陳心宇

摘要：鄉(xiāng)村振興的關鍵是產(chǎn)業(yè)興旺，產(chǎn)業(yè)興旺需要科技支撐。白水縣蘋果產(chǎn)業(yè)依靠科學技術，聚集各種生產(chǎn)要素，構建現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)體系，提高蘋果產(chǎn)業(yè)競爭力。白水縣從自身優(yōu)勢出發(fā)，發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的科技含量，研發(fā)新品中，如瑞陽、瑞雪，填補國內(nèi)育種空白，延長蘋果產(chǎn)業(yè)鏈，引導種植戶與其他各類主體組建合作社，執(zhí)行“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”，創(chuàng)新政府與大學合作、企業(yè)或合作社與大學合作的模式，提高人民群眾收入，增強人民群眾幸福感，實現(xiàn)共同富裕。

關鍵詞：鄉(xiāng)村振興；科技創(chuàng)新；產(chǎn)業(yè)致富

一、問題提出

習近平總書記指出：“我在黨的十九大報告中對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略進行了概括，提出要堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕的總要求，建立健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展體制機制和政策體系，加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。”習近平總書記在《中共中央關于黨的百年奮斗重大成就和歷史經(jīng)驗的決議》中也指出，“實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，堅持“藏糧于地、藏糧于技”，實行最嚴格的耕地保護制度，推動種業(yè)科技自立自強、種源自主可控，”全黨全國要學習貫徹執(zhí)行習近平總書記講話，在實踐中不斷推進和落實，尤其是工作做得比較好的縣（市、區(qū)），他們的經(jīng)驗值得總結、學習和推廣。而陜西省白水縣在實施“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”過程中，把習近平總書記的講話要求寫在三秦大地上，趟出了自己產(chǎn)業(yè)振興的路子，用“產(chǎn)業(yè)”把“農(nóng)業(yè)、農(nóng)村與農(nóng)民”結為一個經(jīng)濟實體、產(chǎn)業(yè)實體、富裕實體。解決“三農(nóng)問題”以產(chǎn)業(yè)為抓手，選擇特色蘋果產(chǎn)業(yè)，打造精細高端品牌，獲得了有利的市場競爭地位?？h、校合作，企、校合作聚焦蘋果種業(yè)研發(fā)，培育新品種，集聚各種發(fā)展要素，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、布局創(chuàng)新鏈，推進供給側(cè)結構性改革，充分發(fā)揮“雙循環(huán)”優(yōu)勢，不斷滿足市場需求，提高人民群眾收入，增加人民群眾幸福感、獲得感。

二、產(chǎn)業(yè)興旺富裕百姓、支撐鄉(xiāng)村全面振興

習近平總書記強調(diào)，“我國發(fā)展最大的不平衡是城鄉(xiāng)發(fā)展不平衡，最大的不充分是農(nóng)村發(fā)展不充分?！?陜西是欠發(fā)達省份，中國第一蘋果生產(chǎn)大省，蘋果是渭北旱區(qū)白水縣的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。白水蘋果成為促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，解決“三農(nóng)”問題，改善生態(tài)環(huán)境的支柱產(chǎn)業(yè)。習近平總書記在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的第八次集體學習中指出“要在資金投入、要素配置、公共服務、干部配備等方面采取有力舉措，加快補齊農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展短板，不斷縮小城鄉(xiāng)差距，讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè)，讓農(nóng)村成為安居樂業(yè)的家園?！卑姿h要以蘋果業(yè)科技含量，打造蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈，以綠色發(fā)展引領產(chǎn)業(yè)融合，帶動白水經(jīng)濟快速發(fā)展。因而白水縣先后榮獲“國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”、中國有機蘋果第一縣、中國果品公用區(qū)域品牌10強、全國現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)10強縣（市）、“2018年全國十佳蘋果地標品牌”等榮譽稱號。

