李凱歌
(青海民族大學(xué)馬克思主義學(xué)院,青海 西寧 810007)
畜牧業(yè)對(duì)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展具有重要意義。畜牧業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展不僅可以提高農(nóng)民的收入和生活水平,還可以在促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、保障國(guó)家糧食安全和生態(tài)環(huán)境保護(hù)等方面發(fā)揮重要作用。近年來(lái),畜牧業(yè)的研究產(chǎn)出很多成果。有關(guān)畜牧業(yè)的研究大致可以分為兩類,第一類的側(cè)重點(diǎn)是探討畜牧業(yè)的理論方面,即發(fā)展歷程、意義等。第二類的側(cè)重點(diǎn)是探討畜牧業(yè)的實(shí)踐方面,即現(xiàn)存問(wèn)題、實(shí)施路徑等。
在畜牧業(yè)發(fā)展歷程研究方面,李寧認(rèn)為中國(guó)有非常豐富的畜種資源, 囊括了世界上所有畜禽物種。據(jù)考古學(xué)證據(jù)表明,中國(guó)是世界農(nóng)業(yè)起源中心之一。 其將中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展時(shí)期劃分為原始時(shí)期、 古代時(shí)期、現(xiàn)代動(dòng)物飼養(yǎng)時(shí)期[1]。唐喜奎從微觀的研究角度,對(duì)改革開放以來(lái)青海省西寧市湟中區(qū)的畜牧業(yè)發(fā)展歷程進(jìn)行了深入的探討,并得出了湟中區(qū)畜牧業(yè)由傳統(tǒng)粗放經(jīng)營(yíng)向現(xiàn)代精細(xì)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變,保持了健康穩(wěn)定發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)[2]。在畜牧業(yè)發(fā)展意義研究方面,付文秀等認(rèn)為,實(shí)現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)性發(fā)展是社會(huì)發(fā)展的需求,確保人民生活穩(wěn)定的基石。 發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)對(duì)于促進(jìn)居民生活質(zhì)量的提高、優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)具有重要的意義[3]。 李萬(wàn)有從歷史的角度對(duì)畜牧業(yè)的重要意義進(jìn)行了解讀,他認(rèn)為畜牧業(yè)拯救了中國(guó)農(nóng)民,對(duì)國(guó)家發(fā)展作出了重大貢獻(xiàn);并提出畜牧業(yè)在國(guó)家進(jìn)步和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過(guò)程中發(fā)揮了關(guān)鍵作用, 今后仍將發(fā)揮重大作用的重要論斷[4]。在畜牧業(yè)現(xiàn)存問(wèn)題研究方面,李曉鋒認(rèn)為與畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展水平整體較低,仍具有較大的發(fā)展空間;并指出我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展仍然面臨著飼養(yǎng)管理模式缺乏科學(xué)性、養(yǎng)殖過(guò)程中品種選擇不當(dāng)或改良速度較慢、基層養(yǎng)殖戶缺乏資金投入等問(wèn)題[5]。盛瑜等認(rèn)為改革開放以來(lái),我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展取得了積極成效, 但在新形勢(shì)新要求下,我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展仍存在畜牧業(yè)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化水平不高,畜牧業(yè)產(chǎn)值效能不高,畜牧業(yè)融合發(fā)展能力較低等制約性因素[6]。 在畜牧業(yè)實(shí)施路徑研究方面,楊潔靜等認(rèn)為畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的必要支撐, 是建設(shè)中國(guó)式現(xiàn)代化的關(guān)鍵抓手,推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展可以從加快現(xiàn)代化畜禽種養(yǎng)業(yè)建設(shè)、搭建動(dòng)物防疫體系、完善畜牧政策措施等方面進(jìn)行,以更好地發(fā)揮畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展在中國(guó)式現(xiàn)代化進(jìn)程中的支撐作用[7]。 吳信等認(rèn)為應(yīng)充分利用新興生物技術(shù)和工業(yè)工程技術(shù)在畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展中的重要作用,要在政策法規(guī)、管理、資金以及學(xué)科建設(shè)與人才培養(yǎng)等方面進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃, 促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,引領(lǐng)鄉(xiāng)村全面振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化[8]。
