趙連軍

（西豐縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，遼寧西豐 112400）

0 引言

西豐縣發(fā)展日光溫室蔬菜生產(chǎn)已有22年，在1994年開始進行日光溫室蔬菜生產(chǎn)的探索，現(xiàn)已形成具有一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，產(chǎn)業(yè)特色、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。近5年來，西豐縣日光溫室蔬菜生產(chǎn)主要以冬春茬黃瓜和秋茬番茄進行周年日光溫室蔬菜生產(chǎn)的栽培模式，為農(nóng)戶從事日光溫室蔬菜生產(chǎn)的增產(chǎn)增收和提質(zhì)增效，促進我縣日光溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)的有序發(fā)展和壯大，避免在蔬菜生產(chǎn)過程中重復出現(xiàn)施肥用藥方面的問題，科學施肥用藥，減小病害及土壤連作障礙對溫室蔬菜生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的制約，近幾年逐步推廣日光溫室秋茬番茄生產(chǎn)化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)，現(xiàn)已是西豐縣日光溫室蔬菜生產(chǎn)上的主要應(yīng)用技術(shù)，目前該項技術(shù)應(yīng)用面積達到432 hm2，并在生產(chǎn)實踐中逐年得到完善和發(fā)展。

1 西豐縣地理氣象條件

西豐縣位于遼寧省鐵嶺市的東北部，東與吉林省接壤，西與開原市毗鄰，交通便利，縣域內(nèi)總面積為2 686 km2。西豐縣海拔為170～320 m，氣候溫和，屬于中溫帶亞濕潤區(qū)季風型大陸性氣候，最冷月份為1月，平均氣溫-17℃；最熱月份在7月，平均氣溫23.2℃，一年四季分明，年平均氣溫5.1℃；西豐縣年平均降水量為684 mm左右，雨量相對充沛，集中；西豐縣年日照時數(shù)平均2 717 h，無霜期為131天左右，熱量條件和光資源較好，為日光溫室蔬菜生產(chǎn)提供了必要的條件，設(shè)施蔬菜、水稻、玉米仍為西豐縣農(nóng)業(yè)種植業(yè)三大主導產(chǎn)業(yè)。

2 栽培技術(shù)要點

2.1 秋茬生產(chǎn)的溫室基本要求

番茄秋茬栽培定植時，此時期本區(qū)域外界氣溫高、光照強度大，溫室溫度管理是關(guān)鍵，這就要求溫室有一定的通風降溫的基礎(chǔ)條件以及與之匹配的外遮陽的減溫措施，以滿足秋茬生產(chǎn)對溫度的要求。

2.2 品種的選擇及育苗

要選用適宜當?shù)厥袌雠l(fā)外銷和茬口要求，具有耐熱、早熟、抗病（抗TY病毒、葉霉?。?、坐果能力強、耐裂果、果實轉(zhuǎn)色好且均勻、產(chǎn)量高、耐運儲，商品性好的番茄品種，近幾年選用的品種以粉果型為主。目前，我縣農(nóng)戶基本采用育苗場培育的優(yōu)質(zhì)壯苗，自育苗的極少。

2.3 秋茬番茄栽培制度

日光溫室秋茬番茄生產(chǎn)：本區(qū)域一般是在7月上旬左右開始定植，10月初開始采收，在10月下旬左右拉秧，結(jié)束日光溫室秋茬番茄生產(chǎn)。

2.4 定植前的準備

2.4.1 溫室與土壤消毒

在6月初冬春茬黃瓜收獲后，首先清除作物的殘體及田間雜草，運至棚室外集中深埋，在氣溫高的休閑夏季時段，利用太陽能高溫悶棚25天左右，同時把使用工具及勞動服放入溫室，讓整個溫室進行太陽能消毒，使溫室溫度達60～70℃左右，進而達到殺滅土壤和溫室內(nèi)空間的病菌目的。

