“立交橋”培養(yǎng)模式下的旅游管理專業(yè)認(rèn)同研究
——以江蘇省S校為例

■ 朱 明，曹 姍

（1.蘇州大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院，江蘇 蘇州215325；2.蘇州大學(xué)社會(huì)學(xué)院，江蘇 蘇州 215123）

一、引言

近年來隨著旅游產(chǎn)業(yè)與學(xué)科地位的不斷提升，旅游管理專業(yè)認(rèn)同問題愈發(fā)成為學(xué)界關(guān)注的焦點(diǎn)[1-4]。傳統(tǒng)旅游本科教育存在旅游人才需求的分層化與本科教育同質(zhì)化、行業(yè)的專業(yè)化與本科“寬口徑厚基礎(chǔ)”的培養(yǎng)模式、行業(yè)的理實(shí)一體化要求與本科教育重理輕實(shí)三對矛盾關(guān)系[5]，導(dǎo)致學(xué)生“不認(rèn)可”“不想讀”，企業(yè)“招不到”“留不住”的惡性循環(huán)出現(xiàn)。由此導(dǎo)致高考第一志愿填報(bào)率、專業(yè)對口就業(yè)率等專業(yè)評比關(guān)鍵指標(biāo)偏低，嚴(yán)重影響專業(yè)建設(shè)質(zhì)量。有學(xué)者指出落后的人才培養(yǎng)模式是導(dǎo)致我國旅游教育培養(yǎng)水平低、社會(huì)認(rèn)可度低的關(guān)鍵因素[6-7]，學(xué)者們已就各類培養(yǎng)模式的實(shí)施成效和優(yōu)化方案進(jìn)行比較和探討，并開展了多種招生培養(yǎng)路徑的有效探索[8-10]。教育“立交橋”培養(yǎng)模式與當(dāng)前我國旅游業(yè)“高素質(zhì)”“高技能”“高學(xué)歷”的復(fù)合型現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、旅游類人才的市場需求有較強(qiáng)的契合性，針對該培養(yǎng)模式下旅游專業(yè)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同的調(diào)查顯得尤為必要。

二、案例概況與數(shù)據(jù)來源

（一）案例概況

所選案例為江蘇省本科獨(dú)立學(xué)院S校，成立于1997年，母體系國家“211工程”“2011計(jì)劃”首批入列高校，教育部與江蘇省人民政府“雙一流”共建高校，2005年改制為本科層次獨(dú)立學(xué)院，改制前是母體學(xué)校的職業(yè)教育學(xué)院，有較長的職業(yè)技術(shù)教育辦學(xué)歷史和豐富的中高職銜接尤其是專轉(zhuǎn)本學(xué)生培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，目前辦學(xué)方向錨定應(yīng)用型本科。S校旅游管理專業(yè)自1998年開始招生，是該校創(chuàng)校初始專業(yè)，同時(shí)該校也是江蘇省最早一批舉辦旅游專業(yè)的本科高校。S校旅游管理專業(yè)（含旅游管理與酒店管理兩專業(yè)）除參加普通高考招生外，從2016年起開始探索差異化的“立交橋”人才培養(yǎng)模式，招收普通專轉(zhuǎn)本（高考進(jìn)入?？茖W(xué)習(xí)后轉(zhuǎn)本，面向全國）學(xué)生、五年一貫制專轉(zhuǎn)本（五年制?？坪筠D(zhuǎn)本，主要面向江蘇），并與江蘇省另一所中職院校開展“3+4”中本貫通培養(yǎng)項(xiàng)目試點(diǎn)，招生專業(yè)類型較齊全、招生渠道多樣；目前每年招生規(guī)模穩(wěn)定在330～350人，招生規(guī)模居江蘇省前列，具有較強(qiáng)的典型性與代表意義。

（二）量表開發(fā)與問卷設(shè)計(jì)