（一）自然環(huán)境區(qū)位優(yōu)勢

白水縣位于陜西省渭南市北部，地處渭北黃土臺塬和陜北黃土高原的過渡地帶，屬溫帶大陸性季風氣候，光照充足，無霜期長，晝夜溫差大。這里特殊的地理環(huán)境和適宜的自然條件，造就了國內(nèi)外果樹專家公認的蘋果優(yōu)生區(qū)，最適宜區(qū)土壤8個指標中，白水符合7個指標。白水縣總面積986平方公里，地形地貌西北高，東南低，由北向南呈傾斜狀，耕地面積72萬畝，總?cè)丝?0萬。這些自然稟賦予人文優(yōu)勢都為蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有利的條件，使之在陜西，乃至全國具有較強的競爭力。

（二）栽培歷史悠久

白水縣種蘋果樹的記錄久遠，據(jù)縣志記載，西漢時就有白水群眾栽培描述。新中國成立以后，白水蘋果經(jīng)歷了20世紀70年代探索試種， 80年代適應市場經(jīng)濟大面積推廣，90年代提質(zhì)飛躍和21世紀的科技創(chuàng)新增效。白水蘋果享譽中外，比白水縣的名氣還大，當?shù)厝罕娭饕杖雭碓词翘O果，70%以上純收入產(chǎn)生于蘋果業(yè)。白水縣緊扣蘋果產(chǎn)業(yè)鏈上下游、前后端，品種培育，苗圃育苗，果樹栽培管理，果品加工，市場銷售，品牌塑造等全產(chǎn)業(yè)鏈布局。白水縣為了促進產(chǎn)、學、研的一體化，充分發(fā)揮大學的科技成果和人才優(yōu)勢，借用西北農(nóng)林科技大學（簡稱西農(nóng)）為依托的農(nóng)業(yè)科技推廣模式，在白水縣建立蘋果試驗站，研究培育新產(chǎn)品，傳播蘋果栽培技術，培訓農(nóng)民20余萬人次。試驗站為陜西乃至全國蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供科技支撐和技術服務。2019年3月27日，時任陜西省委書記胡和平同志在渭南白水縣調(diào)研時，對白水縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的模式給予了充分肯定。白水縣以蘋果產(chǎn)業(yè)為主，執(zhí)行“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。

（三）產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出、富民效益良好

白水縣圍繞蘋果實施產(chǎn)業(yè)振興，依托資源優(yōu)勢，以“生態(tài)、循環(huán)、科技”為突破口，實行“果、畜、水、草、沼”一體化發(fā)展模式，把有機蘋果產(chǎn)業(yè)推向了一個新高峰。白水蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要有以下幾個特點：

1. 產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢明顯

白水縣蘋果種植面積55萬畝，其中標準化矮砧、密植果園20萬畝，綠色認證55萬畝，有機認證3100畝，年產(chǎn)量53萬噸。全縣擁有規(guī)?；麡I(yè)公司125家，其中規(guī)模較大的國家級龍頭企業(yè)4個、規(guī)模中等程度的省級22個、規(guī)模較小的市級32個。這56家企業(yè)中，23家企業(yè)取得進出口經(jīng)營資格，年出口鮮果15萬噸。在果業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上，上游經(jīng)營生產(chǎn)資料的企業(yè)72家；下游具有銷售經(jīng)驗的果業(yè)經(jīng)紀人2萬人，企業(yè)年蘋果加工銷售能力200余萬噸，氣調(diào)庫機制冷藏能力達47萬噸。目前，全縣蘋果總面積已發(fā)展到55萬畝，其中掛果面積48萬畝，新建標準化矮化新品種幼園7萬畝，通過國家“綠色食品基地認證36萬畝，有機食品基地認證6萬畝，世界良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證3000畝，中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證8000畝，配套建設新優(yōu)品種苗木繁育基地1300畝，” 白水縣為了保證有機食品質(zhì)量，必須施用有機肥料，推廣“果、畜、水、草、沼”的循環(huán)生態(tài)果園5萬畝，果園機械化率居全省第一，果品優(yōu)果率穩(wěn)定在85%以上。主要品種結構有以藤牧1號、美國8號蘋果為主的早熟品種3萬畝，以新紅星、嘎拉蘋果為主的中熟品種4萬畝，以紅富士蘋果為主的晚熟品種39萬畝，秦冠蘋果8萬畝，其他品種1萬畝。