如果日光溫室土壤障礙發(fā)生較重的，選擇應(yīng)用玉米秸稈＋氰氨化鈣＋高溫悶棚的方法進行消毒，在6—7月份，及時清除上茬作物殘體及雜草等，在土壤表面撒施50%氰氨化鈣，使用量為60 kg/667m2，同時均勻鋪撒粉碎的玉米秸稈1 000 kg/667m2，再施入基肥，也可以把基肥和秸稈充分混拌后鋪撒，深翻25～40 cm，平整土壤，大水灌溉，覆蓋薄膜，密閉溫室，保持棚內(nèi)高溫高濕的狀態(tài)15～30天，注意在悶棚期間應(yīng)防止雨水灌入。

2.4.2 基肥施用

撒施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥撒施2 000～5 000 kg/667m2，如上茬底肥充足也可不施，溝施磷酸二銨10 kg/667m2，尿素12.5 kg/667m2，硫酸鉀15 kg/667m2。

2.4.3 秧苗定植

一般采用單行定植的方式，將秧苗定植在施完基肥溝內(nèi)，按行距90 cm，株距30 cm進行定植，定植密度為3 000株/667m2。

2.5 溫室環(huán)境管理

在苗期，白天溫度保持在25～28℃，下午保持在225～25℃，夜間保持在17～15℃，放開前底腳、頂風，保證通風良好；在晴天上午11時前后上50%透光率的遮陽網(wǎng)，下午3時左右收起遮陽網(wǎng)。如若溫度過高，可通過澆水，來降低室溫，增加濕度，利于防治病毒病。

在結(jié)果期，白天溫度保持在255～28℃，夜間維持在125～15℃，防止高溫，晴天上遮陽網(wǎng)或涂料及往水溝灌水、地面噴水等多項措施，進行降低室溫和地溫。

在結(jié)果末期，白天溫度保持在255～28℃，夜間維持在10℃左右，及時安裝保溫被，擦拭棚膜，保持清潔，增加透光率，白天空氣相對濕度控制在70%以下。

2.6 番茄植株管理

在定植初期，采用單干整枝，當秧苗長至20～30 cm時進行吊蔓，保證秧苗直立生長，同時要注意防止番茄植株徒長。

在坐果期，每株留5～6穗果，每穗選留5～6個果。一般在晴天的時候用蘸花劑進行噴花處理，在每穗果充分膨大后，及時分次打掉其下部葉片，以增加通風透光。

2.7 水肥一體化管理

在定植初期，正處于外界高溫，需防止干旱高溫產(chǎn)生危害，控制病毒病的發(fā)生，可采用壟溝澆水，降低地溫，土壤處于濕潤的狀態(tài)，促進番茄的生長。

定植后20天，起壟，鋪設(shè)滴灌帶，依據(jù)番茄植株長勢，滴灌1次生根壯秧高氮型（22-12-16）水溶肥，使用量為5 kg/6675m2。追肥時，要看植株長勢與澆水相結(jié)合進行，在番茄第一棚果膨大時，追施氮磷鉀平衡型（20-20-20）水溶肥，使用量為5 kg/667m2，10天左右1次，追3次。同時，使用鈣、鎂、硼等中微量元素肥，進行葉面噴施。在轉(zhuǎn)色期，追施高鉀型（12-8-40）水溶肥，使用量為5 kg/667m2，10天左右1次，追2次，拉秧前半個月停止施肥。在番茄開花坐果期，7～10天灌水1次，灌水量為10～15 m3。在果實膨大期，10～15天灌水1次，灌水量為15 m3左右。在采收期，15～20天灌水1次，灌水量為8～10 m3左右。