在收集閱覽有關(guān)專業(yè)認(rèn)同的文獻(xiàn)基礎(chǔ)上，主要借鑒白凱等[6]開發(fā)的旅游管理學(xué)科認(rèn)同測量量表，根據(jù)師生訪談等前期預(yù)調(diào)查結(jié)果，結(jié)合該校實(shí)際辦學(xué)情況，設(shè)計(jì)出涉及培養(yǎng)形式和內(nèi)容、專業(yè)前途、學(xué)習(xí)狀況、專業(yè)責(zé)任與自豪感、社會(huì)偏見、就業(yè)認(rèn)知等方面的調(diào)查問題35項(xiàng)。采用李克特五級量表形式，按照“非常不認(rèn)同”“不認(rèn)同”“一般”“認(rèn)同”“非常認(rèn)同”的對應(yīng)關(guān)系（1-5）構(gòu)建專業(yè)認(rèn)同調(diào)查量表，測量順序按混合受試法的原則亂序排列，由受調(diào)查學(xué)生根據(jù)調(diào)查問題進(jìn)行勾選。此外還設(shè)計(jì)了包括性別、年級、專業(yè)方向、招生渠道、生源地類型等相關(guān)統(tǒng)計(jì)特征指標(biāo)，以及對專業(yè)培養(yǎng)模式的評價(jià)認(rèn)知等開放式主觀問題作為補(bǔ)充，形成調(diào)查問卷。

（三）數(shù)據(jù)收集與預(yù)處理

于2020年12月—2021年3月對該校旅游系旅游管理大類專業(yè)5個(gè)班級（2019級酒店普高班、旅游普高班、旅游“3+4”班、20級普通專轉(zhuǎn)本班、五年一貫制專轉(zhuǎn)本班）全體學(xué)生開展正式問卷調(diào)查，回收問卷共計(jì)328份，經(jīng)甄別剔除無效問卷20份，保留有效問卷308份，有效率為91.23%。統(tǒng)計(jì)結(jié)構(gòu)特征如附表1所示。

附表1 受調(diào)查學(xué)生人口統(tǒng)計(jì)特征

三、探索性因子分析

（一）因子分析

首先 根據(jù) Nunnally（1978）、Boonghee&Naveen（2001）等人的標(biāo)準(zhǔn)，對35個(gè)測項(xiàng)進(jìn)行純化。凡滿足校正后測項(xiàng)與總體相關(guān)性小于0.4，且刪除后Cronbach's α系數(shù)增加的，以及旋轉(zhuǎn)后因子載荷值小于0.4或兩個(gè)因子上的載荷值都大于0.4的測項(xiàng)皆可刪除。但若測項(xiàng)在兩個(gè)因子的載荷值都大于0.4且刪除后導(dǎo)致兩個(gè)因子合并則須保留。經(jīng)過五輪純化測算，刪除4個(gè)測項(xiàng)。接著對剩下的31個(gè)測項(xiàng)的總體信度進(jìn)行檢驗(yàn)，Cronbach's α系數(shù)為0.923，說明數(shù)據(jù)整體效果良好。KMO值為0.921，Bartlett's球形檢驗(yàn)的顯著性水平小于0.001，表明測項(xiàng)評價(jià)的相關(guān)矩陣間顯著存在公因子，適合做因子分析。從特征值和碎石圖來看，存在6個(gè)成分因子，累計(jì)方差解釋率為60.07%，主要成分因子可以解釋大部分?jǐn)?shù)據(jù)信息（見附表2）。