2. 產(chǎn)品結構布局合理

依據(jù)地域和氣候特點，城關街道辦、西固鎮(zhèn)以秦陽、美國八號、嘎啦等早中熟品種為主；雷牙鎮(zhèn)、堯禾鎮(zhèn)、杜康鎮(zhèn)、林皋鎮(zhèn)以嘎啦、金世紀、紅富士等中晚熟品種為主；史官鎮(zhèn)、北塬鎮(zhèn)以紅富士、瑞陽、瑞雪等晚熟品種為主。全縣紅富士種植38萬畝，秦冠種植8萬畝，新紅星、早富系嘎啦種植4萬畝，秦陽、美國8號品種種植3萬畝，自主研發(fā)新品種瑞陽、瑞雪、瑞香紅等2萬畝。果品生產(chǎn)呈現(xiàn)出“品種搭配合理，酸甜紅綠俱全”的特點，滿足不同時段顧客的要求。

3. 產(chǎn)業(yè)服務模式創(chuàng)新

統(tǒng)籌全縣行政、技術、社會等方面資源，為蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全過程支持。推廣自有知識產(chǎn)權的瑞陽、瑞雪、瑞香紅等新優(yōu)品系，依托西農(nóng)大試驗站技術優(yōu)勢，由“首席專家+企業(yè)+果農(nóng)”的模式，指導群眾進行科學栽植與果樹管理。制定發(fā)布全省首個蘋果生產(chǎn)地方標準——《白水蘋果標準綜合體》，并建立了蘋果質(zhì)量安全追溯平臺。實行最嚴格的農(nóng)資產(chǎn)品準入制度，組建專業(yè)統(tǒng)防統(tǒng)治工作隊，實施“兩免一提升”（免套袋、免人工疏花疏果、提升生產(chǎn)效益）項目。成立蘋果產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會、矮砧技術協(xié)會、托管技術協(xié)會、蘋果電商協(xié)會等17個服務組織，為果業(yè)發(fā)展提供定制化的專業(yè)團隊服務。實施果園全托管、半托管、反托管、產(chǎn)品入股四種方式，提高蘋果生產(chǎn)效益。目前已托管1.1萬戶果農(nóng)的7萬多畝園子，每畝年均增收在1500元以上。

4. 生產(chǎn)與管理水平不斷提升

確立中國有機蘋果第一縣目標，抓示范園、示范村、示范區(qū)標準化建設，縣委縣政府制定“舉縣齊動、五級聯(lián)動、政策驅(qū)動、技術促動、示范帶動、行政推動”的策略，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)蘋果經(jīng)營企業(yè)的優(yōu)勢、蘋果專業(yè)合作社的凝聚力和村級果業(yè)技術義務示范推廣員的適用技術，把中省項目資金“打包”用于蘋果園標準化生產(chǎn)管理，利用科學技術加快推進有機化進程，推動白水縣蘋果業(yè)發(fā)展上臺階，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、專業(yè)化、標準化、生態(tài)化、國際化的“雙循環(huán)”發(fā)展模式。同時按照一畝果園三頭豬的標準，全面實施了牧果一體化種植養(yǎng)殖示范工程，著力打造陜西省百萬頭生豬大縣，提供優(yōu)質(zhì)的有機肥料。白水縣以“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)支持蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為引領，整合農(nóng)業(yè)、水利、扶貧、交通等涉農(nóng)政策的資金，引導企業(yè)、信貸、農(nóng)民加大對蘋果產(chǎn)業(yè)的投入，建成了白水有機蘋果示范鎮(zhèn)。如，堯禾鎮(zhèn)標準化生產(chǎn)示范基地。運用現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)科學技術，按照標準化示范果園改造傳統(tǒng)果園32萬畝、新建標準化矮化果園7萬畝，同時相應建成沼氣池3700口供應燃氣和有機肥，其中有5000余畝架設防雹防鳥網(wǎng)，生態(tài)循環(huán)蘋果產(chǎn)業(yè)模式初步形成。蘋果業(yè)也由大縣向強縣的轉(zhuǎn)變，由無證果品向有機果品的轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)低品質(zhì)果業(yè)向現(xiàn)代科技含量豐富的高品質(zhì)果業(yè)的轉(zhuǎn)變。