河南是畜牧業(yè)大省,是畜產(chǎn)品加工、調(diào)出大省,也是畜禽種業(yè)大省和牧業(yè)經(jīng)濟(jì)大省。近年來(lái)河南省畜牧業(yè)不斷發(fā)展,養(yǎng)殖種類豐富,涵蓋了奶牛、肉牛、豬、羊和家禽等多個(gè)養(yǎng)殖種類。 其中,豬是河南省重要的養(yǎng)殖品種,數(shù)量居全國(guó)前列。戶籍養(yǎng)殖戶數(shù)量眾多,畜牧業(yè)是農(nóng)村家庭經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民收入增加的重要來(lái)源。一方面,河南省的畜牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模逐年增加。 隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的推進(jìn),越來(lái)越多的養(yǎng)殖場(chǎng)采用現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術(shù)和管理方式, 提升了生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí),河南省畜禽養(yǎng)殖趨向集約化發(fā)展,大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)逐漸成為主導(dǎo)。 通過(guò)規(guī)?;纳a(chǎn),提高了養(yǎng)殖效率、降低了成本、提升了產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。 另一方面,河南省畜牧業(yè)發(fā)展逐漸從簡(jiǎn)單的養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng),向產(chǎn)業(yè)鏈延伸和深加工領(lǐng)域發(fā)展。例如,牛、豬的屠宰加工和肉制品生產(chǎn)、奶制品加工與銷售以及禽蛋產(chǎn)品的深加工等。 總體來(lái)說(shuō),河南省畜牧業(yè)生產(chǎn)概況呈現(xiàn)出養(yǎng)殖種類豐富、養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大、集約化發(fā)展、技術(shù)水平提升和產(chǎn)業(yè)鏈延伸和深加工的特點(diǎn)。這些發(fā)展趨勢(shì)為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型升級(jí)、農(nóng)民增收和農(nóng)村發(fā)展提供了良好的支撐。
在國(guó)家各項(xiàng)政策和資金的扶持下,河南省畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升。 家禽生產(chǎn)基本穩(wěn)定,2020 年上半年,全省家禽存欄6.89 億只,出欄4.5 億只,禽肉產(chǎn)量60.7 萬(wàn)t,禽蛋產(chǎn)量196.3 萬(wàn)t,分別增長(zhǎng)1.3%、1.8%、2%、1.2%。籌建、在建、建成禽類養(yǎng)殖項(xiàng)目17 個(gè),全部投產(chǎn)后將新增蛋禽852 萬(wàn)只,年出欄肉禽3 200 萬(wàn)只。 2020 年,河南省計(jì)劃新建畜位500 頭以上的肉牛場(chǎng)達(dá)97 個(gè), 其中出欄5 000 頭以上的肉牛場(chǎng)5 個(gè),新建年出欄5 萬(wàn)只以上的肉羊場(chǎng)有4 個(gè)。 河南省奶業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展,蘭考縣、平輿縣、寶豐縣、葉縣、扶溝縣等地一批新建的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng),預(yù)計(jì)可新增畜位5 萬(wàn)個(gè)。 2020 年上半年, 全省奶牛存欄總量達(dá)34.2 萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)3.3%。 參測(cè)奶牛平均日產(chǎn)奶量,由29.6 kg 提升至31 kg[9]。 2021 年,全省生豬存欄4 392 萬(wàn)頭,生豬出欄5 802 萬(wàn)頭,分別居全國(guó)第一位和第三位;全省外調(diào)生豬及豬肉折合生豬2 758 萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)58.8%,外調(diào)量全國(guó)第一。 2021 年河南省全省畜禽種業(yè)產(chǎn)值居全國(guó)第一位,已發(fā)展成為全國(guó)生豬制種供種第一大省、 肉牛凍精供應(yīng)第一大省,鄭州鼎元等4 個(gè)國(guó)家級(jí)種公牛站年生產(chǎn)牛凍精900 萬(wàn)劑,占全國(guó)1/3[10]。
