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      新媒體背景下河南鐵棍山藥的營(yíng)銷模式與優(yōu)化策略

      2023-01-11 23:13:42方輝焦作大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院河南焦作454000
      食品研究與開(kāi)發(fā) 2022年15期
      關(guān)鍵詞:鐵棍山藥河南

      方輝(焦作大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 河南焦作 454000)

      現(xiàn)階段,我國(guó)已經(jīng)全面進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,各式各樣的新媒體技術(shù)手段為廣大居民的日常工作和生活帶來(lái)了便利,同時(shí)對(duì)我國(guó)各行各業(yè)的產(chǎn)品營(yíng)銷工作也產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。對(duì)于河南鐵棍山藥這類特色農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),新媒體技術(shù)大大豐富了其推廣營(yíng)銷模式,同時(shí)也對(duì)其營(yíng)銷工作提出了更高要求。與傳統(tǒng)媒體相比,新媒體技術(shù)平臺(tái)在傳播性、普及性和流行性等方面具有顯著優(yōu)勢(shì),其巨大的用戶群體也為河南鐵棍山藥的推廣營(yíng)銷工作提供了流量基礎(chǔ),同時(shí)也更利于這類特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品牌建設(shè)。當(dāng)然,新媒體背景下河南鐵棍山藥開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)時(shí)也會(huì)面臨一些問(wèn)題,對(duì)于產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售企業(yè)來(lái)說(shuō)應(yīng)進(jìn)一步挖掘產(chǎn)品價(jià)值,不斷優(yōu)化和創(chuàng)新產(chǎn)品營(yíng)銷模式,精準(zhǔn)進(jìn)行市場(chǎng)定位,以期實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品市場(chǎng)占有率的不斷提升。

      一、新媒體背景下特色農(nóng)產(chǎn)品的常見(jiàn)營(yíng)銷模式

      1.平臺(tái)化的營(yíng)銷模式

      在新媒體時(shí)代下,平臺(tái)化的營(yíng)銷模式是指河南鐵棍山藥等特色農(nóng)產(chǎn)品在第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上進(jìn)行推廣銷售的營(yíng)銷模式。在我國(guó)網(wǎng)絡(luò)高度普及的現(xiàn)狀下,知名網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)不但能夠聚集市場(chǎng)的大部分流量,同時(shí)還具備海量的潛在客戶資源,與河南鐵棍山藥等特色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)化發(fā)展需求相適應(yīng)。采用這種營(yíng)銷模式時(shí),第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)可直接與河南鐵棍山藥的生產(chǎn)企業(yè)對(duì)接,下游則是直接面對(duì)海量的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物者,其能夠?qū)a(chǎn)品的生產(chǎn)者和消費(fèi)者這兩大市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)主體緊密聯(lián)系起來(lái),打造出簡(jiǎn)潔卻十分完善的產(chǎn)品交易閉環(huán)結(jié)構(gòu)。常見(jiàn)的如當(dāng)下流行的明星直播銷售模式,利用明星效應(yīng)吸引大量的消費(fèi)者,同時(shí)也可以吸引部分人群成為產(chǎn)品的生產(chǎn)制造商,為消費(fèi)者提供個(gè)性化的服務(wù)。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)也會(huì)不斷完善自身功能,為產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者提供高品質(zhì)服務(wù),吸引更多的企業(yè)和用戶加入,形成品牌集聚效應(yīng)。

      2.數(shù)字化的營(yíng)銷模式

      數(shù)字化的產(chǎn)品營(yíng)銷模式是基于數(shù)字信息交互傳播技術(shù)發(fā)展起來(lái)的營(yíng)銷模式。數(shù)字化技術(shù)是我國(guó)傳媒產(chǎn)業(yè)中的一種新興技術(shù),其能夠向潛在消費(fèi)者實(shí)時(shí)傳輸直播化和視頻化的數(shù)字信號(hào),通過(guò)構(gòu)建特定的購(gòu)物情境進(jìn)而開(kāi)展多樣化的營(yíng)銷活動(dòng)。其中最為大眾所熟知的便是直播模式,利用主播在線直播營(yíng)銷完成產(chǎn)品交易的整個(gè)過(guò)程,能夠很好地實(shí)現(xiàn)我國(guó)不同地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值轉(zhuǎn)換。直播間的整體氛圍會(huì)對(duì)數(shù)字化營(yíng)銷的實(shí)際效果產(chǎn)生較大影響,為了促使直播間始終具備積極舒適的營(yíng)銷氛圍,行業(yè)中又相繼出現(xiàn)了品牌嚴(yán)選、顧問(wèn)式導(dǎo)購(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直播、產(chǎn)品秒殺等多種營(yíng)銷策略,但其營(yíng)銷本質(zhì)卻還是相通的。