附表2 因子分析及因子命名

（二）因子命名

依據(jù)因子分析結(jié)果，對六個(gè)成分因子（維度）進(jìn)行命名：第一個(gè)因子包括“我對本專業(yè)相關(guān)拓展知識很有興趣”“旅游業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位很重要”“我們專業(yè)知識的學(xué)習(xí)很有獲得感”“我愿意消除別人對自己專業(yè)的誤解”“專業(yè)學(xué)習(xí)中我逐漸形成了旅游服務(wù)意識”“我逐漸形成了從旅游學(xué)科看問題的視角”“我時(shí)常關(guān)注旅游行業(yè)的相關(guān)資訊”“我們專業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)安排很合理”“家里人對我所學(xué)專業(yè)是理解和支持的”“我愿意向親友推薦旅游類專業(yè)”10個(gè)測項(xiàng)，命名為“專業(yè)認(rèn)知”；第二個(gè)因子包括“我們的課程設(shè)置很符合社會(huì)對我們的要求”“老師的授課讓我們學(xué)到很多東西”“我們用的教材適合我們的學(xué)習(xí)需要”“我們的教學(xué)設(shè)備條件能夠滿足學(xué)習(xí)需要”“我很清楚本專業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃”“我們專業(yè)的學(xué)習(xí)很有挑戰(zhàn)性”“旅游專業(yè)學(xué)生會(huì)大量就職于服務(wù)型企業(yè)”7個(gè)測項(xiàng)，命名為“專業(yè)培養(yǎng)”；第三個(gè)因子包括“旅游專業(yè)將來很有機(jī)會(huì)獲得高薪”“旅游專業(yè)本科畢業(yè)后就業(yè)前景很好”“大多數(shù)人覺得這個(gè)專業(yè)將來很有前途”“我堅(jiān)信本專業(yè)將來一定讓我有用武之地”4個(gè)測項(xiàng)，命名為“專業(yè)期望”；第四個(gè)因子包括“假期我愿意從事本專業(yè)相關(guān)的兼職工作”“即使條件允許我也不會(huì)換專業(yè)”“未來職業(yè)發(fā)展需要我們長期工作于基層崗位”“我很清楚自己未來的職業(yè)發(fā)展方向”“我會(huì)按照專業(yè)學(xué)習(xí)要求和實(shí)習(xí)規(guī)范發(fā)展自己”5個(gè)測項(xiàng)，命名為“專業(yè)忠誠”；第五個(gè)因子包含“我的專業(yè)學(xué)習(xí)主要是為了通過考試”“我選這個(gè)專業(yè)是為了拿到本科文憑”“我覺得考資格證書比專業(yè)學(xué)習(xí)更重要”3個(gè)測項(xiàng)，命名為“專業(yè)投機(jī)”；第六個(gè)因子包括“社會(huì)上總認(rèn)為這個(gè)專業(yè)只是做導(dǎo)游/服務(wù)員的”“外面很多人總是覺得旅游沒什么好學(xué)的”2個(gè)測項(xiàng)，命名為“社會(huì)偏見”。

學(xué)生總體專業(yè)認(rèn)同評價(jià)結(jié)果由六個(gè)成分維度的評價(jià)共同構(gòu)成，但每個(gè)維度的貢獻(xiàn)度和解釋率都不同，因此需要計(jì)算權(quán)重，公式如下：

式中，P為權(quán)重值，Ei為每個(gè)維度因子的特征值，∑Ei表示各維度因子特征值之和。結(jié)果顯示，“專業(yè)認(rèn)知”“專業(yè)歸屬”“專業(yè)培養(yǎng)”“社會(huì)偏見”和“專業(yè)投機(jī)”五個(gè)成分維度的權(quán)重依次為61.998%、13.332%、9.325%、8.332%、7.013%。為便于比較，采用離差標(biāo)準(zhǔn)化方法（Min-max Normalization）對六個(gè)維度所包含的指標(biāo)均值進(jìn)行歸一化處理，將處理結(jié)果映射到[0，1]區(qū)間，計(jì)算公式如下：

其中，x為轉(zhuǎn)換前的指標(biāo)均值，y為處理后的指標(biāo)數(shù)值，MinValue為該指標(biāo)最小數(shù)值，MaxValue為該指標(biāo)最大數(shù)值。

四、專業(yè)認(rèn)同分析結(jié)果

（一）總體認(rèn)同特征分析

總評價(jià)值由六個(gè)維度的歸一化值加權(quán)平均得出，為0.52192，顯示學(xué)生對旅游管理專業(yè)的認(rèn)同度為52.192%，處于中等水平。六個(gè)因子維度中，對“專業(yè)認(rèn)知”和“專業(yè)培養(yǎng)”兩個(gè)維度的認(rèn)同度超過總體評價(jià)，顯示學(xué)生總體上對該校旅游專業(yè)目前的培養(yǎng)模式與效果的相對認(rèn)可；“專業(yè)期望”和“專業(yè)忠誠”兩維度較低的認(rèn)同度說明學(xué)生對自身在本行業(yè)未來發(fā)展持消極態(tài)度；“專業(yè)投機(jī)”維度的認(rèn)同度達(dá)到50.636%，接近總體認(rèn)同水平，說明有相當(dāng)部分學(xué)生有“混文憑”的想法，進(jìn)一步印證了專業(yè)學(xué)習(xí)的消極態(tài)度；“社會(huì)偏見”維度認(rèn)同度最高（71.556%），說明整體社會(huì)環(huán)境對旅游專業(yè)仍存在根深蒂固的偏見，對學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同有一定影響。

