毛子翎，林 同，吳奉奇，單體江

（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院 廣東 廣州 510642）

在現(xiàn)代大學(xué)的教育體系中，專業(yè)實(shí)踐是構(gòu)成人才培養(yǎng)方案的重要組成部分。2019 年《中國新農(nóng)科建設(shè)宣言》提出了“育卓越農(nóng)林新才”的人才培養(yǎng)目標(biāo)，即要對(duì)接鄉(xiāng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新要求，著力提升學(xué)生的綜合實(shí)踐能力，培養(yǎng)一批多學(xué)科背景、高素質(zhì)的復(fù)合應(yīng)用型農(nóng)林人才。要想培養(yǎng)出具有綜合實(shí)踐能力的復(fù)合應(yīng)用型人才，就勢(shì)必要有一個(gè)更合理的專業(yè)實(shí)踐體系作為支撐[1]。專業(yè)實(shí)習(xí)是普通高等教育教學(xué)中不可缺少的實(shí)踐環(huán)節(jié)，它集教學(xué)與訓(xùn)練于一體，是教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分，也是貫徹理論與實(shí)踐相結(jié)合這一原則的重要體現(xiàn)，可以全面檢驗(yàn)和提高大學(xué)生的教育質(zhì)量，培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，同時(shí)也是培養(yǎng)符合社會(huì)發(fā)展需要的應(yīng)用型人才的必要措施[2]。新時(shí)代背景下，森林保護(hù)專業(yè)包含病蟲害的識(shí)別、診斷和綜合防治，野生動(dòng)植物資源的保護(hù)與利用，外來入侵有害生物防控以及森林消防等重要內(nèi)容，具有很強(qiáng)的專業(yè)性和實(shí)踐操作性，因此森林保護(hù)專業(yè)實(shí)習(xí)需探尋更為扎實(shí)有效的實(shí)踐途徑，這也是當(dāng)前高等農(nóng)林院校所面臨的一個(gè)亟待解決的現(xiàn)實(shí)問題。

1 當(dāng)代涉農(nóng)高校加強(qiáng)耕讀教育的歷史時(shí)機(jī)

耕讀教育將物質(zhì)生產(chǎn)與精神生活、個(gè)體生命與家國情懷、教育方式與價(jià)值追求融為一體，是培養(yǎng)懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的“三農(nóng)”工作隊(duì)伍、新型職業(yè)農(nóng)民和鄉(xiāng)土人才的重要教育方式和實(shí)現(xiàn)途徑。全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家，最艱巨最繁重的任務(wù)仍然在農(nóng)村。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是高質(zhì)量發(fā)展的“壓艙石”，是我國有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、保障農(nóng)村穩(wěn)定和增加農(nóng)民收入的重要手段。2021 年，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于加快推進(jìn)鄉(xiāng)村人才振興的意見》，指出要“全面加強(qiáng)涉農(nóng)高校耕讀教育，將耕讀教育相關(guān)課程作為涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生的必修課”。同年8 月，教育部在《加強(qiáng)和改進(jìn)涉農(nóng)高校耕讀教育工作方案》中指出，“耕讀教育不僅是亦耕亦讀的教育方式，也是情懷使命、價(jià)值追求、生命與人文藝術(shù)教育的重要途徑。涉農(nóng)高校加強(qiáng)耕讀教育要以扎根‘三農(nóng)’為關(guān)鍵、以培養(yǎng)知行合一為重點(diǎn)，既要強(qiáng)化學(xué)生耕讀文化學(xué)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)生愛國愛民之情懷，又要把教育教學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，著力提升學(xué)生專業(yè)知識(shí)水平和現(xiàn)場(chǎng)分析問題、解決問題的能力”[3]。因此，我們需要在明確耕讀教育價(jià)值的基礎(chǔ)上，開辟新時(shí)代耕讀教育實(shí)踐的新途徑，更好地發(fā)揮其在促進(jìn)人才全面發(fā)展、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興與中華民族偉大復(fù)興方面的當(dāng)代價(jià)值[4]。