      3.社交化營(yíng)銷模式

      新媒體背景下產(chǎn)品信息傳播的整個(gè)過(guò)程還附加了服務(wù)功能,而服務(wù)水平的不斷提升對(duì)于強(qiáng)化產(chǎn)品營(yíng)銷效果具有重要意義,這是新媒體背景下社交化營(yíng)銷模式形成的重要基礎(chǔ)。社交化營(yíng)銷模式的依托媒介是有大量客戶群體的社交軟件,通過(guò)精準(zhǔn)定位潛在客戶個(gè)體的社交圈開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng),從而取得產(chǎn)品質(zhì)量口碑相傳的效果。利用我國(guó)已經(jīng)發(fā)展較為成熟的物流配送體系將河南鐵棍山藥的銷售和購(gòu)買行為緊密聯(lián)系起來(lái),以此為基礎(chǔ)開(kāi)展社交化營(yíng)銷模式,對(duì)于提升鐵棍山藥的營(yíng)銷效果具有重要意義。通過(guò)在社交平臺(tái)上發(fā)布產(chǎn)品信息,進(jìn)行產(chǎn)品宣傳和交易活動(dòng),不僅有助于充分提升消費(fèi)者的黏性,同時(shí)也有助于形成較強(qiáng)的地域品牌效應(yīng)。

      二、新媒體背景下河南鐵棍山藥營(yíng)銷工作中面臨的問(wèn)題

      1.品牌價(jià)值仍需提升,營(yíng)銷重心存在偏差

      對(duì)于河南鐵棍山藥這類區(qū)域性特色農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),要想形成良好的品牌形象,就必須在充分遵循市場(chǎng)客觀發(fā)展規(guī)律的基礎(chǔ)上深挖品牌價(jià)值,并對(duì)市場(chǎng)精準(zhǔn)定位。新媒體背景下各類農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷過(guò)程對(duì)物流配送有著很高要求,再加上交通運(yùn)輸?shù)纫蛩氐挠绊?,河南鐵棍山藥的品牌孕育過(guò)程仍需克服很多問(wèn)題。其生產(chǎn)與銷售企業(yè)雖然投入了較多精力和成本來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品價(jià)值深挖,但對(duì)網(wǎng)絡(luò)宣傳工作卻沒(méi)有給予足夠重視,營(yíng)銷重心存在一定偏差,導(dǎo)致河南鐵棍山藥雖具有較高的市場(chǎng)價(jià)值,但在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中卻沒(méi)有得到廣大消費(fèi)者的普遍認(rèn)可,其營(yíng)銷效果受到較大影響。

      2.仍以線下渠道為主,物流配送成本過(guò)高

      目前來(lái)看,在新媒體背景下,部分河南鐵棍山藥所開(kāi)展的營(yíng)銷活動(dòng)仍然處于初級(jí)階段,其還不具備科學(xué)整合并高效利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行推廣營(yíng)銷、供應(yīng)鏈管理和商情信息獲取等多方面的電商能力。雖然有些企業(yè)也已經(jīng)與大型電商平臺(tái)建立了合作關(guān)系,但其合作模式過(guò)于單一,在產(chǎn)品溯源方面的合作內(nèi)容較少。部分河南鐵棍山藥目前仍以傳統(tǒng)的線下渠道營(yíng)銷為主,雖然也向省外其他地區(qū)進(jìn)行銷售,但在高昂物流配送成本的壓力下,其銷售目標(biāo)主要還是塑造品牌形象,實(shí)際獲取的經(jīng)濟(jì)利益較低,也無(wú)法有效運(yùn)用各類先進(jìn)的冷鏈物流技術(shù),這也是導(dǎo)致其物流成本過(guò)高的重要原因。

      3.營(yíng)銷模式同質(zhì)化突出,缺乏創(chuàng)新意識(shí)

      利用各類新媒體平臺(tái),產(chǎn)品銷售方和購(gòu)買方幾乎可以實(shí)時(shí)溝通和交流,然而在河南鐵棍山藥這類農(nóng)產(chǎn)品的地理環(huán)境和人文條件等因素的限制下,其營(yíng)銷過(guò)程中明顯缺乏創(chuàng)新意識(shí)。隨著我國(guó)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,其他地區(qū)的很多特色農(nóng)產(chǎn)品借助電商平臺(tái)也取得了知名度和銷量的不斷提升,企業(yè)在針對(duì)河南鐵棍山藥開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)時(shí)也完全照搬知名農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷模式,盲目跟風(fēng)反而會(huì)降低其營(yíng)銷效果。很多農(nóng)戶也受到自身觀念意識(shí)的影響,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷意識(shí)不強(qiáng),認(rèn)為線下“一手交錢(qián),一手交貨”的交易模式才是最穩(wěn)定可靠的。

