李東陽,陳培琴,張國慶,李 國,石彩華,王瑞寧,劉 璇,孫 婷,萬 娟
(1寧夏林權(quán)服務(wù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心 銀川 750001; 2寧夏林業(yè)技術(shù)推廣總站 銀川 750001)
習(xí)近平總書記指出,產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重,要堅(jiān)持精準(zhǔn)發(fā)力,立足特色資源,關(guān)注市場(chǎng)需求,發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,更多更好惠及農(nóng)村農(nóng)民。寧夏自治區(qū)第十三次黨代會(huì)提出,實(shí)施產(chǎn)業(yè)振興戰(zhàn)略,加快建設(shè)鄉(xiāng)村全面振興樣板區(qū)。鄉(xiāng)村振興的核心就是產(chǎn)業(yè)振興,離不開“金字招牌”的打造,這就為發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)林地理標(biāo)志產(chǎn)品提出了遵循、指明了方向,必須要在突出自身特色、增強(qiáng)發(fā)展活力、完善供應(yīng)鏈、打造知名品牌、提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益上下功夫,不斷滿足人民群眾對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品的需求。
寧夏地處祖國西北內(nèi)陸,是全國唯一一個(gè)全域?qū)儆邳S河流域的地區(qū),獨(dú)特的資源稟賦,豐富的光熱資源,便利的灌溉條件,造就了發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)的優(yōu)良環(huán)境,成就了品種豐富、風(fēng)味濃郁、質(zhì)量上乘的美譽(yù),成為國內(nèi)外公認(rèn)的農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品是農(nóng)產(chǎn)品的重要組成部分,在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和鄉(xiāng)村振興中扮演著越來越重要的角色,大力發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)不僅契合生態(tài)文明建設(shè)的需要,還能帶動(dòng)群眾增收致富、鞏固脫貧成果,產(chǎn)生良好的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益?;诖耍ㄟ^分析寧夏經(jīng)濟(jì)林地理標(biāo)志產(chǎn)品現(xiàn)狀、探析問題短板、提出努力方向,試圖為經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有益參考。
近年來,寧夏黨委、政府高度重視蘋果、紅棗、鮮食葡萄、杏、李、梨,以及設(shè)施果樹等特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展,作為助力鄉(xiāng)村振興的重要抓手,堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)、精品、高效”的發(fā)展路子,從政策、項(xiàng)目、技術(shù)、人才、資金等方面加大扶持力度,加快推進(jìn)特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、優(yōu)化升級(jí),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向區(qū)域化布局、規(guī)模化種植、集約化栽培、機(jī)械化生產(chǎn)、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展,加快特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,取得了良好成效。截至2021 年底,全區(qū)特色經(jīng)濟(jì)林(不包括枸杞、釀酒葡萄)種植基地達(dá)到231 萬畝,其中:蘋果52.9 萬畝、紅棗55.4 萬畝、設(shè)施果樹0.3 萬畝、鮮食葡萄3.7 萬畝、杏56 萬畝、桃2.1 萬畝、梨3.4萬畝、李0.4 萬畝,其他經(jīng)濟(jì)林56.8 萬畝。產(chǎn)量131萬噸,產(chǎn)值約30 億元。
目前,我國對(duì)地理標(biāo)志的保護(hù)主要包括地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和地理標(biāo)志商標(biāo)三套體系,分別通過國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部申請(qǐng)注冊(cè)[1]。本文中的地理標(biāo)志產(chǎn)品數(shù)據(jù)包括地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志(地理標(biāo)志商標(biāo)未作統(tǒng)計(jì)),其中地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品數(shù)據(jù)收集于市場(chǎng)監(jiān)督管理總局官網(wǎng)發(fā)布的信息,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志數(shù)據(jù)收集于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)發(fā)布的信息。