到四川來,小吃是絕不可錯過的!四川小吃品類繁(fWn)多,連四川人也不見得都吃過呢。
擔擔面
對外?。╯hDng)的朋友來說,擔擔面是四川小吃的一張名片。據(jù)說,它之所以叫這個名字,是因為從前被挑(tiQo)著擔子的人沿街叫賣。醋的酸(suQn)、辣椒(lSjiQo)油的辣和臊(sSo)子的香被融(rYng)在一碗(wAn)小小的面中。
蛋烘糕
蛋烘糕也值(zhI)得一試。它味型(xIng)多,“個子”小,不占(zhSn)肚(dM)子。
肥腸粉與軍屯鍋盔
一碗肥腸粉加上一個酥(sO)得掉渣(zhQ)的軍屯鍋盔是極為地道的吃法。吃不了辣的也不用怕,肥腸粉可以點白味兒的,再加個結子就更好啦。
大家好,我就是傳說中的結子——打成結的豬小腸。
三大炮
三大炮是一種極具觀賞(guQnshAng)性的小吃。由于在扔糯(nuH)米團子時,會發(fā)出當當當?shù)娜暣箜?,它有了三大炮的美名。不過,性格這么火暴(bSo)的三大炮,吃起來卻是甜甜的、糯糯的。
缽缽雞
缽缽,瓦罐(wAguSn)的意思。地道的缽缽雞有兩種味道:麻辣味兒和藤(tRng)椒味兒。竹簽(qiQn)上串(chuSn)著的除了雞肉、雞皮、雞爪、雞雜(zW),還有各種素(sM)菜。
四川小吃真是一時半會兒說不完。于是,“紅紅”就把9種四川小吃的名字放在右邊了。各位“紅粉”,你們能用紅筆將單字連成小吃的名字嗎?