      三、新媒體背景下河南鐵棍山藥營(yíng)銷模式的優(yōu)化策略

      1.深度挖掘核心價(jià)值,深化營(yíng)銷模式產(chǎn)品供給

      對(duì)于河南鐵棍山藥這類具有較強(qiáng)地方特色的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),要想不斷提升其在市場(chǎng)中的核心競(jìng)爭(zhēng)力,對(duì)其進(jìn)行推廣營(yíng)銷時(shí)就必須深度挖掘其核心價(jià)值,進(jìn)行產(chǎn)品宣傳時(shí)所選擇的推廣內(nèi)容應(yīng)與產(chǎn)品的核心價(jià)值高度統(tǒng)一,進(jìn)行營(yíng)銷推廣工作時(shí)應(yīng)創(chuàng)新其產(chǎn)品供給模式,具體來(lái)說(shuō)可做好以下三方面工作。首先,在確定河南鐵棍山藥產(chǎn)品核心價(jià)值的基礎(chǔ)上應(yīng)合理分配其宣傳資源,開(kāi)展產(chǎn)品宣傳和推廣活動(dòng)時(shí)應(yīng)能取得與所投入成本相符的效果。優(yōu)化后的產(chǎn)品營(yíng)銷模式應(yīng)明確廣大消費(fèi)者在營(yíng)銷活動(dòng)中的主體地位,打造河南鐵棍山藥在行業(yè)中的獨(dú)特品牌形象,不斷向消費(fèi)者提供高品質(zhì)的河南鐵棍山藥產(chǎn)品。其次,應(yīng)針對(duì)前文所述三類營(yíng)銷模式的不同特點(diǎn)確定河南鐵棍山藥的產(chǎn)品供給模式,構(gòu)建更為健全的產(chǎn)品供給機(jī)制。規(guī)?;?、數(shù)字化和社會(huì)化的營(yíng)銷模式都具有各自的優(yōu)缺點(diǎn),應(yīng)充分結(jié)合河南鐵棍山藥的產(chǎn)品特點(diǎn)和產(chǎn)品供給現(xiàn)狀確定最科學(xué)的營(yíng)銷模式。河南鐵棍山藥已經(jīng)是可大規(guī)模生產(chǎn)并且供給充足的特色農(nóng)產(chǎn)品,在營(yíng)銷過(guò)程中應(yīng)盡可能選擇數(shù)字化和規(guī)?;嘟Y(jié)合的營(yíng)銷模式,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的大批量銷售。最后,打通河南鐵棍山藥產(chǎn)品價(jià)值鏈,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下應(yīng)全面應(yīng)用各類先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù),開(kāi)展“電子商務(wù)+河南鐵棍山藥”的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷活動(dòng),豐富該產(chǎn)品的價(jià)值產(chǎn)業(yè)鏈,提升河南鐵棍山藥及相關(guān)產(chǎn)品的附加值,構(gòu)建配套式和多元化的營(yíng)銷手段。

      2.運(yùn)用各類新媒體平臺(tái),開(kāi)展線上線下全渠道營(yíng)銷

      目前河南省包括鐵棍山藥在內(nèi)的各類農(nóng)產(chǎn)品,線下銷售仍然是其最主要的營(yíng)銷渠道,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下應(yīng)科學(xué)整合現(xiàn)有的營(yíng)銷資源,并開(kāi)展線上線下相結(jié)合的營(yíng)銷活動(dòng),兩者可建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,如將社區(qū)團(tuán)購(gòu)與本地區(qū)的各個(gè)線下實(shí)體店進(jìn)行融合,推行“線上下單,線下送貨”的銷售模式。一方面,在線上平臺(tái)進(jìn)行銷售時(shí)不僅擁有更加廣泛的潛在消費(fèi)群體,同時(shí)還能利用大數(shù)據(jù)和人工智能等技術(shù)掌握本地區(qū)消費(fèi)者的購(gòu)買偏好和購(gòu)買習(xí)慣,對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行畫(huà)像,為他們提供更加多樣性且個(gè)性化的產(chǎn)品營(yíng)銷服務(wù)。只有在河南省本地區(qū)取得了良好的產(chǎn)品銷售成績(jī),河南鐵棍山藥等特色農(nóng)產(chǎn)品才能夠逐步走向全國(guó)。另一方面,線下銷售時(shí)應(yīng)通過(guò)設(shè)置舒適和諧的消費(fèi)場(chǎng)景為消費(fèi)者帶來(lái)愉悅的消費(fèi)體驗(yàn)和高效的快遞運(yùn)輸服務(wù),并為線上平臺(tái)的發(fā)展壯大提供支持和保障。此外,在新媒體環(huán)境下還應(yīng)利用好公眾號(hào)、短視頻等新媒體平臺(tái),各相關(guān)單位可針對(duì)鐵棍山藥開(kāi)展新媒體營(yíng)銷試點(diǎn)活動(dòng),在各類新媒體平臺(tái)上創(chuàng)建官方賬號(hào)并開(kāi)啟直播帶貨模式,向全國(guó)的消費(fèi)者大力營(yíng)銷以河南鐵棍山藥為主打的各類特色農(nóng)產(chǎn)品,讓全國(guó)消費(fèi)者都能夠全面了解河南鐵棍山藥的生產(chǎn)銷售過(guò)程以及產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),大大提升區(qū)域品牌的整體知名度。