森林保護(hù)專業(yè)作為涉農(nóng)高校中的涉農(nóng)專業(yè)，需要改革傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式，強(qiáng)化耕讀意識(shí)，加強(qiáng)和改進(jìn)耕讀教育，探索“耕”和“讀”相結(jié)合的新模式。要堅(jiān)持把論文寫在大地上，讓學(xué)生走進(jìn)農(nóng)村、貼近農(nóng)民，了解鄉(xiāng)情民情，學(xué)習(xí)鄉(xiāng)土文化，從而提升大學(xué)生學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)和為農(nóng)的綜合素養(yǎng)，為鄉(xiāng)村振興提供源源不斷的青春力量[5]。森林保護(hù)教研室以耕讀教育實(shí)踐基地的建設(shè)為契機(jī)，充分依托基地資源優(yōu)勢(shì)，讓老師和學(xué)生從課堂走進(jìn)山林，將耕讀教育與專業(yè)教育、勞動(dòng)教育和科學(xué)研究相結(jié)合，在專業(yè)實(shí)踐中享受耕讀教育的樂趣。

2 森林保護(hù)專業(yè)將專業(yè)實(shí)踐與耕讀教育有機(jī)結(jié)合的主要舉措

以“森林保護(hù)學(xué)實(shí)習(xí)”課程為例，學(xué)生以廣東省惠州市龍門縣的國營油田林場(chǎng)作為耕讀教育基地，實(shí)習(xí)的內(nèi)容主要集中在三個(gè)方面：①林場(chǎng)林木病蟲害的識(shí)別與診斷；②林木病蟲害標(biāo)本的采集和制作；③國有林場(chǎng)外來入侵有害生物防治方案的制訂及實(shí)施。通過以上三方面內(nèi)容的開展，使學(xué)生了解林業(yè)生產(chǎn)一線的現(xiàn)狀，掌握林木病蟲害以及外來入侵有害生物的種類和鑒別要點(diǎn)，進(jìn)一步鞏固和提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。

2.1 林場(chǎng)林木病蟲害的識(shí)別與診斷

由專業(yè)老師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)地探查，識(shí)別常見的林木病蟲害并對(duì)其危害程度進(jìn)行評(píng)估，在此基礎(chǔ)上采集典型的林木病蟲害為后續(xù)標(biāo)本的制作做準(zhǔn)備，該過程將課堂上學(xué)到的理論知識(shí)和操作方法與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，達(dá)到學(xué)以致用的目的。學(xué)生跟隨老師一同深入林間發(fā)現(xiàn)并鑒別林木病蟲害，這個(gè)過程能讓學(xué)生親身體會(huì)到為樹看病的樂趣，大家的積極性也逐漸高漲，遇到不明白的問題能積極與老師討論，形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍。通過該過程能夠使學(xué)生掌握正確識(shí)別和診斷病蟲害的方法，加深對(duì)林木病蟲害的認(rèn)識(shí)，磨煉了學(xué)生的意志，增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，實(shí)現(xiàn)了“耕”和“讀”相結(jié)合的新模式。

2.2 林木病蟲害標(biāo)本的采集和制作

學(xué)生在老師的帶領(lǐng)下深入林間采集常見的林木病蟲害并做好保存，在夜晚安排學(xué)生進(jìn)行燈光誘捕，將收集到的昆蟲進(jìn)行分類并制成標(biāo)本。在此基礎(chǔ)上普查一定區(qū)域一定時(shí)間內(nèi)發(fā)現(xiàn)的害蟲種類、發(fā)生時(shí)間、發(fā)生數(shù)量以及危害程度等，為確定防治對(duì)象和防治時(shí)期提供依據(jù)。在標(biāo)本采集的過程中，學(xué)生掌握了各種采集工具的使用方法，鍛煉了實(shí)際的動(dòng)手能力，并學(xué)會(huì)了標(biāo)本的制作和對(duì)昆蟲的分類檢索等實(shí)用知識(shí)。通過標(biāo)本的采集和制作，學(xué)生也真正體會(huì)到森保學(xué)子的不易，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到森林保護(hù)工作的重要性，在專業(yè)實(shí)習(xí)與耕讀教育相融合的過程中，我們始終強(qiáng)調(diào)“亦耕亦讀”，在“耕”中“讀”，在“讀”中“耕”，將理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合，將專業(yè)知識(shí)和價(jià)值引領(lǐng)相結(jié)合。

