翻轉(zhuǎn)課堂在《獸醫(yī)中藥學(xué)》教學(xué)中的探索應(yīng)用

郭振環(huán)，馬 霞，王秀君

（河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，河南鄭州 450046）

翻轉(zhuǎn)課堂是一種創(chuàng)新教學(xué)模式，是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的改革，通過(guò)課堂的翻轉(zhuǎn)，能夠幫助教師實(shí)現(xiàn)知識(shí)的高效傳授和學(xué)生對(duì)知識(shí)的內(nèi)化[1]。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，學(xué)生通常是先進(jìn)行課下預(yù)習(xí)，然后課堂上聽(tīng)老師講課，再課后復(fù)習(xí)或做作業(yè)，最后進(jìn)行考試評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)情況。而在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式中，則將學(xué)習(xí)流程進(jìn)行了重新構(gòu)建，學(xué)生也會(huì)先進(jìn)行課下自學(xué)，找出哪些知識(shí)理解、哪些知識(shí)有疑問(wèn)需要與老師進(jìn)行探討，課堂上會(huì)再做一些實(shí)踐性操作，并利用學(xué)到的知識(shí)在課堂上進(jìn)行問(wèn)題的解決，對(duì)學(xué)生不能通過(guò)自主學(xué)習(xí)掌握的內(nèi)容，老師會(huì)進(jìn)行有針對(duì)性的講解或進(jìn)一步組織討論。因此，在翻轉(zhuǎn)課堂中可以充分展現(xiàn)學(xué)生的知識(shí)難點(diǎn)，教師需要對(duì)不同的學(xué)生問(wèn)題進(jìn)行區(qū)別化的指導(dǎo)，目的在于提升大學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和提高學(xué)習(xí)效果，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和參與積極性，鍛煉團(tuán)隊(duì)合作能力，使學(xué)生能成為真正的主體[2,3]，相對(duì)于傳統(tǒng)教學(xué)課堂，翻轉(zhuǎn)課堂更符合網(wǎng)絡(luò)化時(shí)代學(xué)習(xí)的要求，更能滿足當(dāng)今時(shí)代學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展需要[4]。

《獸醫(yī)中藥學(xué)》為河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)課，屬于必修考試課程，該課程主要目標(biāo)旨在培養(yǎng)專業(yè)學(xué)生科學(xué)合理應(yīng)用中藥的能力，對(duì)于動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)學(xué)生將來(lái)從事動(dòng)物用中藥臨床應(yīng)用和開(kāi)發(fā)獸用中藥新產(chǎn)品等有重要意義[5]。所以課程設(shè)計(jì)應(yīng)以服務(wù)于當(dāng)前和未來(lái)獸醫(yī)臨床實(shí)際需要為基礎(chǔ)，注重基礎(chǔ)培養(yǎng)，突出應(yīng)用重點(diǎn)，放眼專業(yè)學(xué)生的持續(xù)發(fā)展，為此筆者在《獸醫(yī)中藥學(xué)》課程授課中探索了以學(xué)生小組為單位，根據(jù)教師的教學(xué)內(nèi)容和授課計(jì)劃進(jìn)行提前自學(xué)、查資料備課并準(zhǔn)備課件，然后小組成員推薦學(xué)生代表進(jìn)行課堂授課，其他同學(xué)聽(tīng)課并對(duì)難點(diǎn)或不懂的知識(shí)提問(wèn)，小組成員集體負(fù)責(zé)解答，教師再輔導(dǎo)、補(bǔ)充的翻轉(zhuǎn)課堂模式，以期提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、知識(shí)匯總與表達(dá)及知識(shí)掌握應(yīng)用的能力。

