楊文英，閆 瑞，呂玉奎，張緒勤，蒲廷松

（1.重慶市榮昌區(qū)林業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣站，重慶榮昌 402460；2.重慶市榮昌區(qū)嵐峰國(guó)有林場(chǎng)，重慶榮昌 402460）

核桃（Juglans regia）為胡桃科胡桃屬，是世界重要的堅(jiān)果樹(shù)種，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也是重慶地區(qū)的鄉(xiāng)土樹(shù)種[1]。渝西地區(qū)主要為丘陵地帶，海拔較低，榮昌區(qū)平均海拔380 m 左右。榮昌區(qū)銅鼓鎮(zhèn)于2009 年在退耕還林建設(shè)項(xiàng)目中，引種了多個(gè)核桃品種包括香玲、8518、川早系列等。其中香玲、8518 品種經(jīng)過(guò)多年的種植一直未結(jié)果，或掛果較少，病蟲(chóng)害較多，掉果嚴(yán)重，產(chǎn)量非常低；只有川早系列掛果量較好，病蟲(chóng)害少。自2016年以來(lái)，重慶市榮昌區(qū)林業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣站根據(jù)群眾報(bào)優(yōu)和實(shí)地調(diào)查，篩選出200株表現(xiàn)較好的核桃“川早系列”并掛牌。2019 年起，參照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB 7907—1987）[2]，借鑒學(xué)習(xí)其他地區(qū)核桃優(yōu)良單株的篩選辦法[3-6]，對(duì)200 株“川早”核桃樹(shù)的產(chǎn)果情況及樹(shù)體抗性等指標(biāo)進(jìn)行調(diào)查分析，最終決選出10株性狀較優(yōu)的核桃單株。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于重慶市榮昌區(qū)東北部的銅鼓鎮(zhèn)，距榮昌城區(qū)34 km，地理坐標(biāo)為東經(jīng)105°27′50″、北緯29°36′40″左右，海拔390 m 左右，屬中亞熱帶濕潤(rùn)東南季風(fēng)氣候，年平均日照時(shí)數(shù)為1282 h，年均降水量1111.8 mm，月極端最高溫度42.0 ℃，月極端最低溫度-3.4 ℃，無(wú)霜期327 d，歷年日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)12 ℃的天數(shù)為265 d，年有效積溫6600 ℃。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 篩選標(biāo)準(zhǔn)

核桃是重要的堅(jiān)果樹(shù)種，其堅(jiān)果品質(zhì)和豐產(chǎn)性狀是優(yōu)樹(shù)選擇的重要依據(jù)[7]。項(xiàng)目組在前期研究工作的基礎(chǔ)上，首先通過(guò)查詢資料，參照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《核桃第8 部分：核桃堅(jiān)果質(zhì)量及檢測(cè)》（LY/T 3004.8—2018）進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，在之前初選優(yōu)樹(shù)方案的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善，確定出本次核桃優(yōu)株篩選的標(biāo)準(zhǔn)。1）堅(jiān)果品質(zhì)的篩選。核桃堅(jiān)果品質(zhì)指標(biāo)主要測(cè)定核桃堅(jiān)果的三徑值、單果質(zhì)量、出仁率。2）樹(shù)體豐產(chǎn)性篩選。主要看樹(shù)冠垂直投影面積平均產(chǎn)果量情況，主要測(cè)定的是單株果重、單株投影面積。3）樹(shù)體抗性篩選。主要篩選核桃對(duì)天牛、蚜蟲(chóng)、長(zhǎng)足象、舉肢蛾等蟲(chóng)害，對(duì)炭疽病、腐爛病、枯枝病、潰瘍病等病害的抗性。

1.2.2 復(fù)選優(yōu)株

項(xiàng)目組在前期已對(duì)榮昌區(qū)銅鼓鎮(zhèn)核桃林進(jìn)行調(diào)查，并在2018 年根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，對(duì)初步篩選出的200株核桃樹(shù)進(jìn)行了標(biāo)記處理。

1.2.2.1 掛牌

2019 年，項(xiàng)目組正式對(duì)已標(biāo)記的200 株核桃樹(shù)進(jìn)行了正式掛牌，以便下一步的調(diào)查。

1.2.2.2 測(cè)產(chǎn)

對(duì)已掛牌的200 株核桃樹(shù)進(jìn)行測(cè)產(chǎn)工作，測(cè)產(chǎn)主要內(nèi)容包括：1）豐產(chǎn)性指標(biāo)，如單株總果重、單株總果數(shù)、單果重、單株投影面積；2）堅(jiān)果品質(zhì)指標(biāo)。單株隨機(jī)5 個(gè)果實(shí)的三徑值（縫徑、腹徑、高）；3）樹(shù)體的健康程度指標(biāo)，如核桃鮮果的病蟲(chóng)害率。