2.3 國有林場(chǎng)外來入侵有害生物防治方案的制訂及實(shí)施

我們的教育始終以生態(tài)文明思想為指導(dǎo)，貫徹落實(shí)新發(fā)展理念，要堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。目前化學(xué)防治仍是最快速、最有效的防治方法。化學(xué)防治符合大面積的防治需求，可以顯著提高病蟲害防治工作的有效性。但在綠色生態(tài)理念的影響下，采用化學(xué)防治需注意環(huán)境污染的問題，盡可能選擇污染小、毒性低的防治藥劑。廣東省作為我國的南大門，深受外來入侵有害生物的危害，學(xué)生實(shí)習(xí)的林場(chǎng)自然也不例外。在實(shí)踐的過程中，學(xué)生以小組為單位，自己選取合適的有害生物（薇甘菊、紅火蟻等）發(fā)生區(qū)域進(jìn)行防治，優(yōu)先選擇高效、低毒、低殘留、環(huán)境友好型農(nóng)藥。操作時(shí)嚴(yán)格遵守農(nóng)藥的安全使用規(guī)定，做到合理用藥、安全用藥以及精準(zhǔn)施用。防治效果的調(diào)查包括防治前與防治后、防治區(qū)與未防治區(qū)的有害生物發(fā)生程度的對(duì)比調(diào)查，以及不同防治措施之間的效果對(duì)比，為生產(chǎn)上選擇有效的防治措施提供依據(jù)。

在農(nóng)技下鄉(xiāng)和精準(zhǔn)扶貧工作中，森林保護(hù)的專業(yè)人才是必需的，“森保之于林業(yè)，就是醫(yī)學(xué)之于人類”。通過親身體驗(yàn)林業(yè)病蟲害的防治過程，學(xué)生了解了現(xiàn)階段我國農(nóng)林病蟲害防治工作中存在的問題，清楚病蟲害的發(fā)生對(duì)我國農(nóng)林業(yè)發(fā)展的阻礙作用，有效激發(fā)了當(dāng)代農(nóng)林專業(yè)大學(xué)生對(duì)農(nóng)林業(yè)健康問題的關(guān)注。在實(shí)施病蟲害化學(xué)防治的過程中，學(xué)生不但感知到勞動(dòng)的艱辛和樂趣，掌握了相關(guān)的農(nóng)事科學(xué)知識(shí)，還培養(yǎng)了自身貴勤、守樸、克儉、歸真的農(nóng)耕精神。

本專業(yè)依托“華南農(nóng)業(yè)大學(xué)廣州市流溪河國家森林公園實(shí)踐教學(xué)基地”“惠州市國有油田林場(chǎng)實(shí)踐教學(xué)基地”等本科生實(shí)踐教學(xué)基地，充分利用基地的資源優(yōu)勢(shì)，鍛煉學(xué)生從事農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)的能力，在實(shí)踐過程中感受稼穡之艱、品味收獲之樂。近年來，先后組織學(xué)生前往惠州市國營油田林場(chǎng)、帽峰山森林公園以及海南吊羅山國家森林公園等進(jìn)行一系列專業(yè)課程實(shí)習(xí)，包括“普通植物病理學(xué)實(shí)習(xí)”“森林昆蟲學(xué)實(shí)習(xí)”以及“森林保護(hù)學(xué)實(shí)習(xí)”等，進(jìn)一步明確專業(yè)思想，使學(xué)生在理論與實(shí)踐的結(jié)合中了解生產(chǎn)的發(fā)展和技術(shù)的應(yīng)用；提高實(shí)踐技能，驗(yàn)證、鞏固并充實(shí)所學(xué)的理論知識(shí)，提高學(xué)生對(duì)專業(yè)理論知識(shí)的掌握程度和實(shí)際運(yùn)用能力。

