元，小幅上漲2.37%；環(huán)比跌幅明顯的品種及價格變化：白條雞肉零售價23.88 元，小幅下跌2.53%。其余品種價格環(huán)比漲跌幅不大。

2.2 豬糧價比穩(wěn)中略升，仔豬白條豬肉價平穩(wěn)

重慶本周豬糧價比（待宰活豬玉米價比）為4.97∶1，環(huán)比穩(wěn)中略升1.00%，與前四周比上升3.65%，同比驟降26.38%。重慶仔豬白條豬肉價比為1.41∶1，環(huán)比下浮0.96%，表現平穩(wěn)，與前四周比穩(wěn)中略升1.59%，同比驟降45.23%。

3 糧油監(jiān)測品種總體價格平穩(wěn)，同比上漲

根據重慶市農業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農貿市場12 個主要糧油品種價格監(jiān)測，第20 周重慶糧油總體均價6.42 元。環(huán)比下滑0.26%、與前四周比下滑0.40%，均表現平穩(wěn)，同比上漲4.73%。環(huán)比，1 漲1跌10 平穩(wěn)。其中，環(huán)比漲幅明顯的品種及價格變化：標準粉零售價5.32 元，穩(wěn)中略漲1.20%。環(huán)比跌幅明顯的品種及價格變化：油菜籽收購價5.95 元，下跌3.91%。其余品種價格環(huán)比均平穩(wěn)。

4 水產批發(fā)量穩(wěn)中略增，批發(fā)價小幅下跌，零售價穩(wěn)中略漲

4.1 水產批發(fā)量環(huán)比穩(wěn)中略增，同比陡增

根據重慶市農業(yè)信息中心和重慶市水產學會對井口水產批發(fā)市場聯合監(jiān)測?；?、白鰱、草魚、鯽魚四種大宗水產批發(fā)量環(huán)比穩(wěn)中略增1.00%，同比陡增20.86%。其中，環(huán)比增幅明顯的品種及價格變化：麻鯽明顯增加5.15%；白鰱增加3.08%。環(huán)比減幅明顯的品種及價格變化：花鰱小幅減少2.05%。

4.2 水產批發(fā)價環(huán)比小幅下跌，同比驟降

四種大宗水產批發(fā)價15.66 元，環(huán)比小幅下跌2.77%，同比驟降21.96%。其中，環(huán)比跌幅明顯的品種及價格變化：白鰱批發(fā)價7.96元，花鰱批發(fā)價21.36元，分別明顯下跌9.28%、7.37%。其余品種環(huán)比漲跌幅不大。

4.3 水產零售價環(huán)比穩(wěn)中略漲，同比穩(wěn)中略跌

根據重慶市農業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農貿市場9 種主要水產品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監(jiān)測，第20周重慶水產總體零售均價33.92元，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.03%，與前四周比穩(wěn)中略漲1.73%，同比穩(wěn)中略跌1.86%。其中，環(huán)比漲幅明顯的品種及價格變化：大帶魚零售價42.77 元，明顯上漲5.33%；黃花魚零售價45.28 元，小幅上漲2.80%；鯰魚零售價27.34 元，小幅上漲2.44%。其余品種環(huán)比漲跌幅不大。

5 水果總體零售價略漲，同比明顯上漲

根據重慶市農業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農貿市場10 種大眾、時令水果監(jiān)測，第20 周重慶水果總體零售均價9.52 元，環(huán)比略漲3.06%，與前四周比略漲2.22%，同比明顯上漲10.13%。其中，環(huán)比漲幅明顯的品種及價格變化：巨峰葡萄19.15 元，明顯上漲13.98；蜜柚6.68 元，小幅上漲5.56%；梨10.26 元，略漲3.99%。環(huán)比跌幅明顯的品種及價格變化：西瓜7.71元，下跌7.04%。其余品種價格環(huán)比均平穩(wěn)。

6 主要農資品種總體均價環(huán)比平穩(wěn)，同比明顯上漲

根據重慶市農業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農貿市場13 種主要農資監(jiān)測，第20 周重慶市農資總體均價5.91 元。環(huán)比，3 漲1 跌9 平穩(wěn)，總體上浮0.06%，表現平穩(wěn)；同比，各品種均漲，總體明顯上漲8.78%。環(huán)比上漲幅較大的品種及價格變化：0 號柴油零售價8.31 元/L，碳酸氫銨零售價1.10 元，濃度復合肥3.95元，分別穩(wěn)中略漲1.29%、1.19%、1.01%。環(huán)比下跌幅較大的品種及價格變化：普通地膜零售價15.17 元，穩(wěn)中略跌1.61%。其余品種價格環(huán)比均表現平穩(wěn)。