時(shí)間跨度為2004—2022 年。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2022 年2 月,寧夏共有地理標(biāo)志產(chǎn)品71 件[2],其中:農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志60 件、占84.5%,地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品11 件、占15.5%。
1.2.1 地理標(biāo)志產(chǎn)品品種類別從地理標(biāo)志產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)看,71 個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品涉及果品、糧食、肉類產(chǎn)品、油料、蜂類產(chǎn)品、藥材、酒水等12 個(gè)品種(如圖1),其中果品類最多21 個(gè),占總數(shù)的29.6%。
圖1 地理標(biāo)志產(chǎn)品的品種
1.2.2 地理標(biāo)志產(chǎn)品的地區(qū)分布寧夏位于祖國西北地區(qū),黃河中上游,素有“塞上江南”之稱,國土面積6.64 萬千米2,下轄5 個(gè)地級(jí)市22 個(gè)縣(區(qū)、市),全區(qū)5 個(gè)地級(jí)市都對(duì)地理標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)行申請(qǐng)注冊(cè)保護(hù),在已注冊(cè)批準(zhǔn)的地理標(biāo)志產(chǎn)品中,銀川市6 個(gè),石嘴山市4 個(gè),吳忠市27 個(gè),固原市20 個(gè),中衛(wèi)市11 個(gè)。賀蘭山東麓葡萄酒、寧夏大米、寧夏菜心為寧夏全域。
圖2 各年度地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證情況
1.3.1 數(shù)量品種總體來看,在已注冊(cè)的地理標(biāo)志產(chǎn)品中,屬于經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)的共有9 個(gè),分別為靈武長棗、同心圓棗、彭陽紅梅杏、扁擔(dān)溝蘋果、彭陽杏、金銀灘李、南長灘大棗、南長灘軟梨、沙坡頭蘋果,占總數(shù)的12.7%。從地域分布看,銀川市1 個(gè),吳忠市3個(gè),固原市2 個(gè),中衛(wèi)市3 個(gè)。從中可以發(fā)現(xiàn)寧夏特色經(jīng)濟(jì)林地理標(biāo)志產(chǎn)品大多分布在水資源豐富、土壤條件好、交通便利、農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的引黃灌區(qū),具有較長的種植時(shí)間,保護(hù)與發(fā)展的成效良好。
1.3.2 發(fā)展成效通過多年的保護(hù)發(fā)展,特色經(jīng)濟(jì)林地理標(biāo)志產(chǎn)品從栽培模式、田間管理、水肥一體化、病蟲害防治等方面得到了提升,市場(chǎng)供給顯著增加,品牌影響力明顯提升,優(yōu)良品質(zhì)特性得到有效保持,品種資源和產(chǎn)品品牌得到有效保護(hù)。截至2021 年底,特色經(jīng)濟(jì)林地理標(biāo)志產(chǎn)品總面積達(dá)到93.8 萬畝,產(chǎn)量26 萬噸,產(chǎn)值11.3 億元。其中:沙坡頭蘋果15.9 萬畝、靈武長棗6.7 萬畝、同心圓棗8.2 萬畝、彭陽紅梅杏(杏)48.2 萬畝、扁擔(dān)溝蘋果2.5 萬畝、金銀灘李0.04 萬畝、南長灘大棗8.0 萬畝、南長灘軟梨4.3 萬畝(圖3、圖4、圖5)。
圖3 沙坡頭蘋果
圖4 靈武長棗
圖5 特色經(jīng)濟(jì)林地理標(biāo)志產(chǎn)品種類
1.3.3 社會(huì)效益地理標(biāo)志產(chǎn)品不僅具有獨(dú)特的地理來源代表性和辨識(shí)度,也代表著產(chǎn)品的質(zhì)量和“顏值”,有著不可替代的競爭優(yōu)勢(shì)和知名度,同時(shí)也是提升特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品品牌知名度、提高農(nóng)民收入水平的重要手段,“沙坡頭蘋果”“靈武長棗”“彭陽紅梅杏”等已成為產(chǎn)業(yè)扶貧和“一縣一業(yè)”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),從業(yè)人員超過15 萬人,一些主產(chǎn)區(qū)的經(jīng)濟(jì)林面積突破了人均1 畝,人均年純收入達(dá)到3500 元,占農(nóng)民年收入的26%以上,已成為名副其實(shí)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。