（二）分項(xiàng)統(tǒng)計(jì)特征分析

不同類型學(xué)生的評價(jià)結(jié)果存在一定差異。從性別分組來看（見圖1），男生和女生在專業(yè)認(rèn)同水平和結(jié)構(gòu)上都較為接近，男生的總體評價(jià)略高于女生的總體評價(jià)，在專業(yè)培養(yǎng)、專業(yè)認(rèn)知和專業(yè)忠誠方面的認(rèn)同度超過女生的相應(yīng)認(rèn)同度；同時(shí)對專業(yè)投機(jī)維度的認(rèn)可也高于女生的相應(yīng)認(rèn)同度，說明抱有功利心態(tài)選擇旅游管理專業(yè)的男生更多，也說明本專業(yè)對于相當(dāng)部分男生來說并非首選。而更多女生對專業(yè)投機(jī)行為較不認(rèn)可，對專業(yè)培養(yǎng)方式方法要求更高。結(jié)合附表1的統(tǒng)計(jì)特征指標(biāo)來看，調(diào)查結(jié)果基本印證了旅游行業(yè)和專業(yè)普遍存在的“女多男少”“陰盛陽衰”等性別偏向問題。

圖1 旅游專業(yè)認(rèn)同在性別上的對比

從實(shí)習(xí)經(jīng)歷來看（圖2），有專業(yè)實(shí)習(xí)或兼職經(jīng)歷的學(xué)生總體專業(yè)認(rèn)同度低于無實(shí)習(xí)經(jīng)歷的學(xué)生的總體認(rèn)同度，印證了其他學(xué)者的研究結(jié)論[9]，說明當(dāng)前社會(huì)上仍存在對酒店、旅游等服務(wù)行業(yè)根深蒂固的偏見，實(shí)習(xí)和兼職工作并未在幫助學(xué)生樹立專業(yè)認(rèn)同感方面發(fā)揮積極作用，相反，實(shí)習(xí)后學(xué)生在專業(yè)認(rèn)知、專業(yè)培養(yǎng)、專業(yè)期望等維度上的評分顯著降低，相當(dāng)一部分的學(xué)生對職業(yè)前景悲觀，甚至不愿在畢業(yè)后從事本專業(yè)的工作。該現(xiàn)象應(yīng)引起高校、企業(yè)和行業(yè)的充分重視。

圖2 旅游專業(yè)認(rèn)同在實(shí)習(xí)經(jīng)歷上的對比

從生源地來看（見圖3），江蘇省內(nèi)和滬浙魯粵等東部省區(qū)的學(xué)生總體專業(yè)認(rèn)同度較高（分別為54.34%、65.06%），中西部省區(qū)的學(xué)生專業(yè)認(rèn)同度顯著偏低（42.27%、46.74%），與我國旅游服務(wù)業(yè)整體空間布局相符，反映出旅游業(yè)對社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度的依賴性，東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)對旅游行業(yè)的包容度與認(rèn)可度高于中西部經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)省份對旅游行業(yè)的包容度與認(rèn)可度。中西部地區(qū)的學(xué)生在專業(yè)投機(jī)維度的認(rèn)可度低于東部省區(qū)學(xué)生的相應(yīng)認(rèn)可度，說明他們更加珍視學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，對待專業(yè)學(xué)習(xí)和培養(yǎng)模式更加認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)。

圖3 旅游專業(yè)認(rèn)同在生源地上的對比

（三）“立交橋”培養(yǎng)模式下認(rèn)同特征分析

從總體認(rèn)同水平來看，旅游“3+4”、旅游普通專轉(zhuǎn)本、五年一貫制專轉(zhuǎn)本在讀學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同度較高，旅游和酒店普高學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同度較低，由高到低排序?yàn)椋郝糜巍?+4”（61.85%）、旅游普通專轉(zhuǎn)本（55.35%）、五年一貫制專轉(zhuǎn)本（54.21%）、酒店普高（48.59%）、旅游普高（46.60%）?？砂l(fā)現(xiàn)非普高三個(gè)班級的學(xué)生專業(yè)認(rèn)同度明顯高于普高班學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同度。這與旅游專業(yè)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐應(yīng)用的職業(yè)化屬性密切相關(guān)。在各維度的具體分異情況需進(jìn)一步分析探討。