1.2.2.3 復(fù)選

項(xiàng)目組在之前初選優(yōu)樹(shù)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)分析，從200株復(fù)選出優(yōu)良單株50株。

1.2.2.4 打分

在對(duì)200 株核桃樹(shù)測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析時(shí)，計(jì)算出單株單位投影面積產(chǎn)果重、每株5 個(gè)核桃的三徑平均值、病果率，然后對(duì)3個(gè)值分別進(jìn)行打分。1）單株單位投影面積產(chǎn)果重、單果重、三徑均值的打分，首先計(jì)算出200 株的最大值、最小值、極差、均值、標(biāo)準(zhǔn)差，最小值+極差× (1/10)為1 分，最小值+極差×（2/10）為2 分，分值依次遞增，直到最小值+極差為10分。2）病果率的打分，首先計(jì)算出200 株的最大值、最小值、極差、均值、標(biāo)準(zhǔn)差，最小值+極差×(1/10)為10 分，最小值+極差×（2/10）為9 分，分值依次遞減，直到最小值+極差為10分。

1.2.3 決選

2020 年對(duì)復(fù)選優(yōu)株進(jìn)行各性狀跟蹤觀測(cè)，進(jìn)行產(chǎn)量、品質(zhì)、特征特性等測(cè)定綜合評(píng)定，通過(guò)與對(duì)照同齡單株的測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)對(duì)比，從復(fù)選圃中進(jìn)一步?jīng)Q選出更優(yōu)的核桃優(yōu)樹(shù)10株。

決選對(duì)照設(shè)置：在初選基地，除初選優(yōu)株以外，選擇連片種植的10株核桃樹(shù)作為對(duì)照，最終測(cè)定其產(chǎn)量與決選出的優(yōu)株進(jìn)行對(duì)比。

1.3 數(shù)據(jù)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)主要采用Excel 基本數(shù)據(jù)計(jì)算分析和SPSS 16.0差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 復(fù)選結(jié)果及分析

2019 年，項(xiàng)目組對(duì)已掛牌的200 株核桃樹(shù)果實(shí)的單株樹(shù)冠投影產(chǎn)量、單果重、果三徑均值、單株病果率等各個(gè)主要品質(zhì)進(jìn)行測(cè)定，根據(jù)測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)分析，各組數(shù)據(jù)的最大值、最小值、均值、極差、標(biāo)準(zhǔn)差等見(jiàn)表1。

表1 200個(gè)核桃單株各性狀極差和標(biāo)準(zhǔn)差

通過(guò)對(duì)單株投影面積產(chǎn)果量、單果重、三徑均值、病果率等進(jìn)行賦分，采取綜合評(píng)分，從200 株初選優(yōu)樹(shù)中復(fù)選出優(yōu)良單株50株，測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)及綜合打分倒序排列情況見(jiàn)表2。

表2 50株核桃優(yōu)良單株復(fù)選綜合打分表

2.2 決選結(jié)果及分析

2020 年對(duì)復(fù)選出的50 株優(yōu)株進(jìn)行各性狀數(shù)據(jù)調(diào)查，對(duì)測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，見(jiàn)表3。單株樹(shù)冠投影產(chǎn)量最大值為1.73，最小值為0.32，極差1.41，標(biāo)準(zhǔn)差為0.33；單果重最大值為70.62，最小值為24.69，均值48.92，極差45.93，標(biāo)準(zhǔn)差8.07；果三徑均值最大值為57.28，最小值為39，極差18.28，標(biāo)準(zhǔn)差3.78；病果率最大值為27，最小值為10，極差17，標(biāo)準(zhǔn)差為4.37。

表3 50個(gè)核桃優(yōu)株各性狀極差和標(biāo)準(zhǔn)差

通過(guò)對(duì)50株的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，對(duì)單株樹(shù)冠投影產(chǎn)量、單果重、果三徑均值、病果率進(jìn)行賦分綜合打分，同時(shí)對(duì)照同等立地條件下10株同齡單株的測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行產(chǎn)量、品質(zhì)、特征特性等進(jìn)行對(duì)比，篩選出綜合評(píng)分前10的單株，見(jiàn)表4。

