張紀(jì)娟
(五蓮縣于里鎮(zhèn)便民服務(wù)中心,山東五蓮 262318)
玉米是我國(guó)重要的糧食作物,廣泛應(yīng)用于工業(yè)和飼料方面,近年來(lái)我國(guó)通過(guò)積極推進(jìn)玉米種植技術(shù),玉米產(chǎn)量得到大幅提高。我國(guó)是玉米生產(chǎn)大國(guó),提高玉米高產(chǎn)種植技術(shù)以及病蟲(chóng)害防治水平對(duì)于我國(guó)糧食安全具有重要的戰(zhàn)略意義。日照市位于山東省東南部黃海之濱,土地肥沃,氣候溫和,非常適宜玉米的種植。
近年來(lái),我國(guó)為了更高產(chǎn)量的栽培探索,不斷研制出玉米高產(chǎn)種植技術(shù),使得玉米具有密度大、穗部性狀好、抗倒伏等優(yōu)點(diǎn)。結(jié)合水文、土壤、氣候等因素進(jìn)行全面分析,選出與當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境最適宜的玉米品種,同時(shí)做好宣傳推廣工作,以實(shí)現(xiàn)更高產(chǎn)量,保障糧食安全。
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,我國(guó)綜合國(guó)力與經(jīng)濟(jì)水平不斷增強(qiáng),到2020年,我國(guó)已進(jìn)入全面小康。但是目前發(fā)展不平衡問(wèn)題仍然存在,玉米作為重要的糧食作物以及經(jīng)濟(jì)作物,具有重要的戰(zhàn)略價(jià)值,如果能在全國(guó)大范圍推廣高產(chǎn)玉米種植技術(shù),可以大幅提高玉米產(chǎn)量,利于社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展,提升人們的幸福水平[1]。
目前,我國(guó)很多農(nóng)村地區(qū)在玉米種植上仍保留著過(guò)去的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)耕作模式,所選的方法和品種并不科學(xué),產(chǎn)量無(wú)法保證,遇到一些惡劣天氣往往會(huì)出現(xiàn)絕收情況,收益也相應(yīng)減少,糧食收益占據(jù)農(nóng)村家庭的大部分收入,糧食產(chǎn)量減少會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的社會(huì)問(wèn)題。推廣高產(chǎn)玉米種植技術(shù)會(huì)有效地解決這一問(wèn)題,玉米產(chǎn)量的提升不僅會(huì)增加農(nóng)民的收入,也會(huì)提升國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
2.1.1 缺乏理論指導(dǎo)。就我國(guó)目前玉米種植情況來(lái)看,玉米種植人員大多數(shù)是農(nóng)民,受教育程度較低,不會(huì)主動(dòng)去學(xué)習(xí)新的農(nóng)業(yè)知識(shí),對(duì)種植技術(shù)明顯認(rèn)識(shí)不足。大多數(shù)農(nóng)民往往依賴過(guò)去的小農(nóng)種植經(jīng)驗(yàn),迷信傳統(tǒng)辦法,對(duì)于一些新的高產(chǎn)品種有抵觸情緒。
2.1.2 種植技術(shù)落后。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的快速發(fā)展,目前我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)有了顯著的提高,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)無(wú)法滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,但目前來(lái)看,在玉米種植過(guò)程中,許多農(nóng)戶仍保持傳統(tǒng)的種植理念,對(duì)于玉米新型種植技術(shù)不予采納,不愿采購(gòu)最新的農(nóng)業(yè)設(shè)備,其主要原因是農(nóng)民在種植玉米過(guò)程中沒(méi)能更新觀念,缺乏創(chuàng)新意識(shí),仍然采用粗放的種植方式[2]。因此,在種植玉米過(guò)程中要做到與時(shí)俱進(jìn),保證玉米產(chǎn)量和質(zhì)量。