作為畜牧業(yè)大省,近年來(lái),河南省以“優(yōu)供給、強(qiáng)安全、保生態(tài)”為目標(biāo),大力推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),逐漸成為全國(guó)重要的優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地。全省肉、蛋、奶產(chǎn)量均居全國(guó)前列,規(guī)模養(yǎng)殖占比高出全國(guó)20 個(gè)百分點(diǎn),已建成畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群70 個(gè),全國(guó)市場(chǎng)50%的火腿腸、70%的水餃產(chǎn)自河南。 生豬、家禽、 肉牛年屠宰加工能力分別達(dá)8 300 萬(wàn)頭、11 億只、124 萬(wàn)頭,乳制品年加工能力達(dá)350 萬(wàn)t,均位居全國(guó)前列。 2022 年全省豬牛羊禽肉總產(chǎn)量655.27 萬(wàn)t,比上年增長(zhǎng)2.2%。其中,豬肉產(chǎn)量434.89 萬(wàn)t,增長(zhǎng)1.9%; 牛肉產(chǎn)量36.71 萬(wàn)t, 增長(zhǎng)3.3%; 羊肉產(chǎn)量29.05 萬(wàn)t, 增長(zhǎng)0.6%; 禽肉產(chǎn)量154.63 萬(wàn)t, 增長(zhǎng)3.1%。 禽蛋產(chǎn)量456.24 萬(wàn)t, 增長(zhǎng)2.2%。 牛奶產(chǎn)量213.17 萬(wàn)t, 增長(zhǎng)0.5%。 年末生豬存欄4 260.52 萬(wàn)頭,比上年末下降3.0%;全年生豬出欄5 918.83 萬(wàn)頭,比上年增長(zhǎng)2.0%[11]。
隨著我國(guó)生產(chǎn)力水平不斷發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷進(jìn)步,在進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)時(shí)生態(tài)環(huán)境保護(hù)也逐漸被放到重要的地位,畜牧業(yè)在不斷發(fā)展中,創(chuàng)造出巨大的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),但隨之而來(lái)的是在經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)之下的環(huán)境污染問(wèn)題[12]。 河南省作為中國(guó)的畜牧業(yè)大省之一,畜牧業(yè)在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展中起到了重要的作用。 然而,畜牧業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)也帶來(lái)了一定的環(huán)境污染問(wèn)題。集中表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:(1)在部分地區(qū),由于缺乏科學(xué)的廢棄物處理設(shè)施,畜禽糞便等往往被直接排放到河流和地下水中,導(dǎo)致水質(zhì)和土壤污染;(2)為了滿足畜牧業(yè)的需求,一些養(yǎng)殖場(chǎng)采取了集約化的養(yǎng)殖方式,大規(guī)模飼養(yǎng)畜禽,但這也增加了環(huán)境污染的風(fēng)險(xiǎn);(3)大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的糞尿氣體排放和動(dòng)物糞便的堆積發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生大量的氨氣、硫化氫等有害氣體,對(duì)周邊地區(qū)的空氣質(zhì)量造成威脅。針對(duì)以上問(wèn)題,應(yīng)采取有效的對(duì)策來(lái)促進(jìn)河南省畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)。
河南省畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中基礎(chǔ)設(shè)施不完善,主要表現(xiàn)在以下方面。(1)養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)施不完善。很多養(yǎng)殖場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)簡(jiǎn)陋,缺乏合適的場(chǎng)地、牲畜欄舍、飼料儲(chǔ)存設(shè)施等,影響了養(yǎng)殖的效率和品質(zhì)。畜牧業(yè)對(duì)水資源的需求較大,但很多養(yǎng)殖場(chǎng)面臨著水資源緊缺的問(wèn)題,缺乏合理的水利設(shè)施,導(dǎo)致水的供給不穩(wěn)定,難以滿足畜牧業(yè)生產(chǎn)的需求。(2)污水處理設(shè)施不完備。 養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生大量的污水,然而很多養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有健全的污水處理設(shè)施,造成污水直接排放或簡(jiǎn)單處理后排放,增加了對(duì)環(huán)境的污染風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),畜產(chǎn)品的運(yùn)輸和儲(chǔ)存設(shè)施相對(duì)薄弱,缺乏現(xiàn)代化的冷鏈運(yùn)輸和儲(chǔ)存設(shè)備,難以保持產(chǎn)品的新鮮度和質(zhì)量,限制了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。(3)技術(shù)裝備水平低。部分畜牧場(chǎng)缺乏先進(jìn)的技術(shù)裝備,如智能化自動(dòng)化設(shè)備、精準(zhǔn)喂養(yǎng)和環(huán)境控制設(shè)備等,導(dǎo)致生產(chǎn)效率低下。 