1 策劃與方法

1.1 調(diào)查策劃

選擇同一學(xué)期課程組授課的兩個(gè)班級(jí)，以動(dòng)物藥學(xué)1 班（以下簡(jiǎn)稱1 班)為試驗(yàn)組以翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)，并且設(shè)置了動(dòng)物藥學(xué)2 班（以下簡(jiǎn)稱2班)為常規(guī)教學(xué)對(duì)照組。鼓勵(lì)1 班學(xué)生以小組為單位自己課下預(yù)習(xí)備課，課上學(xué)生自愿進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂講解，學(xué)生提問(wèn)并評(píng)價(jià)，小組成員回答問(wèn)題，教師在學(xué)生講完后解答補(bǔ)充集中回答學(xué)生提出的疑問(wèn)；2 班按照既定授課計(jì)劃進(jìn)行，學(xué)生自學(xué)預(yù)習(xí)，課后復(fù)習(xí)，課上全程由老師授課。通過(guò)這次2 個(gè)班級(jí)的實(shí)驗(yàn)性教學(xué)，篩選出學(xué)生學(xué)習(xí)效率較優(yōu)的授課方式。

1.2 執(zhí)行方法

由于課程內(nèi)容需要，教師先進(jìn)行緒論、中獸醫(yī)基礎(chǔ)理論（陰陽(yáng)五行、臟腑學(xué)說(shuō)、氣血津液經(jīng)絡(luò)、病因病機(jī))以及辨證論治（診法、辯證、防治法則)等難理解的基礎(chǔ)內(nèi)容進(jìn)行示范講解；然后，提前一周將1班同學(xué)分為6 組，每組選出1 名學(xué)生為組長(zhǎng)，并把教師的授課計(jì)劃和教學(xué)大綱發(fā)給翻轉(zhuǎn)課堂小組組長(zhǎng)，與每組學(xué)生進(jìn)行講課內(nèi)容的溝通，重點(diǎn)和難點(diǎn)，學(xué)習(xí)要求等。6 個(gè)組講解的章節(jié)分別是：1 組—中藥的采集、加工和儲(chǔ)藏；2 組—中藥的炮制；3 組—中藥的性能；4 組—中藥配伍及配伍禁忌；5 組—解表藥概述；6組—清熱藥概述。隨后的課堂每個(gè)小組以組為單位，全員參與提前自學(xué)所講課程部分的內(nèi)容、查找資料組織，并且準(zhǔn)備相應(yīng)章節(jié)的課件內(nèi)容，小組推薦人選組織課堂并進(jìn)行授課，教師與學(xué)生一起聽(tīng)課，最后學(xué)生講解完成后小組同學(xué)解答同學(xué)們的疑問(wèn)，教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)補(bǔ)充。

1.3 效果評(píng)價(jià)

學(xué)生授課完畢以小組為單位進(jìn)行評(píng)價(jià)，學(xué)習(xí)委員做好課堂執(zhí)行記錄，匯總同學(xué)們的優(yōu)點(diǎn)和不足，并進(jìn)行匯總總結(jié)。期末考核題型為主觀選擇題、填空題、判斷題、名字解釋、簡(jiǎn)答題及客觀論述題，前5 種題型答案固定，論述題注重學(xué)生個(gè)人對(duì)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)及解決問(wèn)題的能力。比較1 班與2 班考核成績(jī)的優(yōu)秀率、良好率、及格率平均成績(jī)以及論述題得分率，總結(jié)比較翻轉(zhuǎn)模式與常規(guī)模式的教學(xué)效果。

2 結(jié)果

2.1 學(xué)生對(duì)各講解人的評(píng)價(jià)

1 班學(xué)生對(duì)教師和各組講解者的評(píng)價(jià)見(jiàn)表1?？梢?jiàn)從學(xué)生的反饋結(jié)果來(lái)看，教師講解最大的優(yōu)點(diǎn)是對(duì)章節(jié)知識(shí)內(nèi)容比較熟悉，結(jié)合實(shí)例較多，而且重點(diǎn)突出易于理解；而學(xué)生講解的優(yōu)點(diǎn)是小組備課認(rèn)真充分，大部分學(xué)生授課時(shí)有重點(diǎn)標(biāo)注，且也有相關(guān)課外知識(shí)拓展，缺點(diǎn)主要是聲音小，語(yǔ)速快，部分學(xué)生照著課件念，與同學(xué)們互動(dòng)較少。