表4 50個(gè)優(yōu)良單株中決選出綜合評(píng)分前10的核桃優(yōu)良單株

根據(jù)表4 的綜合打分結(jié)果，倒序排列50 株的打分結(jié)果，篩選出10 株優(yōu)株為181、155、177、68、174、67、93、60、171、184 號(hào)株系，其單株平均樹(shù)冠投影產(chǎn)量1.15 kg/m2，平均單果重55.71 g，果三徑均值為52.59 mm，平均病果率11.9%。測(cè)定的10 株對(duì)照（見(jiàn)表5），其單株平均樹(shù)冠投影產(chǎn)量0.96 kg·m-2，平均單果重47.88 g，果三徑均值為50.03 mm。10株優(yōu)株單株平均投影產(chǎn)量高于對(duì)照組20.1%。

表5 10株對(duì)照組核桃樹(shù)各性狀調(diào)查情況表

表6 決選優(yōu)株各性狀與對(duì)照組方差、均數(shù)差異顯著性檢驗(yàn)

利用SPSS 16.0數(shù)據(jù)分析軟件，采用非配對(duì)設(shè)計(jì)樣本均數(shù)差異顯著性檢驗(yàn)?zāi)K，分別對(duì)決選優(yōu)株的樹(shù)冠投影產(chǎn)量、單果重、果三徑均值、病果率等與對(duì)照樣本進(jìn)行T檢驗(yàn)。

結(jié)果顯示，兩組樣本的樹(shù)冠投影產(chǎn)量方差齊性檢驗(yàn)，F(xiàn)=8.302，p=0.010＜0.05，說(shuō)明兩組樣本方差不相等，差異達(dá)到顯著水平，其均值差異性比較結(jié)果顯示t=4.871，df=12.396，p=0＜0.01（雙側(cè)），說(shuō)明決選優(yōu)株與對(duì)照組的樹(shù)冠投影產(chǎn)量均值比較達(dá)到極顯著水平。

兩組樣本的單果重方差齊性檢驗(yàn)，F(xiàn)=0.001，p=0.979＞0.05，說(shuō)明兩組樣本方差差異不顯著，均值差異性比較結(jié)果顯示，t=2.35，df=18，p=0.03＜0.05，說(shuō)明決選優(yōu)株與對(duì)照組的單果重均值比較差異性達(dá)到顯著水平。

兩組樣本的果實(shí)三徑均值方差齊性檢驗(yàn)，F(xiàn)=4.224，p=0.055＞0.05，說(shuō)明兩組樣本方差差異不顯著，均值差異性比較結(jié)果顯示，t=1.436，df=18，p=0.168＞0.05，說(shuō)明決選優(yōu)株與對(duì)照組的果三徑均值比較差異性不顯著。

兩組樣本的病果率方差齊性檢驗(yàn)，F(xiàn)=4.103，p=0.058＞0.05，說(shuō)明兩組樣本方差差異不顯著，均值差異性比較結(jié)果顯示，t=-4.827，df=18，p=0.000＜0.05，說(shuō)明決選優(yōu)株與對(duì)照組的病果率均值比較差異性達(dá)到極顯著水平。

綜上所述，決選出的10株優(yōu)株比對(duì)照組，在樹(shù)冠投影產(chǎn)量、單果重及病果率有可對(duì)比性。

3 結(jié)論

本次決選出的“川早系列”優(yōu)株樹(shù)號(hào)分別為181、171、184、67、177、68、155、174、60、93 號(hào)，其單株平均投影產(chǎn)量為1.15 kg·m-2，顯著高于同等立地條件下對(duì)照單株平均投影產(chǎn)量，達(dá)到20.1%；果實(shí)三徑均值為52.59 mm；平均單果重55.71 g，高于對(duì)照組26%；病果率也顯著低于對(duì)照組，果實(shí)平均出仁率為60.27%。

重慶種植核桃的歷史悠久，但多數(shù)為房前屋后零星種植。近年來(lái)的產(chǎn)業(yè)化大面積種植效果不佳，因此在產(chǎn)業(yè)化種植時(shí)應(yīng)慎重選擇核桃品種，榮昌地區(qū)引種的多個(gè)核桃品種多為北方地區(qū)選育品種，較難適應(yīng)，而川早系列為西南地區(qū)選育品種，更易適應(yīng)重慶地區(qū)的氣候環(huán)境。

根據(jù)重慶市當(dāng)前劣質(zhì)低產(chǎn)核桃品種改良對(duì)于良種的迫切需要，本次決選出的10個(gè)優(yōu)株將成為當(dāng)?shù)睾颂疫z傳品質(zhì)改良和品種化栽培的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。如要大面積無(wú)性系擴(kuò)繁在生產(chǎn)實(shí)踐中使用，還應(yīng)進(jìn)一步開(kāi)展子代的測(cè)定和篩選，建立無(wú)性系采穗圃和子代測(cè)定林，開(kāi)展良種選育。