部分畜牧場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施無(wú)法適應(yīng)養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求,限制了畜牧業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;姆较虬l(fā)展。 這些問(wèn)題導(dǎo)致河南省畜牧業(yè)發(fā)展面臨諸多制約,限制了畜牧業(yè)人員的收入和河南省畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 因此,需要采取一些針對(duì)性的策略來(lái)提升基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平,推動(dòng)河南省畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展。
我國(guó)現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)行業(yè)大量缺乏高素質(zhì)的技能型人才, 但現(xiàn)有的人才培養(yǎng)模式不能滿足實(shí)際需要[13]。在河南省畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中,存在著缺乏復(fù)合型管理人才的問(wèn)題。復(fù)合型管理人才是指既具備畜牧業(yè)專業(yè)知識(shí)和技能,又具備管理和領(lǐng)導(dǎo)能力的人才。 他們能夠綜合運(yùn)用畜牧養(yǎng)殖技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)、財(cái)務(wù)管理等方面的知識(shí),對(duì)畜牧業(yè)進(jìn)行全面的規(guī)劃、組織和管理。河南省畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中缺乏復(fù)合型管理人才會(huì)產(chǎn)生多方面的問(wèn)題。(1)缺乏復(fù)合型管理人才可能導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)劃不科學(xué)、管理不合理。 可能缺乏詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研和經(jīng)濟(jì)分析,無(wú)法制定合理的養(yǎng)殖計(jì)劃和發(fā)展策略。管理層無(wú)法根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的特點(diǎn)和市場(chǎng)需求進(jìn)行資源配置和管理決策, 影響了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展效益。 (2)缺乏復(fù)合型管理人才可能導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境保護(hù)工作不到位??赡苋狈?duì)環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)和技術(shù)措施的了解,無(wú)法有效進(jìn)行廢棄物的處理和資源回收。 結(jié)果可能是環(huán)境污染的發(fā)生和擴(kuò)散,對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境造成潛在威脅。 (3)缺乏復(fù)合型管理人才可能導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)的創(chuàng)新能力不足??赡苋狈?duì)新養(yǎng)殖技術(shù)和管理模式的了解和應(yīng)用,無(wú)法進(jìn)行有效的技術(shù)創(chuàng)新和改進(jìn)。 這可能導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)效率低下,無(wú)法適應(yīng)市場(chǎng)的變化和消費(fèi)者的需求,錯(cuò)失市場(chǎng)機(jī)會(huì)。 綜上所述,缺乏復(fù)合型管理人才會(huì)在河南省畜牧業(yè)發(fā)展中表現(xiàn)出科學(xué)養(yǎng)殖規(guī)劃和管理的不足、環(huán)境保護(hù)不到位以及缺乏創(chuàng)新能力等問(wèn)題。 因此,加強(qiáng)對(duì)復(fù)合型管理人才的培養(yǎng)和引進(jìn)是必要的, 以提高畜牧業(yè)的技術(shù)水平、管理能力和可持續(xù)發(fā)展能力。
棲息地被破壞、分割成小塊、退化等被認(rèn)為是影響全球生物多樣性的主要因素, 因而導(dǎo)致鳥類、兩棲類及哺乳動(dòng)物等物種受到威脅。其中畜牧是使棲息地被破壞的根本原因之一, 它使森林退化、 林場(chǎng)破壞、濕地干涸,而這一切均是為了滿足畜禽生產(chǎn)所致, 畜牧業(yè)直接加快過(guò)度放牧以及土地沙化進(jìn)程[14]。 生物多樣性是生物及其與環(huán)境形成的生態(tài)復(fù)合體以及與此有關(guān)的各種生態(tài)過(guò)程的總和,河南省畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中一定程度上會(huì)導(dǎo)致生物多樣性的破壞, 具體表現(xiàn)在:(1)為了滿足畜牧業(yè)的需求,常常使用大量的人工飼料和轉(zhuǎn)基因作物。這些作物可能在生長(zhǎng)過(guò)程中使用農(nóng)藥和化肥,對(duì)周圍生態(tài)系統(tǒng)造成污染,影響當(dāng)?shù)匚锓N的生存和繁衍能力。 (2)畜牧業(yè)需要大面積的土地用于養(yǎng)殖場(chǎng)和飼料種植。 這導(dǎo)致大量的森林、濕地和草原等生態(tài)棲息地被破壞或轉(zhuǎn)化,許多野生動(dòng)植物失去了棲息和繁殖的地方, 導(dǎo)致物種數(shù)量減少或滅絕。(3)在畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中,可能會(huì)引進(jìn)外來(lái)物種作為飼料或疾病防治手段。某些外來(lái)物種可能逃逸或引起種間競(jìng)爭(zhēng),對(duì)當(dāng)?shù)匚锓N的生存和繁殖造成威脅,導(dǎo)致原生物種數(shù)量減少或滅絕。一些地區(qū)的畜牧業(yè)發(fā)展可能導(dǎo)致過(guò)度放牧和過(guò)度捕撈,使得野生動(dòng)物的食物和棲息資源受到競(jìng)爭(zhēng)和破壞,對(duì)當(dāng)?shù)匚锓N多樣性造成負(fù)面影響。這些問(wèn)題使得河南省的生物多樣性遭受破壞和威脅,對(duì)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性和生態(tài)服務(wù)功能帶來(lái)不可逆轉(zhuǎn)的影響。因此,必須采取合理的保護(hù)措施,平衡畜牧業(yè)發(fā)展與生物多樣性保護(hù)之間的關(guān)系,確保河南省畜牧業(yè)與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。
畜牧業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,若不采取有效措施,必將會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞, 這不僅為生態(tài)環(huán)境帶來(lái)負(fù)擔(dān),同時(shí)會(huì)影響我國(guó)畜牧業(yè)的整體發(fā)展。 因此,只有掌握畜牧業(yè)養(yǎng)殖過(guò)程中存在的污染問(wèn)題, 制定有效措施,并分類施策,才能減少畜牧業(yè)生產(chǎn)污染問(wèn)題[15]。 加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)管和污染治理是河南省畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中必要的措施, 以保護(hù)環(huán)境和減少對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的負(fù)面影響。(1)加強(qiáng)法律法規(guī)和政策支持。制定更為嚴(yán)格的環(huán)境保護(hù)法律法規(guī),包括畜禽養(yǎng)殖的環(huán)境準(zhǔn)入和排污標(biāo)準(zhǔn),并建立有效的執(zhí)行和處罰機(jī)制。同時(shí),提供財(cái)政和貼息政策,鼓勵(lì)畜牧業(yè)企業(yè)投資環(huán)境保護(hù)設(shè)施。(2)完善監(jiān)測(cè)和監(jiān)管體系。建立和完善畜牧業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)和監(jiān)管體系,包括建立監(jiān)測(cè)站點(diǎn)、實(shí)施遠(yuǎn)程監(jiān)管技術(shù)、加強(qiáng)數(shù)據(jù)共享和信息公開,定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的廢水、廢棄物和排放情況進(jìn)行檢查和評(píng)估。 (3)加強(qiáng)污水處理和循環(huán)利用,規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)的廢水處理工藝,推廣先進(jìn)的污水處理技術(shù),并鼓勵(lì)循環(huán)利用廢水。此外,鼓勵(lì)農(nóng)民將廢棄物進(jìn)行有效利用, 如沼氣發(fā)電和有機(jī)肥料生產(chǎn)。(4)推進(jìn)節(jié)約型畜牧業(yè),鼓勵(lì)畜牧業(yè)企業(yè)采取節(jié)約型和清潔生產(chǎn)技術(shù),減少資源消耗和環(huán)境污染。 可以推廣高效飼料利用、減少農(nóng)藥獸藥使用、優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、推進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè)等措施。(5)支持科研與技術(shù)創(chuàng)新,加大對(duì)畜牧業(yè)環(huán)境治理相關(guān)科研項(xiàng)目的支持力度,鼓勵(lì)技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用研究,提高污染治理技術(shù)水平和管理水平,推動(dòng)畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。 通過(guò)一系列加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)管和污染治理的措施,可以有效控制和減少畜牧業(yè)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)河南省畜牧業(yè)和可持續(xù)發(fā)展的有機(jī)結(jié)合。