表1 實(shí)驗(yàn)組學(xué)生對(duì)教師和各組講解人的評(píng)價(jià)

2.2 期末成績(jī)反饋

期末考試后對(duì)兩個(gè)班的成績(jī)進(jìn)行比較見(jiàn)表2，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的1 班學(xué)生期末考試優(yōu)秀率、平均分及論述題的解答得分率均高于常規(guī)教學(xué)的2 班，可見(jiàn)，翻轉(zhuǎn)課堂利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握及靈活運(yùn)用。

表2 兩個(gè)班期末考核成績(jī)比較

3 討論

3.1 當(dāng)前翻轉(zhuǎn)課堂的必要性

大學(xué)教育的本質(zhì)在于培養(yǎng)大學(xué)生們具有能夠發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，然后再利用自己所學(xué)或所查找知識(shí)達(dá)到解決專業(yè)問(wèn)題的能力。因此，尤其是專業(yè)課教師們?cè)谑谡n過(guò)程中要不斷培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和解決問(wèn)題的能力，堅(jiān)持以生為本的原則，適應(yīng)當(dāng)前課程改革的發(fā)展需要，全面提升教育教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)課程授課的針對(duì)性、實(shí)效性和主動(dòng)性，把教學(xué)工作落到實(shí)處，最大限度地提高大學(xué)生的能力，教師要注重以學(xué)生為中心，做到因材施教，不斷改進(jìn)自己的教學(xué)方式，達(dá)到培養(yǎng)應(yīng)用型本科生的目的。

當(dāng)今的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，大學(xué)生獲得知識(shí)的渠道更加廣泛，因此在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)由原先以教師課上講授為主的傳統(tǒng)授課模式，轉(zhuǎn)變成為課堂中以學(xué)生為主體，教師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程補(bǔ)充和指導(dǎo)為主的教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立自主學(xué)習(xí)和解決問(wèn)題的能力，幫助學(xué)生長(zhǎng)期養(yǎng)成的接受式學(xué)習(xí)習(xí)慣。本次翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)探索過(guò)程中，通過(guò)學(xué)生自學(xué)及小組合作進(jìn)行探索學(xué)習(xí)解決問(wèn)題，小組回答班級(jí)同學(xué)提出的問(wèn)題，全班再進(jìn)行討論，最后教師通過(guò)點(diǎn)撥和引導(dǎo)等方式加以解決全部問(wèn)題，這一方式教師做到了退守到問(wèn)題解決的最后一步，真正實(shí)行了“以學(xué)定教”[6]。

3.2 《獸醫(yī)中藥學(xué)》的課程特點(diǎn)及實(shí)行翻轉(zhuǎn)課堂的可行性

《獸醫(yī)中藥學(xué)》主要是講授獸用中藥基本理論和臨床應(yīng)用的一門學(xué)科，起著溝通基礎(chǔ)課和臨床課的橋梁作用。通過(guò)該課程的教學(xué)，使學(xué)生掌握中藥基本理論、常用中藥的性能功效及常用方劑的應(yīng)用，通過(guò)學(xué)習(xí)中藥相關(guān)理論知識(shí)及技能為其他專業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。因我校動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)未設(shè)置《中獸醫(yī)基礎(chǔ)理論》課程，故在《獸醫(yī)中藥學(xué)》課程中需要講解陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō)、臟腑學(xué)說(shuō)、氣血津液經(jīng)絡(luò)、病因病機(jī)等中獸醫(yī)基礎(chǔ)理論以及診法、辯證、防治法則等辨證論治的知識(shí)，但鑒于此部分知識(shí)的內(nèi)容過(guò)于深?yuàn)W難懂，翻轉(zhuǎn)課堂難以達(dá)到預(yù)期教學(xué)效果，所以在前期老師進(jìn)行了傳統(tǒng)的教學(xué)方式。