2.1.3 未能因地制宜。我國(guó)高產(chǎn)玉米種植過(guò)程中暴露出一個(gè)最大問(wèn)題就是用同樣的品種在不同地區(qū)種植,因此產(chǎn)量卻大相徑庭。造成這一情況的主要原因便是農(nóng)戶未能因地制宜,高產(chǎn)玉米種植不僅需要挑選優(yōu)質(zhì)品種,還需依據(jù)當(dāng)?shù)赝寥?、水文條件進(jìn)行科學(xué)種植。
2.2.1 加強(qiáng)推廣工作。首先玉米高產(chǎn)技術(shù)的主要問(wèn)題還是農(nóng)戶們對(duì)技術(shù)不了解,依舊采用傳統(tǒng)方式耕作,需要有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)宣傳力度,組織技術(shù)人員到基層進(jìn)行知識(shí)普及,改變傳統(tǒng)種植理念,讓農(nóng)民對(duì)新技術(shù)有更深入的了解,從而更好地推廣玉米先進(jìn)種植技術(shù),提高玉米產(chǎn)量。其次要拓寬推廣渠道,一是以龍頭企業(yè)為主導(dǎo),作為專攻農(nóng)業(yè)的龍頭企業(yè),具有一定的專業(yè)性,同時(shí)企業(yè)內(nèi)部人員也可進(jìn)行宣傳與推廣,提升宣傳效果。政府有關(guān)部門(mén)應(yīng)進(jìn)行宣傳,因?yàn)檗r(nóng)業(yè)是國(guó)家的根基,政府具有權(quán)威性,可以自上而下地推廣種植,農(nóng)民也更加愿意信任政府,政府可以派專業(yè)人士進(jìn)行指導(dǎo)幫助,從而改變種植理念,提升種植效率。二是可以依托農(nóng)民協(xié)會(huì),農(nóng)民協(xié)會(huì)是由農(nóng)民自發(fā)形成的民間組織,與農(nóng)民聯(lián)系密切,運(yùn)作靈活,信息傳播速度快,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品宣傳來(lái)說(shuō),是非常好的平臺(tái)。最后要認(rèn)識(shí)到推廣高產(chǎn)玉米種植技術(shù)的重要性,伴隨著先進(jìn)種植玉米技術(shù)的推廣,糧食產(chǎn)量在不斷提升,對(duì)玉米銷售具有積極影響,從而增加農(nóng)民收益,對(duì)于滿足我國(guó)社會(huì)需求方面也有著重要意義。
2.2.2 推廣先進(jìn)技術(shù)。首先可以通過(guò)農(nóng)業(yè)論壇推廣高產(chǎn)玉米種植技術(shù)。農(nóng)業(yè)論壇作為農(nóng)業(yè)知識(shí)普及平臺(tái),很多農(nóng)業(yè)從業(yè)人員都在這里進(jìn)行學(xué)習(xí)、研究,農(nóng)民可以從這里了解最新的農(nóng)業(yè)資訊。其次就是可以依據(jù)短視頻、廣告等方式進(jìn)行技術(shù)推廣,這種方式針對(duì)性強(qiáng),宣傳效果明顯。最后是建立玉米試驗(yàn)田基地,可以根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、水文等特點(diǎn),在每個(gè)村鎮(zhèn)都設(shè)立高產(chǎn)玉米試驗(yàn)田,并不斷進(jìn)行完善,讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶直觀有效地看到玉米產(chǎn)量的實(shí)際增加,可以吸引更多農(nóng)戶前來(lái)參觀和學(xué)習(xí),以激發(fā)農(nóng)戶學(xué)習(xí)熱情。