針對(duì)河南省畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中基礎(chǔ)設(shè)施缺乏的問(wèn)題,政府可以采取一系列措施來(lái)改善基礎(chǔ)設(shè)施的狀況。 (1)完善政策支持,制定和實(shí)施相關(guān)政策,鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)民、農(nóng)業(yè)企業(yè)和相關(guān)機(jī)構(gòu)增加對(duì)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的投入。 例如,提供財(cái)政補(bǔ)貼、貼息貸款、稅收優(yōu)惠等政策, 吸引和激勵(lì)投資者增加對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的投資。(2)加強(qiáng)投融資機(jī)制,建立健全畜牧業(yè)投融資機(jī)制,吸引社會(huì)資本參與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)??梢酝ㄟ^(guò)設(shè)立畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)投資基金、引入專業(yè)投資機(jī)構(gòu)等方式,促進(jìn)資金流入畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)領(lǐng)域。(3)提高科技創(chuàng)新,加大科技創(chuàng)新力度,研發(fā)和推廣適應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展需要的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備。例如,研發(fā)智能化設(shè)備、節(jié)能環(huán)保技術(shù)、精準(zhǔn)飼養(yǎng)和管理技術(shù)等,提高畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的效率和品質(zhì)。 (4)強(qiáng)化區(qū)域協(xié)同合作,加強(qiáng)政府、企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)之間的協(xié)同合作,共同推動(dòng)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。通過(guò)互相協(xié)作、共享資源和信息,更好地規(guī)劃和布局畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,提高整體效益。(5)加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和人才引進(jìn),加強(qiáng)對(duì)從業(yè)者和管理者的技術(shù)培訓(xùn), 提升其在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和管理方面的專業(yè)素養(yǎng)。同時(shí),吸引和引進(jìn)畜牧業(yè)領(lǐng)域的人才,提供專業(yè)化、多元化的人力資源支持。這些措施有助于推動(dòng)河南省畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型,提高河南省畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)能和競(jìng)爭(zhēng)力。
發(fā)展我國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè),核心在人。 在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下,人才在走可持續(xù)發(fā)展道路中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。為了應(yīng)對(duì)河南省畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中缺乏復(fù)合型管理人才的問(wèn)題,可以采取以下措施:(1)加強(qiáng)教育培訓(xùn),加大對(duì)畜牧業(yè)復(fù)合型管理人才的培養(yǎng)力度。 建立畜牧業(yè)專業(yè)課程,提供全面的畜牧業(yè)知識(shí)和管理技能的培訓(xùn),以培養(yǎng)具備復(fù)合型管理能力的畜牧業(yè)人才。 同時(shí),鼓勵(lì)畜牧業(yè)從業(yè)者參與專業(yè)培訓(xùn)和學(xué)習(xí),提升其綜合管理能力。 (2)拓寬人才引進(jìn)渠道,積極引進(jìn)具備復(fù)合型管理經(jīng)驗(yàn)的人才。可以通過(guò)與相關(guān)高校、研究機(jī)構(gòu)的合作,引進(jìn)畜牧業(yè)管理專業(yè)研究人員和專家, 提供畜牧業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃和技術(shù)支持。 同時(shí),鼓勵(lì)有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖業(yè)者和管理人員參與河南省畜牧業(yè)的發(fā)展,分享其行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和管理理念。 同時(shí),要實(shí)施更加積極、開放、有效的人才政策,出臺(tái)促進(jìn)農(nóng)村籍大學(xué)生返鄉(xiāng)就業(yè)的相關(guān)政策,以此來(lái)吸引人才[16]。 (3)加強(qiáng)信息共享和交流,建立畜牧業(yè)管理人才的交流平臺(tái),促進(jìn)經(jīng)驗(yàn)分享和互相學(xué)習(xí)。 