地理標(biāo)志產(chǎn)品的蘊(yùn)涵量豐富,雖然政府從政策、資金、項(xiàng)目等方面給予大力扶持,不斷壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,但保護(hù)管理工作還處于起步階段,沒有形成一套完整的管理體系,特別是地理標(biāo)志產(chǎn)品背后對(duì)消費(fèi)者的承諾和對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)與監(jiān)管還需要加強(qiáng)。個(gè)別地區(qū)地理標(biāo)志產(chǎn)品收購中還存在假冒“地理標(biāo)志”、“原產(chǎn)地名稱”、以次充好、冒充地理標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)行出售的現(xiàn)象,嚴(yán)重?fù)p害了地理標(biāo)志產(chǎn)品的質(zhì)量信譽(yù)與消費(fèi)者的權(quán)益。
地理標(biāo)志產(chǎn)品雖然以傳統(tǒng)生產(chǎn)方式為基礎(chǔ),但在城市化的背景下,隨著農(nóng)村人口的不斷減少,必須要走機(jī)械化的路子,提升產(chǎn)品品質(zhì),降低投入成本。據(jù)統(tǒng)計(jì),寧夏地理標(biāo)志產(chǎn)品生產(chǎn)中機(jī)械化率約為30%,果品貯藏能力僅占總產(chǎn)的20%[3],紅棗加工率不到5%,保鮮貯藏能力僅占總產(chǎn)量的20%,基層專業(yè)技術(shù)人員缺少,優(yōu)新品種和省工省力化栽培技術(shù)難以得到大面積示范推廣。
地理標(biāo)志是農(nóng)產(chǎn)品的天然品牌,但在具體的使用推廣中,還沒有做到把產(chǎn)地品牌發(fā)揚(yáng)光大助農(nóng)增收致富。以地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用為例,在寧夏173 家地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用企業(yè)中,“中寧枸杞”地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用企業(yè)95 家、“寧夏枸杞”地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用企業(yè)40 家、賀蘭山東麓葡萄酒”地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用企業(yè)25 家。而特色經(jīng)濟(jì)林地理標(biāo)志產(chǎn)品中,“靈武長棗”地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用企業(yè)僅5 家、“同心圓棗”地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用企業(yè)僅2 家、“彭陽紅梅杏”地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用企業(yè)僅3 家。從中可以看出,缺乏對(duì)地理標(biāo)志產(chǎn)品的整體策劃,宣傳推介能力較弱,效果還不明顯,缺乏通過品牌建設(shè)挖掘產(chǎn)品深度價(jià)值的能力。
寧夏自然災(zāi)害天氣頻發(fā),特別是晚霜低溫凍害、冰雹等極端天氣仍是制約特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要障礙,近幾年經(jīng)濟(jì)林持續(xù)遭受自然災(zāi)害,四年兩凍,造成較大經(jīng)濟(jì)損失,嚴(yán)重打擊發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心和積極性。有效應(yīng)對(duì)低溫凍害、冰雹等災(zāi)害的措施還比較少、技術(shù)手段較落后,一定程度上還存在靠天“吃飯”的現(xiàn)象。同時(shí),由于資金短缺,經(jīng)營主體投資意愿不強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)林參保面積不高、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱,嚴(yán)重影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益。
針對(duì)目前寧夏特色經(jīng)濟(jì)林地理標(biāo)志產(chǎn)品生產(chǎn)中存在的問題,圍繞提質(zhì)強(qiáng)基、能力提升、品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈四個(gè)方面,努力促進(jìn)好的自然資源生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,使優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品產(chǎn)生良好經(jīng)濟(jì)效益,逐步提高農(nóng)民收入水平,助力鄉(xiāng)村振興和鞏固脫貧成果。