玉米種植技術(shù)包括方方面面,主要包括選種、播種、施肥等環(huán)節(jié)。宣傳不能僅停留在表面,要讓農(nóng)戶切實(shí)體驗(yàn)到新技術(shù)帶來(lái)的產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)[3]。大力推廣玉米種植新技術(shù),有助于提升玉米產(chǎn)量和質(zhì)量。
2.2.3 因地制宜,科學(xué)種植。首先,玉米種植要有科學(xué)長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo),根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r選好品種并要多施加農(nóng)家肥,只有采取科學(xué)的種植技術(shù)才能實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。其次,要加強(qiáng)田間管理,田間管理工作包括除草、灌溉等工作,伴隨著玉米植株的不斷生長(zhǎng),需要大量水分,要合理灌溉,以保證玉米良好生長(zhǎng),不同地域土壤有所差別,要科學(xué)合理地管理土地。雜草是影響玉米生長(zhǎng)不可忽視的因素,對(duì)于玉米產(chǎn)量影響頗大,因此要及時(shí)做好除草工作。最后,選擇適宜本地區(qū)的玉米品種。玉米種子對(duì)于產(chǎn)量至關(guān)重要,因此要把握好這一重要環(huán)節(jié)。各地氣候不同,選取種子時(shí)也應(yīng)有所區(qū)分,對(duì)于山東、河南、關(guān)中地區(qū),選用德利農(nóng)988、屯玉808等優(yōu)質(zhì)品種,都具有很好的增產(chǎn)效果。
3.1.1 黑粉病。玉米黑粉病又稱黑穗病,俗稱灰包或?yàn)趺埂:诜鄄?duì)整個(gè)植株不會(huì)產(chǎn)生影響,屬于局部病害,規(guī)律并不明顯,從幼苗到成熟期均有可能出現(xiàn)。感染部位比較廣,莖葉、根部都有可能發(fā)病。初期病變位置會(huì)出現(xiàn)白色瘤狀組織,隨著病害加劇,顏色會(huì)由褐變黑,最終破裂。黑粉病受濕度、密度、施肥量等因素影響,濕度較大的地區(qū)發(fā)病率較高。
3.1.2 大斑病。大斑病是玉米病害中常見(jiàn)的一種,在病害初期,葉面上會(huì)出現(xiàn)灰色斑點(diǎn),隨著病害加重,中間部分會(huì)出現(xiàn)黃褐色,邊緣出現(xiàn)黑褐色大斑,如果降水豐富,斑點(diǎn)面積還會(huì)擴(kuò)大,葉子會(huì)出現(xiàn)枯黃情況,影響玉米葉以及果穗生長(zhǎng)。首先田間植株密度過(guò)大是該病害形成的主要因素。其次土壤對(duì)于大斑病的形成也有一定影響,土壤肥力較低的土地,會(huì)導(dǎo)致玉米生長(zhǎng)不良。最后是耕作制度不合理,玉米大多數(shù)都是連片種植,這也給大斑病的形成提供了條件。
3.1.3 玉米螟。玉米螟是玉米蟲(chóng)害中常見(jiàn)的一種,玉米在受到螟蟲(chóng)侵害后,在玉米植株上能看到整齊小孔,心葉部分抽穗后,玉米螟會(huì)蛀穿雄穗,使玉米籽粒發(fā)生霉?fàn)€,形成癟粒,影響玉米生長(zhǎng),導(dǎo)致玉米減產(chǎn)[4]。
3.1.4 玉米黏蟲(chóng)。玉米黏蟲(chóng)在幼蟲(chóng)時(shí)期暴食葉片,嚴(yán)重時(shí)會(huì)在短期內(nèi)吃光葉片,造成減產(chǎn)甚至顆粒無(wú)收。當(dāng)一塊玉米田被吃光后,黏蟲(chóng)會(huì)遷到另外一塊田地繼續(xù)侵害,一般地勢(shì)低洼、雜草叢生的田地?fù)p失嚴(yán)重,而且黏蟲(chóng)繁殖能力強(qiáng),在條件適宜的情況下可連續(xù)繁殖。