三、科技創(chuàng)新推動蘋果產(chǎn)業(yè)振興鄉(xiāng)村

2005年，使用發(fā)揮科教資源優(yōu)勢，引進美國的大學農(nóng)業(yè)推廣模式，與白水縣政府合作，建了研、學、產(chǎn)為一體的全國首家專業(yè)蘋果試驗站。白水縣政府在試驗站的基礎上，創(chuàng)建立了白水蘋果科技產(chǎn)業(yè)園，并與西農(nóng)聯(lián)合實施了蘋果產(chǎn)業(yè)化科技示范與入戶工程。

（一）白水蘋果試驗站

2005年春，白水縣建設了中國首個蘋果專業(yè)試驗站——西北農(nóng)林科技大學白水蘋果試驗站。該站解決了蘋果產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)管理模式導致的產(chǎn)量不高、品質(zhì)不優(yōu)等問題，探索新的管理模式。在科學研究和技術創(chuàng)新上，該站帶動區(qū)域蘋果產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。試驗站利用“西農(nóng)”的優(yōu)勢，研究聚焦突破口，研究了蘋果種質(zhì)資源與遺傳育種、旱地蘋果生理生態(tài)與優(yōu)質(zhì)高效栽培技術、現(xiàn)代果品生產(chǎn)制度等，取得一批原創(chuàng)性重大技術成果，推動白水蘋果產(chǎn)業(yè)上臺階，填補了中國蘋果產(chǎn)業(yè)的空白。

1． 明確試驗站目的

實驗站必須確定自己的研究方向，任務，在哪些研究方向取得突破。經(jīng)過深入論證，最終確定試驗站研究工作主要框定在五個方向：（1）蘋果種質(zhì)資源與遺傳育種；（2）蘋果砧木資源評價與利用研究；（3）蘋果優(yōu)質(zhì)高效栽培技術研究與示范；（4）蘋果病蟲害綜合控制技術研究；（5）蘋果品質(zhì)改良與質(zhì)量安全研究。

2． 示范與技術推廣創(chuàng)新

2006年，白水縣與試驗站專家聯(lián)合實施了蘋果產(chǎn)業(yè)科技示范與科技入戶工程。試驗站專家與縣鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術人員結合，組成小組分別對農(nóng)民進行示范和培訓，遵從“示范戶、示范園、示范村、示范鄉(xiāng)”的操作規(guī)程，進行蘋果栽培技術示范基地建設。主要的技術示范要點有：蘋果新品種示范推廣、蘋果老果園改造技術綜合示范，蘋果矮砧、密植新果園建設技術綜合示范，密閉老果園改造技術示范，有機蘋果生產(chǎn)技術示范基地，新建蘋果園密植、高光效技術示范基地，果園高效節(jié)約施藥技術示范基地。當時，白水縣每個鎮(zhèn)確定1示范村，這個村抓100個技術示范戶，建成一個100畝以上的蘋果示范園，輻射周邊1000～1500畝的區(qū)域。在全縣抓好50個核心示范戶。在白水縣累計建立了核心示范園40個，示范基地2.4萬畝。

