2月9日上午，世界中餐業(yè)聯(lián)合會副會長尚哈玲會見四川省商務(wù)廳副廳長尹奇志、服貿(mào)處處長熊金華、信息中心主任周建清、辦公室副主任謝曉冬、服貿(mào)處三級主任科員向飛艷一行。

2022年11月30日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會與四川省商務(wù)廳簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方旨在推動川菜走出去、培育產(chǎn)業(yè)體系、打造品牌活動、加強人才培養(yǎng)、助力行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)、加強川菜文化國際傳播等領(lǐng)域，持續(xù)加強合作，為“川菜出川、出國、全球化”譜寫新篇章。

座談會上，尚哈玲副會長介紹了聯(lián)合會多年來在組織建設(shè)、行業(yè)研究、會展賽事、品牌活動、教育培訓(xùn)、會員服務(wù)等方面的有效舉措和社會效益。表示要進(jìn)一步發(fā)揮聯(lián)合會的平臺和紐帶作用，加強溝通對接，鞏固合作成果，積極跟進(jìn)合作項目，助力區(qū)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

尹奇志副廳長感謝聯(lián)合會長期以來給予川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大力支持和幫助，介紹了四川省商務(wù)廳今后一個時期的重點工作和正在積極籌備的系列品牌活動的推進(jìn)情況，希望聯(lián)合會積極參與，密切溝通，從行業(yè)視角給予相關(guān)活動合理性、前瞻性建議，深化多領(lǐng)域互利共贏合作。

雙方還就簽署的戰(zhàn)略合作協(xié)議的內(nèi)容細(xì)化、項目落地、有效措施等交換了意見。

2018年開始，由四川省商務(wù)廳指導(dǎo)，世界中餐業(yè)聯(lián)合會主辦的“世界川菜大會”活動已在四川省成都市雙流區(qū)、資陽市、眉山市、成都市郫都區(qū)、雅安市連續(xù)成功舉辦五屆。第六屆“世界川菜大會”將在四川省廣安市舉辦。

大會唱響“讓世界愛上川菜”主旋律，立足全球發(fā)展視角，聚集國際產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，搭建起川菜與世界特色餐飲文化集聚交融的國際化平臺，促進(jìn)川菜產(chǎn)業(yè)鏈和生態(tài)圈發(fā)展，推動川菜企業(yè)、綠色產(chǎn)品、文化技藝整體輸出，激發(fā)川菜企業(yè)提質(zhì)增效發(fā)展活力，助力區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，豐富川派餐飲內(nèi)涵，打造餐飲經(jīng)濟新的增長極。