3 病蟲害綜合防治

3.1 主要病害防治

3.1.1 晚疫病防治

晚疫病發(fā)病癥狀，此病在整個生育期都可發(fā)生，番茄幼苗、葉片、莖部、果實都能發(fā)病。幼苗發(fā)病，在初期葉片產(chǎn)生暗綠色水漬狀病斑，后漸漸向主莖蔓延，莖稈變細出現(xiàn)水漬狀溢縮，全株萎蔫或者折倒，在環(huán)境濕度大時患病部位的表面生成白色霉層。葉片發(fā)病，大多從中下部葉尖或葉緣發(fā)病，漸漸向上部葉片和果實蔓延，空氣濕度大時，病斑擴展迅速，葉子的背面有一層白色的霉層，當空氣干燥時病斑變褐色后干枯。莖稈發(fā)病，初期呈現(xiàn)水漬狀斑點，后漸漸呈現(xiàn)暗褐色或黑褐色腐敗狀，病部組織變軟，嚴重的折斷植株萎蔫。果實發(fā)病，多發(fā)生青果期，從近果柄處開始，初為油浸狀淺褐色斑，后引起萼片發(fā)病，在果實擴展并呈云紋狀病斑，果實病部表面粗糙，質(zhì)地堅硬，當環(huán)境濕度大時病部會生成濃密白色霉層；番茄晚疫病發(fā)病規(guī)律，病菌以菌絲體在田間或者染病的番茄、馬鈴薯活體內(nèi)越冬，還可以孢子在土壤中越冬，孢子囊通過風雨或者氣流傳播，在適宜條件下萌發(fā)游動孢子，游動孢子休止后又萌發(fā)長出芽管，在葉片、莖的傷口、皮孔入侵，外界條件適宜時，3～4天發(fā)病，產(chǎn)生新的孢子囊，隨氣流或雨水傳播到番茄植株上從氣孔、表皮入侵，形成中心病株后傳播再侵染。

生態(tài)防治方法：科學控制溫室內(nèi)溫濕度，減少發(fā)病條件。

化學藥劑防治：預防用藥使用40%百菌清懸浮劑600倍液進行噴施，每隔7天噴1次，治療用藥10%氟噻唑吡乙酮可分散油懸浮劑3 000倍液+80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、50%烯酰嗎啉可濕性粉劑750倍液、100 g/L氰霜唑懸浮劑1 000倍液輪換交替使用，間隔7～10天噴1次，接連噴2～3次。

3.1.2 灰霉病防治

灰霉病發(fā)病癥狀。灰霉病的病菌可以侵染番茄的植物各個部位，花、莖、葉、果實等造成腐爛水漬化。番茄花蕾發(fā)病癥狀，病原菌大多從番茄花瓣或者柱頭處侵入，導致花蕾腐爛，在其上密生淡灰褐色霉層并引起落花。番茄葉片發(fā)病癥狀，葉片發(fā)病大多從葉片的邊緣開始，向內(nèi)擴展，病斑呈褐色，密布灰色霉層，也有的時候形成圓形或者不規(guī)則輪紋狀病斑。危害葉柄，初為水漬狀褐色斑塊然后擴展，嚴重時葉柄折斷或者整枝葉片干枯。番茄莖部發(fā)病癥狀，莖部在發(fā)病后病斑初為水漬狀的小點，然后擴大成條狀病斑，當環(huán)境高濕條件下，莖部出現(xiàn)灰色霉層。番茄果實感病癥狀，爛果，番茄果實先被侵染的部位是殘留的柱頭及花瓣，再向果面和萼片夾縫內(nèi)發(fā)展，造成萼片及果蒂部發(fā)病，后發(fā)展到果肩部。番茄果面染病，病斑近似圓形，呈現(xiàn)灰白色，在后期密布霉層，達到嚴重時落地腐爛；花臉斑，病原菌從果面侵入，在表面形成白色外緣，中間為綠色的病斑；番茄灰霉病的發(fā)病規(guī)律，病原菌來源廣泛并傳播方式多樣，番茄灰霉病菌以菌絲體在病殘體或者以菌核在土壤中越冬，翌年環(huán)境適宜時產(chǎn)生分生孢子，借助氣流、灌溉水、以及農(nóng)事操作等來傳播，此病菌從傷口或者枯死組織等處侵入為初侵染，后期病部產(chǎn)生分生孢子進行再侵染。蘸花操作是主要的人為傳播，花期也就是成為病菌侵染的高峰期。環(huán)境適宜，病原菌易流行爆發(fā)，此病的發(fā)生及流行與溫濕度的關(guān)系密切，此病屬于低溫、高濕的病害，濕度更為重要，濕度大發(fā)病重，陰雨連天，光照不足，氣溫過低等環(huán)境條件，都利于此病的發(fā)生。