通過對比分析可見不同招生渠道在六個(gè)評價(jià)維度的認(rèn)同結(jié)果上存在差異（見圖4）。以總體認(rèn)同情況為基準(zhǔn)，旅游和酒店兩個(gè)普高班在“專業(yè)認(rèn)知”“專業(yè)培養(yǎng)”和“專業(yè)投機(jī)”維度上的認(rèn)同明顯偏低，說明普高班學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度較端正，對專業(yè)學(xué)習(xí)有較高訴求，對目前的培養(yǎng)方式與學(xué)習(xí)氛圍不滿意；對“專業(yè)期望”認(rèn)同度低、但對“社會(huì)偏見”認(rèn)同度高，說明他們受專業(yè)社會(huì)認(rèn)可度低的影響，對本專業(yè)未來就業(yè)和職業(yè)發(fā)展沒有較高期望。此結(jié)論可以被目前已畢業(yè)的普高班專業(yè)對口就業(yè)率偏低的現(xiàn)象印證。在“專業(yè)忠誠”方面，兩者認(rèn)同度皆偏低，體現(xiàn)出兩個(gè)專業(yè)學(xué)生在思想和行動(dòng)上對專業(yè)學(xué)習(xí)持有“權(quán)宜之計(jì)”的投機(jī)心態(tài)，需要在培養(yǎng)過程中加強(qiáng)正向引導(dǎo)。

圖4 旅游專業(yè)“立交橋”培養(yǎng)模式下認(rèn)同特征

旅游“3+4”班為江蘇省現(xiàn)代職教“中本貫通”試點(diǎn)項(xiàng)目招生班級，也是該校中職-本科-企業(yè)三位一體培養(yǎng)模式創(chuàng)新的試點(diǎn)班級。由于專業(yè)介入早（中職）、專業(yè)熏陶時(shí)間長（比同年級普高班多3年）、專業(yè)轉(zhuǎn)段要求高，使得學(xué)生不僅總體專業(yè)認(rèn)同度最高，同時(shí)也在專業(yè)認(rèn)知、專業(yè)培養(yǎng)、專業(yè)期望、專業(yè)忠誠等維度顯著高于其他招生渠道。對“社會(huì)偏見”認(rèn)同度高但對“專業(yè)投機(jī)”認(rèn)同度低，說明“3+4”學(xué)生經(jīng)過中職階段的企業(yè)實(shí)習(xí)，對行業(yè)現(xiàn)狀以及面臨的社會(huì)偏見有較清醒的認(rèn)識，對學(xué)習(xí)投機(jī)行為的不認(rèn)可說明他們有著較為正向和積極的專業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)，學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)較強(qiáng)。

普通專轉(zhuǎn)本與五年一貫制專轉(zhuǎn)本的總體專業(yè)認(rèn)同度以及各維度的認(rèn)同結(jié)構(gòu)特征相似。隨著近年來參加專轉(zhuǎn)本考試的學(xué)生數(shù)量增加，考試難度提升，招生比例逐年降低，客觀上起到了對生源的“過濾”和“選拔”作用，使得專轉(zhuǎn)本學(xué)生有更明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)和更強(qiáng)的學(xué)習(xí)動(dòng)力。相較而言，普通專轉(zhuǎn)本學(xué)生在“專業(yè)認(rèn)知”維度的認(rèn)可略高，說明專業(yè)基礎(chǔ)相對較好；但“專業(yè)培養(yǎng)”認(rèn)可度略低，反映出對目前兩個(gè)專轉(zhuǎn)本班共用的培養(yǎng)方案不滿意；“專業(yè)期望”認(rèn)可度相近，且水平較高（僅次于“3+4”班）；對“社會(huì)偏見”認(rèn)同度較低，與這兩個(gè)班學(xué)生多來自江蘇省內(nèi)及周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，生源地的社會(huì)氛圍總體較開放，對旅游專業(yè)較理解有關(guān)；兩班學(xué)生在“專業(yè)投機(jī)”方面認(rèn)同度都比較高（五年一貫制最高），反映出專業(yè)學(xué)習(xí)功利性動(dòng)機(jī)較強(qiáng)。