3． 新優(yōu)技術推廣

主要技術包括以下10個方向：（1）瑞陽、瑞雪、瑞香紅等蘋果新優(yōu)品種的示范推廣；（2）旱地果園土、肥、水的綜合管理技術（果園生草、肥水一體化管理等）；（3）蘋果花果綜合管理技術（壁蜂授粉、疏花疏果、果實套袋等）；（4）以農(nóng)業(yè)防治和物理防治為重點的病蟲害綜合防治技術；（5）綠色、有機蘋果生產(chǎn)技術；（6）蘋果“喬變矮”更新改造技術；（7）旱地矮化蘋果寬行密植建園技術；（8）以間伐為重點的改形修剪技術；（9）蘋果樹高接換種新技術；（10）果園種草與覆蓋技術。

（二）校企合作、技術就地轉(zhuǎn)化

1. 人才培養(yǎng)

白水縣政府派10余名技術骨干進駐蘋果試驗站，既解決試驗站研發(fā)人手不足問題，又為白水培養(yǎng)自己的技術人才。白水和西農(nóng)以“蘋果產(chǎn)業(yè)科技示范與科技入戶工程”為紐帶，形成了一支多學科交叉、產(chǎn)學研結合的穩(wěn)定團隊?？h政府、基層技術干部、果農(nóng)與西北農(nóng)林科技大學實驗站合作，試驗站對縣、鄉(xiāng)兩級專業(yè)技術人員及果農(nóng)技術骨干定期進行系統(tǒng)培訓。試驗站在關鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)，通過田間演示和專題技術講座，對果農(nóng)普及基本知識、提高操作技能。試驗站2010～2015年實施了“十百千”專業(yè)人才培養(yǎng)計劃，既為白水縣培養(yǎng)10名全省有名的蘋果專家，又為蘋果產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)100名技術骨干及1000名農(nóng)民蘋果土專家。學校選派10名專家，常駐白水，精心指導全縣蘋果生產(chǎn)管理。當前正在實施“135”果業(yè)人才培訓工程，即由1名西農(nóng)大專家?guī)?名縣級技術干部，1名縣級技術干部帶5名村級果業(yè)技術推廣員，著力培養(yǎng)造就一批能夠引領和支撐白水果業(yè)發(fā)展的科技帶頭人。年均舉辦蘋果生產(chǎn)技術培訓300余場次，開辦電視專題講座30次以上，印發(fā)技術資料10萬余份，培訓果農(nóng)15萬人次，提升了全縣果農(nóng)管理蘋果的技術操作能力。如，林皋鎮(zhèn)可仙村的果農(nóng)曹謝虎，在美國哈佛大學肯尼迪政府學院組織舉辦農(nóng)業(yè)與食品論壇，作了題為《科學務果改變了我的生活》的發(fā)言。而全縣蘋果專業(yè)戶有1萬余戶。白水農(nóng)民在試驗站專家的技術指導下，學習了先進的栽培管理技術，生產(chǎn)出了高品質(zhì)的有機蘋果，實現(xiàn)了共同富裕。

2． 果業(yè)組織管理模式創(chuàng)新

白水美華果業(yè)公司建立了蘋果產(chǎn)業(yè)園管理的“白水現(xiàn)代模式”，既獲得經(jīng)濟效益，又取得非常大的社會效益。

（1）果園托管模式

為了更好地進行果園托管，白水美華果業(yè)公司針對不同的果農(nóng)制定了不同的托管模式，包括全托、半托、反托、產(chǎn)品入股等。美華把老幼零散果園進行標準化改造，由公司統(tǒng)一管理，美華果業(yè)指導果農(nóng)統(tǒng)一用藥、施肥、采摘、銷售，企業(yè)流轉(zhuǎn)土地的資金節(jié)省下來用于技術、機械改進、讓利果農(nóng)等方面，果農(nóng)可以得到實實在在的實惠，獨有的白水蘋果模式形成。第一，全托模式。主要針對沒有勞動能力的貧困兜底戶，這些果農(nóng)只需與企業(yè)簽訂全托合同，由公司全程負責，并以每斤高出市場一到兩毛的價格，優(yōu)先收購他們的蘋果。第二，半托管模式。主要針對缺少技術、資金、相當一部分還有“戀地” 情結的果農(nóng)、貧困戶，這些果農(nóng)有勞力，對果園有濃厚的感情，果園依然由他們管理，公司負責定期、不定期給他們提供技術指導和質(zhì)量監(jiān)管，公司同樣以高出市場一到兩毛的價格優(yōu)先收購他們的蘋果。第三，反托管模式。主要針對無勞動能力、無資金的貧困戶。貧困戶與公司簽訂協(xié)議，將土地流轉(zhuǎn)給公司全權管理，由公司負責制定種植計劃、生產(chǎn)管理、果品銷售，并根據(jù)實際情況評估出保底收益，農(nóng)戶只負責生產(chǎn)環(huán)節(jié)。托管戶年總收入由“保底收益、再次分配所得、公司正常勞動報酬、其他零工收入”四部分總和構成。

