□袁敬飛

渾然不覺、新年將近。關(guān)于年的話題燃爆手機(jī)屏幕，關(guān)于年的味道溢滿大街小巷，關(guān)于年的記憶又將翻滾心房！

時光如果能夠倒流30 年，我想許多人的記憶會和我一樣融化在家家戶戶火紅熾熱的一爐炭火里。20 世紀(jì)90 年代初，我還是上小學(xué)的年紀(jì)，北方大山里的農(nóng)村生活充滿了濃濃的煙火氣息。年關(guān)將近，莊戶人家里一日三餐和每一口灶堂，引發(fā)的陣陣炊煙彌漫在村莊上空。那混合著無數(shù)柴米油鹽、酸甜苦辣的特殊味道，那關(guān)于火的記憶一直在腦海深處縈繞！

清楚地記得，那個時候奶奶家有一個二尺大小、表面還描繪著彩色花紋的泥火盆。那個時候，我們幾個年紀(jì)相仿的孩子，整天圍著那個灰不溜秋的家伙“打轉(zhuǎn)”，它對于這些天真幼稚的農(nóng)村娃來說，就像個神秘的聚寶盆。早上可能是一盆噴香的小米粥，幾個像變戲法一樣深藏在爐灰里的烤地瓜；中午便可能是咕嘟咕嘟冒著香氣的燉菜，幾個外表焦糊的玉米餅子；晚上又會變成噴香的面條，運氣好還會有幾片滋滋冒油的烤肉片……至今依然記得，身材胖胖滿頭白發(fā)的奶奶，用兩根油光錚亮的鐵簽子，緩緩扒開盆里的浮灰，用嘴輕輕一吹，霎時間耀眼炙熱的火紅炭火，便開始燃燒這世間的一切，把冰天雪地化為了溫暖小窩，把粗茶淡飯變成了美味佳肴，讓憂愁煩惱成為了歡聲笑語！那個時候，冷了、餓了、困了，那個古樸的炭火盆永遠(yuǎn)都是我唯一的去處。長大以后在外四處闖蕩、風(fēng)雨無常，曾有幾回在夢里看到過那個火熱的“老朋友”，那是對老家、老屋、老人，永遠(yuǎn)的念想！

清楚地記得，那個時候大多數(shù)人家堂屋里的柴火灶連著睡覺的大炕，大冬天里只要有一日三餐，便有燙屁股的火熱炕頭，過冬用的柴火都是人們提前備下的。入冬前人們就開始忙活了，田間地頭的秸稈，曠野山間的灌木，密如毛發(fā)的荒草，逐漸在每家門前堆成了小山一樣的柴火垛，而我們小孩最喜歡“靠天吃飯”的采集方式。只要夜里西北風(fēng)呼呼作響，便預(yù)示著收獲，便是我們最興奮的時候。一早起來，這些不約而同的山里娃，便裹得嚴(yán)嚴(yán)實實地出門了，目標(biāo)就是村口那一大片楊樹林子，那些被大風(fēng)刮下來的枯枝是上好的柴火，耐燒、火旺、煙少，每一根都是寶貝！孩子們一擁而上，爭著搶著將它們用細(xì)細(xì)的麻繩，扎成腰粗的一捆就算完成任務(wù)了。每每這些滿載著收獲的小孩凱旋時，便是炊煙四起的時候，而灶堂深處銅勺子里黃白相間的土雞蛋就是對這些勤勞的孩子最大的獎賞！

清楚地記得，那個時候人們還有燒“旺火”的習(xí)慣，這種火往往是住在一個坳子里的左鄰右舍集中力量辦的節(jié)目，是空曠的打谷場上用早早砍下的松柏枝條，搭成的約三米高的篝火架子。新年的鐘聲敲響之前“旺火”已經(jīng)點燃，在灼人面皮的滾燙火苗里，年邁的長者悠閑地抽著古老的旱煙袋，火光映照下是皺紋里深深的記憶。當(dāng)時我們父輩正是我們?nèi)缃竦哪昙o(jì)，他們?nèi)齻z湊在一起已經(jīng)開始籌劃年后的營生，而我們這些半大不小的孩子總會折騰出些插曲來，比如偷偷往火里扔幾個撿來的啞炮，然后在劈啪作響的爆裂聲中，在大人煞有其事的呵斥聲中一哄而散！

年復(fù)一年，記憶成河。隨著時代變遷，人們的生活方式也在發(fā)生著巨大變化，讓人無限回味的農(nóng)村生活與我們漸行漸遠(yuǎn)，但關(guān)于火的記憶卻一直在心田里燃燒和流淌！