五、結(jié)論與啟示

（一）主要結(jié)論

通過案例實(shí)證研究，發(fā)現(xiàn)旅游管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)認(rèn)同由專業(yè)認(rèn)知、專業(yè)培養(yǎng)、專業(yè)期望、專業(yè)忠誠、專業(yè)投機(jī)、社會(huì)偏見六個(gè)維度構(gòu)成，總體認(rèn)同水平為52.192%。維度分析結(jié)果表明，社會(huì)認(rèn)可度低、學(xué)生對自身專業(yè)發(fā)展期望不高、對專業(yè)學(xué)習(xí)抱有投機(jī)心態(tài)是導(dǎo)致旅游管理專業(yè)認(rèn)同不高的主要影響因素。統(tǒng)計(jì)特征來看，女生數(shù)量占比超七成，男女生專業(yè)認(rèn)同水平接近；有本專業(yè)實(shí)習(xí)或兼職經(jīng)歷的學(xué)生專業(yè)認(rèn)同度低于無實(shí)習(xí)經(jīng)歷的學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同度，專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐質(zhì)量有待提升；生源為省內(nèi)及東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省區(qū)的學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同度顯著高于中西部地區(qū)的學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同度，表現(xiàn)出地區(qū)差異特征。

從“立交橋”培養(yǎng)模式看，旅游管理專業(yè)認(rèn)同度由高到低呈現(xiàn)出“旅游‘3+4’、旅游普通專轉(zhuǎn)本、五年一貫制專轉(zhuǎn)本、酒店普高、旅游普高”的格局，非普通高考招生渠道學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同度顯著高于普通高考招生生源的專業(yè)認(rèn)同度。具體來看，旅游和酒店普高班學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)訴求較高，但受社會(huì)偏見影響較大，對專業(yè)發(fā)展感到迷茫、對專業(yè)學(xué)習(xí)持有“權(quán)宜之計(jì)”的投機(jī)心態(tài)；旅游“3+4”班學(xué)生由于專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)間較長、轉(zhuǎn)段要求高，使得他們的專業(yè)認(rèn)同度最高、對行業(yè)認(rèn)識較客觀，且專業(yè)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)較積極；專轉(zhuǎn)本兩班因入學(xué)過濾作用，學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)和動(dòng)力相對較強(qiáng)，對未來專業(yè)發(fā)展抱有一定期望，同時(shí)大部分學(xué)生因?qū)？齐A段為非旅游專業(yè)，也抱有較強(qiáng)的“多個(gè)選擇”“混文憑”的功利性投機(jī)心態(tài)；普通專轉(zhuǎn)本相較五年制專轉(zhuǎn)本學(xué)生基礎(chǔ)更好，對當(dāng)前兩班共用培養(yǎng)方案不滿意。

（二）啟示建議

構(gòu)建教育“立交橋”是應(yīng)用型本科辦學(xué)的大勢所趨。2022年兩會(huì)前夕，國家教育發(fā)展研究中心副主任馬陸亭指出，“十四五”時(shí)期，“應(yīng)用型高校要大力培養(yǎng)技術(shù)技能人才，建設(shè)好普職融通、產(chǎn)教融合等‘立交橋’?！甭糜螌W(xué)科與專業(yè)有著較強(qiáng)的“理實(shí)一體”特征，與該校應(yīng)用型本科的辦學(xué)定位相吻合。通過案例調(diào)查可發(fā)現(xiàn)，拓展除普通高招外的多途徑招生渠道、建設(shè)專業(yè)“立交橋”是提升旅游管理專業(yè)認(rèn)同度的有效手段；同時(shí)，構(gòu)建科學(xué)合理、差異化、特色化的“立交橋”培養(yǎng)體系也是旅游專業(yè)精品化、品牌化發(fā)展的現(xiàn)實(shí)路徑。