組織行業(yè)交流會(huì)議、研討會(huì)和培訓(xùn)班,為畜牧業(yè)從業(yè)者提供溝通和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì), 提升他們的管理能力和專業(yè)素養(yǎng)。(4)建立政策支持體系,制定相關(guān)政策措施,鼓勵(lì)和支持畜牧業(yè)從業(yè)者提升管理能力。例如,提供獎(jiǎng)學(xué)金、補(bǔ)貼或稅收優(yōu)惠等激勵(lì)措施,鼓勵(lì)從業(yè)者參與管理培訓(xùn)和學(xué)習(xí),不斷提升自身的管理水平。(5)促進(jìn)行業(yè)協(xié)作與合作,鼓勵(lì)養(yǎng)殖場(chǎng)之間以及與相關(guān)企業(yè)、機(jī)構(gòu)之間的合作。 加強(qiáng)行業(yè)組織建設(shè),組織養(yǎng)殖業(yè)者共同研究和解決管理問(wèn)題,共享資源和信息,推動(dòng)畜牧業(yè)管理水平的整體提升。 通過(guò)以上措施的實(shí)施,可以逐步解決河南省畜牧業(yè)發(fā)展中缺乏復(fù)合型管理人才的問(wèn)題,提升畜牧業(yè)的管理水平和發(fā)展質(zhì)量,促進(jìn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
針對(duì)河南省畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中生物多樣性遭到破壞的問(wèn)題,可以加強(qiáng)河南省的生態(tài)修復(fù)與保護(hù)。(1)恢復(fù)和改善生態(tài)棲息地:加強(qiáng)畜牧業(yè)對(duì)生態(tài)棲息地的規(guī)劃,重視生態(tài)恢復(fù)和保護(hù)。通過(guò)植被恢復(fù)、濕地保護(hù)、森林保護(hù)等措施,提升生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和復(fù)原能力,為野生動(dòng)植物提供合適的棲息地。(2)推廣可持續(xù)的飼養(yǎng)模式,推動(dòng)畜牧業(yè)企業(yè)和農(nóng)民采用可持續(xù)的飼養(yǎng)模式,如草本草坪放牧、旋耕放牧和田間休耕養(yǎng)殖等。 這些模式有助于保護(hù)土壤質(zhì)量,增加植被覆蓋,減少土地退化和侵蝕。 (3)強(qiáng)化水資源保護(hù),加強(qiáng)對(duì)水資源的保護(hù)和管理, 避免過(guò)度用水和污染水體。推廣循環(huán)利用廢水和提高水資源利用效率,減少對(duì)水源的依賴性。 此外,加強(qiáng)水體監(jiān)測(cè)和治理,保護(hù)河流、湖泊和地下水的生態(tài)功能。(4)保護(hù)野生動(dòng)植物資源:加強(qiáng)對(duì)野生動(dòng)植物資源的保護(hù)和管理。建立自然保護(hù)區(qū)和野生動(dòng)植物保護(hù)區(qū),加強(qiáng)物種保護(hù)、疫病防控和生態(tài)監(jiān)測(cè)工作,防止非法捕獵和走私行為。(5)加強(qiáng)環(huán)境教育和意識(shí)提升, 加強(qiáng)公眾和從業(yè)者的環(huán)境教育,提高他們對(duì)畜牧業(yè)與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系的認(rèn)識(shí)。草原生態(tài)保護(hù)這項(xiàng)工作重點(diǎn)之一就是宣傳工作,只靠工作人員是難以實(shí)現(xiàn)的,需要從群眾入手,加大宣傳力度,開展各種各樣的宣傳活動(dòng),讓群眾意識(shí)到草原生態(tài)保護(hù)的重要性,并逐漸重視起來(lái)[17]。 加強(qiáng)與養(yǎng)殖從業(yè)者的溝通與培訓(xùn),推動(dòng)環(huán)境友好型養(yǎng)殖理念的普及。 通過(guò)加強(qiáng)生態(tài)修復(fù)與保護(hù),可以最大限度地減少畜牧業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞,在生態(tài)環(huán)境保護(hù)的前提下發(fā)展畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)。
在生態(tài)文明視域下,河南省畜牧業(yè)的發(fā)展應(yīng)注重生態(tài)保護(hù)、環(huán)境友好和可持續(xù)發(fā)展。 只有實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)與生態(tài)環(huán)境的和諧共生,才能確保畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)村社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。在具體的畜牧業(yè)發(fā)展中要堅(jiān)持生態(tài)保護(hù)優(yōu)先, 要注重保護(hù)和恢復(fù)生態(tài)環(huán)境,防止土地退化、水源污染和生物多樣性的減少。 采取科學(xué)的養(yǎng)殖規(guī)劃和管理措施,合理規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng)的生態(tài)空間,減少對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的壓力,保護(hù)水、土壤和空氣質(zhì)量。 通過(guò)以上措施的落實(shí),可以實(shí)現(xiàn)河南省畜牧業(yè)與生態(tài)環(huán)境的和諧共生,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)支撐。