（2）產(chǎn)品入股模式

按照采取自愿且貧困戶優(yōu)先的原則，蘋果成熟后，如果當時蘋果收購價格過低，難以收回投資成本，果農(nóng)可將蘋果入股公司經(jīng)營，企業(yè)按照市場價保底收購，并擇機出售。出售后，若高于當時收購價，企業(yè)將支付果農(nóng)全部果款及盈余分紅，若企業(yè)最終售出價格低于當時收購價，虧損部分亦由企業(yè)承擔，果農(nóng)旱澇保收。

3. 以園區(qū)為載體發(fā)展經(jīng)濟組織

企業(yè)與合作社組織發(fā)展壯大?？倳浿赋?，“當前和今后一個時期，要突出抓好農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場兩類農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展，賦予雙層經(jīng)營體制新的內(nèi)涵，不斷提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營效率?！卑姿h按照“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，以“白水蘋果科技產(chǎn)業(yè)園”為平臺，為承接試驗站的研發(fā)產(chǎn)品與技術轉(zhuǎn)移，先后發(fā)展了昌盛、宏達、源興、安德利、興華等合作社或公司。其中7家公司具有獨立的進出口經(jīng)營資格，年出口量達到15萬噸。蘋果產(chǎn)業(yè)鏈各類涉果生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)52家，年實現(xiàn)產(chǎn)值6億元。其中陜西昌盛實業(yè)集團有限公司擁有亞洲最大的蘋果物流中心，陜西蘋果交易市場落戶該企業(yè)，在俄羅斯等五個國家、地區(qū)和國內(nèi)五個大中城市設立了果蔬配送中心，年可加工交易蘋果50萬噸，生產(chǎn)果品包裝箱1億套，蘋果套袋5億只，實現(xiàn)產(chǎn)值15億元；安德利果蔬汁有限公司年可加工蘋果60萬噸，生產(chǎn)濃縮果汁7.5萬噸，其生產(chǎn)能力位居全國第一。

四、執(zhí)行“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”，產(chǎn)業(yè)富民鄉(xiāng)村興

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是中國特色社會主義現(xiàn)代化的關鍵和支撐，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化是全面振興鄉(xiāng)村的武器。白水縣執(zhí)行黨的政策，學習世界其他國家、本國其他地區(qū)，及本省部分市縣發(fā)展農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的好做法，走出獨具特色的農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的鄉(xiāng)村振興之路。

（一）科技引領，蘋果興農(nóng)

政府與科研院所合作，產(chǎn)學研一體化提升產(chǎn)業(yè)科技水平提高產(chǎn)品質(zhì)量。在蘋果優(yōu)勢區(qū)域，建立蘋果科技園區(qū)、示范園區(qū)和基地，比如：有機生產(chǎn)基地、綠色生產(chǎn)基地、無公害生產(chǎn)基地、重大技術或項目示范園區(qū)等。同時，加強對基層技術人員和農(nóng)民的大規(guī)模培訓，發(fā)揮農(nóng)民技術員在技術示范和技術培訓中的橋梁作用。白水發(fā)展蘋果應用研究的技術體系，發(fā)展具有產(chǎn)業(yè)特點和區(qū)域特色的產(chǎn)業(yè)專業(yè)試驗示范站，發(fā)揮其解決產(chǎn)業(yè)問題和技術輻射帶動的優(yōu)勢作用。高標準建設新品種基地，保證白水蘋果始終走在中國蘋果產(chǎn)業(yè)的第一方陣。