第一，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，加大專業(yè)宣傳，打造旅游管理專業(yè)吸引力。充分優(yōu)化課程設(shè)置，與市場需求接軌，增強(qiáng)專業(yè)挑戰(zhàn)性和實(shí)用性；豐富教學(xué)內(nèi)容，明晰學(xué)生對專業(yè)知識體系結(jié)構(gòu)的認(rèn)知；關(guān)注新生入學(xué)專業(yè)教育，塑造學(xué)生對專業(yè)良好的“第一印象”；積極搭建平臺(tái)，與優(yōu)質(zhì)企業(yè)合作，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研一體化實(shí)踐平臺(tái)；強(qiáng)化實(shí)習(xí)實(shí)踐教育，對實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)開展全程化、精細(xì)化、體系化指導(dǎo)，提升學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐的獲得感與成就感，幫助學(xué)生樹立積極正向的職業(yè)認(rèn)知。

第二，明確各渠道生源特點(diǎn)，因材施教，制定差異化培養(yǎng)策略。如針對普高班學(xué)生，應(yīng)以提升專業(yè)實(shí)踐能力、增強(qiáng)職業(yè)生涯教育、提升學(xué)習(xí)挑戰(zhàn)性為重點(diǎn)；針對“3+4”中本貫通班學(xué)生，應(yīng)以強(qiáng)化基礎(chǔ)教育、樹立優(yōu)良學(xué)風(fēng)、鼓勵(lì)參與活動(dòng)競賽為重點(diǎn)；針對普通專轉(zhuǎn)本學(xué)生，應(yīng)以加強(qiáng)專業(yè)認(rèn)知教育、提升專業(yè)實(shí)踐能力、優(yōu)化培養(yǎng)方案為重點(diǎn)；針對五年一貫制學(xué)生，應(yīng)以加強(qiáng)專業(yè)基礎(chǔ)理論、強(qiáng)化專業(yè)認(rèn)知、增加職業(yè)生涯規(guī)劃教育為重點(diǎn)。

第三，打造高質(zhì)量教師隊(duì)伍，教學(xué)方式靈活化，發(fā)揮教師引導(dǎo)作用。充實(shí)理實(shí)并重的“雙師型”師資隊(duì)伍，注重年輕教師的發(fā)展與培養(yǎng)，增強(qiáng)專職教師的行業(yè)實(shí)踐；采用適合學(xué)生的教學(xué)方式，切實(shí)提高教學(xué)效果，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性；合理配備師資隊(duì)伍，基于人才培養(yǎng)渠道和模式，在專業(yè)、職稱、學(xué)歷、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、年齡等方面科學(xué)搭配組合；提倡教師終身學(xué)習(xí)，不斷豐富學(xué)識、緊跟時(shí)代，為學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)與發(fā)展起到垂范表率作用。

第四，家庭、學(xué)校、社會(huì)共同營造對旅游專業(yè)的包容氛圍。長期來看，需要規(guī)范旅游行業(yè)的市場行為，加強(qiáng)正面宣傳和引導(dǎo)，引導(dǎo)社會(huì)整體對旅游行業(yè)的客觀理性認(rèn)識；中期來看，學(xué)校在招生時(shí)、培養(yǎng)期間需要針對學(xué)生家長開展積極宣傳與溝通，爭取學(xué)生家長對專業(yè)培養(yǎng)的理解與支持，對學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)起到正向影響；短期來看，學(xué)校應(yīng)幫助學(xué)生營造積極健康的學(xué)習(xí)氛圍。

第五，突出學(xué)生的主體地位，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，樹立學(xué)習(xí)目標(biāo)。賦予學(xué)生一定的自主性，指導(dǎo)學(xué)生組建專業(yè)性較強(qiáng)的旅游社團(tuán)，開展豐富多彩的專業(yè)學(xué)習(xí)活動(dòng)與課外實(shí)踐活動(dòng)；“以賽促教”“以賽促學(xué)”，創(chuàng)設(shè)制度條件激勵(lì)學(xué)生參加各級各類旅游技能競賽；為學(xué)生提供職業(yè)發(fā)展和升學(xué)指導(dǎo)，幫助學(xué)生樹立遠(yuǎn)大職業(yè)目標(biāo)，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)力；“走出去、請進(jìn)來”，通過邀請行業(yè)專家或優(yōu)秀從業(yè)者舉辦生動(dòng)有趣的專業(yè)講座、帶領(lǐng)學(xué)生參觀各類高級別旅游展會(huì)活動(dòng)等方式培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感、樹立遠(yuǎn)大目標(biāo)理想。