      3.對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行優(yōu)化創(chuàng)新,細(xì)化產(chǎn)品營(yíng)銷模式

      在對(duì)河南鐵棍山藥特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展推廣營(yíng)銷活動(dòng)時(shí),要想取得理想的營(yíng)銷效果,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品市場(chǎng)占有率的不斷提升,最重要的工作是提升消費(fèi)者的購(gòu)買滿意度,為他們提供高質(zhì)量的產(chǎn)品服務(wù)和售后服務(wù),保證交易活動(dòng)的有效性。現(xiàn)階段河南鐵棍山藥營(yíng)銷模式的創(chuàng)新度還不夠,市場(chǎng)上存在著明顯的同質(zhì)化現(xiàn)象,必須對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行優(yōu)化創(chuàng)新,不斷提升營(yíng)銷過(guò)程的服務(wù)水平。第一,應(yīng)合理運(yùn)用新媒體背景下的幾種常見(jiàn)營(yíng)銷模式,豐富河南鐵棍山藥的產(chǎn)品營(yíng)銷方式,為其銷售過(guò)程賦予更多動(dòng)能,利用大數(shù)據(jù)等技術(shù)深入挖掘消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣和特點(diǎn),在遵循河南鐵棍山藥等農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,實(shí)行差異化的產(chǎn)品包裝和銷售價(jià)格體系,科學(xué)預(yù)判農(nóng)產(chǎn)品的整體市場(chǎng)行情,構(gòu)建與河南鐵棍山藥產(chǎn)品特點(diǎn)和產(chǎn)品價(jià)值相匹配的營(yíng)銷模式。第二,在營(yíng)銷河南鐵棍山藥時(shí)應(yīng)注重為產(chǎn)品購(gòu)買者提供更加精細(xì)化的服務(wù),保證產(chǎn)品質(zhì)量是基礎(chǔ),還應(yīng)提供產(chǎn)品物流配送和使用評(píng)價(jià)反饋等售后精細(xì)化服務(wù),盡可能為消費(fèi)者帶來(lái)舒適的購(gòu)物體驗(yàn)?,F(xiàn)階段,我國(guó)各地的特色農(nóng)產(chǎn)品都積極與電子商務(wù)領(lǐng)域高度融合,因而河南鐵棍山藥營(yíng)銷工作也應(yīng)把握住這一市場(chǎng)契機(jī),集中整合本地區(qū)的各類優(yōu)勢(shì)資源以創(chuàng)建更加健全的河南鐵棍山藥物流配送體系,在營(yíng)銷過(guò)程中科學(xué)運(yùn)用冷鏈技術(shù),并不斷強(qiáng)化營(yíng)銷工作人員的服務(wù)意識(shí),打造河南鐵棍山藥在整個(gè)行業(yè)中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品口碑。

      四、結(jié)語(yǔ)

      綜上所述,本文重點(diǎn)分析了新媒體背景下特色農(nóng)產(chǎn)品的常見(jiàn)營(yíng)銷模式,并深入探討了新媒體背景下河南鐵棍山藥營(yíng)銷工作中面臨的問(wèn)題,最后提出了新媒體背景下河南鐵棍山藥營(yíng)銷模式的優(yōu)化策略。新形勢(shì)下河南鐵棍山藥在開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)推廣營(yíng)銷活動(dòng)時(shí),應(yīng)充分利用新媒體平臺(tái)這一市場(chǎng)營(yíng)銷的核心載體,深挖自身品牌價(jià)值并大力進(jìn)行產(chǎn)品宣傳,不斷優(yōu)化和創(chuàng)新現(xiàn)有的營(yíng)銷模式,將河南鐵棍山藥的生產(chǎn)和營(yíng)銷做大做強(qiáng)。

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