3 耕讀教育有助于培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的綜合素質(zhì)

即將走向社會(huì)的大學(xué)生最需要的就是實(shí)踐和鍛煉的機(jī)會(huì)，而耕讀教育是一個(gè)讓學(xué)生學(xué)會(huì)吃苦、懂得團(tuán)隊(duì)合作的好機(jī)會(huì)。大多數(shù)學(xué)生對(duì)課堂理論知識(shí)理解不夠深刻，甚至是容易遺忘的，但系統(tǒng)的理論知識(shí)在日后的工作中卻是非常重要的。專業(yè)實(shí)習(xí)是使學(xué)生成為一名合格大學(xué)畢業(yè)生的一個(gè)必需過程，也是能讓我們把理論與實(shí)踐相結(jié)合的一次綜合性操作的機(jī)會(huì)。專業(yè)實(shí)習(xí)的目的在于提高學(xué)生的專業(yè)水平和社會(huì)適應(yīng)能力，使學(xué)生將在校期間累積的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，提高了學(xué)生的動(dòng)手能力，從而為學(xué)生順利就業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?；趯I(yè)課程實(shí)習(xí)進(jìn)行的耕讀教育能給學(xué)生帶來知識(shí)的收獲和思想上的沖擊，尚農(nóng)思想深入人心，育人效果明顯提升，為學(xué)生在今后的工作道路上留下印記。相信每一位學(xué)生都能深刻體會(huì)身為林業(yè)人的使命，正如梁希先生所說：“替山河妝成錦繡，把國土繪成丹青”。當(dāng)然，一次專業(yè)課程的實(shí)習(xí)僅僅觸及社會(huì)現(xiàn)實(shí)的冰山一角，還需在今后的教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心和使命感。在課程實(shí)習(xí)中教師要引導(dǎo)學(xué)生樹立端正的工作態(tài)度，為自己創(chuàng)造盡可能多的鍛煉機(jī)會(huì)，從而聚集經(jīng)驗(yàn)和智慧，樹立健全的人生觀和價(jià)值觀。隨著耕讀教育創(chuàng)造性的不斷深化和創(chuàng)新性的進(jìn)一步發(fā)展，其當(dāng)代價(jià)值也勢(shì)必會(huì)在大學(xué)生的個(gè)人發(fā)展、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效實(shí)施以及國家的繁榮富強(qiáng)三個(gè)方面得到越來越充分的顯現(xiàn)。隨著耕讀教育體系的日益完善以及教育手段更加廣泛多元，耕讀教育將使森林保護(hù)專業(yè)的大學(xué)生再上一個(gè)新的臺(tái)階。

4 結(jié)語

作為森保學(xué)子，要緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興的建設(shè)需求，把握耕讀教育的深刻內(nèi)涵，大力弘揚(yáng)“培養(yǎng)三農(nóng)情懷，助力鄉(xiāng)村振興”的價(jià)值追求，樹立強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)的責(zé)任感和投身鄉(xiāng)村振興的使命感，在“讀”上下功夫，不斷增強(qiáng)知農(nóng)愛農(nóng)情懷，在“耕”上重實(shí)操，不斷提升強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)的能力。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院將結(jié)合專業(yè)特色，在各個(gè)實(shí)踐教學(xué)基地開展春季造林、幼苗撫育、林場(chǎng)經(jīng)營規(guī)劃、經(jīng)濟(jì)林整形修剪、病蟲害防治等勞動(dòng)實(shí)踐教育，把耕讀教育課堂設(shè)在基地，在林間地頭搞科研、育英才。下一步學(xué)院和任課教師將探索形式更為豐富的農(nóng)耕體驗(yàn)、不斷推進(jìn)不同類型的耕讀教育實(shí)踐，滿足學(xué)生多樣化的需求，引導(dǎo)學(xué)生從土地和自然中汲取成長(zhǎng)的力量。