農(nóng)業(yè)防治方法：調(diào)節(jié)溫室環(huán)境條件，降低溫室葉片和果實的著露量和著露時間，預防灰霉病的發(fā)生。摘除幼果殘留花瓣及柱頭，在蘸花后10～15天摘除幼果殘留花瓣及柱頭及染病的幼果，防止病原菌擴散。

藥劑防治：預防用藥，選擇用1 000億芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑60～80 g/667m2噴霧施用。發(fā)病初期，可用43%氟菌·肟菌脂懸浮劑1500倍液、35%氟菌·戊唑醇懸浮劑1 500倍液、42.4%唑醚·氟酰胺懸浮劑2 000倍液，交替輪換噴施，7～10天噴1次，接連噴2次。

3.1.3 潰瘍病防治

潰瘍病發(fā)病癥狀。番茄植株即可表現(xiàn)出局部癥狀，也可表現(xiàn)出系統(tǒng)癥狀。若是種子帶菌，病原菌由傷口直接入侵維管組織，出現(xiàn)系統(tǒng)性癥狀，表現(xiàn)為全株萎蔫甚至干枯，也有時是一側(cè)小葉先萎蔫，后整個葉片枯死。隨著病情發(fā)展，莖稈條紋漸變褐色，開裂。當病原菌從番茄自然孔口入侵后，初期葉邊緣出現(xiàn)褐色的病斑，伴有黃色的暈圈，后顏色加深漸變?yōu)楹诤稚?，致整個葉片黃化。成株發(fā)病，一般是下部葉片表現(xiàn)癥狀，逐漸向頂端蔓延，嚴重時引起整個植株葉片干枯；潰瘍病傳播途徑，此病菌主要通過傷口包括損傷的葉片、幼根入侵寄主內(nèi)部也可從自然孔口直接入侵到寄主組織內(nèi)部。病原菌遠距離傳播主要是帶菌的種子及種苗的調(diào)運，近距離的傳播主要是風雨、灌溉水及昆蟲、農(nóng)事操作進行蔓延。

農(nóng)業(yè)防治：選用非感染病原菌的種苗，在夏季高溫時段進行悶棚，通過土壤處理，有效降低田間菌量，從而降低發(fā)病率。

藥劑防治：預防用藥33.5%喹啉銅懸浮劑750倍液，間隔7天噴施1次。治療用藥，45%春雷·喹啉銅懸浮劑1 000倍液、3%春雷素·多黏菌懸浮劑800倍液，輪換噴施，間隔7天噴1次，連噴2～3次。

3.1.4 葉霉病防治

葉霉病發(fā)病癥狀。此病主要危害葉片，嚴重時危害番茄莖稈和果實。葉片感病初期病斑褪綠、呈現(xiàn)橢圓形或者不規(guī)則的形狀，葉片背面霉層呈灰白色，隨著病情加重，葉片正面病斑呈現(xiàn)多角形、紅褐色，葉片背面霉層棕褐色或黑褐色。一般情況葉片正面不產(chǎn)生霉層，發(fā)病嚴重時葉片正面也產(chǎn)生濃密的深褐色霉層。

農(nóng)業(yè)防治：選用抗病品種，加強栽培管理。

化學防治：預防用藥，可用40%百菌清懸浮劑600倍液進行噴施，每隔7天噴1次；治療用藥，易感病時期要勤觀察，及時用藥，可用10%多抗霉素可濕性粉劑600倍液，47%春雷·王銅可濕性粉劑600倍液，交替輪換噴施，間隔7天噴1次，連噴2～3次。

3.2 主要蟲害防治

發(fā)生主要蟲害為白粉虱，潛葉蠅、薊馬這三種的蟲害。防治方法：物理防治，安裝防蟲網(wǎng)、張掛黃板和藍板誘殺?；瘜W藥劑防治：白粉虱，3%啶蟲脒微乳劑1 000倍液，隔6天噴1次，噴2～3次；潛葉蠅，用1.8%阿維菌素750倍液或用20%滅蠅胺可濕性粉劑1 000倍液噴施，間隔4天再噴1次即可；薊馬，用5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑1 000倍液噴施，間隔5天噴1次，接連噴2～3次。