（二）黨的領導、組織保障

加強黨的領導?？h、鎮(zhèn)、村三級黨員干部齊抓共管，形成本地的組織優(yōu)勢，凝聚為競爭力。如美華果業(yè)黨支部，鎮(zhèn)黨委以美華果業(yè)黨支部為核心，聯(lián)合各村支部，創(chuàng)造性組建了跨行政村的鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨總支，鎮(zhèn)黨委書記兼任總支書記，發(fā)揮黨員帶頭作用，做好企業(yè)與村組及貧困戶的協(xié)調(diào)對接，協(xié)調(diào)解決企業(yè)與貧困戶合作過程中出現(xiàn)的各類問題，監(jiān)督企業(yè)落實國家產(chǎn)業(yè)扶貧政策。2017年，縣委縣政府做出《大力發(fā)展10萬畝瑞陽、瑞雪矮化蘋果新優(yōu)品系示范基地建設的決定》。特別是2021年1月，縣委全委會審議通過《關于加快推進白水蘋果高質(zhì)量發(fā)展的意見》，明確蘋果首位產(chǎn)業(yè)定位，確定了“十四五”奮斗目標和發(fā)展路徑，明確了36項具體任務，并建立了“周小結調(diào)度、月現(xiàn)場推進、季點評考核”工作機制，推動蘋果產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展。

（三）市場至上、營銷為王

蘋果銷售以國內(nèi)市場為主，國際市場為輔，打造一流的品牌，提高白水蘋果產(chǎn)業(yè)競爭力。白水縣成立了蘋果營銷綠色通道體制，縣委、縣政府主要領導擔任營銷組長，相關職能部門為白水蘋果營銷與營商環(huán)境工作領導小組成員。白水縣電視臺滾動播放蘋果營銷專欄，開設蘋果品牌巡回展銷活動?？h委縣政府委派人員跟蹤市場，研判蘋果價格走勢，通過 132家村級信息服務站，無償為果農(nóng)發(fā)布市場供求及價格信息。同時，白水舉辦了五屆白水國際蘋果文化節(jié)，積極參加各類展銷會和推介活動，提高白水蘋果市場的聲譽。2011年著名影視明星許晴成為白水蘋果形象代言人，在中央電視臺1套、7套，鳳凰衛(wèi)視、湖南衛(wèi)視，廣州、北京、上海、鄭州、西安等地的機場、車站及全國高端媒體上進行全方位廣告投放，提高了白水蘋果的知名度和市場占有率，塑造了白水蘋果品牌，使周邊區(qū)縣競相使用白水蘋果商標。在2021年9月9～11日，白水縣參加了優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品進京推介會，并在9月15～19日邀請著名影星閆妮為白水蘋果代言，進一步提升品牌知名度與美譽度。

（四）蘋果業(yè)轉(zhuǎn)型升級、健全服務體系

蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展要充分發(fā)揮市場作用，調(diào)動廣大農(nóng)民的積極性，建立健全生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系與服務體系。依靠科學技術，依靠工業(yè)化、信息化，迅速實現(xiàn)蘋果生產(chǎn)過程中的機械化、自動化、智能化，提高生產(chǎn)效率。利用現(xiàn)代科學技術，物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術，改造傳統(tǒng)的果業(yè)生產(chǎn)與加工方式，發(fā)展現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)，適應勞動力緊缺，人工費用上漲這一趨勢，提升果業(yè)的競爭力。

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＊本文系國家社科基金階段性成果，編號：20XKS011，習近平關于科技創(chuàng)新重要論述的系統(tǒng)研究。

【作者單位：中共陜西省委黨校（陜西行政學院）管理學教研部】