強(qiáng)化地理標(biāo)志產(chǎn)品的“地域”特性,主動(dòng)呼應(yīng)市場(chǎng)需求,在鞏固現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模布局的基礎(chǔ)上,做好老舊品種提純復(fù)壯及更新、種植技術(shù)管理及創(chuàng)新等工作,確保地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量安全、品質(zhì)優(yōu)良。加大優(yōu)新品種引進(jìn)推廣力度,優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),在品種選擇上,遵循適地適樹原則,大力推廣青砧1 號(hào)等抗低溫凍害和病蟲害能力強(qiáng)的砧木品種[3],建成一批有規(guī)模上檔次、技術(shù)含量高、示范作用突出、帶動(dòng)能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)特色經(jīng)濟(jì)林示范園,建立以地理標(biāo)志產(chǎn)品生產(chǎn)為主導(dǎo),果品采購、貯藏保鮮、分選包裝、加工運(yùn)輸、銷售文旅等上下游產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的發(fā)展格局,推動(dòng)產(chǎn)品向中高端發(fā)展、產(chǎn)業(yè)向全產(chǎn)業(yè)鏈延伸。
突出抓好技術(shù)創(chuàng)新和集成應(yīng)用,充分發(fā)揮專家團(tuán)隊(duì)技術(shù)服務(wù)作用,針對(duì)果園晚霜凍害防御、優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)、精深加工、貯藏保鮮、商品化處理等制約瓶頸,邀請(qǐng)相關(guān)專家和技術(shù)人員對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行定期培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),拉長長板,鍛造“殺手锏”,培育基層實(shí)用技術(shù)“一招鮮”,通過持續(xù)的技術(shù)服務(wù),推動(dòng)建立統(tǒng)一品種、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一加工等一體化的經(jīng)營模式,加快供應(yīng)鏈建設(shè),整體提升產(chǎn)品質(zhì)量,提高產(chǎn)出效益。
牢固樹立“品牌就是競爭力、品牌就是生命力”的理念,針對(duì)特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品高品質(zhì)代表的缺乏和藏身于“深巷”的困境,突出自身特點(diǎn),借助農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)、展銷會(huì)、文化節(jié)等活動(dòng)和新媒體,加大宣傳推介力度,充分利用好直播平臺(tái)、社交媒體平臺(tái)等作用,不斷挖掘地理標(biāo)志產(chǎn)品文化和傳承,講好地理標(biāo)志產(chǎn)品的“寧夏故事”,做強(qiáng)做大品牌效益。通過地理標(biāo)志整合現(xiàn)有特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品生產(chǎn),不僅要聚集政府、企業(yè)、農(nóng)民力量,還要激發(fā)更多社會(huì)生產(chǎn)活力,避免單打獨(dú)斗,打造在國內(nèi)叫得響、排得上的知名品牌,提升品牌影響力和美譽(yù)度。同時(shí),也要強(qiáng)化政府的主導(dǎo)和推動(dòng)作用,完善地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)銷監(jiān)督體系,建立“政府+行業(yè)協(xié)會(huì)+龍頭企業(yè)”的監(jiān)督機(jī)制,促進(jìn)地理標(biāo)志的科學(xué)使用。
針對(duì)當(dāng)前寧夏特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板弱項(xiàng),要在延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、穩(wěn)定供應(yīng)鏈上下功夫,著力構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈的供需體系。全面推廣節(jié)水灌溉、水肥一體化、增施有機(jī)肥、綠色防控、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合等新技術(shù),形成全產(chǎn)業(yè)鏈增收增產(chǎn)。積極培育社會(huì)化服務(wù)組織,提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的技術(shù)托管服務(wù),幫助實(shí)施規(guī)范化管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升管理水平,促進(jìn)向省力高效方向發(fā)展。同時(shí),要制定完善地理標(biāo)志產(chǎn)品管理規(guī)范,建立完善質(zhì)量溯源體系,實(shí)現(xiàn)對(duì)種植、生產(chǎn)、制干、運(yùn)儲(chǔ)、加工、流通等全過程溯源,健全完善標(biāo)準(zhǔn)體系,加快全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化的普及應(yīng)用,助推產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。