翻轉(zhuǎn)課堂中課程內(nèi)容要求學(xué)生掌握中藥的性味、歸經(jīng)、升降浮沉、毒性、炮制的概念及炮制目的、中藥配伍的概念及配伍關(guān)系、用藥禁忌等；熟悉主要炮制方法、用量、用法等；了解中藥的起源、產(chǎn)地、采收及其他炮制方法。對(duì)于解表藥和清熱藥概述部分內(nèi)容要求掌握解表藥/清熱藥的含義、性能特點(diǎn)、基本功效、適應(yīng)證、分類、臨床常見(jiàn)的配伍方法和注意事項(xiàng)。作為中藥應(yīng)用的基本知識(shí)，該部分內(nèi)容相對(duì)較通俗易懂，便于學(xué)生自學(xué)理解，所以選擇此部分內(nèi)容進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂，學(xué)生可以通過(guò)自學(xué)理解掌握相關(guān)重點(diǎn)知識(shí)，通過(guò)翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施，采用先學(xué)后教的方式，圍繞小組學(xué)生學(xué)習(xí)中集體不懂的問(wèn)題或者理解有偏差的問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性解答，利于學(xué)生團(tuán)體協(xié)作能力的培養(yǎng)，也可以提升講解組學(xué)生對(duì)知識(shí)的組織能力和掌握程度[7]。

3.3 本次授課模式改革的效果總結(jié)

通過(guò)此次翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施結(jié)果發(fā)現(xiàn)：6 個(gè)小組均備課認(rèn)真充分，授課時(shí)有重點(diǎn)標(biāo)注，大部分組的講解能將知識(shí)點(diǎn)講到位，使學(xué)生知識(shí)掌握和表達(dá)能力得到了鍛煉；此外翻轉(zhuǎn)課堂可以提升聽(tīng)課學(xué)生的上課積極性，同學(xué)有新鮮感，大多數(shù)學(xué)生可以跟著講解人的思路走，整體課堂氛圍比較好，調(diào)動(dòng)了同學(xué)講課的積極性，而且問(wèn)題提問(wèn)環(huán)節(jié)加強(qiáng)了同學(xué)與老師的互動(dòng)。而學(xué)生講解雖也有相關(guān)課外知識(shí)的拓展，但能使用的實(shí)例少，科普課外知識(shí)有限，反映出學(xué)生的專業(yè)知識(shí)面還較窄，而通過(guò)老師補(bǔ)充能列舉大量的實(shí)例，充盈課本上的知識(shí)骨架，便于學(xué)生的理解與后期的應(yīng)用。此外部分學(xué)生照著課件念，與同學(xué)們互動(dòng)較少，反映出學(xué)生在個(gè)人表達(dá)、講授、與人溝通等方面的能力還需進(jìn)一步鍛煉。

教育的起點(diǎn)是學(xué)生，教育的歸屬也是學(xué)生。傳統(tǒng)的以教師講授為主的教學(xué)模式中，教師的重心是考慮如何“教”好！而翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式中，教師更多要考慮的是如何讓學(xué)生能夠更加地“學(xué)”好。此外，翻轉(zhuǎn)課堂是將原先教學(xué)模式中需要在課堂上完成知識(shí)傳授的步驟放在了課前，由學(xué)生根據(jù)老師提供的信息在課下自學(xué)完成，將傳統(tǒng)模式中學(xué)生們課外需要“吸收內(nèi)化”的知識(shí)放到了課堂上[8,9]，更利于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，利于學(xué)生們知識(shí)面的拓寬和對(duì)所學(xué)知識(shí)的活學(xué)活用。本次翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)踐，對(duì)于夯實(shí)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力和動(dòng)手能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教師教學(xué)水平均起到了積極作用，也為進(jìn)一步的學(xué)科改革奠定了基礎(chǔ)[5]。

通過(guò)聽(tīng)取同學(xué)們課上意見(jiàn)反饋和課下進(jìn)一步與學(xué)生的溝通交流，以及課程組課程體系的建設(shè)與改革中的課程剖析，后期也會(huì)進(jìn)一步優(yōu)化翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)方法，以便于在其他相關(guān)課程中開(kāi)展翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式。期末考核雖反映出翻轉(zhuǎn)課堂收到了較好的效果，但不同課程、不同內(nèi)容的翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)施值得進(jìn)一步探討。