3.2.1 黑粉病防治措施。黑粉病易受濕度、施肥量等因素影響,因此要對(duì)癥下藥。一是選擇抗病品種。二是消除感染源,種植人員需及時(shí)將患病植株清除并集中處理,從而阻斷越冬傳染源。三要控制好施肥量,尤其要避免氮肥施量過(guò)多。四是合理使用化學(xué)藥劑,在出苗之前噴灑除銹劑;用15%的三唑酮拌種,用量為種子量的0.4%;在抽穗前噴灑50%多的菌靈或者50%的福美雙進(jìn)行防治,噴灑1~2次可以有效減輕病害。五是要及時(shí)灌溉,在玉米抽雄前后階段要保證水分供應(yīng),可防止侵染。
3.2.2 大斑病防治措施。防治玉米大斑病應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:第一,清潔田園,清除田地間的病殘?bào)w,集中燒毀或深耕,控制病原。同時(shí)改善土壤肥力,可以施加氮肥和鉀肥,加強(qiáng)玉米抗病害能力。第二,要做好品種選擇,選擇抗病雜交品種,在種植前要對(duì)土壤進(jìn)行翻耕。第三,農(nóng)藥防治,用20%烯肟菌酯·戊唑醇懸浮劑(愛(ài)可)20 ml/667m2、28%嘧菌·丙環(huán)唑30 ml/667m2等兌水噴灑[5]。第四,可以適當(dāng)提前播種,讓孕穗期避開(kāi)高溫多雨的天氣,可以有效避免病害發(fā)生。第五,在排水灌溉方面,要修建排水渠,避免田間積水過(guò)多造成內(nèi)澇。
3.2.3 玉米螟防治措施。玉米螟可以通過(guò)以下方式防治:第一在越冬期防治,每年4月底之前,將發(fā)生玉米螟地塊中的秸稈移出并集中燒毀,清除玉米螟蟲(chóng)的寄主如蒼耳子等。第二在心葉期防治,在心葉末期,如果螟蟲(chóng)蛀食的花葉率達(dá)到10%時(shí),或者吐絲期以后,蟲(chóng)穗率達(dá)到5%時(shí),可以用1.5%的辛硫磷顆粒和細(xì)煤渣,按照1:15的比例拌勻,撒入喇叭口,還可用藥液灌注。第三,可以選擇生物防治方法。在玉米螟產(chǎn)卵的始期、中期和末期三個(gè)階段釋放赤眼蜂,可放1萬(wàn)~3萬(wàn)只/667m2,可以設(shè)置2~4個(gè)釋放點(diǎn)/667m2。赤眼蜂消除玉米螟的效果明顯、成本低。第四,可以使用微生物農(nóng)藥進(jìn)行防治。使用白僵菌和殺螟桿菌等微生物農(nóng)藥,用1 kg含孢數(shù)量為100億以上的菌粉兌水1 000~2 000 L,將白僵菌粉撒播在玉米芯葉中;在心葉末期,可選擇辛硫磷顆粒進(jìn)行處理,或者配成白僵菌粉顆粒劑使用。
3.2.4 玉米黏蟲(chóng)防治措施。針對(duì)玉米黏蟲(chóng),第一,可以采取化學(xué)藥劑防治,在黏蟲(chóng)幼齡階段,可以選取苦參堿、甲維鹽等藥劑進(jìn)行防治,均勻噴施在植株或地表上,可以有效殺除土壤中的幼蟲(chóng)。也可噴施2.5%的敵百蟲(chóng)粉,防治效果可以達(dá)到80%以上。第二,采取卵塊誘除,可根據(jù)成蟲(chóng)、蟲(chóng)卵特性,在田間放置楊柳枝、玉米幼苗等物引誘,發(fā)現(xiàn)田間枯黃的玉米植株上有卵塊時(shí),可進(jìn)行集中處理并銷毀。
隨著玉米高產(chǎn)種植技術(shù)的推廣,我們需要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),要關(guān)注從選種到收獲每一個(gè)環(huán)節(jié),確保高產(chǎn)種植技術(shù)的順利推進(jìn)。以此為基礎(chǔ),種植戶應(yīng)根據(jù)氣候、土壤、水文等條件,及時(shí)調(diào)整玉米高產(chǎn)種植技術(shù),不斷提高玉米產(chǎn)量,確保玉米種植產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。